Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ

Π― Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ тяги ΠΊ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ?

Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ?

НС ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всС ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ нСсут Π²Ρ€Π΅Π΄. Если Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний вСс, ΠΎΡ‚ сладкой сдобы ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. А Π²ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ условии умСрСнности.

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³ΠΎ бСспокоит Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° (это Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, содСрТащСго большоС количСство нСрастворимой Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ), стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ: рисовой, миндальной, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Или Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, β€” ΠΌΠ°Ρ†Ρƒ, лаваш. ΠŸΡ€ΠΈ установлСнной нСпСрСносимости Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ, Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Π»ΡŒΠ½ΡΠ½ΡƒΡŽ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ установили связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ любовью ΠΊ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ дСпрСссиСй. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ²ΡˆΠΈΠ΅ нСбольшоС количСство Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ высокого потрСблСния сахара ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии.

Как отраТаСтся любовь ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π½Π° состоянии ΠΊΠΎΠΆΠΈ?

БодСрТащийся Π² сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ сахар ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ инсулина, дисбаланс Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ распрСдСлСниС ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΈΡ†Π΅:

Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ исслСдований Π±Ρ‹Π»ΠΎ выявлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ сладкого ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСго Π½Π° 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воспалСния Π½Π° Π»ΠΈΡ†Π΅, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ число ΡƒΠ³Ρ€Π΅Π²Ρ‹Ρ… высыпаний. А Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ гликСмичСской Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ (ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соков, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²) ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ нас тянСт Π½Π° ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ сильно, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° сладкоС?

Π‘Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° β€” часто Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ассоциируСтся Ρƒ нас с приятными воспоминаниями ΠΈΠ· дСтства. ΠœΡ‹ испытываСм ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° нуТдаСмся Π² Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ бСзопасности. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ β€” тяга ΠΊ сладким ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄.

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ нСТная консистСнция. НС говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ вкусС. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ содСрТит сахар ΠΈΠ»ΠΈ сахарныС сиропы. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ издСлия ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с гликСмичСским индСксом Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 90 (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ индСкс β€” Π½ΠΈΠΆΠ΅ 75, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ).

Научно Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ гликСмичСской Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ с высоким содСрТаниСм сахаров. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ чувства сытости.

И всС ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ нСобходимости Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π° издСлия ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π₯Π»Π΅Π± ΠΈΠ· любой ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ, Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ кусочка Π² дСнь, плюшки ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π· Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ дня. ΠœΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π² качСствС дСсСрта.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π₯очСтся сладкого ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ: ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ сигнализируСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ee2d2ee118b83503. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-ee2d2ee118b83503. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ee2d2ee118b83503. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ хочСтся сладкого: Pixabay

Вягу ΠΊ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π·Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ сладкоСТки, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дисциплинированныС Π·ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ. Если ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ куском Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π—Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ скрываСтся Π·Π° ΠΆΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сладкого.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ тяга ΠΊ сладкому ΠΈ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ сигналом ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Часто этот сигнал ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ β€” ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… подскакиваСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ нСдостатка энСргии.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ хочСтся сладкого?

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ основных ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ тяги ΠΊ сладкому Π½Π°Π·ΠΎΠ²Π΅ΠΌ:

Бамая распространСнная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° тяги ΠΊ сладкому β€” это Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, нСрСгулярноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ приводят ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ приходится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. Π’ эти ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ хочСтся быстро Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ β€” ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅.

ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ формируСтся Π² дСтствС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΎΡ‰Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π·Π° Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ задания с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сладостСй. Π’ΠΎ взрослом возрастС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ сСбя Π·Π° достиТСниС, покупая Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сладСнькоС ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Ρƒ. ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ психолога, психотСрапСвта.

Активная Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ физичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ приводят ΠΊ большим Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌ энСргии. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ β€” самый простой ΠΈ доступный способ Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ состоянии дСпрСссии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° радости сСротонина, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ нСосознанно стрСмится ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ сухофрукты.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. d5fdd28c7f3f7f49. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-d5fdd28c7f3f7f49. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° d5fdd28c7f3f7f49. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с дСпрСссиСй: Pixabay

НСхватка простых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, особСнно ощущаСтся Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π₯ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстрСС ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ массу Ρ‚Π΅Π»Π°, Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎ мнСнию Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° Нэнси МСлвилл, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ тягу ΠΊ сладкому. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сбалансированный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π§Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ссли хочСтся сладкого?

Вягу ΠΊ сладкому ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ нСдостаток Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов. НСхватка магния, фосфора, магния, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² A, D, K, E ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ. Зная, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ элСмСнтов Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Если Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ Тирорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² A, D, E, К. Они Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… систСм, свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссов. Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ содСрТатся Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ…, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, яичном ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π£ΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вмСстС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. 46c464968aa178a3. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-46c464968aa178a3. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 46c464968aa178a3. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π–Π΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ нСдостаткС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π°. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для крСпости костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², роста ΠΈ сокращСния ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ². БпособствуСт пониТСнию уровня холСстСрина ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ заболСвания сСрдСчно-сосудистой систСмы. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, капуста, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ хочСтся ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ?

Π–Π΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ энСргии ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сигналом Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π°Π·ΠΎΡ‚Π°. Π₯Ρ€ΠΎΠΌ способствуСт ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, сниТаСт Ρ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ инсулину. Азот Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, являСтся рСгулятором процСссов Π² Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сСрдСчно-сосудистой систСмах.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. a1586fbeeb2a2ef3. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-a1586fbeeb2a2ef3. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° a1586fbeeb2a2ef3. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ хочСтся ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ: Pixabay

Π₯Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° бСлая ΠΈ красная Ρ€Ρ‹Π±Π°, говяТья ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, свСкла. УпотрСбляя эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ рСгулярно, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ инсулина ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ инсулинорСзистСнтности, ΠΊΠ°ΠΊ сообщаСт Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ МСлисса Π‘Ρ‚Ρ‘ΠΏΠΏΠ»Π΅Ρ€, подТСлудочная Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ большС инсулина, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ глюкоза ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π±Π΅Π· Π°Π·ΠΎΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ азотистого баланса Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ испытываСт ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ истощСниС. Для поддСрТания равновСсия Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 13–16 Π³ Π°Π·ΠΎΡ‚Π° Π² дСнь. Он содСрТится Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав свСклы, Π»ΡƒΠΊΠ°, листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

Запас ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сухофруктами, сладкими свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ.

Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ простых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² сочСтании с сахаром ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск атСросклСроза, сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдца ΠΈ сосудов. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ пищСварСния Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, масса Ρ‚Π΅Π»Π° увСличиваСтся Π·Π° счСт ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π’ состав ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°, которая замСдляСт доступ кислорода ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ срСды.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ тягу ΠΊ сладкому, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ питания. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мСню зависит ΠΎΡ‚ состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, возраста ΠΈ вСса. ΠŸΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ: ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сигналы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» носит лишь ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€. НС слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ описанным Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌ лСчСния Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. placeholder. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° placeholder. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Уникальная ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° новостСй ΠΎΡ‚ нашСго ΡˆΠ΅Ρ„-Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ «БМ-Клиника» Π½Π°Π·Π²Π°Π»Π° 5 ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ

Π‘Π»Π΅Π·Ρ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Β«ΠΈΠ³Π»Ρ‹Β» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тяТСло, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ СдинствСнный Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· этой Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡŒ сСбС Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Но стоит Π»ΠΈ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹? И Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ издСлиями Π±Π΅Π· страха Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹?

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. 1e3fd5da2a8b2c7eff458dd22080bb87. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-1e3fd5da2a8b2c7eff458dd22080bb87. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 1e3fd5da2a8b2c7eff458dd22080bb87. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Как Π½Π΅ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс, продолТая Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя любимой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ? Π­Ρ‚ΠΈΠΌ вопросом задавался Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… круассанов с ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. На самый Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вопрос Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅ΠΌ вмСстС с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ-эндокринологом, Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ «БМ-Клиника» Ульяной Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ РумянцСвой.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, состав качСствСнного Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ довольно прост: это Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΡƒΠΊΠ° (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, рТаная, кукурузная, грСчнСвая, рисовая), соль, сахар ΠΈ (Π½Π΅ всСгда) Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ сСмСна (Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±). Π’ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ освСтлитСли ΠΌΡƒΠΊΠΈ (Π±Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹), краситСли, искусствСнныС загуститСли, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, усилитСли вкуса.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ всСми ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ издСлиями Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ лишь Π² разновидности ΠΌΡƒΠΊΠΈ, количСствС содСрТащихся Π² Π½ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ отсутствии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ β€” Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ, Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ сСмян. ИмСнно Π² этой нСбольшой Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ кроСтся Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ польза Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΈΡ… влияния Π½Π° вСс Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ издСлия с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ гликСмичСским индСксом

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. 3a4f3497b35df013a43de7b81e2aaad1. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-3a4f3497b35df013a43de7b81e2aaad1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 3a4f3497b35df013a43de7b81e2aaad1. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своим вСсом, наибольшСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ гликСмичСский индСкс (Π“Π˜) Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ: Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС послС Π΅Π΄Ρ‹ поднимаСтся ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара, Π° Π·Π° Π½ΠΈΠΌ ΠΈ инсулина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

Π“Π˜ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ состава ΠΈ качСства ΠΌΡƒΠΊΠΈ, количСства Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² тСсто сахара, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сладких Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π“Π˜ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΈ наличия ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ, Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ сСмян, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π“Π˜ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±Π΅Π· добавлСния ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ β€” рТаная, с отрубями, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ. НапримСр, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π“Π˜ 95, Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ 85, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ β€” 100, оладьи, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, сырники β€” 70, простыС Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹ β€” 75. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π“Π˜ 45, Π° Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± β€” 50.

МоТно Π»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π“Π˜ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°? Π”Π°, частично ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, помСстив ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π’Π°ΠΊ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ сниТаСт Π“Π˜ Π½Π° 10 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΡ€ΠΈ минусовых Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для прСдотвращСния размноТСния Π² Π½Π΅ΠΌ плСснСвых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (яйца, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, мясо) ΠΈ кисломолочными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ (ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² совокупности ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π“Π˜ съСдСнной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

БъСли Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ β€” ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ? Π”Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅! ΠœΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия β€” это ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ расщСплСнии Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, поэтому Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, особСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ β€” Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ спортом, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° дня Π²Ρ‹ израсходуСтС всю ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ отлоТится Π² ΠΆΠΈΡ€.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. 7acfbfd042afe4ba730523126d8cef68. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-7acfbfd042afe4ba730523126d8cef68. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 7acfbfd042afe4ba730523126d8cef68. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° количСством потрСбляСмых ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ (ΠΈ ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ)

Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρƒ

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π“Π˜ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ Π² вСсС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° этикСтках ΠΎ составС Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ срокС Π΅Π³ΠΎ годности β€” Π² случаС качСствСнного Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… суток. Если ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ большС β€” Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± навСрняка Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ консСрванты.

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ добавляСт калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈ сСмян насыщаСт Π΅Π³ΠΎ микроэлСмСнтами ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сытости ΠΏΡ€ΠΈ мСньшСм объСмС употрСблСния Π·Π° счСт Β«ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…Β» ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ПослСдниС Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ постСпСнно, Π½Π΅ вызывая Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ инсулина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. a333d31ea83784f0389ca0bd50337df8. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-a333d31ea83784f0389ca0bd50337df8. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° a333d31ea83784f0389ca0bd50337df8. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹

Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ люди, слСдящиС Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ остороТными, вСдь с Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ½ΠΈ нСбольшиС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ достаточно Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ, ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Π΅Π² ΠΏΠΎ калорийности Ρ€Π°Π²Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π°! Если Π²Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ с отрубями ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ мСдицинским показаниям ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ сообраТСниям ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Об экспСртС:
Ульяна Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Π° РумянцСва
Π’Ρ€Π°Ρ‡-эндокринолог, Π²Ρ€Π°Ρ‡-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ «БМ-Клиника», ΠΊ.ΠΌ.Π½.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π°ΠΉ, круассан: ΠΊΠ°ΠΊ навсСгда ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ тяги ΠΊ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ

ДСлимся самыми дСйствСнными Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ экспСртом-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. eb19bcb3272e638a2b5ebbbfb7daad56. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-eb19bcb3272e638a2b5ebbbfb7daad56. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° eb19bcb3272e638a2b5ebbbfb7daad56. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Но ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ссли Тизнь Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ каТСтся тусклой ΠΈ сСрой? Π’ΠΎ всСх Π½ΡŽΠ°Π½ΡΠ°Ρ… вопроса Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ вмСстС с клиничСским психологом-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ союза Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания Анной Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ сладостСй, Π² особСнности ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ круассанов ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ взгляда, Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ совСтам ΠΈΠ· нашСго ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.

1. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒ

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ – сниТСниС вСса, ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π΅Π·Ρ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ дТинсы, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Ρ‹Ρ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€. Π‘Π΅Π· ТСлания, ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π°, Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ сформированной Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ получится. Если Π²Π°ΠΌ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ слоТно Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ способ – Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΠ°. ЗаписывайтС Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ оставляйтС ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ: съСли Π»ΠΈ Π²Ρ‹ эту Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ бСздСлья, скуки, трСвоТности? ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π² свои записи, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, вСдь, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΡ‹ Π½Π΅ всСгда Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. 33f5d39d539dc2ec4c815929fe278c51. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-33f5d39d539dc2ec4c815929fe278c51. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 33f5d39d539dc2ec4c815929fe278c51. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

2. НС ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π·Π° Ρ€Π°Π·

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Β«ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠΌΡƒΡ‚Β» Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ – Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, срыв Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅. Если Π²Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ (ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ – ΠΎΡ‚ сахара ΠΈΠ»ΠΈ соли, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€) слСдуСт постСпСнно, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ рискуСтС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄Π΅ΠΏΡ€Π΅ΡΡΠΈΡŽ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с двумя Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара? Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… количСство Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ дСнь? Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 4-5 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±? Π˜Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ с отрубями. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь сниТайтС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

3. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… нСдСль

МногиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания часто вводят нас Π² Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ написано – Β«Π±Π΅Π· сахара», Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ряд Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… приписок – Β«Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Β», Β«Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп», «глюкоза», «дСкстроза», «сукроза», Β«ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ΄Π΅ΠΊΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Β».

3. Π’ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСбя Π½Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ

4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ свой Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ питания

НСпрСодолимая тяга ΠΊ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ довольно часто связана с Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° пСрСкусы Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· сосСднСй ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊ питания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ:

Если Π²Ρ‹ сова ΠΈ ваш дСнь начинаСтся Π² 12 дня, смСщайтС врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² соотвСтствии с ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³Π»ΠΈ ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ часа Π½ΠΎΡ‡ΠΈ, ваш пСрСкус Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄Π²Π° часа дня, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ срыв Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ обСспСчСн.

5. ΠŸΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ дСйствСнный способ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ стакана чистой ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня, Π½ΠΎ насильно Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² сСбя Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ стоит. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сладком ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ яблока. Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ с тягой ΠΊ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

Об экспСртС:
Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡
клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π₯очСтся ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. 3 3. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-3 3. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 3 3. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Если Π²Ρ‹ Π² послСднСС врСмя Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ тягу ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° своС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Π’ особСнности Ссли это Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ β€” Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ тяги являСтся Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ обслСдования, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ всС ΠΆΠ΅ прСдставим нСсколько Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Β«Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉΒ» тяги.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ хочСтся ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ: распространСнныС ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹

Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ нСдСль Π²Π°ΠΌ хочСтся ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ свСТСнький Ρ…Π»Π΅Π±? Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ являСтся Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ лишь Π² случаС, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°. Если ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ появляСтся всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° своС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ хочСтся ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅:

Π£ вас дСпрСссия. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π± Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρƒ людСй, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ стрСссов ΠΈ дСпрСссий, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ настроСния. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ дСпрСссии, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вСщСства ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½. Они ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… комплСксах, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ (сыры, кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, яйца, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСна, Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла).

Π—Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сладкого. Π—Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ алкоголя ΠΈΠ»ΠΈ сигарСт. Π—Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, вСдь ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ зависимости являСтся ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ самочувствия ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ смСны настроСния.

ВяТСлыС физичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ. Если Ρƒ вас физичСская Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ часто Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ довольно часто. Но это вовсС Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Β«Π½Π°Π»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ, вСдь ΠΎΠ½Π° Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ вашСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π² вашСм расписании присутствуСт спорт.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. 4 3. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-4 3. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 4 3. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ хочСтся ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅? ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ тяги ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π°Ρ‡. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ТСлания Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² этом Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ качСствСнный Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ комплСкс.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ 1. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся сладкого Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ с этим Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

НачнСм с самого распространСнного вопроса: Π·Π°Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… мыслСй ΠΈ состояний сладким ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ высокий гликСмичСский индСкс (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстродоступной Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹).

К сладким ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ склонны Π·Π°Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, относятся:

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. %D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83 %D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%B4%D0%B0 %D0%BF%D0%BB%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B5 %D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5 %D1%85%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F %D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83 %D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%B4%D0%B0 %D0%BF%D0%BB%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B5 %D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5 %D1%85%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F %D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83 %D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%B4%D0%B0 %D0%BF%D0%BB%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B5 %D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5 %D1%85%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F %D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π’Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, Ρ‚ΠΎ вас НЕ тянСт Π½Π° салат с лососСм. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ хочСтся просто ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΌ хочСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сладкого ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ:

ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ сладкому Π”Πž этого. Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ трСвоТности ΠΈ стрСсса вас Π½Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ: Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ всСй этой врСдности, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π±Ρ‹ осознанным Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ.

Π― знаю ΠΏΠΎ сСбС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ грустно ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΎ, я Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ вспоминаю, Π³Π΄Π΅ Ρƒ мСня шоколадки ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· России «Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ». НапримСр, сСйчас, Π²ΠΎ врСмя заточСния Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅, Π±Ρ‹Π»ΠΎ, чСстно скаТу, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тяТСло ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΏΠΎ нСостороТности ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»Π° Π² аэропорту Π¨Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎ: Π‘Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΡΠΆ Π² шоколадС, Козинаки, Мишки Π½Π° сСвСрС…. Ах! ΠΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π°, Π² дСнь ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ фСвраля, я ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π°, ЧВО мСня ΠΆΠ΄Ρ‘Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль: сидСниС Π²Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Π½Π°Π΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ с этими ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ³Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π· возмоТности ΠΎΠ±Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ чСловСка…

Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ моя нСлюбовь ΠΊ сладкому.

На ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ встрСчС с психотСрапСвтом я поТаловалась: «Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅ΠΉ, спасайтС мСня ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡˆΠΌΠ°Ρ€! Π― Π½Π΅ понимаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит. Π’Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π½ΠΎ я, ΠΊΠ°ΠΊ одСрТимая, ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΡŽ запасы ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅. Π‘ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π»Π΅Ρ‚ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ: ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρƒ нас ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π“ΠžΠ”ΠΠœΠ˜, ΠΈ ΠΈΡ… Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π΅Π». А Ρ‚ΡƒΡ‚. прямо Π½Π΅ знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° мСня нашло!»

«Π’Π°ΠΊ ΡƒΠΆ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ происходит? Π Π°Π·Π²Π΅? А Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ сСйчас творится? Π Π°Π·Π²Π΅ всС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅?»

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. %D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83 %D1%82%D0%B0%D0%BA %D1%85%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F %D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B0 %D1%81%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83 %D1%82%D0%B0%D0%BA %D1%85%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F %D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B0 %D1%81%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83 %D1%82%D0%B0%D0%BA %D1%85%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F %D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B0 %D1%81%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

«ΠΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ это всС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ сСротонину?», спроситС Π²Ρ‹. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ прямоС!

Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, сСротонин ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π°ΠΌ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сСбя прСкрасно Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ физичСски. ИмСнно поэтому Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ окрСстили «Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ радости».

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. %D1%87%D1%82%D0%BE%D0%B1%D1%8B %D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD %D0%BC%D1%8B %D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BC %D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5 2. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-%D1%87%D1%82%D0%BE%D0%B1%D1%8B %D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD %D0%BC%D1%8B %D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BC %D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5 2. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D1%87%D1%82%D0%BE%D0%B1%D1%8B %D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD %D0%BC%D1%8B %D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BC %D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5 2. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.Если ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сСротонина Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ спокойствиС,

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сСротонин Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π», ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡƒΠΌΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ счастливы, Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ряд вСщСств, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ взаимодСйствиС. А ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сСротонина являСтся Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ (нСзамСнимая аминокислота, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ). Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’6 ΠΈ Π’9 (фолиСвая кислота) ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ сСротонин. ΠŸΡ€ΠΈ этом, Ссли Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’3 (Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½), Ρ‚ΠΎ вСсь Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ производство, приводя ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ сСротонина.

Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ накапливаСтся Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΠšΠ’Π˜Π’Π˜Π ΠžΠ’ΠΠ’Π¬ сСротонин, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠŸΠ ΠžΠ‘Π’Π«Π• Π‘Π«Π‘Π’Π Π«Π• ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹! Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ссли Π²Π°ΠΌ грустно, Ρ‚ΠΎ вас Π½Π΅ спасСт куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, богатая Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ всплСск инсулина, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСротонин! И ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому вас тянСт Π½Π° сладкоС ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΡ‹ выяснили, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΈ хочСтся сладСнького ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с этим Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ, самый простой:

МоТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ: «ΠΡƒ Π²ΠΎΡ‚! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я знаю, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ мСня тянСт Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΈ поэтому имСю ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ! Π­Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ, чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ биохимия ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΡƒΠΆ проститС Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ эту Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ. Биология! ΠΠ˜Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ подСлаСшь!»

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. %D0%BA%D0%B0%D0%BA %D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD %D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B9. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-%D0%BA%D0%B0%D0%BA %D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD %D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B9. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D0%BA%D0%B0%D0%BA %D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD %D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B9. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π”Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ. Волько послСдствия Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ повСдСния Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ваши, ΠΈ Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. И лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Π½Π°Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ грусти ΠΈ тоски. И плохая ΠΊΠΎΠΆΠ°, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ. ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Но Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… усилий ΠΏΠΎ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ салата ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Π² вашСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ всСх этих Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ…, ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… психику ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ дальшС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‰Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ поСдания сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ сСротонин Π±Π΅Π· ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π±Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ дСйствий Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ (рСкомСндуСтся Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ спСциалистами πŸ™‚ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС):

Π¨Π°Π³ 1: Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ достаточноС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠΌ

Π’ΠΎΡ‚ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… (Π² порядкС убывания Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°):

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD %D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F %D0%B8%D0%B7 %D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B0%D0%BD%D0%B0 %D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B9 %D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C %D0%B2 %D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B5. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD %D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F %D0%B8%D0%B7 %D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B0%D0%BD%D0%B0 %D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B9 %D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C %D0%B2 %D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B5. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD %D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F %D0%B8%D0%B7 %D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B0%D0%BD%D0%B0 %D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B9 %D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C %D0%B2 %D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B5. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π¨Π°Π³ 2: ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡ‚Π΅ сСбя ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’3!

Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ описано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, вСсь Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ производство. А Π²ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ основныС источники (Π² порядкС убывания ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°):

Как Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’3 Π΄Π΅Π»Π° обстоят ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ с Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠΌ: Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источниках Π΅Π³ΠΎ содСрТаниС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. НапримСр, Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ рис Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ, Π½ΠΎ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ приходится всСго 5 ΠΌΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’3. Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠΌ с говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ: Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится 17 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 3 Ρ€Π°Π·Π°! ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, вСс риса ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ порция риса получится Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ 3: ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡ‚Π΅ сСбя достаточным количСством Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’9)

Π’ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ основныС источники (Π² порядкС убывания ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°):

А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π³ΡƒΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½Π°ΠΌ, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½Π°ΠΌ. И это плюс!

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС это Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ… ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ мСню, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всплСск инсулина. И Π½Π΅Ρ‚, это НЕ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, Ссли Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это с ΡƒΠΌΠΎΠΌ. К слову, инсулин Ρƒ вас растСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли это куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΡ„ΡˆΡ‚Π΅ΠΊΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° инсулин растСт Π‘Π›Π˜Π¨ΠšΠžΠœ быстро. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, золотая сСрСдина, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅Π·Π΄Π΅.

Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. %D0%B8%D0%BD%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD %D0%BD%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD %D0%B4%D0%BB%D1%8F %D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8 %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ-%D0%B8%D0%BD%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD %D0%BD%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD %D0%B4%D0%BB%D1%8F %D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8 %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ссли хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D0%B8%D0%BD%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD %D0%BD%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD %D0%B4%D0%BB%D1%8F %D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8 %D1%81%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0. Π£Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ круассан, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° дСсСрт послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ приятноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ β€” ΠΈ это Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». Как ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Анна Π˜Π²Π°ΡˆΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³, клиничСский психолог-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Ρ‡Π»Π΅Π½ союза ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ассоциации клиничСского питания.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΈΠ· «Π»Π΅Π³Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…» способов поднятия инсулина:

Π¨Π°Π³ 4: добавляСм Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ относятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ блюда ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания:

Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€ΡƒΠΊΠ° потянСтся Π·Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Π£Π²Π΅Ρ€ΡΡŽ вас! Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ Π½Π° психику Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π· ΡƒΠ³Ρ€Ρ‹Π·Π΅Π½ΠΈΠΉ совСсти.

(Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· всСго ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ активируСтся Π² систСмС, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ ΠžΠ‘Π©Π˜Π• ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ измСнСнию Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ эффСкт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠ³):

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ всС слоТно ΠΈ просто ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ! Π£Π΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹?

А Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎ сСротонин я расскаТу ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сСротонина Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠΈΠ³Ρ€Π΅Π½ΡŒ. Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю, Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 23 апрСля. НС пропуститС!

P.S. На ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ написания ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ я Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΠΎ ΠΆΠΈΠ²Ρƒ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡΡ‚ΡƒΡŽ нСдСлю. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сладостСй ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ. НСт, я ΠΈΡ… Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ΅Π»Π° ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Они, Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (?) ΠΌΠΈΡ€Π½ΠΎ покоятся Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ, Π½ΠΎ мСня ΠΊ Π½ΠΈΠΌ. большС Π½Π΅ тянСт! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я воврСмя вспомнила ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‚Π΅ самыС ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… рассказала Π²Π°ΠΌ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ способы восстановлСния Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ равновСсия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ подСлюсь Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ… ΠΎ сСротонинС. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΊ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ антидСпрСссантами.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: Π±Π»ΠΎΠ³ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π° (Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈ сСртифицированный Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π²Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ популярных ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ питания, Дания)

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *