цай азербайджан что это

Цай азербайджан что это

1 zay

См. также в других словарях:

Zay — steht für: den arabischen Buchstaben Zay (‏ز‎) das Volk der Zay in Äthiopien die Sprache Zay aus Äthiopien einen Stadtteil in der deutschen Barock und Residenzstadt Rastatt in Baden Jean Zay (1904–1944), französischer Politiker … Deutsch Wikipedia

Zay — might refer to: *Zay people *Zay language*Zay River … Wikipedia

Zāy — ﺯﺍﻱ Zāy Graphies Isolée ﺯ Finale ﺰ … Wikipédia en Français

Zay — [zɛ], Jean, französischer Politiker, * Orléans 6. 8. 1904, ✝ Molles (Département Allier) 21. 6. 1944; war 1932 40 Abgeordneter der Radikalsozialisten in der Kammer, führte als Erziehungsminister (1936 39) wichtige Reformen im Schulwesen durch… … Universal-Lexikon

Zay — Zay, ein uraltes magyarisches Geschlecht, schon unter Arpad in Ungarn ansässig, wurde 1560 mit dem erbländisch ungarischen Reichsbaronate, der Magnaten u. Freiherrenwürde begabt u. 1830 in den Grafenstand erhoben; sie folgen der Lutherischen… … Pierer’s Universal-Lexikon

Zay — Rencontré en Moselle, correspond à l allemand See (= le lac). Dérivé : Zayer … Noms de famille

Zay|di — «ZY dee», noun, plural di or dis. = Zaidi. (Cf. ↑Zaidi) … Useful english dictionary

zay — dial. form of say v.1 … Useful english dictionary

Zay — Jean Zay Jean Zay Parlementaire français Naissance 6 août 1904 … Wikipédia en Français

zay — <ər. «zaye»dən> Heç, puç; tələf olmuş, korlanmış, puç olmuş, hədər olmuş. Öküzün taydı, işin zaydı. (Ata. sözü). Zay eləmək (etmək) – puç etmək, korlayıb heç eləmək. Göndər gəlsin Ələsgərin xələtin; Etmə əməyini zay, sarıköynək. A. Ə.. Nə… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

Zay — Sp Zãjus Ap Зай/Zay L u. ir g tė RF (Totorijoje) … Pasaulio vietovardžiai. Internetinė duomenų bazė

Источник

Турки — азербайджанцам: «Мы помогли разгромить армян, а вы нам свинью подложили»

Почему президенты «братских стран» Эрдоган и Алиев поссорились на радость Путину

цай азербайджан что это. xs 190. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-xs 190. картинка цай азербайджан что это. картинка xs 190. 1 zay

цай азербайджан что это. m 317452. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-m 317452. картинка цай азербайджан что это. картинка m 317452. 1 zay

25 ноября тегеранские газеты сообщили о неудаче в попытке найти общий язык с Эр-Риядом и о неожиданном прорыве в отношениях с Баку. Удивительно это тем, что политологи всё прогнозировали с точностью до наоборот. В преддверии ядерной сделки персы нуждались в поддержке саудовцев, тогда как с азербайджанцами они совсем недавно были на ножах.

Однако после четырех раундов переговоров Саудовская Аравия назвала диалог с иранцами безрезультатным, хотя и заявила, что отношения между странами не испортятся. «Являясь одним из самых важных событий в регионе, переговоры между Саудовской Аравией и Исламской республикой Иран, состоявшиеся в Ираке, за последние несколько месяцев обескуражили многих, — пишет агрегатор ближневосточных новостей French Press TV. — Эр-Рияд надеется найти там решение ряда проблем, стоящих перед ним в регионе, но прежде всего пути выхода из трясины Йемена. Со своей стороны, Иран на каждом раунде переговоров напоминал, что он не является посредником».

На этом фоне выглядит несколько неожиданным сообщение иранского информационного агентства Shana, в котором говорится, что встреча между заместителем премьер-министра Азербайджана Шахином Мустафаевым и министром нефти Ирана Джавадом Овджи завершилась «подписанием новых документов о сотрудничестве в области нефти и газа в ближайшем будущем».

Детали, как водится в таких случаях, не раскрываются, поэтому не ясно, чем на самом деле закончились переговоры: то ли стороны «договорились договориться», то ли и в самом деле Азербайджан, напуганный недавними тегеранскими угрозами, ринулся в объятия Ирана. А персы в свою очередь не прочь сблизиться с соседом, лишь бы тот не обижал шиитов.

Овджи в интервью по итогам встречи сообщил, что были достигнуты договоренности о возможных газовых свопах из соседних стран в Азербайджан, в том числе из Туркменистана, а также о поставках газа в анклав Нахичевань. В свою очередь Мустафаев косвенно подтвердил слова визави, заявив: «Иран и Азербайджан обсудили ряд новых проектов в энергетической сфере. В связи с этим будут подписаны новые документы». Сейчас, судя по словам заместителя премьер-министра, группа азербайджанских экспертов находится в Иране для проработки деталей других документов, в том числе касательно совместной нефтедобычи на Каспии.

Что показательно, официальный Баку о «прорыве в газовых переговорах с Тегераном» не сообщил. Азербайджанская пресса ссылается не на национальные источники, а на иранские СМИ. Как говорится, «знает кошка, чье мясо съела». Дело в том, что все это категорически не нравится Анкаре, прежде всего лично Эрдогану.

На первый взгляд, Алиев беспокоится об энергоснабжении анклава Нахичевань, отделенного от метрополии территорией Армении, с которой, как известно, у Азербайджана вражеские отношения.

Еще в 2004 году Баку и Тегеран заключили своповый договор, по которому газ из Азербайджана поступает в близлежащий иранский город Астара, а взамен иранский газ идет в Нахичевань, за минусом 15% в качестве платы за транзит.

Алиев считал эту сделку невыгодной, и в свое время попросил Эрдогана построить газопровод из Турции. Но у Анкары, воюющей на трех фронтах: на двух «горячих» — в Идлибе, Ливии — и одном «холодном» — с Грецией в Средиземноморье, похоже, отсутствуют экономические возможности решить эту проблему. Тем не менее, можно предположить, что Баку все-таки получил уступку за транзит, тогда как Тегеран якобы пошел на имиджевые потери, прогнувшись под несгибаемого Ильхама Гейдара оглы.

По информации информагентства Shana, «в своих комментариях о Туркменистане Овджи мог иметь в виду сделку по свопу для Нахичевани, согласно которой Иран будет поставлять свой газ в азербайджанский анклав, как и ранее, но взамен получать туркменское голубое топливо, оплачиваемое Баку». Таким образом, Тегеран отказывается от газа, поставляемого из Азербайджана в Астару.

Политически и, возможно, экономически такая схема выгодна Баку, так как Алиев уже неоднократно обращался к России для удовлетворения своих растущих потребностей в голубом топливе. Типа, с изолированными от внешнего мира туркменами легче договориться, чем с русскими, которые «толкают» газ Европе по баксу за кубометр.

Ясное дело, тут как тут нарисовались турки со своими хотелками. Вкратце напомним историю энергетических соглашений между Баку и Анкарой: в 2001 году тогдашними президентами Азербайджана и Турцией Гейдаром Алиевым и Сулейманом Демирелем соотвественно был подписан 20-летний газовый контракт. По этому договору Турция ежегодно фактически даром по трубопроводу Баку-Тбилиси-Эрзурум импортировала 6,6 млрд кубометров голубого топлива в год с каспийского месторождения «Шах-Дениз».

С учетом тяжелейшего экономического кризиса, поразившего Турцию, и летящей в пропасть турецкой лиры, халявный газ из Туркменистана был бы для Анкары очень кстати. Но Алиев, похоже, показал фигу Эрдогану. Наблюдатели отметили, что заместитель министра энергетики Турции Альпаслан Байрактар очень скупо и даже раздраженно комментирует трудные переговоры между азербайджанской нефтяной госкомпанией SOCAR и турецкой госкомпанией по импорту газа Botas.

«Неожиданно переговоры затянулись на все лето, вызвав слухи о серьезных различиях, начиная по цене и заканчивая по объему, поскольку у Азербайджана не хватает газа для удовлетворения своих внутренних и экспортных потребностей», — отмечает эксперт по энергетике Дэвид О’Бирн, детально знакомый с этой тематикой.

Энергетический аналитик Джон Робертс, старший научный сотрудник Атлантического совета, добавляет, что между Баку и Анкарой перебежала черная кошка, несмотря на то, что Азербайджан зависит от Турции, как от своего единственного маршрута для экспорта газа в Европу по трубопроводу TANAP.

До недавнего времени действовало два контракта между этими странами, но один Алиев отказался продлить, тем самым поставив турок в очень трудное положение. Особенно обидно было Эрдогану летом, отмечает Джон Робертс. Низкий уровень воды в основных гидроэлектростанциях страны поставил его в сильную зависимость от газа. Но друг Ильхам Гейдар оглы не пришел на помощь, хотя именно поддержка турок обеспечила азербайджанцам победу над Ереваном в прошлогодней войне. Мало того, что операторами ударных БПЛА «Байрактар» в Карабахе были турки, так еще Анкара поставила «пушечное мясо» в виде сирийских бандформирований, которые первыми лезли на армянские амбразуры.

Чтобы понять степень предательства, Дэвид О’Бирн напоминает: «Президент Реджеп Тайип Эрдоган и его партия находятся на историческом минимуме по опросам общественного мнения. Их внимание сосредоточено на президентских и парламентских выборах, запланированных на 2023 год, а также на необходимости сдерживания цен на энергоносители для экономически активного электората, который и без того испытывает потрясение из-за роста инфляции и падения лиры».

Сегодня Эрдоган остро нуждается в поддержке Алиева в газовом вопросе, и демарш Ильхама Гейдара оглы наносит ему не только экономический, но и тяжелый репутационный ущерб. Оппозиционные турецкие блогеры особо подчеркивают, что даже азербайджанский друг отказался от нынешнего турецкого лидера «тюркского мира». И это похоже на правду, поскольку Баку сообщил, что берет паузу по крайней мере до 2024 года для перезаключения газового соглашения.

Оно и понятно: зачем договариваться с «хромой уткой»? Между тем, на тамошних форумах ищут руку Москвы, типа «Эрдоган и Алиев сильно поссорились на радость Путину». Впрочем, есть и такие, кто не доволен позицией Баку: «Мы же помогли вам разгромить армян, а вы нам свинью подложили».

Источник

Коридоры и границы. О чем договорились Россия, Армения и Азербайджан

Путин, Алиев и Пашинян договорились о демаркации армяно-азербайджанской границы

цай азербайджан что это. TASS 49570699 pic 32ratio 900x600 900x600 95222. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-TASS 49570699 pic 32ratio 900x600 900x600 95222. картинка цай азербайджан что это. картинка TASS 49570699 pic 32ratio 900x600 900x600 95222. 1 zay

Стороны условились предпринимать шаги по повышению уровня безопасности и стабильности на границе Азербайджана и Армении.

В частности, достигнута договоренность о создании двухсторонней комиссии по делимитации армяно-азербайджанской границы с ее последующей демаркацией при консульском содействии России.

цай азербайджан что это. AP21209350586331 pic 32ratio 600x400 600x400 98094. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-AP21209350586331 pic 32ratio 600x400 600x400 98094. картинка цай азербайджан что это. картинка AP21209350586331 pic 32ratio 600x400 600x400 98094. 1 zay

Кроме того, президент России также добавил, что стороны продвинулись по гуманитарным вопросам и достигли соглашения по разблокировке транспортных коридоров. По его словам, в рамках беседы много внимания было посвящено экономическим связям.

Чего ждать от соглашений

Участники высоко оценили переговоры, отметили позитивный характер работы российских миротворцев в регионе для стабилизации ситуации, а также подтвердили настрой на улучшение отношений. Так, Алиев указал, что Баку готов перевернуть страницу многолетнего противостояния с Ереваном, а Пашинян подтвердил настроенность Армении на эру мирного развития в регионе.

Опрошенные «Газетой.Ru» эксперты сходятся на том, что самым важным итогом стали договоренности о делимитации границ Армении и Азербайджана. По мнению старшего научного сотрудника Центра проблем Кавказа и региональной безопасности МГИМО Николая Силаева, это поможет избежать обострений на границе, которые подрывали стабильность в регионе в последние месяцы.

«Вероятно, это будет способствовать тому, что обострений на границе будет меньше», — указал эксперт.

Однако с точки зрения Силаева, это вряд ли позволит убрать напряженность вокруг непосредственно Нагорного Карабаха. По мнению эксперта, глубокие разногласия между Арменией и Азербайджаном все равно сохраняются.

«Одна эта встреча их разногласия не разрешит. Здесь важно то, что стороны договорились предпринимать шаги по повышению уровня стабильности и безопасности на границе, а также подтвердили приверженность выполнению положений и заявлений от 9 ноября 2020 года и 11 января 2021 года. То есть в принципе Армения и Азербайджан подтвердили, что настроены на мир. Но как это будет все реализовываться — пока неизвестно. Очевидно, что это все не быстрая история», — добавил Силаев.

цай азербайджан что это. upload photo 2021 10 18 16.53 pic 32ratio 600x400 600x400 62145. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-upload photo 2021 10 18 16.53 pic 32ratio 600x400 600x400 62145. картинка цай азербайджан что это. картинка upload photo 2021 10 18 16.53 pic 32ratio 600x400 600x400 62145. 1 zay

С ним отчасти согласен и заведующий отделом Кавказа Института стран СНГ Владимир Евсеев, по его словам, избежать обострения ситуации вокруг Карабаха нельзя, но в случае создания рабочего механизма по делимитации и демаркации границ можно будет снизить напряжение на рубежах двух государств.

«В Карабахе ситуация все равно будет периодически обостряться вокруг территории [непризнанной] Нагорно-Карабахской республики. То есть там обострения могут продолжаться, но принципиально важно, что на этой встрече стороны вышли за пределы экономических отношений и обсудили не только разблокирование транспортных коридоров, но и создание механизма демаркации и демилитаризации. Но пока непонятно, насколько и когда он заработает», — отметил эксперт.

Почему стороны пошли на диалог

Переговоры лидеров Армении, Азербайджана и России были организованы российской стороной после очередного конфликта на армяно-азербайджанской границе: стороны обвиняли друг друга в обстрелах и вторжении на свою суверенную территорию. Ереван требовал от Москвы помощи для остановки провокации Баку, в Азербайджане вину за ситуацию перекладывали на Армению.

Приграничные обстрелы удалось остановить при помощи России посредством личных телефонных разговоров глав государств.

С точки зрения Николая Силаева из МГИМО, стороны в итоге согласились на переговоры благодаря влиянию России и лично президента Путина, несмотря на различные эмоциональные заявления.

цай азербайджан что это. RIAN 6651781.HR pic 32ratio 600x400 600x400 11148. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-RIAN 6651781.HR pic 32ratio 600x400 600x400 11148. картинка цай азербайджан что это. картинка RIAN 6651781.HR pic 32ratio 600x400 600x400 11148. 1 zay

«Эмоциональные заявления делаются, и их будет еще очень много. Конечно, у сторон есть сильные разногласия по поводу того, что может быть записано в мирном договоре, но никто не ожидал от этой встречи его подписания. Однако то, что она состоялась, говорит о том, что они все же настроены договариваться, хотя это будет очень трудно», — отметил эксперт.

В то же время Владимир Евсеев из Института СНГ указал, что тот же Никол Пашинян, несмотря на сложное положение, все же готов к поиску решения вопросов с Азербайджаном.

«На Никола Пашиняна оказывается серьезное давление со стороны США, Великобритании и Франции. То есть Пашинян находится в сложном положении, но давление, которое оказывается на него со стороны армянского населения, и сама ситуация подтолкнули его к поиску некоего компромисса. Правда, в данном случае важно, чтобы к этому компромиссу также была готова и азербайджанская сторона», — резюмировал эксперт.

Источник

Что посмотреть в Баку и окрестностях

Баку всегда сравнивали: то с Парижем, то со Стамбулом, то с Дубаем. Но Баку выше сравнений — даже объездив весь мир, вы не найдёте другого такого города. Восточные базары здесь соседствуют с модными эко-ресторанами, Старый Город уживается с небоскрёбами, а марсианские степи с роскошными пляжами. Каждая минута, проведённая в городе, будет греть воспоминаниями, словно ароматный чёрный чай с чабрецом. Мы расспросили журналиста и редактора городского портала «КукуБаку» Сабби Минзейн, из чего складывается впечатление о городе и где ловить бакинский дух.

Вы узнаете:

Что посмотреть: башня, театр, музеи

цай азербайджан что это. download 111. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-download 111. картинка цай азербайджан что это. картинка download 111. 1 zay

цай азербайджан что это. %D0%B4%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87%D1%8C%D1%8F %D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F1. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%B4%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87%D1%8C%D1%8F %D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F1. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%B4%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87%D1%8C%D1%8F %D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F1. 1 zay

Девичья башня

Девичья башня (1) — первое место, куда советуют идти все путеводители. Эта 28-метровая красавица расположилась в Старом Городе и давно стала визитной карточкой столицы. Когда и зачем возвели башню — неизвестно, так что в разное время здесь были и маяк, и форпост крепости. Сейчас этот уникальный памятник находится под охраной ЮНЕСКО и с 1964 года работает как музей. Интерактивная экспозиция рассказывает о догадках учёных насчёт происхождения башни и таинственных легендах. Винтовая лестница выведет вас на смотровую площадку, откуда открывается вид на крепость Ичери Хешер и Бакинскую набережную.

Культурный центр им. Гейдара Алиева

цай азербайджан что это. %D0%B3%D0%B5%D0%B8%CC%86%D0%B4%D0%B0%D1%80 %D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%B2. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%B3%D0%B5%D0%B8%CC%86%D0%B4%D0%B0%D1%80 %D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%B2. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%B3%D0%B5%D0%B8%CC%86%D0%B4%D0%B0%D1%80 %D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%B2. 1 zay

Гиды рассказывают, что на столь необычную форму архитектора Захи Хадид вдохновила подпись самого Гейдара Алиева. Фото: Nickolastock

цай азербайджан что это. %D0%B3%D0%B5%D0%B8%CC%86%D0%B4%D0%B0%D1%80 %D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%B22. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%B3%D0%B5%D0%B8%CC%86%D0%B4%D0%B0%D1%80 %D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%B22. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%B3%D0%B5%D0%B8%CC%86%D0%B4%D0%B0%D1%80 %D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%B22. 1 zay

Конструкция состоит из 15 000 панелей — у каждой уникальная форма. Под панелями — 40 000 м металлических труб. Фото: Elnur

Центр им. Гейдара Алиева (2) — инопланетное сооружение по проекту неподражаемой Захи Хадид. Это одно из удивительных зданий не только Баку, но и мира. Плавные линии, отсутствие острых углов — кажется, что конструкция растекается в пространстве. Именно о таких зданиях говорят: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». И обязательно стоит зайти внутрь. В выставочных залах центра проходят экспозиции, посвященные стране («Шедевры Азербайджана», «Мини-Азербайджан», «Добро пожаловать в Азербайджан», музей Гейдара Алиева),и выставки художников с мировыми именами.

Музей Азербайджанской литературы им. Низами Гянджеви

цай азербайджан что это. %D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D0%B9 %D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D1%8B. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D0%B9 %D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D1%8B. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D0%B9 %D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D1%8B. 1 zay

В музее представлено более 4000 редких книг и рукописей, а главная гордость — рукопись поэмы Низами «Искендер-наме», датированная 1413-м годом. Фото: Ilkin Kangarli

Трудно поверить, что полтора века назад в этом здании (3) был одноэтажный караван-сарай (восточный вариант постоялого двора для караванов и путешественников). В 1915 году достроили второй этаж, сделали ремонт и открыли гостиницу «Метрополь». Спустя 15 лет, в честь 800-летнего юбилея великого азербайджанского поэта Низами Гянджеви, здесь появился музей имени Низами. По проекту архитекторов Садыга Дадашева и Микаила Усейнова достроили ещё два этажа и установили на фасаде скульптуры классиков азербайджанской литературы. Они словно общаются с самим Низами, памятник которому расположен чуть выше в парке. ⠀

Дом братьев Садыховых

цай азербайджан что это. shutterstock 515476939. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-shutterstock 515476939. картинка цай азербайджан что это. картинка shutterstock 515476939. 1 zay

Первый в городе лифт, который появился в этом доме, двигался со скоростью 70 см в секунду. Так что жильцы навряд ли пользовались лифтом каждый день — скорее, по необходимости. Фото: Kisov Boris

На улице Истиглалият напротив здания государственной филармонии вы заметите яркий пятиэтажный дом (4) с неповторяющимися балконами, лоджиями и шушебендами (застеклёнными галереями). В начале XX века это был доходный дом братьев Садыковых, и именно здесь появился первый в городе лифт. В советское время внутренние помещения разделили и перестроили в коммунальные квартиры: не сохранились ни старинные интерьеры, ни лифт. Так что любоваться можно только фасадом.

Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета

цай азербайджан что это. shutterstock 434440156. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-shutterstock 434440156. картинка цай азербайджан что это. картинка shutterstock 434440156. 1 zay

Есть легенда: один из братьев Маиловых поспорил с местным меценатом, что если театр удастся построить меньшем чем за год, меценат возместит траты на строительство. Театр был построен за 10 месяцев. Однако документального подтверждения этого пари так и не нашли. Фото: Vastram

Во времена нефтяного бума Баку развивался не только как промышленный, но и как культурный центр. Однако несмотря на выступления гастролирующих оперных трупп и музыкантов, театра с хорошей акустикой в городе не было. В 1910 году братья Маиловы решили построить большой современный театр прямо на собственном земельном участке. В истории строительства театральных сооружений начала ХХ века Маиловский театр (5) занимает особое место на правах скоростроя — здание возвели за рекордные 10 месяцев. Городская легенда объясняет это тем, что один из братьев влюбился в зарубежную оперную певицу и торопился достроить театр, чтобы любимая приехала с концертом.

цай азербайджан что это. %D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%83 %D1%87%D1%82%D0%BE %D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8C. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%83 %D1%87%D1%82%D0%BE %D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8C. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%83 %D1%87%D1%82%D0%BE %D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8C. 1 zay

1 — Девичья башня, 2 — культурный центр им. Гейдара Алиева, 3 — музей Азербайджаснкой литературы, 4 — дом братьев Садыковых, 5 — Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета.

Что съесть: азербайджанский завтрак, кутабы, плов

Если в новой стране вы первым делом гуглите национальные блюда и спешите всё попробовать, Баку ждёт вас с распростёртыми гастрономическими объятиями. Азербайджанская кухня — это радушие и гостеприимство хозяев, большие порции и умопомрачительный аромат, насыщенный вкус и пряная выпечка. В каждом регионе одно и то же блюдо готовят по-разному — причина в климате. Азербайджан находится сразу в девяти климатических поясах, и жители меняли рецепты традиционных блюд исходя из природных особенностей своего региона: погоды, почвы. Именно поэтому в азербайджанской кухне более 200 видов плова!

Как в любом городе, в Баку есть знаменитые туристические едальни — «Мангал» и «Тендир». Популярны они потому, что именно здесь президент Азербайджана угощает глав других государств и политиков. Ради любопытства можете заглянуть и вы, но имейте в виду, что есть места, где не менее вкусно и при этом не так дорого.

цай азербайджан что это. %D0%93%D0%B4%D0%B5 %D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%93%D0%B4%D0%B5 %D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%93%D0%B4%D0%B5 %D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C. 1 zay

Деревенский завтрак в ресторане «Qala Divari».

Завтрак

Отправляйтесь в маленькое кафе «Qala Divari» в Старом Городе и заказывайте «Деревенский завтрак». Вам подадут классический азербайджанский набор: сюзмя (нечто среднее между сливочным маслом и сметаной), шор (солёная творожная масса), сыр (например, козий), гаймаг (густые сливки, их мажут на хлеб), деревенское масло, горячий хлеб, мёд, чай. Все эту молочную роскошь можно разнообразить яичницей. Отлично подойдет «юмурта-помидор» — яичница с помидорами, которую едят руками, или кюкю — омлет с зеленью, сумахом и шафраном.

На обед загляните в «Firuzə» — блюда здесь настолько домашние, что кажется, будто вы приехали в гости к своей азербайджанской бабушке. Берите дюшбару, эриште, заказывайте кутабы, а если останется место в желудке — пробуйте долму и овришту. Из напитков очень хороши компоты из фейхоа или кизила.

цай азербайджан что это. shutterstock 528876565. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-shutterstock 528876565. картинка цай азербайджан что это. картинка shutterstock 528876565. 1 zay

Ресторан «Тендир». Фото: Kisov Boris

А вот на ужин бронируйте столик в ресторане-музее «Şirvanşah». Раньше в здании была баня — если интересно, попросите устроить вам небольшую экскурсию, дорогому гостю не откажут. Когда придёт время определяться с заказом, выбирайте плов или блюда на садже — широкой чугунной сковороде — мясо ягненка, телятину или курицу. Любителям рыбы понравится осетрина на мангале. Также здесь подают традиционные азербайджанские салаты: «Мангал» (салат из печёных овощей) или «Чобан» (салат из свежих помидоров, огурцов, зелени, можно добавить козий сыр). Не забудьте попробовать азербайджанское вино: одни из лидеров на рынке — Hillside wine и Caspian Coast.

цай азербайджан что это. %D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0 %D1%81 %D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B8%CC%86. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0 %D1%81 %D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B8%CC%86. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0 %D1%81 %D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B8%CC%86. 1 zay

1 — «Мангал» и «Тендир», 2 — «Qala Divari», 3 —«Firuzə», 4 —«Şirvanşah», 5 — Тезе-базар.

Как сойти за местного

Сходить в хамам

цай азербайджан что это. shutterstock 531386077. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-shutterstock 531386077. картинка цай азербайджан что это. картинка shutterstock 531386077. 1 zay

Раньше в женский банный день самая старшая представительница семьи приходила в хаммам другого двора и подыскивала невесту сыну. Фото: Kisov Boris

Облик восточного города будет неполным без бани — хаммама. Хаммам в переводе с арабского означает «жар», и действительно, температура здесь достигает 120 градусов, так что прогреться можно до самых косточек. Потом вы переходите в другую комнату, где кисячи делают массаж специальными рукавицами кися, которые очищают кожу. Завершают ритуал традиционное чаепитие и неспешные разговоры. Если решите приобщиться к прекрасному, идите в Таза Бей Хамам или баню Ага Микаила.

Исторически в каждом дворе (по-азербайджански «махалля») была своя баня, и люди не ходили париться в чужую. Для мужчин хаммам был и остаётся дискуссионным клубом: сюда приходят не только попариться, но и обсудить политические и общественные вопросы. Другие традиции уже отжили своё. Так, например, раньше вы могли бы увидеть у дверей бани красную ткань — это означало, что сегодня женский банный день.

Отдохнуть в чайхане

цай азербайджан что это. 211b %D1%83%D0%BB. %D0%A1%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F %D0%9E%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D1%8F%D0%BA %D0%94%D0%B5%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B0 02. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-211b %D1%83%D0%BB. %D0%A1%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F %D0%9E%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D1%8F%D0%BA %D0%94%D0%B5%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B0 02. картинка цай азербайджан что это. картинка 211b %D1%83%D0%BB. %D0%A1%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F %D0%9E%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D1%8F%D0%BA %D0%94%D0%B5%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B0 02. 1 zay

Ещё одно традиционное место – чайхана. Азербайджанская чайхана отличается от среднеазиатской: тут не получится плотно пообедать, подают только чай и сладости. За кальяном и игрой в нарды местные ведут неторопливые беседы, делятся последними новостями. Традиционно чайхана была местом исключительно для мужчин. Однако сейчас Баку — не только восточная столица с мусульманскими традициями, но и активно развивающийся европейский город. Так что в чайхане вы запросто встретите семейную пару или задорную компанию подружек.

Вам подадут азербайджанский чай с пряными травами (шалфей, чабрец, мята, гвоздика, корица, кардамон), несколько видов варенья, сладости и, конечно, кусковой сахар — пейте чай вприкуску с сахаром. Найти чайхану не составит труда — они на каждом шагу, но есть несколько особых мест, где не только вкусно, но и красиво.

Çay Bağı 145 находится напротив Девичьей башни на крыше старой бани и работает круглые сутки. А значит, после насыщенного впечатлениями дня вы можете остановиться здесь, перевести дух и насладиться видами, вкусным чаем и хорошим кальяном. В Нагорном парке есть чайхана, которая расположена прямо на смотровой площадке. Крепкий бакинский чай, пахлава и варенье из грецких орехов, панорамный вид на город, горящие «Огненные Башни» будто на расстоянии вытянутой руки — отличная возможность отдохнуть от городской суеты.

цай азербайджан что это. download 6. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-download 6. картинка цай азербайджан что это. картинка download 6. 1 zay

Где остановиться

цай азербайджан что это. %D0%A3%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%B5 %D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D1%8B %D0%90%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8C 03. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%A3%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%B5 %D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D1%8B %D0%90%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8C 03. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%A3%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%B5 %D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D1%8B %D0%90%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8C 03. 1 zay

Исторический центр Азербайджана небольшой по площади, а значит маловероятно, что вы наткнётесь на отель, который будет расположен далеко от главных достопримечательностей. Однако считается, что Старый Город и его окрестности — лучшее место для проживания.

Если же вы собираетесь исследовать сам город, а не только знаковые места, то выбирайте район около станции метро «28 Мая».

Куда поехать на один день: пляжи, вулканы, горы

цай азербайджан что это. %D0%BA%D1%83%D0%B4%D0%B0 %D1%81%D1%8A%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D0%B8%D1%82%D1%8C %D0%BD%D0%B0 %D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%BA%D1%83%D0%B4%D0%B0 %D1%81%D1%8A%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D0%B8%D1%82%D1%8C %D0%BD%D0%B0 %D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%BA%D1%83%D0%B4%D0%B0 %D1%81%D1%8A%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D0%B8%D1%82%D1%8C %D0%BD%D0%B0 %D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C. 1 zay

Пляжи

Летом в городе долго не протянешь, так что чередуйте прогулки с пляжем. Купальный сезон открывается в середине июня. В самом Баку купаться не получится, но стоит выехать за город — и вот вам роскошные азербайджанские пляжи.

цай азербайджан что это. %D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8 %D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%83. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8 %D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%83. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8 %D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%83. 1 zay

Если предпочитаете активный отдых, выбирайте зону отдыха у отеля Crescent Beach Hotel: тут вам и теннисный корт, и спортивные площадки. Вход платный.

Пляжный комплекс в посёлке Шихово

Здесь можно не только загорать и купаться, но и посетить самый большой в стране аквапарк. На территории комплекса четыре бассейна, на пляже — все удобства: шезлонги, зонтики, кабинки для переодевания, душ. Вход платный, но в стоимость входят все услуги комплекса.

Как добраться: на остановке 20.Sahә сесть на автобус 120 или 125 и ехать до остановки «Зелёный город». На машине доберётесь за полчаса.

цай азербайджан что это. %D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%83 %D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B86. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%83 %D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B86. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%83 %D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B86. 1 zay

Посёлок Мардакян

Пляж Khazar Golden Beach — это полный набор пляжных развлечений: бассейны и джакузи, водные горки и прокат водных мотоциклов, бары и рестораны. Смело приезжайте на целый день. Вход платный.

Как добраться: из Баку со станции «Улуз» отправляются автобусы 184, 136, ваша остановка — Mәrdәkan Qәsәbә Mәdәniyyәt Evi, доберётесь за 50 минут. На машине — за полчаса.

Посёлок Бильгя

Б л ижайшие к городу пляжи находятся в посёлке Бигля. Это пляжи при отелях со всеми удобствами — придётся заплатить, чтобы попасть туда, но зато к вашим услугам все удовольствия беззаботного отдыха. Можете забронировать отель и остаться здесь на пару дней.

Как добраться: на автобусе №171 от Центра Обмена Транспортом до остановки «Джумейра Билга Бич Отель», ехать 45 минут. На авто тоже около 45 минут.

Посёлок Шурабад

Если хотите чего-то необычного, отправляйтесь в сторону Хызы. На 66-м км от Баку есть небольшой посёлок Шурабад, где расположена кайтсёрфинг-станция. Здесь самые красивые закаты и рассветы, есть бассейны, пляж и кайтсёрфинг. Попробуйте укротить буйный бакинский ветер.

Как добраться: на машите, дорога займёт час-полтора.

Грязевые вулканы

цай азербайджан что это. %D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B 05c. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B 05c. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B 05c. 1 zay

Геологи НАСА изучили грязевые вулканы Гобустана и пришли к выводу, что по своему строению они схожи с вулканами Марса. Фото: Ilkin Kangarli

цай азербайджан что это. Gobustan Mud Volcano. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-Gobustan Mud Volcano. картинка цай азербайджан что это. картинка Gobustan Mud Volcano. 1 zay

Кратеры образуются из-за периодических извержений. Потом грязь застывает, и остаётся воронка. На кратеры лучше не залезать: неизвестно, какая там глубина, можно провалиться по колено, а то и по пояс. Фото: Tycson1

В Азербайджане около 350 грязевых вулканов из существующих 800 в мире. Все вулканы расположены за чертой города в окружении марсианских пейзажей. Начините с самого большого вулкана — Кянизадаг. Его глубина — 300 метров, а диаметр кратера — около трёх. Добраться до вулкана проще, чем до Марса, но имейте в виду, что общественный транспорт идёт только до посёлка Гобустан — дальше пешком. Можете взять в аренду машину (лучше внедорожник) или заказать такси, так как идти придётся по неасфальтированной дороге. А если солнце припекает — можете потратить на дорогу все силы.

Как добраться: на остановке 20.Sahә в Баку сесть на автобус №125 и доехать до «Торгового центра Бина», пересесть на 195-й автобус и ехать до остановки 195 saylı orta mәktәb — через полтора часа вы в Гобустане. На автомобиле дорога займёт около часа.

Огненная гора Янар Даг

цай азербайджан что это. Burning Mountain 1. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-Burning Mountain 1. картинка цай азербайджан что это. картинка Burning Mountain 1. 1 zay

На гору часто приезжают паломники из Индии и Ирана. Местные жители говорят, что болеющие люди видят Янар Даг во снах, приезжают и исцеляются. Фото: dinozzaver

Баку не зря называют страной огней — в горах таится настоящий живой огонь. Янар Даг так и переводится: «горящая гора». Огонь здесь пылает день и ночь: кажется, будто пламя парит над землей. Местные до сих пор считают это место священным, хотя феномену есть научное объяснение: под землей скрыты месторождения газа, который прорывается наружу сквозь пористый песчаник. Поскольку рядом нет грязей и других жидкостей, огонь не гаснет.

Как добраться: от Баку со станции «Кёроглу» на гору идёт автобус №217. На автомобиле ехать 40–50 минут.

цай азербайджан что это. %D0%B3%D0%BE%D0%B1%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD %D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8B. цай азербайджан что это фото. цай азербайджан что это-%D0%B3%D0%BE%D0%B1%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD %D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8B. картинка цай азербайджан что это. картинка %D0%B3%D0%BE%D0%B1%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD %D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8B. 1 zay

Гобустанский заповедник. Фото: Денис Свечников

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *