цветет репа что делать
Что делать и почему вся редька идет в стрелку
Основные причины
Почему редька идет в стрелку, и что рекомендуется делать в данном случае? Как правило, выпускание редькой цветочной стрелки многие огородники пытаются объяснить неправильно выбранными сроками для высадка семян. Считается, что если посевной материал будет посажен слишком рано, но попросту пострадает от заморозков. В результате вместо плодов вы будете созерцать, как ваше растение зацветает.
На самом деле ключевых причин несколько. Дело не только в морозах. Порой редька идет в цвет из-за посадки зерен в не совсем подходящие для выращивания редьки типы грунтов. К таковым в первую очередь относят тяжелые сухие почвы. Иногда редька уходит в цветение, если посевы оказались чрезмерно загущенными. Однако данную ситуацию как раз нетрудно исправить – следует проредить грядки.
Отдельного внимания требует уровень влажности в грунте. Если погода слишком сухая и жаркая, неудивительно, что редька пошла в цвет. Чтобы растение развивалось в полной мере, и вы смогли дождаться формирования плодов, увлажнение субстрата нужно контролировать. Для этого придерживайтесь следующих рекомендаций, чтобы четко понимать, когда орошение почвы необходимо, а когда без него можно обойтись:
Случаи, когда редька начинает цвести, нередки. И причиной далеко не всегда становятся допущенные вами ошибки (к примеру, неправильно выбранные сроки для посева). Главное, заблаговременно определить, что же стимулировало развитие такого рода проблемы, почему редька идет в цвет. Лишь после этого можно будет составить четкий план действий, чтобы спасти посевы домашней редьки и собрать в положенный срок щедрый урожай.
Что теперь делать
Если редька вместо того чтобы формировать плоды и расти вдруг начинает цвести, действовать нужно грамотно и своевременно. Пренебрежете базовыми рекомендациями специалистов, и урожая можно будет не ждать. Что же конкретно рекомендуется предпринять огороднику, чтобы редька не стрелковалась, а росла и созревала? В первую очередь вам нужно выбрать те разновидности домашней редьки, которые являются устойчивыми к цветности.
При довольно продолжительном световом дне данная агрокультура очень быстро проходит стадию роста и приступает к формированию плодов. Отсюда и частые проблемы с началом фазы цветения. Бороться с этим трудно.
Но вам и не придется делать это, если прибегнуть к эффективным профилактическим мерам. К примеру, доступ редьки к естественному освещению рекомендуется ограничить. Попросту «сократите» продолжительность светового дня до 12–13 часов. Для этого вам понадобится накрывать всходы домашней редьки. Подойдет любой плотный материал.
Еще один выход из положения – частое увлажнение субстрата. Чтобы редиска не пошла в цветение, грядки рекомендуется поливать незначительным количеством воды, однако постоянно. В весенне-летний период нужно орошать субстрат практически каждый день – как в утренние, так и вечерние часы.
Если растение будет пребывать во влажной среде, прямые солнечные лучи не смогут пагубно воздействовать на него и вызывать стрелкование.
Порой решить проблему с образованием цветочных стрелок можно не только при помощи регулярного увлажнения субстрата. Есть еще один эффективный метод – подкормки. Их осуществляют раз в два-три дня. В качестве питательной смеси рекомендуется использовать аммиачную селитру. Для этого один спичечный коробок средства желательно растворить в одном ведре воды. Здесь очень важно вовремя остановиться: для этого лучше прекратить внесение удобрений в грунт, как только вы заметите, что зелень растения активно развивается.
Некоторые огородники рекомендуют попросту выдергивать корнеплоды из земли и затем выбрасывать. Все дело в том, что если заблаговременно ничего не предпринять и со стрелкованием не бороться, в результате корнеплод получается слишком жестким, будто одревесневшим. Гораздо проще рассмотреть все возможные риски еще до высадки посевного материала и затем предотвратить выпускание растением цветочной стрелки. В этом случае вы в положенный срок соберете здоровые и очень питательные плоды.
Видео «Выращивание редьки»
Из этого видео вы узнаете, как предотвратить стрелкование редьки.
Репа уходит в стрелку? Не спешите с посадкой
Часто огородники сталкиваются с такой проблемой: при подзимнем посеве у репы, цикория, петрушки, свеклы в первый год, когда должны развиваться хорошие корнеплоды, происходят преждевременное стрелкование и образование цветоноса. Что служит причиной неудачи? Среди практиков существует мнение: всходы попали под мороз.
На самом деле причиной перехода двулетних растений на однолетний цикл развития являются не заморозки, а продолжительное воздействие низкой положительной температуры (близкой к нулю) — яровизация. При этом холоду могут быть подвергнуты как набухшие семена, так и всходы. Такое воздействие воспринимается только точкой роста растения или зародышем набухшего семени. Для одних культур, например, капусты, яровизация просто необходима, чтобы перейти к цветению, у других она ускоряет этот процесс. Необходимая длительность охлаждения зависит от биологии сорта или культуры и варьирует от четырех дней до трех месяцев, при этом температура около 4 градусов обычно более эффективна. Это явление используют в семеноводстве капусты и моркови для получения семян в один год, тогда при осеннем посеве семян растения моркови уходят в зимовку в фазе штеклинга, т. е. корнеплода, напоминающего по толщине карандаш.
Результаты опытов, проведенных учеными, показали, что кратковременное охлаждение семян, всходов или молодых растений с 4—5-ю листьями в течение 1—3 суток при температуре от минус 2 до минус 5 не вызывало преждевременного цветения у лука репчатого, капусты, репы, свеклы, моркови, петрушки, цикория. Лишь длительное (1—3 месяца) пребывание при температуре 1—3 градуса вело к образованию стрелок у лука, репы, цикория, свеклы, ранней капусты.
Чтобы избежать этого, надо проводить подзимние посевы поздней осенью в мерзлую почву, тогда семена пролежат сухими до весеннего таяния снега, не подвергнутся яровизирующему воздействию холода и образуют нормальные корнеплоды.
Но при затяжной холодной весне у некоторых растений могут появиться цветоносы. Этот процесс нежелателен, потому что образование цветоносов происходит за счет еще неразвитого корнеплода, и он становится грубым, деревянистым, несъедобным. Тем не менее подзимние посевы позволяют несколько разгрузить весенний напряженный период, что особенно важно на участках, где должным образом не просыхает почва и весенние работы надо проводить в предельно сжатые сроки, чтобы эффективнее использовать запасы весенней влаги и получить более раннюю продукцию.
Николай ПАВЛОВИЧ, кандидат сельскохозяйственных наук
Советы специалиста по выращиванию репы
Репа: не сказка, а быль
Сказку про репку читали? А вкус самого сказочного овоща вам знаком? К сожалению, сейчас репа стала таким же экзотом, как авокадо или папайя, а ведь когда-то была главным блюдом (фактически — вторым хлебом) на столах наших предков. Ее неурожай приравнивался к стихийному бедствию. Потом ее вытеснил заморский картофель. Сегодня же диетологи воздали репе по заслугам, признав ее несправедливо забытым и одним из самых полезных овощей. По утверждению врачей, всего 200 г репки способны полностью восполнить в нашем организме дневную норму необходимых витаминов!
Немало у репы и уникальных целебных свойств. Богатый витаминно-минеральный и антиоксидантный состав способствует сохранению молодости и защите ДНК от негативных воздействий, предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови.
Содержит в своем составе сказочный корнеплод и редчайший элемент глюкорафанин. Это вещество не только эффективно предупреждает появление раковых клеток, но и нейтрализует уже существующие.
Наши предки называли репу «золотым кладом», «пищей богатырей» и засевали не огороды, а поля-репища, чтобы урожая хватило на всю большую семью до следующего лета.
Незаслуженно забытая сегодня, репа по-прежнему остается вкусной и очень полезной. Да и вырастить ее, как утверждает заведующий сектором столовых корнеплодов РУП «Институт овощеводства НАН Беларуси» кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Василий Опимах, под силу каждому.
Летний спринтер
Обычно репу высаживают в несколько приемов. В апреле — для летнего потребления, а с июня и до середины июля — для зимнего хранения. То есть сейчас — самое время. Как раз освобождаются грядки из-под первой зелени и раннего картофеля. При более ранних сроках второго посева корнеплоды перерастут и станут невкусными, деревянистыми, будут плохо храниться.
Репа ценится за скороспелость. Вегетационный период (в зависимости от сорта) — 40—80 дней. Если говорить о размерах корнеплода, то это только в сказке впятером тянули репу, на самом деле они небольшие — от 300 до 500 г, мясистые, круглые. Снаружи овощ белый или желтый, но под действием солнечных лучей он начинает буреть или зеленеть. Мякоть белая или желтая, очень приятная на вкус. Самая сочная и витаминная та репа, диаметр которой в поперечнике не более 5—8 см.
Холода — не беда
Репа — устойчивая к холодам культура, да и к тому же с коротким периодом вегетации. Семена прорастают при плюс 1—5 градусах уже на 3—5-е сутки после посева и, лежа в земле, не боятся даже 10-градусных морозов. Всходы выдерживают заморозки до минус 2 градусов, а более взрослые растения — и до минус 5. Оптимальная же температура для роста и развития — плюс 15—18 градусов. При более низких температурах репа идет в цвет, образуя грубые деревянистые корнеплоды.
Лучшие предшественники для овоща — огурец, картофель, лук, помидор, под которые вносили органические удобрения. А вот после культур своего семейства крестоцветных (капуста, редька, редис, брюква) высевать сказочный овощ не стоит: будет болеть.
На плодородных умеренно влажных рыхлых почвах (супесчаных или легкосуглинистых) урожай репы всегда будет отменным. А вот на тяжелых и глинистых землях корнеплоды вырастают грубыми и невкусными. Здесь овощ лучше сеять на высокие гряды.
Строго дозировано
Сеять репу не так-то просто — очень уж мелкие у нее семена. Чтобы всходы не загущались, смешайте зернышки с песком или золой.
Грядку под репу готовим, внося на 1 кв. м по 15—20 г «Мочевины», 30—40 г «Суперфосфата», 15—20 г «Хлористого калия». А вот с азотом надо быть поаккуратнее: переизбыток органики лишь ускорит образование листьев. И свежий навоз под репу не вносят — от него корнеплоды ветвятся и дуплятся. Лучше всего выращивать овощ на 2—3-й год после внесения органических и минеральных удобрений.
Резко снижают урожай и его качество хлорсодержащие удобрения. А вот на калийные репа очень отзывчива. И больше всего по вкусу ей древесная зола. Ее вносят при основной заправке в почву из расчета 50—100 г/кв. м. Что касается кислотности почвы, то оптимальный рН 6 — 6,5.
Грядку перед посевом выравниваем и уплотняем, через 20—25 см делаем бороздки глубиной 1—1,5 см и сеем в них по 1—2 семени. Расстояние между гнездами — 8—10 см. Посеянные семена поливаем из лейки и, чтобы ускорить прорастание, укрываем спанбондом. Кстати, любой нетканый материал — это еще и отличная защита от вредителей.
В засушливую погоду обязательно прикатайте почву после посева. Это поможет влаге быстрее подняться из нижних слоев в верхние. Грядки постоянно рыхлите и пропалывайте. Как только образуется 3—4 настоящих листочка, посевы проредите, оставив в ряду через каждые 6—8 см по одному растению.
Персональное меню
Подкармливают репу 1—2 раза за вегетационный период сухими (до полива) или разведенными в воде минеральными удобрениями. И то лишь на малоплодородных участках. Сразу же после прореживания — раствором «Мочевины» (10—15 г/кв. м) и спустя месяц — фосфорно-калийными удобрениями (в той же дозе) или, что еще лучше, древесной золой.
Из микроэлементов наиболее значим бор. Особенно на ранее известкованных почвах. Он не только повышает иммунитет и урожайность, но и увеличивает содержание витаминов и сахаристость овоща. Поэтому с момента формирования корнеплодов необходимо провести 1—2 некорневые подкормки микроэлементами.
Репа весьма требовательна к влаге. При дефиците воды она вырастает мелкой, деревянистой, невкусной и горькой. Вначале при поливе на 1 кв. м расходуем от 5 до 6 л воды. Во время формирования плодов норму полива уменьшаем до 3—4 л на 1 кв. м. При избытке же влаги репка «задыхается». Лучше всего поливать из лейки с мелким ситечком: большой струей легко повредить растения.
Чтобы отпугнуть главного вредителя репы — крестоцветную блошку (а вместе с ней капустную муху, тлю и долгоносика), время от времени опыляйте грядку перцем, табачной пылью, горчицей или золой. Или же обрабатывайте посевы настоями инсектицидных растений (полыни, горького стручкового перца, помидорной ботвы) с хозяйственным мылом. Такие приемы хороши как при весенних, так и летних сроках посева.
Готовность № 1
Когда корнеплоды достигнут в диаметре 5—8 см, их можно убирать. Для зимнего хранения репу выкапывают незадолго до наступления заморозков. Как правило, в первой половине сентября. И медлить с уборкой нельзя: овощи не должны перерастать.
У корнеплодов обрезаем ботву вровень с головкой, не повреждая мякоти, и укладываем в ящики или бумажные мешки, пересыпая тонким (2—4 см) слоем песка. Репки не должны соприкасаться друг с другом! Некоторые овощеводы перед укладкой на хранение припудривают верхушки овоща мелом, чтобы защитить от заболеваний. Температура хранения 0 — плюс 1 градус, влажность — 90—95 процентов. Самый лучший лежкий сорт — «Петровская I».
Кладовая аскорбинки
В репе много калия и железа, есть особо ценные для человека витамины PP, B1, B2, провитамин А (каротин), калий, кальций, фосфор, натрий, соли фолиевой кислоты, магний, железо, сера, марганец, йод и даже янтарная кислота.
По содержанию витамина С репа — бесспорный лидер среди лимона, апельсина, капусты. Фосфора в ней больше, чем в редьке или редисе. В избытке и витамина молодости В: при его дефиците мы рано седеем и лысеем.
Для пожилых людей репа — продукт № 1. Магний, находящийся в корнеплоде, помогает костным тканям аккумулировать кальций. Следовательно, уменьшается опасность остеопороза. Овощ прекрасно нормализует обмен веществ, выводя токсины и шлаки из организма.
Если вы часто болеете и простужаетесь, сделайте ставку на вареную репу. И иммунитет поднимете, и зрение, кстати, улучшите.
При бронхите 2 ст. л. измельченного овоща заварите стаканом кипятка, затем 15 минут подержите на тихом огне и пейте 4 раза в сутки по 1/2 стакана. Смесь сока репы с медом (1:1) — великолепное средство при упорном кашле, простуде. Принимают его по 1—2 ст. л. 3—4 раза в день.
При подагре втирают в больные места репу, растертую с гусиным жиром (2:1).
В Беларуси районированы такие сорта репы, как «Петровская I», «Сноуболл», «Пурпурная с белым кончиком».
Блюд из сказочного овоща можно приготовить ничуть не меньше, чем из картофеля. Репу варят, парят, тушат, квасят, едят сырой. А запеченная в золе вообще считается деликатесом. И в пищу идут не только «корешки», но и «вершки». В отличие от картофеля она (все же родственница капусты) не содержит крахмала и не такая калорийная — всего 35 калорий на 100 г, но так же питательна.
Репа, фаршированная грибами и овощами
Выложите репу в кастрюлю, залейте холодной водой и хорошенько посолите. Доведите воду до кипения и варите 20—30 минут до мягкости. Когда готовая репа остынет, очистите ее от шкурки, срежьте верхушку и ложкой выскоблите мякоть. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками, а лук, морковь и перец — мелкими кубиками.
Наполните репу начинкой и поставьте в форму для запекания, налив в нее 1 см воды. Посыпьте овощи сыром и запекайте 15—20 минут при температуре 180 градусов.
Салат с репой, морковью и яблоком
Очищенные репу, морковь и яблоки нарежьте брусочками или натрите на терке. Полейте лимонным соком: он не только придаст салату пикантную кислинку, но и не позволит яблокам потемнеть. Добавьте изюм, соль, перец, масло и перемешайте.
Салат из листьев репы, лука и укропа
Зелень тщательно промойте, обсушите салфеткой, мелко нарежьте. Листья репы разотрите в ступке, добавьте зелень и хорошо перемешайте, посолите и заправьте маслом.
Бутербродное масло из репы и яблок
Одну среднюю репу вымойте, очистите и, отварив, протрите через сито. Яблоко также очистите от кожицы, подержите несколько минут в подсоленной воде, после чего натрите на крупной терке и смешайте с пюре из репы. Добавьте 100 г размягченного сливочного масла и горчицу по вкусу. Тщательно все взбейте до получения пышной однородной массы.
При подагре втирают в больные места репу, растертую с гусиным жиром (2:1).
В Беларуси районированы такие сорта репы, как «Петровская I», «Сноуболл», «Пурпурная с белым кончиком».
Сок репы противопоказан при воспалении кишечника, гепатитах, холециститах, энтероколите, заболеваниях центральной нервной системы.
Как правильно вырастить репу? Пошаговые инструкции
При возделывании репы в благоприятном климате и с соблюдением ряда условий агротехники с 1 кв. м грядки удастся получить до 3-4 кг корнеплодов. В прохладном помещении их можно хранить без потери товарных и вкусовых качеств до следующего сезона. Как же правильно всё сделать, читайте далее.
Сроки посева
Репу можно сеять в грунт трижды в год. Сроки проведения посевных работ зависят от конкретных климатических условий и целей выращивания культуры. Вот возможные варианты посева:
Выбор и подготовка участка
Репу можно успешно вырастить на участке, при выборе которого следует учитывать такие параметры:
Что касается лучших предшественников, то таковыми являются:
Репу можно сеять в качестве повторной культуры на грядках, где ранее культивировались овощи раннего срока созревания.
Отвечающий всем требованиям участок нужно подвергнуть грамотной обработке. Вне зависимости от периода проведения посевных работ, делать это нужно осенью, придерживаясь такого порядка:
Азотные удобрения нельзя вносить вышеуказанных норм, так как их излишек спровоцирует чрезмерный рост ботвы в ущерб корнеплодов, из-за чего они ухудшат свои вкусовые качества и могут приобрести пустоты.
Как получить и обработать семена?
Репа относится к овощам с двухлетним периодом вегетации. В первый год после его посева или высадки рассады на участке образуются плоды с розетками листовых пластин, а на второй – посаженные корнеплоды выпускают стрелку с цветками. На них и вызревают жизнеспособные и всхожие семена. Если сорт не является гибридом, их можно сеять в следующем сезоне.
Чтобы получить семена репы, лучше брать выращенные для зимнего хранения плоды. Это могут быть представители таких сортов, как:
Получение семян из них происходит следующим образом:
Собранные или купленные семена нужно подвергнуть грамотной предпосевной обработке, иначе активных всходов получить не удастся. Прежде всего, их следует погрузить в 5% раствор поваренной соли (5 г на 100 мл воды комнатной температуры) и перемешать для удаления воздуха с их поверхности. Те экземпляры, которые всплывут, надо удалить, так как они пустотелые, поврежденные или деформированные и сильных ростков не дадут.
Осевшие на дне экземпляры нужно обеззаразить, так как 80% болезней репы передается именно через семена. Это можно сделать следующими способами:
Для лучшего прорастания семена следует на сутки замочить в биостимуляторе (Эпин-экстра, Циркон, Экогель).
После калибровки и обеззараживания посевной материал нужно немного подсушить, перемешать с песком и посеять в грунт.
Посев семян в открытый грунт
Если репа культивируется безрассадным способом, посев семян в открытый грунт производится по следующей инструкции:
Укрывной материал можно снимать через 2 дня, а спустя сутки после этого уже проклюнуться первые ростки.
Если посев семян производится под зиму, то стоит учитывать следующие отличия от весеннего и летнего посева:
Когда выпадет снег, его необходимо набросать на грядку. Повторять данную процедуру 2-3 раза в сезон.
Рассадный метод возделывания
Обработанные вышеописанным способом семена нужно сеять в деревянные ящики или отдельные стаканчики, наполненные субстратом, примерно за 30-40 дней до посадки рассады на постоянное место. Еще один вариант посева – в торфяные таблетки, предварительно намоченные, чтобы грунт в них успел набухнуть. В каждую таблетку достаточно поместить по 2 семени.
Выращивать рассаду лучше в отдельных емкостях, так как она плохо переносит пикировку. Торфяные таблетки считаются лучшим вариантом – их можно высадить в грунт вместе с саженцами, не разрушая земляной ком и не травмируя нежную корневую систему растения.
Вне зависимости от того, в какой емкости производился посев, за рассадой нужно организовать должный уход, который заключается в проведении следующих агротехнических мероприятий:
В середине мая окрепшие саженцы с 2-3 настоящими листочками можно высаживать на подготовленное место. Оптимальное расстояние между растениями – 25-35 см. После пересадки землю вокруг них нужно аккуратно утрамбовать и обильно полить.
Уход за посадкой
Чтобы собрать с грядки сочные и крупные корнеплоды, за растением нужно правильно ухаживать – начиная от полива и заканчивая защитой от всевозможных невзгод.
Полив
Репа любит влагу, при недостатке которой корнеплоды приобретают горький привкус, слишком уплотняются или растрескиваются, утрачивая свои товарные качества. Чтобы не допустить таких последствий, нужно организовать грамотный режим полива с соблюдением таких правил:
Рыхление, прополка и мульчирование
Растение чувствительно к недостатку кислорода, поэтому грядку нужно регулярно рыхлить по влажной почве. Перед этим по ней нужно равномерно рассыпать древесную золу слоем в 0,5 см, чтобы отпугнуть крестоцветных блошек. Вместо золы, можно использовать молотый перец, горчичный порошок или табачную пыль.
Вместе с рыхлением участок стоит очистить от сорной растительности, а после – мульчировать соломой или сеном. Благодаря слою мульчи испарение влаги из почвы замедлится, что избавит огородника от необходимости частого рыхления участка и устранения почвенной корки.
Прореживание
При слишком частых всходах с данной процедурой не стоит затягивать, иначе корнеплоды не смогут набрать нужную массу и получатся слишком мелкими. Вот оптимальная схема прореживания:
Подкормка
Если почва хорошо удобрялась осенью или весной, культуру можно не подкармливать. Однако в случае бедной почвы всё же стоит провести 1-2 подкормки за сезон, придерживаясь такой последовательности:
Опытные огородники для подкормки репы используют органику – на этапе образования первых настоящих листьев поливают травяной подкормкой.
Защита от болезней и вредителей
Репу могут поразить болезни, которые представляют опасность для растений семейства Крестоцветные. Более подвержена она таким патологиям:
Если признаки поражения проявляются слишком сильно, больные растения нужно удалить с грядки и сжечь, а оставшиеся растения обработать фунгицидами (Топсин-М, Фундазол).
Что касается вредителей, то опасность для репы могут представлять:
Если вредители-насекомые уже поразили растение, против них лучше использовать химические препараты, придерживаясь инструкции на упаковке. Хорошие результаты показывают такие средства:
На ранних этапах заражения лучше использовать биологические препараты, которыми можно обрабатывать растения даже за 5 дней до уборки корнеплодов. Среди них эффективными являются:
Почему репа не растет?
Всё меньше огородников выращивают репу, отмечая, что она плохо растет или вовсе не плодоносит. Существуют две частые причины или ошибки культивирования этой культуры, которые могут лишить огородника урожая. Рассмотрим их отдельно.
Непригодная почва
Репа неспособна расти на торфяных или дерново-подзолистых почвах, так как на них она сразу заболевает килой. Даже если поражение болезнью происходит после формирования корнеплодов, то их вкус сразу же портится – становится деревянистым и безвкусным.
Прежде чем в таких условиях вырастить вкусные и красивые корнеплоды, потребуется значительным образом окультуривать землю. Чтобы она стала плодородной и нейтральной, потребуется на каждый квадратный метр грядки добавить до 1/2 ведра древесной золы.
Крестоцветная блошка
Вредители целыми колониями атакуют молодые репные всходы, поэтому одним днем грядку с посевами можно обнаружить полностью пустой. Чтобы не столкнуться с такими последствиями, можно воспользоваться тремя способами:
Чтобы репа активно росла и плодоносила, достаточно выращивать её на плодородной нейтральной почве, применять большое количество золы и защищать посадку от крестоцветной блошки укрывным материалом.
Сбор и хранение урожая
Собирать корнеплоды нужно в срок, иначе они загрубеют, ухудшат свои вкусовые качества и не будут пригодны для длительного хранения. Не прогадать со временем уборки помогут такие правила:
Собирать урожай нужно в солнечный день без дождя и морозов, придерживаясь такой инструкции:
Просушенные корнеплоды без признаков каких-либо повреждений можно использовать в свежем виде для приготовления овощных салатов, теплых блюд и сока против кашля. В противном случае их стоит отправить на хранение в сухое и темное помещение, где температура держится в пределах +2…4°C или чуть ниже. В связи с этим лучший вариант – погреб или подвал.
Прекрасно хранится репа в картонных или деревянных ящиках, дно которых присыпано сухим песком или торфяной крошкой. При этом корнеплоды нужно разложить таким образом, чтобы они сильно не соприкасались друг с другом. Слои между ними также можно присыпать песком. В таком виде их можно хранить без порчи несколько месяцев.
Если репы немного, её можно завернуть в полиэтилен или пищевую пленку, а после заложить на хранение в холодильник или на балкон. В таком виде корнеплоды могут пролежать до месяца.
В комнате репу удастся сохранить не более 2-3 недель. Со временем мякоть корнеплодов станет более горькой, что станет признаком их порчи.
Видео: как вырастить репу?
Репа – незаслуженно забытый корнеплод, уверен опытный огородник, который расскажет о преимуществах культуры и том, как её вырастить для осенне-зимнего потребления:
Репу с высокими сильно облиственными стеблями над поверхностью земли и утолщенными мясистыми корнеплодами можно легко вырастить на грядке через рассаду или прямой посев семян в грунт. Культура неприхотлива, поэтому достаточно в нужные сроки провести посевные работы, а затем организовать за растением базовый уход.