чай с акацией чем полезен
Лекарства для печени
Печень самая большая биохимическая лаборатория в нашем организме. Она участвует более чем в 500 реакциях. Поэтому любые изменения в её состоянии могут отразиться на самочувствии. Все знают ее важную роль и наслышаны о таком грозном диагнозе, как цирроз, многие хотят её почистить, попить специальные лекарства. Кто-то ищет народные средства, другие больше доверяют разработкам фармацевтической промышленности. Остается вопрос, что будет эффективно на самом деле?
Сдайте все необходимые анализы со скидкой от 10% до 25% по промокоду «МОЕЗДОРОВЬЕ». Посетите один из множества удобно расположенных медофисов KDL https://bit.ly/3gIM9wP или бесплатно вызовите медсестру для забора биоматериала с помощью инновационной лабораторной службы LifeTime https://bit.ly/3yd9Pj2
А что же печень?
Можно подумать, что печень только и ждет, когда же мы ей поможем. Это не так. Компенсаторные и регенераторные возможности печени огромны. При сохранении 25% здорового органа она может сама восстановиться. Как работает здоровая печень, мы никогда не почувствуем. В ней нет нервных окончаний, поэтому она никогда не болит. Клетки печени — гепатоциты. Если гибнет клетка, её нагрузку перераспределяют между собой оставшиеся. Так, при разрушении значительной части печени, может не быть никаких симптомов и даже изменений в анализах.
С одной стороны, это хорошо, печень не беспокоит нас по пустякам как желудок, который может скрутить после плохой пищи, а через 3 дня мы уже и забыли об этом. Но если симптомы появились, это может свидетельствовать уже о серьезных проблемах, просто так от которых не избавиться. При проблемах с печенью могут страдать следующие функции:
Ошибочно за проблемы с печенью принимают проблемы с желчным пузырем, поджелудочной железой, позвоночником и многие другие. Боль в печени может появиться, когда она увеличена и растягивает собственную капсулу, но обычно это уже запущенные проблемы.
Часто за проблемы с печенью принимают проблемы с желчным пузырем, поджелудочной или позвоночником.
Препараты
Проблемы с печенью могут развиваться более 10 лет и никак не беспокоить. Средняя продолжительность жизни с диагнозом цирроз — 9 лет. Поэтому даже имея проблемы с печенью, можно с ними бороться. Одних наименований средств, применяемых в гепатологии около 1000. При терапии не только лечат само заболевание, но и поддерживают печень, чтобы создать ей максимально благоприятные условия для восстановления. Одной из таких групп препаратов являются гепатопротекторы. Гепатопротекторы помогают восстановлению обменных процессов в печени, повышают устойчивость органа к действию разрушающих факторов, нормализуют функциональную активность и стимулируют регенеративные процессы в печени.
Требования к гепатопротекторам
Так как печень является тем органом, через который происходит обмен многих веществ, препараты должны быть не только мощными, но и отвечать определенным требованиям безопасности, а также:
Несмотря на то, что требования известны, идеального препарата еще не создано. Более половины представленных средств растительного происхождения, оставшуюся часть делят между собой фосфолипиды, синтетические производные, органопрепараты и аминокислоты.
Несмотря на то, что требования к препаратам для печени известны, идеального еще не создано.
Список лекарств
Группы гепатопротекторов разделяются в зависимости от состава.
Группа I: флавоноиды расторопши могут входить как натуральная вытяжка из растений, так и произведенные синтетическим способом:
Эти продукты содержат в себе вещество из расторопши пятнистой – силимарин (силибинин). Он защищает и стабилизирует мембраны клеток. Расторопша пятнистая обладает мощным антитоксическим действием, способна помочь при отравлениях бледной поганкой. Правда, в этом случае используют модификацию с внутривенным введением. Также имеется антиоксидантный и метаболический эффекты, ускоряет регенерацию гепатоцитов. Замедляется образование рубцовой ткани в органе.
Холестаз, то есть затрудненный отток желчи может быть противопоказанием к приему. Если это игнорировать, застой от приема препаратов может усилиться.
Обычно курс приема составляет около 4 недель, затем делают перерыв.
Группа II: остальные флавоноиды, кроме расторопши:
Хофитол, обладает желчегонным и гепатопротекторным действием, за счет содержания экстракта листьев артишока. Также он может снизить уровень «плохого» холестерина в крови при исходно высоком уровне. К плюсам препарата можно отнести его малую токсичность.
Лив 52 помогает усилить защиту печени от токсинов, имеет в составе компоненты широко используемые в индийской медицине. Но применение препарата в острой воспалительной фазе небезопасно и может усилить воспаление. Поэтому рекомендуется применять препарат, когда активна фаза регенерации и печень нуждается в поддержке.
Группа III: гепатопротекторы из органов животных:
Гепатносан – высушенные гепатоциты животных. В кишечнике он абсорбирует токсины. Перевариваясь, питательные компоненты клеток всасываются и доставляются в печень. Они работают как защитные факторы на уровне клеток печени, восстанавливают активность гепатоцитов. Препарат способствует ускорению репаративных процессов.
Сирепар — гидролизат экстракта печени крупного рогатого скота. Содержит в 1 мл 10 мг цианокобаламина. Способствует регенерации печени, оказывает очищающее действие. Не следует использовать в активную фазу болезни, так как может усилиться воспалительный процесс. Принимается при хронических гепатитах и циррозах, отравлениях токсинами и лекарствами.
Некоторые препараты не следует использовать в активную фазу болезни, так как может усилиться воспалительный процесс.
Группа IV: лекарства, имеющие в своем составе эссенциальные фосфолипиды:
Фосфолипиды, в том числе фосфатидилхолин, важнейший компонент, из которого как из кирпичиков состоит большая часть мембран самих клеток печени. Фосфолипиды выделены и изучаются почти 50 лет, проведены различные опыты и эксперименты. Восстанавливая мембраны клеток, печень нормализует свою функцию. Применяются при очень широком спектре заболеваний. Курс приема обычно длится около 3 месяцев при отсутствии противопоказаний и нежелательных эффектов.
Средства из других групп, не вошедшие в первые четыре:
Из этой группы разберем подробно Урсофальк, как препарат, имеющий широкое назначение среди врачей. Действующее вещество (урсодезоксихолевая кислота) помогает защитить орган и обладает желчегонным действием. Используется для растворения желчных камней. Снижает токсические эффекты на эпителий желчных протоков в печени и мембраны гепатоцитов. Облегчает выведение желчи из протоков, вследствие чего облегчает выведение токсинов.
Имеет противопоказания в виде неработающего желчного пузыря, воспалительных болезней кишечника, желчных протоков, желчные камни с высоким содержанием кальция (видны на рентгене), в общем любые состояния, которые будут препятствовать усиленному оттоку желчи из печени. Также цирроз в стадии декомпенсации.
Вывод
Гепатопротекторов множество, они отличаются составом, механизмом действия. У врачей отношение к ним неоднозначное, многие из них применяются и выпускаются только для территории постсоветских стран. Иногда можно встретить, отзывы, что человек после выхода из алкогольного запоя пропил некий препарат в течение 3 месяцев и его анализы улучшились. Это могло случиться и не из-за препарата, а от того, что токсины перестали действовать на печень, и она смогла в определенной мере восстановиться.
При прекращении воздействия токсинов, печень может сама в определенной мере восстановиться.
Главное в лечении печени не прием лекарств для компенсации вреда, который мы наносим сами, а прекращение воздействия токсинов и других разрушающих факторов. То есть нужно отказаться от алкоголя, курения и лишних килограммов (риск неалкогольного жирового гепатоза). Так как чередуя курсы препаратов с неправильным образом жизни мы создаем иллюзию благополучия. Если есть подозрения, что с печенью что-то не так, — обязательно обратитесь к врачу. Неправильное самолечение при проблемах с печенью может только навредить.
5 способов укрепить сосуды
Сердце и сосуды образуют кровеносную систему организма. Основная цель работы этой системы – снабжение всех тканей кислородом. Повреждения крупных сосудов опасны для здоровья, а иногда и для жизни. Эпизодические травмы мелких сосудов не столь угрожающие, однако хроническая ломкость может приводить к серьезным заболеваниям в будущем. Мы поясним, почему капилляры, а точнее стенки капилляров, становятся слабыми или проницаемыми и разберем, какими способами их можно укрепить.
Какие сосуды есть в теле человека
Система кровообращения состоит из сердца и нескольких типов сосудов. Они отличаются строением и присущими функциями, а повреждения несут неодинаковые последствия.
Вены и артерии повредить непросто. Для этого нужно сильное механическое воздействие, приводящее к наружному или внутреннему кровотечению. Травмы капилляров мы не всегда замечаем, поскольку они вызывают лишь подкожное кровоизлияние. Проявляется это через гематомы (проще говоря – синяки).
Как понять, что у человека слабые сосуды
В данном случае мы будем говорить не об эффективности или недостаточности кровообращения. Хотя, когда органы не получают кислорода, тоже говорят о слабости системы. Мы остановимся на ломкости капилляров – склонности к повреждению их стенок.
Синяки и подкожные кровоподтеки периодически появляются у всех. Но у отдельных людей это происходит слишком часто. Им необязательно ударяться – достаточно прикосновения с приложением небольшой силы. Это не индивидуальная особенность организма, а патологическое состояние, с которым нужно бороться.
Для диагностики проводят простой тест. На среднюю часть плеча накладывают жгут или манжету для создания давления (как при заборе крови на анализ). Если через 5-10 минут появились мелкая геморрагическая сыпь – на это необходимо обратить внимание и постараться улучшить состояние сосудистых стенок. При выполнении этого теста важно не оставлять жгут надолго во избежание нарушения кровообращения.
Почему сосуды становятся ломкими
Причины такого явления можно разделить на две группы. Первая – это наследственные или аутоиммунные заболевания, в результате которых появляются кровоизлияния и гематомы. При их диагностировании требуется лечение. Вторая группа – неблагоприятные условия, ослабляющие организм в целом. Для восстановления прочности и эластичности элементов системы кровообращения в этом случае может быть достаточно народных средств.
Болезни, из-за которых сосуды становятся слабыми
Непосредственно к ломкости капилляров приводит болезнь Шенлейн-Геноха (другие названия – геморрагический васкулит, пурпура). Кровоподтеки локализуются чаще на ногах, иногда поднимаются на живот и спину, а также руки. Заболевание является аутоиммунным и связано с чрезмерным накоплением иммунных комплексов IgA.
Укреплять сосудистые стенки необходимо и пациентам с нарушениями свертываемости крови. Например, дети, больные гемофилией, постоянно ходят в синяках. С возрастом последствия усугубляются, поскольку страдают все элементы системы кровообращения. Присутствует риск угрожающих жизни кровотечений и кровоизлияний в головной мозг.
Также ослабляют сосуды перенесенные вирусные заболевания. Появление геморрагической сыпи через неделю после гриппа – распространенное явление. В некоторых случаях оно становится реакцией не на сам вирус, а на препараты для борьбы с ним.
Сердечно-сосудистые заболевания: причины или последствия?
В большинстве случаев правильнее говорить о взаимной зависимости. Хотя большая часть сердечно-сосудистых заболеваний связана с патологиями артерий, от некоторых страдают и капилляры. Снижение тонуса сосудистой стенки или сужение просвета капилляров, препятствует нормальному кровообращению и снабжению головного мозга питательными веществами и кислородом.
Среди болезней следует отметить:
Есть и случаи, когда нарушение эластичности и проницаемости стенки капилляров приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, включая гипертонию и инсульт. В частности, такое наблюдается в клинической картине сахарного диабета. Под токсическим действием избытка глюкозы, активируются механизмы вызывающие повреждение стенки сосудов, увеличение ее проницаемости. Поэтому у диабетиков очень высокий риск кровоизлияний в головной мозг и инфарктов миокарда
Факторы, ослабляющие сосуды
Кровеносная система напрямую связана со всеми органами человеческого тела. Она помогает питаться каждой клеточке и в то же время отводить отходы жизнедеятельности. Поэтому общее состояние здоровья тоже способно повлиять на степень ломкости.
Ослабить сосуды могут:
Улучшить ситуацию и укреплять стенки своими силами в таких случаях проще. Здоровый образ жизни, витамины, народные средства способствуют решению проблемы, причем не локально, а комплексно. Но предварительно стоит пройти обследование и убедиться, что за нарушением прочности оболочек не скрывается серьезное заболевание.
Какими способами можно укрепить сосуды
Флебологи утверждают, что укреплять их нужно систематически, а не время от времени. Не стоит дожидаться, пока на ногах начнут проступать варикозные звездочки или появятся первые признаки нарушения кровообращения.
Кровеносный сосуд не отдыхает ни минуты, поэтому дополнительная поддержка никогда не мешает. Лучше не экспериментировать и сначала проконсультироваться с врачом. Он уточнит, подходит ли вам то или иное средство.
Как укрепить сосуды с помощью диеты
Главный враг сердечно-сосудистой системы – холестерин. Это вещество провоцирует уплотнение стенок сосудов. Так что в умеренной концентрации оно даже полезно.
Есть комплекс продуктов, обладающих капилляропротекторным эффектом. Сюда входят:
Очень полезны отвары различных ягод, особенно шиповника и черноплодной рябины.
Здоровая еда – не значит безвкусная. Оливковое масло, кайенский перец и куркума способны и улучшить кровообращение, и придать блюду колорит.
Рацион стоит скорректировать, если в нем присутствуют вредные продукты. Укрепить сосуды не получится, если постоянное есть фаст-фуд, пить кофе, употреблять алкоголь, курить. Они дают прямо противоположный эффект.
Витамины, помогающие укрепить капилляры
Существует много полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье кровеносной системы. Лучше всего сосудистый эпителий укрепляют витамины групп:
Улучшить состояние сосудов в целом помогают также витамины E и PP. Их действие направлено преимущественно на нормализацию липидного обмена. Если из продуктов питания получить нужное количество полезных веществ не удается, их можно добрать из препаратов.
Как здоровый образ жизни помогает укрепить сосуды
Отказ от вредных привычек и ведение здорового образа жизни позволяют укрепить не только капиллярные стенки, но и сердечно-сосудистую систему в целом. Кроме отказа от курения, алкоголя и жирной пищи, врачи рекомендуют:
На состояние сосудов благотворно влияет и массаж. При этом речь идет об обычном ручном воздействии. Оно улучшает общее состояние, стимулирует кровообращение, однако при тромбофлебите противопоказано. Лимфодренажный и вибромассаж, напротив, вредны для сосудистого эпителия.
Еще один полезный компонент здорового образа жизни – контрастный душ. Он тренирует всю кровеносную систему (не только капилляры, но также вены и артерии).
Как улучшить состояние сосудов народными средствами
Народные средства могут стать мерой профилактики ломкости и оказывать укрепляющее воздействие. Распространенными являются отвары и настойки:
Вариантов их приготовления существует много (они преимущественно отличаются пропорциями). Главное – ингредиенты.
Если нет желания готовить настой, достаточно натуральных чаев. Зеленый, анисовый или любой другой листовой помогает не только укрепить, но и почистить сосуды. Полезны и компрессы капустного листа. Его нужно прикладывать локально – на места, где капилляры уже повреждены.
Медикаментозное укрепление сосудов головного мозга
Когда описанные методы перепробованы, но желаемого эффекта нет, пора обращаться к врачу. Он подберет подходящее лекарство. Самолечением заниматься нельзя, ведь нужно точно понимать, из-за чего возникла проблема и каким действием должен обладать препарат, чтобы ее решить.
Капилляропротекторное действие оказывают:
С их помощью можно укрепить сосуды, ускорить метаболизм в их клетках, повысить проницаемость стенок. Однако, они имеют ряд противопоказаний и перед их приемом необходимо проконсультироваться с врачом. В целом в результате их приема улучшается кровообращение. А вот ноотропы в этом случае бесполезны. Хотя они улучшают мозговое кровообращение, сосудистый эпителий укрепить они не способны.
Мы назвали пять методов, позволяющих укрепить капиллярные стенки при отсутствии серьезных заболеваний. Пользоваться ими под силу всем. Поэтому поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы не так сложно, как кажется.
Чай из белой акации
На протяжении столетий наши прабабушки пользовались «женскими» растениями и травами для поддержания красоты, здоровья и молодости. Они справляются с проблемами не хуже (а порой и лучше) дорогих аптечных препаратов. Так, цветы акации белой в нетрадиционной медицине применяют для лечения многих гинекологических заболеваний.
Цветы белой акации
Акация белая (латинское название Acacia dealbata) — крупное древесное растение, относится к семейству бобовых, цветет в мае–июне душистыми цветками, собранными в гроздья. Нераспустившиеся цветки белой акации собирают, сушат и используют в лекарственных целях.
В древности белую акацию считали символом жизненной силы и бессмертия, верили, что дерево является мощным источником энергии. Ее сила полезна всем без исключения, но женщинам, девушкам, девочкам, бабушкам и мамам — особенно. У акации просили о рождении здорового ребенка, применяли для любовных чар и простой денежной магии. Акация — символ духовного обновления в Древнем Египте.
Акация в гинекологии
Акациевый цвет собирают в лесах, парках, на дачах, подальше от дороги. Гроздья нужно хорошо промыть и оборвать цветы с веток. Затем высушить в жарком, хорошо проветриваемом помещении. Заготовка сырья занимает много времени, но в результате вы будете наслаждаться полезным ароматным напитком целый год.
Противопоказано применение белой акации при беременности и кормлении грудью. При передозировке возможна головная боль, тошнота, слабость, общее недомогание.
Пить чай из цветков акации нужно не только тогда, когда симптомы болезни уже проявились, а в период фазы цветения дерева — в мае и июне.
При воспалениях яичников и миоме матки 1 ст. л. свежих или сушеных цветков залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения и процедите. Принимайте по 1 ст. л. за 30 мин до еды 3–4 раза в день.
© DepositPhotos
При воспалениях и белях (белые женские выделения, сопровождающиеся зудом) нужно делать спринцевания из сока нераспустившихся цветков и одновременно принимать его по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой. Также полезно жевать и проглатывать цветки.
© DepositPhotos
При цистите возьмите 1 ст. л. сухих цветов, залейте 0,5 л воды и прокипятите 3 минуты. Процедите и принимайте по 2 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц.
От бесплодия применяйте такой напиток: 1 ч. л. сушеной акации заварите стаканом кипятка, остудите и пейте по 1 стакану перед каждым приемом пищи. Курс приема — 2 месяца, после чего необходимо сделать перерыв. Повторять курс нужно до наступления беременности.
Сироп из акации
Приготовленный по этому рецепту сироп для лимонада полон витаминов, пахнет летом и солнцем, обладает целебными свойствами. В холодную зимнюю пору он может стать помощником в профилактике и лечении простуды, замечательным вяжущим и противовоспалительным средством. Кроме лечебных целей, такой сироп используют для пропитки тортов, приготовления желе, смешивают с газированной водой или добавляют в чай.
Вам понадобится:
Приготовление
Теперь вы знаете, как сделать чай из акации белой, как правильно его употреблять и чем это может быть вам полезно. Растение способно решить если не все, то большинство «женских» проблем. Поэтому вам стоит запастись ароматными белоснежными цветами, чтобы круглый год иметь в своем доме природную аптечку. Равно как и акация, целебным растением в гинекологии считается бузина. А для регуляции уровня гормонов применяют ряд напитков, о которых мы подробно рассказали здесь.
Целебные свойства цветущей Акации.
Дерево белой Акации является символом безсмертия, а также деревом, дарующим силы. Прогулки среди Акаций полезны всем, особенно женщинам. Энергия этого дерева окутывает своей тёплой аурой и придаёт бодрость. Можно сказать, что Акация – это «женское дерево», благодаря её цветам можно вылечить многие женские болезни. Для женщин очень полезно вдыхать аромат цветов белой Акации, который благотворно влияет на весь организм в целом, а также наполняет и напитывает тонкое тело женщин энергией цветения и красоты этого дерева.
Аромат цветков Акации успокаивает, снимает тревожность, напряжение, нормализует сон, а ведь здоровье, красота и наполненность женщины Силой Природы, в первую очередь, зависят от её внутренних состояний: спокойствия, безмятежности. Поэтому советую женщинам позволить себе побольше гулять в приятной ауре это прекрасного дерева, напитать своё тонкое тело энергией красоты и процветания, а также, погрузиться в мир ароматов для раскрытия в себе главных женских качеств: спокойствия и умиротворённости.
Акация – дерево зарождения жизни. Именно у этого дерева стоит просить о рождении ребёнка, однако, в таком случае лучше общаться с Акацией одновременно обоим супругам. Влияние Акации способствует плодородию, пробуждает инстинкт продолжения рода в равной степени, как у мужчин, так и у женщин.
Цвести Акация начинает в мае-июне, в зависимости от региона и погодных условий.
Белая Акация. Лечебные свойства.
В цветках белой Акации обнаружены: эфирное масло, танины, сахар, органические кислоты, флавоноиды, витамины, минералы, гликозиды, пектины.
Из цветков готовят настой, настойку, отвар, применяют внутрь, в качестве растирания, спринцевания.
Цветки белой Акации обладают спазмолитическим, жаропонижающие, бактерицидным и противовоспалительным лечебными свойствами.
Применяют цветки Акации:
Цветы Акации исцеляют от женских заболеваний.
При воспалительных заболеваниях женской половой сферы пьют настой, приготовленный из цветов белой Акации. Одну столовую ложку цветов заливают стаканом кипятка, настаивают, процеживают и принимают по столовой ложке до приёма пищи три раза в день. Принимать настой надо в течение месяца.
Отвар из цветков белой Акации тоже очень полезен при женских болезнях. Его даже применяют для лечения безплодия.
При белях очень полезно жевать свежие цветки белой Акации и проглатывать их сок.
Цветки белой Акации применяют для спринцевания при женских заболеваниях. На пол-литра воды необходимо добавить столовую ложку цветов, кипятить всё на слабом огне минутки три, настоять, процедить. Спринцуются тёплым отваром в течение пяти – семи дней.
Цветы Акации исцеляют от ревматизма и радикулита.
При ревматизме, радикулите, при болях в суставах применяют настойку из цветов Акации, делают растирания настойкой, втирают настойку в больные места. Для приготовления настойки понадобится: 50 грамм цветов белой Акации и пол-литра водки. Цветки Акации залить водкой. Настоять в тёмном месте около 3-х недель. Настойку нужно периодически взбалтывать.
Цветы Акации исцеляют от кашля и простуды.
При кашле, простуде и как жаропонижающее средство применяют отвар из цветков Акации. Он же используется и как отхаркивающее средство при кашле. На стакан воды добавляют столовую ложку цветов, кипятят пару минут на слабом огне, настаивают и принимаю до еды по 1/3 части стакана три раза в день.
Чай для женской красоты из цветков Акации.
Если по утрам пить цветочные чаи с мёдом и (или) молочком пчелиной матки, они дают красоту, так как в них содержится энергия Венеры. При постоянном употреблении таких чаёв, со временем, эта энергия будет увеличиваться в вашей ауре.
Для приготовления чая из цветков Акации вам необходимо взять 1-ну чайную ложку (с горкой) цветов, залить стаканом кипятка, настоять минут 10-15, процедить и пить с мёдом. Мёд лучше есть вприкуску, а не размешивать в чае, чтобы не разрушить горячем чае целебные свойства мёда. В идеале пить такой чай полезно с акациевым мёдом. К цветам Акации вы можете добавить лепестки роз, ромашку, каркаде, жасмин.
Чай из лепестков Акации при простуде.
Одну чайную ложку высушенных цветов Акации залить одним стаканом кипятка, настоять 3-5 минут, затем – пить с мёдом.
Акациевый мёд относится к ценным сортам мёда и оказывает лечебное действие на организм. Он полезен для укрепления иммунитета и его достаточно широко используют в народной медицине и косметологии.
Сбор и заготовка цветков белой Акации.
Цветки белой Акации заготавливают с лечебной целью во время цветения. Собирают цветки в полураспустившемся состоянии, в сухую погоду. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, раскладывают цветки тонким слоем на бумаге. Во время сушки цветки переворачивают. Готовое сырьё хранят в стеклянных банках, хлопчатобумажных мешочках, бумажных пакетах.
Противопоказания применения белой Акации.
Противопоказано применение белой Акации при беременности и кормлении грудью. При передозировке препаратов из белой Акации возможна головная боль, тошнота, слабость, общее недомогание.
Ванна «Акациевый антидепрессант».
Ванная с акациевыми цветками улучшит ваше настроение и посодействует улучшению деятельности центральной нервной системы, поможет вам расслабиться и улучшит ваш сон.
Ароматное варенье из цветов Акации.
Очень вкусное и ароматное варенье получается из цветков белой Акации, чем-то напоминающее мёд. Это варенье варят именно из белой Акации, которую можно употреблять в пищу. Все остальные виды – не съедобны.
Берём цветки Акации.
Отделяем каждый цветок от цветоножки. Немного кропотливо, но поверьте, результат того стоит.
Теперь отмериваем горстями. На 1 кг. сахара берём две вот такие горсти.
В миску наливаем воду и добавляем немного лимонной кислоты (если этого не сделать, то цветки станут серого цвета) и опускаем наши уже отмеренные цветки буквально на 2-3 минуты. Сцеживаем. Пока цветки сцеживаются, варим сироп.
В ёмкость наливаем 1 л. воды, добавляем 1 кг. сахара и варим на среднем огне до готовности сиропа. Готовность проверяем каплей: если капля не растекается, значит сироп готов.
В готовый сироп опускаем цветки и варим ещё 5-10 минут.
Добавляем лимонную кислоту и снимаем с огня. Разливаем по банкам и закатываем крышками.
«Мёд» из цветов Акации.
«Мёд» из цветов Акации очень ароматный!
Цветы Акации промываем от пыли и жуков. Отделяет от цветоножки. Моем лимоны.
Сложить в кастрюлю цветы, порезанный лимон, и залить водой. Довести до кипения.
Проварить 10 минут под крышкой. Выключить огонь и настоять отвар сутки.
Отжать. В отвар добавить сахар, поставить на огонь.
Уваривать 1,5 часа. Если мало кислоты от лимонов, можно добавить ещё лимонного сока или немного концентрированной лимонной кислоты.
Разлить в стерильные баночки и закатать.
Перевернуть вверх дном баночки до полного остывания.
Мёд готов! Приятного чаепития!
Пятиминутка из цветков Акации.
Цветки Акации вымыть, просушить и перетереть с сахаром или мёдом в пропорции: один к одному, добавив немного лимонного сока. Очень душистая пятиминутка у вас получится! Добавляйте её в любимые вами напитки и блюда.
Сироп из лимона и цветов Акации для лимонада.
Оборвать цветы с чашелистиками, насыпать полную банку. Сварить сироп и, когда остынет, залить им все цветки. Лимон порезать кольцами и вставить в банку, накрыть стеклянной или фарфоровой крышкой, оставить на 3 дня, каждый день помешивая.
Потом процедить, отжать цветки и хранить в холодильнике, смешивая с газированной водой и льдом. Можно пропитывать этим сиропом коржи для тортов. А если сварить и добавить агар-агар – получится вкусное и полезное желе.
Успехов вам в приготовлении здоровой пищи!
Материалы, использованные для статьи:
РЕКОМЕНДУЮ ПРОЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ:
На Руси издавна по весне и летом готовили такое сыроедное блюдо: суп из зелени (крапива, укроп, петрушка, лук, чеснок и прочее) и ботвы свеклы, моркови, репы и т.д.
Более подробней читайте в статье: