Водородная вода что это и для чего применяется
Помогите: водородная вода правда полезна для здоровья?
Водородная вода — модный напиток, который рекламируют популярные блогеры и звёзды шоу-бизнеса от Светланы Бондарчук и Веры Брежневой до Ксении Собчак. Мы решили разобраться, есть ли смысл покупать это не самое дешёвое снадобье.
Что такое водородная вода
Водородная вода — самая обычная вода, в которой растворено небольшое количество газообразного водорода (Н2). Насыщенную водородом воду можно купить уже готовую в специальной упаковке или сделать самостоятельно при помощи домашнего генератора водородной воды или специальных шипучих таблеток. Другой вопрос — а стоит ли всем этим заниматься?
Водородная вода: что о ней знает наука
О том, как растворённый в воде водород влияет на здоровье, впервые задумались в Японии — возможно, потому, что именно там изобрели дешёвый способ изготовления такой жидкости. Первопроходцем был доктор Хидемицу Хаяши, который ещё в 1995 году предположил, что молекулярный водород способен работать как антиоксидант — то есть разрушать активные формы кислорода, заставляющие клетки организма преждевременно стареть и погибать.
Это открытие заинтересовало научное сообщество — активные формы кислорода вызывают серьёзное повреждение тканей, которое лежит в основе многих воспалительных и хронических заболеваний (например, некоторых видов рака).
В 2007 году группа японских учёных доказала, что молекулярный водород способен деактивировать самый неприятный и к тому же не имеющий биологических функций гидроксильный радикал. При этом он не мешает работе остальных активных форм кислорода, которые играют важную роль в обмене веществ.
Использовать водород в качестве лекарства — хорошая идея. Этот газ способен проникать в ткани и клетки и при этом действует достаточно мягко, чтобы не повредить нашей тонкой «биохимической кухне». Однако от хорошей идеи до хорошего лекарства иногда проходят десятилетия — а иногда этого так и не происходит.
На сегодняшний день лечение водородом так и не вышло за рамки небольших экспериментов [1, 2, 3], результаты которых пока никто не перепроверял.
Стоит ли пить водородную воду
Даже если предположить, что растворённый водород действительно полезен, мы до сих пор не знаем, сколько водородной воды нужно пить для того, чтобы, например, замедлить старение. А если учесть, что 60% водорода, который содержится в воде, мы просто выдыхаем вместе с воздухом, то, чтобы получить хоть какой-то эффект, водородной воды потребуется много. То есть пить её придётся по нескольку литров в день.
С другой стороны, исследования показывают, что водородная вода как минимум безвредна, а по вкусу не отличается от обычной. Так что при сильном желании с готовой водородной водой можно и поэкспериментировать. Главное — учитывать, что она стоит дорого, и помнить, что газообразный водород выходит из воды в течение часа и при кипячении. Поэтому пить её надо сразу, как только откроете упаковку.
Стоит ли покупать домашний прибор для изготовления водородной воды
Приборы для изготовления водородной воды в домашних условиях вызывают серьёзные сомнения.
Некоторые приборы для изготовления водородной воды миниатюрны — не больше спортивной бутылки для воды/Источник: Amazon
Производители таких устройств утверждают, что в их конструкции задействована протонообменная мембрана PEM. Такие мембраны действительно существуют, но пока — в основном в качестве увесистого лабораторного оборудования или как компонент прототипа двигателя на водородном топливе. Протонообменные мембраны работают при 80–100 °C, и давлении примерно в 15–30 атмосфер. Можете представить себе такую бутылочку?
Никаких упоминаний о миниатюрных приборах, в которых реализована технология PEM-мембраны, нам найти не удалось. Скорее всего, «домашние приборы для изготовления водородной воды с PEM-мембраной» — просто маркетинговая уловка.
Есть только один относительно дешёвый и простой способ получения водородной воды — электролиз с магниевым стержнем (MSW). Но найти такой прибор в продаже непросто, а реальную его эффективность никто не проверял.
Металлические палочки-ионизаторы, заполненные магнием, которые не надо подключать в сеть или подзаряжать, точно не работают: их содержимое нерастворимо, поэтому без помощи электричества в воду попасть никак не сможет.
Что в итоге
Медицинский и научный журналист, окончил биологический факультет ННГУ им. Лобачевского. Статьи Даниила публикуются в научно-популярных и медицинских СМИ: N+1, «Только спросить», «Биомолекуле».
«Водородная вода», которую рекламируют звезды, оказалась пустышкой
«Водородная вода», словно цунами, обрушилась на сетевое пространство. О ее целебных и чудодейственных свойствах уже слагают легенды. В чем здесь обман?
В рекламных слоганах продавцы воды и специальных водородных генераторов используют обтекаемые и избитые фразы, давно вошедшие в лексикон приверженцев здорового образа жизни:
Улучшение мышечного тонуса, отсутствие переутомления, улучшение памяти, нормализация обмена веществ, замедление процессов старения, поддержание гидратации организма, нейтрализация свободных радикалов и даже борьба с онкологией.
В подтверждение громким заявлениям в Сеть запустили ролик с участием американского профессора Тайлера ЛеБэрона, основателя института молекулярного водорода. Молодой ученый, на вид лет двадцати, заявляет, что изучает терапевтическое воздействие водородного газа на человеческий организм с 2009 года. По его словам, за ценными знаниями он специально ездил в Японию, в Ногайский университет. Там он лишний раз убедился, что водородный газ имеет огромный терапевтический потенциал.
Американский политолог Михаил Тильман поведал Царьграду, откуда взяла свои истоки «водородная вода».
«Безумие сие началось в Японии. У авторов идеи логика была проста. Самый полезный напиток — это чистая вода без примесей. Формула воды Н2О. То есть она уже содержит водород. И если она так уж полезна, то если насытить воду газообразным водородом, она будет еще полезнее. А может быть, будут даже открыты какие-либо целебные свойства? Например, антиокислительные и противовоспалительные? Были проведены небольшие по масштабу эксперименты на крысах и мышах. Результаты якобы обнадежили. И вот уже министерство здравоохранения Страны восходящего солнца одобрило добавление водорода в капельницы в больницах нескольким категориями пациентов, а в японских спа-салонах модными стали водородные ванны».
Именно на том, что родиной «водородной воды» стала Япония, где показатели продолжительности жизни одни из самых высоких, и решили сыграть молодой американский профессор Тайлер ЛеБэрон и его последователи. Правда, сама ученая степень этого «водородного гуру» вызывает ряд вопросов и сомнений.
Фото: GP Studio / Shutterstock.com
Михаил Тильман при этом отметил, что молодой человек просто оказался в нужное время в нужном месте, когда «водородная вода» только начала набирать свою силу.
Молодой американец по имени Тайлер ЛеБэрон, лет 25, едва закончивший университет и, судя по владению родным английским языком, не самый лучший, оказался шустрым и смекалистым. Полетел Тайлер в Японию на два месяца, узнав о новомодном водороде. Там он ознакомился с сутью идеи, вдохновился перспективой нововведения и улучшения благосостояния.
В ставшем популярным в социальных сетях ролике о пользе «водородной воды» ЛеБэрон использует однотипные фразы: «если вас интересует здоровье и натуральные средства лечения», «если вы хотите жить долго» и им подобные, которые сразу напоминают магазин на диване. Американский политолог Михаил Тильман тоже проанализировал это видео.
Неугомонный Тайлер харизматично смотрит в камеру и на не самом элегантном английском вещает о водородных ингаляциях, о водороде в виде таблеток и даже с восторгом рассказывает о польском «ученом», который превратил весь свой дом в водородную барокамеру. Если такое и возможно, то только в Польше.
В ролике очень много сложных для несведущих обывателей научных слов, таких как «гидроксильные радикалы», «глутатион», «супероксиддисмутаза» и т. д. Но еще больше призывов пить воду, обогащенную водородным газом.
По заверениям «водородных» специалистов, чтобы чудо-вода начала действовать, ее необходимо принимать постоянно и не меньше двух бутылок в день. Стоимость двухсот пятидесяти миллилитров в среднем варьируется от 250 до 300 рублей. Если покупать оптом от двадцати бутылок, то получится дешевле. Пятнадцать тысяч рублей в месяц за простую воду мало кто готов выложить. Другое дело, когда речь идет о модном японском ноу-хау, которое активно рекламируют звезды шоу-бизнеса на своих страницах в социальных сетях. Красивые фотографии и картинки невольно заставляют простого обывателя подражать своим кумирам. Каждой женщине хочется иметь идеальное тело и оставаться всегда молодой. А красота, как известно, требует жертв. В данном случае на алтарь приходится регулярно класть кругленькую сумму. Желающим сэкономить девушки-промоутеры предлагают приобрести специальный генератор водорода, позволяющий получать драгоценную воду в домашних условиях. За него придется выложить примерно 35 тысяч рублей. Реклама с участием звезд свое дело делает. Тысячи, а может быть, и миллионы фолловеров уже вступили в «водородную секту» в надежде оздоровиться и помолодеть.
Водородная вода — что это?
Так что же такое на самом деле водородная вода. По словам генерального директора испытательного центра питьевой воды Юрия Гончара, водородная вода — пустое слово, это все равно что масло масляное.
Водород — самое распространенное вещество во Вселенной. Он есть везде, — пояснил Гончар. — Для организма человека он абсолютно бессмысленен сам по себе, в чистом виде. Он не усваивается и никакого влияния на состояние организма никак оказать не может, никаких радикалов не выводит абсолютно. Водородом воду насытить нельзя, он не растворяется в ней в большем количестве, он уже там есть. Получается, две молекулы водорода против одной воды. Уже больше его там не будет.
Специалист испытательного центра питьевой воды уверен, что водородная вода — это бизнес исключительно на доверии людей и на рекламе. Никакого научно доказанного обоснования о якобы целебных свойствах этой воды нет. Вот что сказал в интервью Царьграду Юрий Гончар:
Мы проводили исследование с заявленным окислительно-восстановительным потенциалом, чтобы выяснить, является ли вода сама по себе антиоксидантом, обладает ли какими-то целебными свойствами. Абсолютный ноль. Ничего. Абсолютно пустая, чистая, хорошая питьевая вода. Но не может она быть водородной, вода сама по себе в любом случае всегда водородная.
Новая «водородная лихорадка», распространяющаяся через Интернет, заставляет вспомнить времена Алана Чумака, заряжавшего воду из-под крана через экран телевизора. И ведь работало. Люди верили, наполняли банки и бутылки чудо-водой и даже делились друг с другом результатами. Время Чумака прошло, ему на смену пришли всевозможные БАДы. После серии разоблачений биологически активные добавки тоже ушли в тень. Поляна стала практически свободной.
Популярные блогеры и звезды шоу-бизнеса действительно начали очень красиво и изящно преподносить на своих страницах в социальных сетях новую панацею от старения и болезней — «водородную воду». Юрист Жанна Маргулис считает, что пока не будет должного цензурирования рекламы в сетях, пользователям так и будут продолжать навязывать непроверенные товары. «»Пока есть на свете дураки, обманом жить нам, стало быть, с руки», — вспоминает фразу из сказки про Буратино Маргулис. — Звезды не несут никакой ответственности за то, что рекламируют сомнительную продукцию. Обязательств перед потребителями тоже нет. А деньги, как известно, не пахнут. Вред от этой воды не доказан, ущерб тоже отсутствует. И вряд ли это будет, потому что в колбе с припиской «водородная», скорее всего, обычная вода. Я думаю, что это очередной вброс очередного ноу-хау, которое, по всей видимости, не имеет тех свойств, которые заявлены. Это просто товар, рекламируемый звездами. И пока есть спрос, его будут продвигать при помощи известных людей».
И действительно, обвинить в мошенничестве тех, кто делает на «водородной воде» деньги, нельзя. Для этого нет никаких оснований. Есть только повод задуматься и предостеречь доверчивых граждан.
Главный научный консультант Центра стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью Министерства здравоохранения РФ, доктор медицинских наук Юрий Рахманин считает, что данных, которыми пользуются сейчас промоутеры «водородной воды», недостаточно для того, чтобы сегодня активно заниматься ее пропагандой.
Без получения официального санитарно-эпидемиологического заключения с этим вопросом нельзя выходить на рынок. Этого заключения на сегодняшний день в России нет. Поэтому пусть эти все люди торгуют в тех странах, где могут полагаться на коммерческое использование продукта без каких-либо заключений. Важно оградить наше население от всяких случайностей.
Но даже серия разоблачающих научных комментариев и фактов, скорее всего, не значительно сократит число «водородных» последователей. В данной ситуации будет работать зрительное восприятие. Яркие и красивые снимки богемной тусовки, жадно поглощающей чудо-воду, будут приносить свои плоды.
Водородная вода. Все, что вы хотели знать о водородной воде. Научно-популярный обзор.
Что такое водородная вода?
Водородная вода обладает ярко выраженными терапевтическими и wellness свойствами, которые подтверждены многочисленными научными исследованиями на человеке и животных.
На сегодняшний день по вопросам терапии молекулярным водородом и изучению влияния водородной воды на организм человека опубликовано более 1500 исследований по всему миру, включая Японию, Корею, Китай, Сербию, США, Мексику, Германию, Словакию.
Статьи и исследования о влиянии молекулярного водорода на организм публикуются в научных изданиях с высоким рейтингом цитирования, такие, как Nature Medicine, Postgraduate Medical Journal, The Journal of Applied Physiology, Journal of Photochemistry and Photobiology и PubMed https://www.ncbi.nlm.nih.gov и многих других.
Сам по себе молекулярный водород (H2) или двухатомный водород, представляет собой безвкусный, без запаха газ, поэтому водородная вода, насыщенная водородом также не имеет какого-либо запаха. Мало того, химически водород абсолютно инернен, то есть не вступает в реакцию или вступает при высокой температуре или при высоком давлении. НО, как доказали научные эксперименты, молекула водородода обладает высоким биохимическим потенциалом, то есть влиянием на биологические и биохимические процессы в нашем теле. О свойствах водорода мы расскажем ниже.
Сегодня, судя по исследованиям самой влиятельной международной организации, которая занимается вопросами терапевтических свойств водорода Molecular Hydrogen Institute более 30% населения Японии и более 20% населения Южной Кореи регулярно употребляют водородную воду, как в упаковке, так и воду обогащенную водородом домашними генераторами водородной воды и портативными водородными генераторами.
Именно благодаря этим странам и группе ученых из Японии, Кореи, Китая и началось триумфальное шествие и распространение водородной воды и водородотерапии по всему миру.
Водородная вода и водородная терапия. Начало триумфальной истории
Еще 15 лет назад влияние молекулярного водорода на организм человека и животных, а также его терапевтические возможности при лечении заболеваний, вообще не исследовались.
В первую очередь это связано с главенствующей долгое время в научном мире концепцией, согласно которой молекулярный водород считался биологически инертным газом, который не влияет на организм животного или человека.
Все радикально изменилось в 2007 году благодаря исследованиям японских учёных (Ikuroh Ohsawa, Shigeo Ohta et al) и статье, которая была опубликована в журнале Natural Medicine : Hydrogen acts as a therapeutic antioxidant by selectively reducing cytotoxic oxygen radicals (Водород действует как терапевтический антиоксидант путем селективного воздействия на цитотоксические кислородные радикалы).
Полный текст статьи можно посмотреть вот тут: https://www.nature.com/articles/nm1577
В настоящее время доктор Охта, является членом наблюдательного совета Международного Фонда Молекулярного Водорода, продолжает свою исследовательскую работу области антиэйджинговой медицины (Hydrogen medicine, Anti-aging, Mitochondrogy)
 | «Когда я изучал идеальный антиоксидант, который не давал бы побочных эффектов, я был покорен водородом. В первом эксперименте в январе 2005 года я был поражен большим защитным действием водорода против окислительного стресса и решил посвятить свою жизнь водородной медицине. В 2007 году нам удалось опубликовать первую статью в Nature Medicine. Эта первая статья была воспринята с удивлением и некоторыми сомнениями, но мы преодолели их непрерывными публикациями. Моя миссия — развивать не только водородные медицинские науки, но и водородную промышленность как пионера водородной медицины». |
Водородная вода мощный антиоксидан
Как и все в нашем, казалось бы, стабильном мире устаревшая концепция инертного газа водорода была пересмотрена и с триумфом доказано, что молекулярный водород (H2) активно воздействует на живые организмы.
В первую очередь были доказаны мощнейшие антиоксидантные свойства водорода.
Теперь известно, что водородная вода, благодаря водороду способна селективно подавлять наиболее токсичные свободные радикалы.
Н2 определенным образом реагирует с цитотоксическими оксидантами (свободными радикалами), такими как гидроксильный радикал (•ОН) и пероксинитрит (ONOO−), внутри клетки, а именно в самой митохондрии.
Именно эти формы кислорода принимают самое активное участие в развитии очень многих заболеваний и в старении организма.
Пероксинитрит ONOO− способен окислять белки, что приводит, в частности, к инактивации антиоксидантных ферментов, например, супероксиддисмутазы (СОД). Кроме того, пероксинитрит ONOO− запускает процессы перекисного окисления липидов в мембранах, а также способен вызывать повреждения ДНК. Дополнительным фактором, усиливающим цитотоксическое действие пероксинитрита, является образование из него гидроксильного радикала (•ОН).
После приема обогащенной водородом воды молекулярный водород мгновенно проникает через гемаэнцефалический барьер.
Реакции взаимодействия водорода со свободными радикалами протекают по радикальному типу: Н••Н + 2•ОН = 2 Н2О.
То есть, когда человек принимает водородную воду происходит мгновенная реакция водорода со свободными радикалами, прерывается цепная реакция оксидативного разрушения всех клеточных мембран. В результате образуется вода, которая гидратирует клетки изнутри, а потом выводится естественным образом.
Терапевтические свойства водорода и водородной воды
При этом побочных эффектов в процессе исследований не наблюдалось вообще, даже при введении в организм высоких концентраций водорода. Это стало настоящим прорывом, что позволило применять водородную терапию в лечении многих заболеваний и значительно улучшить качество жизни человека.
Благодаря популяризации водородной воды во многих клиниках мира открыты физиотерапевтические отделения где применяются водородные ванные для лечения псориаза и атопических дерматитов.
Бьюти-салоны взяли на вооружение водородную воду и дыхательные водородные смеси для борьбы со старостью и морщинами в надежде найти вечную юность.
С 2017 года ведутся клинические исследования по терапии дыхательным водородом во многих клиниках Южной Кореи и Японии.
Мнение врачей о пользе и вреде водородной воды для организма человека
| Польза | Вред |
|---|---|
| Поднимает тонус организма | Не обнаружен при соблюдении технологии приготовления воды. При несоблюдении технологии насыщения возможно отравление примесями. |
| Восстанавливает иммунную защиту до нормы | |
| Эффективно защищает от рака | |
| Приостанавливает процессы старения | |
| Позволяет в любом возрасте восстановит метаболизм | |
| Выводит токсины |
Уникальная предыстория является лучшей рекламой предложенной технологии. Ведь не просто связана с императорами-долгожителями. Дело в том, что японская императорская династия является самой древней в мире. Правящий монарх происходит от правителя Дзимму, основавшего Японию 2,6 тыс. лет назад. Источники не содержат информацию о происхождении этой жидкости. Судя по всему, в Японии имеется целебный источник.
Тайна Японии – целебная вода с антиоксидантными свойствами
Акихито раскрыл особенности ежедневного рациона императорской фамилии – причина долголетия в особой воде. Подобный коммерческий продукт уже хорошо известен. Признание японского императора по времени совпало с одним масштабным исследованием целебных источников. Найти системообразующий компонент ученым не удавалось. Полезные свойства водорода были отмечены позже.
Самым интересным является, что при традиционных заборах проб воды водород не был обнаружен. Удалось определить его только при полевых замерах. В пробах был найден водород в молекулярной форме, как показали исследовательские результаты, оказывавший неожиданное действие на организм человека. Особенно подчеркиваются антиоксидантные свойства воды с растворенным водородом. Исследования превзошли все ожидания.
Молекулярный водород способен удалять наиболее опасные оксиданты. Частицы при попадании в организм вызывают повреждения ДНК, нарушают структуру белков и жиров. Гидроксильные частицы вносят значительный вклад в старение человеческого организма, но молекулярная водородная вода может решить эту проблему.
По сравнению с привычными антиоксидантами вода не обладает характерными недостатками, свойственными типичным препаратам:
Водородная вода лишена перечисленных недостатков, так как основана на полезных свойствах водорода. В данном случае он представлен в молекулярном виде.
Прием позволяет отказаться от множества препаратов. Рекомендуется употребление с ежедневным рационом.
Свойства водорода и его значение для человеческого организма
Мнение врачей относительно приема водородной воды основано на масштабных исследованиях. Общее их количество насчитывает 900. Открытый в XIX веке водород получил свое название от слова «гидроген», обозначающего «рождение воды». Организм человека состоит из воды, в живых клетках ее содержание варьируется в пределах 40–98 %. Все биохимические реакции проходят в воде. По этой причине водород можно назвать «рождающим жизнь».
Десятая часть организма человека является водородом, это в разы больше, чем в земной коре. Врачи соглашаются с беспрецедентным значением водорода для человека. Это самый распространенный элемент в природе. Основным результатом исследования антиоксидантов стала способность этих веществ порождать водород. Принимая воду, императоры Японии использовали более высокий уровень антиоксидантной защиты, что даровало их династии удивительную выживаемость.
Основные свойства воды с содержащимся молекулярным водородом:
В результате ученые пришли к выводу, что водородная вода, употребляемая императорами Японии, была тем самым секретом долголетия и выживаемости династии. Сейчас она доступна всем потребителям, заботящимся о своем здоровье.
Вся ли вода полезна
Водородная вода – это вода, насыщенная водородом в молекулярной форме. Популярность продукта стала причиной разработки технологий обогащения. Среди них безопасными считаются только две, полученные:
Остальные продукты могут иметь опасные примеси. В продаже представлены специализированные приборы ENHELWATER, позволяющие получить обогащенную жидкость с терапевтической концентрацией. Она составляет 1,6 ppm. В комплекте с прибором идет специальная емкость, позволяющая сохранять продукт в течение 7 дней. В России в продаже представлен готовый продукт под названием H2 Water. Производитель рекомендует не доверять остальным поставщикам.
Кому рекомендована водородная вода
Напиток, обогащенный водородом, полезен для оздоровления каждого человека, независимо от возраста, но особенно рекомендуется следующим людям:
Нормализация процессов жизнедеятельности позволяют организму более эффективно бороться с токсическими поражениями и злокачественными изменениями. Способствует самовыздоровлению.
Водородная вода для детей
Родителям маленьких детей, заботящимся о здоровье своих наследников, врачи рекомендуют ежедневное употребление водородной воды ребенком.
Основным результатом приема водородной воды детьми является снижение частотности заболеваний, а также более эффективная защита ребенка от инфекционных поражений.
Водородная вода для взрослых
К основным результатам приема водородной воды для взрослых можно отнести:
Взрослым людям водородная вода позволит длительное время сохранять свою молодость.
Водородная вода для людей в возрасте
Водородная вода особенно рекомендована людям в возрасте, когда резко возрастает скорость старения. Ее действие:
Вода с молекулярным водородом помогает людям в возрасте сохранять физическую активность. Это связано с транспортными функциями водорода, доставляющего полезные вещества в клетку.
Люди преклонного возраста, употребляющие водородную воду, могут вести активный образ жизни, не отягощенный нехваткой сил и болезнями.
Как принимать
Оптимальным вариантом приема является употребление ее в качестве обычной ежедневной порции, которая составляет 1,5–2 литра. Если данный объем по каким-то причинам недоступен, выпивайте 1–2 стакана в день для эффективной антиоксидантной защиты. Увеличивайте прием во время заболеваний, стрессов, отравлений и чрезмерной физической нагрузки. Прием этой воды помогает отказаться от ряда других поддерживающих препаратов.
В настоящий момент обнаружить вред водородной воды не удалось. Это связано с принципом действия и свойствами микроэлемента. Водород является составной частью организма, и пополнение баланса приводит к восстановлению процессов метаболизма, иммунной защиты. Эффективно защищается ДНК от повреждений и происходит восстановление организма на клеточном уровне в любом возрасте. Противопоказания отсутствуют.