Вода изюма чем полезна
Как отвар изюма может помочь вашему здоровью (вкусно, полезно и недорого)
Изюм – очень полезный сухофрукт, в составе которого есть и витамины, и все нужные нашему организму полезные вещества. Его можно употреблять в свежем виде, но намного лучше сделать полезный и вкусный, сладкий отвар. Правда, его можно употреблять не всем, потому что в составе такого напитка много сахара и углеводов.
В чем такая польза отвара из изюма?
Приготовленный отвар из изюма – это очень полезный напиток, который отличается прекрасным вкусом, он очень полезен и не противопоказан детям. Почему же его стоит употреблять?
Преимуществ у отвара много:
Отвар из изюма будет не менее полезен, чем чай с лимоном (Фото: pixabay.com)
Кому не рекомендуется напиток?
Несмотря на такую пользу, отвар из изюма нужно принимать с осторожностью и далеко не всем. Тут необходимо учитывать возможные противопоказания, побочные эффекты.
Так, отваром не стоит увлекаться в следующих случаях:
Как приготовить вкусный и полезный отвар?
Многие заливают изюм кипятком, но так делать нежелательно – лучше готовить отвар в термосе и с теплой водой, оставив настаиваться.
Дело в том, что вода температурой более +90 градусов убьет все витамины и минеральные вещества, которые есть в составе сухофруктов
Самый простой вариант:
Как приготовить детский напиток?
Как мы уже сказали, такой напиток можно и делать, в том числе и грудничкам, поскольку с его помощью можно не только улучшить пищеварение, но и решить проблему запоров.
Перед приготовлением изюм тщательно промойте и замочите на полчаса в теплой воде (Фото: bing.com)
Главное, в первый раз дать совсем немного, на пробу. Нужно проверить реакцию ребенка, исключив аллергию. Если появятся неприятные симптомы, лучше отказаться. Готовят его по классической рецептуре – 1 ст.л. изюма на 200 мл горячей воды, после чего оставляют настаиваться на 30-40 минут. Если нужно, напиток можно разбавить кипяченой водой.
Важный момент: приведенный выше рецепт лучше подходит тем детям, которые находятся на искусственном вскармливании.
Если ребенок на грудном вскармливании, лучше пить отвар маме, готовя его по такому рецепту:
Принимайте отвар три раза в день.
Полезный отвар для печени
Отвар из сухофруктов помогает также и при проблемах с печенью: облегчает болевые ощущения, ускоряет регенерацию клеток.
За один прием нужно выпить 100 мл напитка за полчаса до еды, принимать по 3 раза в день. Этот отвар повысит иммунитет, снимет болевые ощущения.
Зачем выпивать стакан воды утром натощак
О том, что утром натощак хорошо выпить стакан чистой воды, слышали многие. Но так ли это полезно на самом деле? Есть ли противопоказания к приему воды по утрам перед едой?
Большинство медиков склоняются к тому, что это полезная привычка, и практиковать ее стоит всем, независимо от возраста и наличия каких-либо заболеваний. Чистая вода улучшает состояние здоровья, помогает стабилизировать работу органов пищеварения, похудеть, а также сохранить молодость и красоту кожи и волос.
Полезные свойства воды, принятой натощак
Улучшение метаболизма
Всем известно, что основная причина набора лишнего веса – не только переедание, но и сниженный метаболизм. Вода натощак запускает нормальный обмен веществ, поэтому после выпитого стакана живительной влаги порция блюд уменьшается, а сама пища легче усваивается организмом.
Выведение токсинов
Ничто так хорошо не выводит шлаки и токсины из тканей, как вода натощак. Использование любой диеты должно сочетаться с утренним приемом воды. Это правило должно стать постоянным, независимо от диет, физических упражнений и пр.
Уменьшение аппетита
Часто люди жажду принимают за голод и об этом любят говорить диетологи. Организм посылает сигналы о потребности в жидкости, а мы принимаем этот сигнал за желание поесть. Кроме того, выпитая вода (натощак) не позволяет переедать.
Понижение уровня кислотности желудочного сока
С помощью свежей воды можно быстро и легко снизить уровень кислотности. Особенно это актуально при наличии жалоб на изжогу. Показан прием воды не только при гастрите, но и мочекаменной болезни (с целью профилактики образования камней в мочевом пузыре и почках).
Правила приема воды по утрам
Для вашего здоровья работает сеть аптек Столички, где доступен широкий ассортимент медикаментов и других товаров для всей семьи.
Топ 5 самых полезных сухофруктов. Кому можно, кому противопоказаны?
Сухофрукты находятся в топе самых полезных продуктов питания. Высушивать можно абсолютно любые фрукты и ягоды, для этого подойдут даже экзотические плоды!
Конечно, стоит помнить о том, что те фрукты, которые сохраняют в себе большое количество витаминов и минеральных веществ, являются более полезными. Такие сухофрукты помогут восстановиться организму и сохранить здоровье на долгие годы.
В составе сухофруктов имеется большое количество витаминов группы А и В, а также кальция, который поможет укрепить ваши кости, ногти и волосы. Во многих сухофруктах имеются также магний и железо, которые полезны для сердечно-сосудистой системы, кровообращения и нервной системы. А пищевые волокна и клетчатка, входящие в состав сухофруктов,помогут наладить работу ЖКТ.
Врачи-иммунолог назвал пять самых полезных сухофруктов. Сейчас разберём подробнее свойства каждого из них.
Курага
Этот сухофрукт представляет собой высушенный абрикос. В чем же польза данного сухофрукта? В кураге содержится значительное количество витаминов А и С, а также калия и кальция.
Курага помогает восстановить работу сердечно-сосудистой системы, а также ЖКТ. Также сухофрукт обладает лёгким слабительным эффектом.
Кроме того, курага способна снизить уровень холестерина в крови. К тому же, включение в рацион кураги рекомендовано людям, имеющие такое заболевание, как сахарный диабет.
Изюм – это сушеный виноград. Можно использовать любой сорт винограда для высушивания, но больше всего подойдёт виноград сорта Изабелла. Польза данного сухофрукта заключается в стабилизации работы сердечно-сосудистой системы, он помогает восстановить нервную систему, успокоить нервы и подавить гнев.
Чернослив
Сушеная слива обладает свойствами, помогающими отрегулировать работу желудочно-кишечного. Обладая слабительным эффектом, помогает нормализовать работу кишечника и избавиться от запоров.
К тому же, полезные свойства чернослива оказывают благоприятное воздействие другие системы организма, обладая мочегонным и желчегонным средствами. Таким образом, наш организм с помощью чернослива, сможет избавиться от шлаков и даже похудеть.
Финики
В чем польза данного сухофрукта? Она особенно велика. В его составе: полезные витамины и микроэлементы, необходимые для крепкого здоровья. Этот сухофрукт особенно полезен беременным женщинам.
Инжир
Польза данного сухофрукта заключается в нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Обладая слабительным эффектом, он позволяет нашему организму избавиться от лишних шлаков и справиться с запорами.
Таким образом, каждый сухофрукт полезен по-своему, поэтому выбирайте, что вам по душе, по вкусу, и какие полезные свойства больше всего нужны вашему организму в данный момент. Включив сухофрукты в свой рацион питания, можно с легкостью улучшить работу органов и систем, а также укрепить иммунитет, предостеречь и избавиться от излишних стрессов.
Лекарства для печени
Печень самая большая биохимическая лаборатория в нашем организме. Она участвует более чем в 500 реакциях. Поэтому любые изменения в её состоянии могут отразиться на самочувствии. Все знают ее важную роль и наслышаны о таком грозном диагнозе, как цирроз, многие хотят её почистить, попить специальные лекарства. Кто-то ищет народные средства, другие больше доверяют разработкам фармацевтической промышленности. Остается вопрос, что будет эффективно на самом деле?
Сдайте все необходимые анализы со скидкой от 10% до 25% по промокоду «МОЕЗДОРОВЬЕ». Посетите один из множества удобно расположенных медофисов KDL https://bit.ly/3gIM9wP или бесплатно вызовите медсестру для забора биоматериала с помощью инновационной лабораторной службы LifeTime https://bit.ly/3yd9Pj2
А что же печень?
Можно подумать, что печень только и ждет, когда же мы ей поможем. Это не так. Компенсаторные и регенераторные возможности печени огромны. При сохранении 25% здорового органа она может сама восстановиться. Как работает здоровая печень, мы никогда не почувствуем. В ней нет нервных окончаний, поэтому она никогда не болит. Клетки печени — гепатоциты. Если гибнет клетка, её нагрузку перераспределяют между собой оставшиеся. Так, при разрушении значительной части печени, может не быть никаких симптомов и даже изменений в анализах.
С одной стороны, это хорошо, печень не беспокоит нас по пустякам как желудок, который может скрутить после плохой пищи, а через 3 дня мы уже и забыли об этом. Но если симптомы появились, это может свидетельствовать уже о серьезных проблемах, просто так от которых не избавиться. При проблемах с печенью могут страдать следующие функции:
Ошибочно за проблемы с печенью принимают проблемы с желчным пузырем, поджелудочной железой, позвоночником и многие другие. Боль в печени может появиться, когда она увеличена и растягивает собственную капсулу, но обычно это уже запущенные проблемы.
Часто за проблемы с печенью принимают проблемы с желчным пузырем, поджелудочной или позвоночником.
Препараты
Проблемы с печенью могут развиваться более 10 лет и никак не беспокоить. Средняя продолжительность жизни с диагнозом цирроз — 9 лет. Поэтому даже имея проблемы с печенью, можно с ними бороться. Одних наименований средств, применяемых в гепатологии около 1000. При терапии не только лечат само заболевание, но и поддерживают печень, чтобы создать ей максимально благоприятные условия для восстановления. Одной из таких групп препаратов являются гепатопротекторы. Гепатопротекторы помогают восстановлению обменных процессов в печени, повышают устойчивость органа к действию разрушающих факторов, нормализуют функциональную активность и стимулируют регенеративные процессы в печени.
Требования к гепатопротекторам
Так как печень является тем органом, через который происходит обмен многих веществ, препараты должны быть не только мощными, но и отвечать определенным требованиям безопасности, а также:
Несмотря на то, что требования известны, идеального препарата еще не создано. Более половины представленных средств растительного происхождения, оставшуюся часть делят между собой фосфолипиды, синтетические производные, органопрепараты и аминокислоты.
Несмотря на то, что требования к препаратам для печени известны, идеального еще не создано.
Список лекарств
Группы гепатопротекторов разделяются в зависимости от состава.
Группа I: флавоноиды расторопши могут входить как натуральная вытяжка из растений, так и произведенные синтетическим способом:
Эти продукты содержат в себе вещество из расторопши пятнистой – силимарин (силибинин). Он защищает и стабилизирует мембраны клеток. Расторопша пятнистая обладает мощным антитоксическим действием, способна помочь при отравлениях бледной поганкой. Правда, в этом случае используют модификацию с внутривенным введением. Также имеется антиоксидантный и метаболический эффекты, ускоряет регенерацию гепатоцитов. Замедляется образование рубцовой ткани в органе.
Холестаз, то есть затрудненный отток желчи может быть противопоказанием к приему. Если это игнорировать, застой от приема препаратов может усилиться.
Обычно курс приема составляет около 4 недель, затем делают перерыв.
Группа II: остальные флавоноиды, кроме расторопши:
Хофитол, обладает желчегонным и гепатопротекторным действием, за счет содержания экстракта листьев артишока. Также он может снизить уровень «плохого» холестерина в крови при исходно высоком уровне. К плюсам препарата можно отнести его малую токсичность.
Лив 52 помогает усилить защиту печени от токсинов, имеет в составе компоненты широко используемые в индийской медицине. Но применение препарата в острой воспалительной фазе небезопасно и может усилить воспаление. Поэтому рекомендуется применять препарат, когда активна фаза регенерации и печень нуждается в поддержке.
Группа III: гепатопротекторы из органов животных:
Гепатносан – высушенные гепатоциты животных. В кишечнике он абсорбирует токсины. Перевариваясь, питательные компоненты клеток всасываются и доставляются в печень. Они работают как защитные факторы на уровне клеток печени, восстанавливают активность гепатоцитов. Препарат способствует ускорению репаративных процессов.
Сирепар — гидролизат экстракта печени крупного рогатого скота. Содержит в 1 мл 10 мг цианокобаламина. Способствует регенерации печени, оказывает очищающее действие. Не следует использовать в активную фазу болезни, так как может усилиться воспалительный процесс. Принимается при хронических гепатитах и циррозах, отравлениях токсинами и лекарствами.
Некоторые препараты не следует использовать в активную фазу болезни, так как может усилиться воспалительный процесс.
Группа IV: лекарства, имеющие в своем составе эссенциальные фосфолипиды:
Фосфолипиды, в том числе фосфатидилхолин, важнейший компонент, из которого как из кирпичиков состоит большая часть мембран самих клеток печени. Фосфолипиды выделены и изучаются почти 50 лет, проведены различные опыты и эксперименты. Восстанавливая мембраны клеток, печень нормализует свою функцию. Применяются при очень широком спектре заболеваний. Курс приема обычно длится около 3 месяцев при отсутствии противопоказаний и нежелательных эффектов.
Средства из других групп, не вошедшие в первые четыре:
Из этой группы разберем подробно Урсофальк, как препарат, имеющий широкое назначение среди врачей. Действующее вещество (урсодезоксихолевая кислота) помогает защитить орган и обладает желчегонным действием. Используется для растворения желчных камней. Снижает токсические эффекты на эпителий желчных протоков в печени и мембраны гепатоцитов. Облегчает выведение желчи из протоков, вследствие чего облегчает выведение токсинов.
Имеет противопоказания в виде неработающего желчного пузыря, воспалительных болезней кишечника, желчных протоков, желчные камни с высоким содержанием кальция (видны на рентгене), в общем любые состояния, которые будут препятствовать усиленному оттоку желчи из печени. Также цирроз в стадии декомпенсации.
Вывод
Гепатопротекторов множество, они отличаются составом, механизмом действия. У врачей отношение к ним неоднозначное, многие из них применяются и выпускаются только для территории постсоветских стран. Иногда можно встретить, отзывы, что человек после выхода из алкогольного запоя пропил некий препарат в течение 3 месяцев и его анализы улучшились. Это могло случиться и не из-за препарата, а от того, что токсины перестали действовать на печень, и она смогла в определенной мере восстановиться.
При прекращении воздействия токсинов, печень может сама в определенной мере восстановиться.
Главное в лечении печени не прием лекарств для компенсации вреда, который мы наносим сами, а прекращение воздействия токсинов и других разрушающих факторов. То есть нужно отказаться от алкоголя, курения и лишних килограммов (риск неалкогольного жирового гепатоза). Так как чередуя курсы препаратов с неправильным образом жизни мы создаем иллюзию благополучия. Если есть подозрения, что с печенью что-то не так, — обязательно обратитесь к врачу. Неправильное самолечение при проблемах с печенью может только навредить.
Польза и вред отвара изюма для грудных детей и взрослых, рецепты лечения
Сочные, хорошо вызревшие виноградные ягоды ценятся за высокое содержание разнообразных витаминов и полезных для организма элементов.
Изюм, представляющий собой высушенный виноград сохраняет все богатство полезных характеристик, что делает его востребованным сырьем при приготовлении в домашних условиях целебных средств.
Полезные характеристики
Обеспечивает пользу приятного на вкус изюма присутствие в его структурной формуле витаминов В, А, К, а также токоферола, аскорбиновой кислоты. Ценится этот продукт за вхождение в состав удивительного многообразия минералов, среди которых отмечается калий, магний, кальций.
Присутствует магний, железо, натрий. Усиливает полезные характеристики наличие фосфора, марганца, цинк. Дополняет список фтор, селен, бор, медь.
Содержатся и другие элементы: органические кислоты, незаменимые аминокислоты, зола, натуральные сахара, пектиновые соединения, азотистые вещества, полиненасыщенные жиры, крахмал, дубильные вещества.
Калорийность изюма варьируется от 264 до 300 ккал/100 г.
Лечебные свойства
Темные сорта содержат больше важных для жизнедеятельности человека веществ, чем светлые его аналоги.
Основные лечебные свойства:
Обладают всем спектром целебных качеств отвары, приготавливаемые по различным рецептам в зависимости от выявленной патологии:
Ценятся изюмные отвары в роли профилактических средств от простуды, нарушений деятельности сердечно-сосудистой системы.
Перед началом употребления целебных составов необходимо проконсультироваться с опытным врачом.
Противопоказания
Несмотря на широкий спектр полезных характеристик изюма, следует внимательно изучить список противопоказаний, чтобы исключить возможный вред здоровью.
Запрещено использование отваров изюма, если выявлены следующие патологии:
Необходимо соблюдать осторожность при склонности к ожирению, выявленной язвенной болезни. Прекращается прием при выявлении аллергии на изюм или компоненты, включаемые в изготавливаемые самостоятельно отвары.
Выбор и подготовка изюма
Важно для приготовления целебных отваров приобретать качественное сырье. Излишний блеск поверхностей сухих ягод винограда свидетельствует об их обработке увеличивающими срок хранения консервирующими веществами, которые часто содержат негативно воздействующий на кишечник диоксид серы.
Предпочтение следует отдавать матовому изюму без следов плесени или гнили. Ягоды не должны быть излишне твердыми, пересушенными, горьковатыми. Если они были высушены вместе с плодоножками, это позволяет гарантировать большую сохранность полезных элементов.
Перед приготовлением сырье перебирают, выбраковывая некачественные ягодки, листики, веточки, плодоножки. Затем промывают горячей водой.
Рецепты лечения отваром
На базе изюма дома по рецептам народной медицины часто готовят отвары, хорошо помогающие восстанавливать здоровье.
Для очищения печени
Необходимость очищения печени возникает при появлении слабости, сонливости, излишней бледности, частых расстройств кишечника, головокружений. Важно посоветоваться с врачом.
Не проводит чистку, если имеется печеночная недостаточность, при сахарном диабете, язвенных заболеваниях, туберкулезе, наличии камней в желчном пузыре или почках, во время простудных заболеваний, при высокой температуре.
Используют для результативного очищения печени изюмный отвар. Для приготовления наливают в эмалированную кастрюлю 500 мл воды. Всыпают промытый темный изюм — 300 г. Доводят до кипения. Затем варят две минуты. Убирают кастрюлю с огня, под крышкой выдерживают 24 часа.
На протяжении двух дней в утренние часы выпивают процеженный напиток по 300 мл.
Нельзя во время очистки употреблять алкоголь, убирают из рациона жирные блюда.
Позволяет хорошо очистить печень, благотворно воздействуя одновременно на желчный пузырь, морковно-изюмный отвар. Он способствует очищению протоков, выведению скопившихся токсинов и песка.
Для приготовления требуется промыть и очистить сочную морковь. Ее крупно нарезают и объединяют с темным изюмом (желательно взять сорт без косточек). Каждого компонента берут по одному килограмму.
В эмалированную кастрюлю наливают 2,5 л воды, пересыпают туда морковно-изюмную смесь. Варят при медленном нагреве полтора часа при периодическом помешивании.
Готовый отвар процеживают в стеклянную банку. В отдельную стеклянную емкость выкладывают отжатый изюм с морковью. Обе емкости ставят в холодильник.
Каждое утро натощак следует съедать морковно-изюмную смесь — по 2 ст. л. Вечером спустя 3 часа после ужина выпивают по 100 мл отвара. Средства используют в подогретом виде. Курс длится 2 недели. Повторять его рекомендуется через полгода.
При ацетоне
Появление резкого запаха ацетона при мочеиспускании, сопровождающееся скачками уровня сахара, слабостью, сонливостью, рвотой, потерей аппетита может свидетельствовать о развитии ацетонурии.
Для облегчения состояния можно приготовить изюмный отвар. Выкладывают подготовленный чистый сушенный виноград — 150 г в кастрюлю. Вливают 0,5 л холодной воды. Помещают на плиту и доводят при слабом нагреве до закипания. Отключают огонь, накрывают крышкой и оставляют на 15 минут.
Затем отвар фильтруют и выпивают получившийся объем на протяжении дня, делая по 3-5 глотков. Курс длится до получения положительного результата.
При поносе
Диарея возникает по разным причинам, доставляя дискомфорт и неудобство. Для быстрой нормализации кишечной деятельности помогает изюм в виде отвара, приготавливаемого по несложному рецепту.
Промытый сухой виноград — 150 г помещают в эмалированную кастрюлю. Вливают 400 мл остуженного до 60˚С кипятка. Оставляют под крышкой на полчаса. Затем кипятят смесь при слабом нагреве 40 минут. Принимают отфильтрованный отвар после пробуждения натощак и за час до обеда — по ¾ стакана.
Курс зависит от тяжести расстройства кишечника и составляет от двух до пяти дней.
При запорах
Можно на основе высушенного винограда приготовить отвар, результативно помогающий справляться с запорами.
Соединяют промытые сухофрукты — курагу, изюм, чернослив. Каждого вида берут по 100 г. Сырье на 10 минут заливают теплой водой. Затем жидкость сливают и перекладывают сухофрукты в эмалированную кастрюлю с одним литром закипевший воды. Варят 30 минут при медленном нагреве. Сняв с огня, закрывают емкость полотенцем и настаивают на протяжении часа.
Рекомендуется процеженный напиток выпивать по 100 мл в подогретом виде перед завтраком, обедом, ужином.
От кашля
Изнуряющий сильный кашель чаще всего сопровождает простудные заболевания. С целью активизации отхождения мокроты, улучшения состояния, повышения иммунитета используют изюмный отвар.
Выкладывают в эмалированный сотейник 100 г промытого изюма. Вливают 250 мл воды. Доводят жидкость до кипения и при слабом нагреве томят на протяжении 5 минут. Остывший напиток фильтруют.
Принимать рекомендуется через каждые 6 часов, разделив получившийся объем отвара на четыре равные порции.
При рвоте
Если возникают приступы тошноты и рвоты вследствие застоя желчи, следует темный изюм без косточек — 100 г довести до кипения в 300 мл воды. Накрывают полотенцем и выдерживают 24 часа. Отбрасывают на сито. Отвар выпивают натощак, а распаренные ягодки съедают. Ложатся на два часа в постель с грелкой под правым боком. Процедуру проводят раз в семь дней на протяжении месяца.
Для грудничка
Приносит пользу изюмная вода младенцам грудного возраста. Она оказывает мягкое слабительное действие, избавляя от запоров, хорошо утоляет жажду.
Доктор Комаровский рекомендует сначала давать малышам старше 3 месяцев 1 ч. л. отвара и внимательно контролировать отсутствие возможной аллергической реакции. Затем порцию можно постепенно увеличивать. Суточная норма не превышает 100 мл. Если младенец на грудном вскармливании, то изюмный напиток пьет мама.
Для приготовления столовую ложку качественного изюма промывают и два часа выдерживают в холодной воде. Затем ягодки перекладывают в термос, куда вливается кипящая вода — 250 мл. Через час полезный напиток готов. Готовить его нужно каждый день.
Доктор Комаровский считает изюмную воду полезной не только от запоров, но и от повышенной температуры при респираторных заболеваниях.
Для похудения
Польза изюма при избавлении от лишнего веса объясняется содержанием в нем натуральных сахаров, снижающих потребность в сладостях. Способствует похудению легкий слабительный эффект и возможность поучения многих важных для организма элементов.
Чернослив и изюм
Включение в рацион отвара на основе изюма в тандеме с черносливом активизирует кишечную деятельность, выводит шлаки, что содействует снижению веса.
Необходимо промыть по 200 г два вида сухофруктов (чернослива и изюма). Выкладывают их в кастрюльку, добавляют 2 л воды. При медленном нагреве варят 30 минут. В теплом виде после процеживания выпивают отвар на протяжении дня по 100 миллилитров.
Для приготовления изюмного отвара для решения определенных проблем со здоровьем не требуется много времени, а пользу получить удается ощутимую. Целесообразно использовать этот вид сухофруктов, получая большое количество важных для жизнедеятельности элементов.