Обеденный сон сколько времени
Полезно ли спать днем: польза и вред дневного сна
Приветствую Вас, друзья!
Существует множество различных точек зрения относительного того, полезно ли спать днем. Некоторые утверждают, что послеобеденная дремота помогает восстановиться, успокоиться, прийти в лад со своими эмоциями и даже повысить рабочую эффективность. Другие уверены: дневной сон сбивает биологические ритмы и портит рабочий настрой. Кто же прав?
Ответ прост — правы и те, и другие. Да, дневной сон однозначно полезен, но с соблюдением нескольких простых правил. Давайте разберемся во всем тонкостях, и концу сегодняшней статьи Вы точно решите для себя, стоит ли Вам спать днем, или лучше отказаться. Поехали!
В чем польза дневного сна?
Для начала следует развеять укоренившийся в обществе миф о том, что дневной сон – признак бездельников. Напротив, он исключительно полезен, и это научный факт. Спать днем любили многие успешные исторические личности. В качестве примера вспомним легендарного Уинстона Черчилля.
Полуденный сон не чужд и нашим знаменитым современникам. Пример – отечественный маркетолог Роман Масленников. По его утверждению, он выбрал для себя стезю предпринимательства во многом благодаря возможности выспаться днем, свободный график способствовал. К слову, его книга «Вся правда о дневном сне» именно об этом. Рекомендуем прочитать.
Пользу дневного отдыха доказали исследования ученых из Калифорнийского университета. За основу был взят опрос сотен респондентов, которые регулярно спят днем в течение 20 минут — именно это время для сна наиболее полезно. Каждый из них заполнил анкету, данные которой поступили в обработку лабораторией.
За границей подобное явление называется «power napping». Россияне же, повинуясь любви к кинематографической классике, именуют его «сном Штирлица». Последний, как известно, давал себе установку и пробуждался по «внутреннему будильнику».
Теперь к вопросу о пользе дневного сна. Настолько ли он хорош, как утверждают ученые? Ответ: однозначно да. Во-первых, концентрация внимания увеличивается на 30-50%. Во-вторых, растет работоспособность. К тому же, однозначно улучшается настроение и общее самочувствие. Краткая дрёма обеспечивает прилив энергии и снижает раздражительность.
Согласно медицинским исследованиям, дневной сон оказывает комплексное полезное воздействие на весь организм в целом. Он повышает проводимость нервной системы (на 15-20%), а также обостряет рефлексы. При регулярной практике снижается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Полезно ли спать днем тому, кто бодрствует по ночам, например, работает? Безусловно, но вовсе не обязательно. Однако если ночной сон непродолжителен по внешним причинам, это неизбежно налагает отпечаток на дневную деятельность. Активность снижается, а утомляемость растет. Потому спать днем не просто полезно, но даже необходимо.
Какое время дня подходит для сна?
Итак, с пользой дневного сна разобрались. Теперь возникает вполне резонный вопрос: сколько же нужно спать? Для расчета немаловажен фактор цикличности. Каждый цикл длится 1,5 часа и состоит из 4-х фаз. 2 фазы – быстрые (остальные 2 – по логике – медленные).
Фаза быстрого сна составляет всего 20 минут. В это время легко пробудиться. Если же спящий успел перейти в фазу медленного сна, пробуждение станет тяжелым. Такое состояние будет сопровождаться вялостью, плохим настроением и самочувствием до самого вечера.
Итак, если нестерпимо клонит в сон, следует позволить себе краткосрочный отдых в течение 15-20 минут, не более. Это – идеальный вариант.
Полный цикл составляет 1,5 часа. После него гарантировано великолепное самочувствие и бодрость.
Если проспать больше времени — цикл не завершится. Пробуждение после такого отдыха оставит длительное ощущение вялости и плохое самочувствие.
Влияние дневного сна на человеческий организм
Спать днем – великолепное средство вернуть бодрость и энергичность. Однако, как бы полезен ни был такой отдых — злоупотреблять не стоит. Если соблюдать описанное выше правило — спать не более 20 минут, то качество ночного сна не пострадает.
Отдых днем способен уберечь от «выгорания». Этот специфический термин принят как определение избыточной динамичности современной жизни. Люди постоянно куда-то бегут, спешат, находятся в состоянии нервного напряжения, следовательно, в стрессе. Однако стоит остановиться, дать себе отдых, и разрушительное действие на организм прекратится. Это поможет расслабиться, избавиться от негатива и восстановиться, что очень полезно, учитывая высокий ритм современной жизни.
Если регулярно спать днем, обострится слух, зрение и обоняние. Непременно повысится творческий потенциал. Почему? Все просто. Качественный отдых помогает мозгу расслабиться, рождая новые идеи.
Дневной сон (хотя бы трижды в неделю) исключительно полезен для сердечно-сосудистой системы. Риск возникновения заболеваний снижается на 40%. Такой отдых – отличное средство профилактики и борьбы с инфарктом.
Также нельзя не отметить пользу дневного сна для повышения производительности труда. Как отмечают специалисты, вторая половина дня – самое сложное время, когда продуктивность снижается. Восстановить показатели поможет короткий отдых.
Спать днем полезно, но не всем
Для некоторых категорий людей дневной сон может быть не полезен. Первая причина противопоказаний – возраст. С годами (после 40) часто проявляются проблемы с артериальным давлением и сердцем. Резкое пробуждение приводит к скачку давления, а значит, спать днем будет не полезно, а наоборот.
В дополнение могут развиться прочие патологические состояния, внешним признаком которым служит постоянная сонливость. Безусловно, причину нужно искать с помощью медиков. Возможно, это – проблема эндокринной системы. Потому нужно быть внимательным к себе и не рисковать.
Тем, кто страдает от бессонницы, днем лучше не спать. В противном случае ночное бодрствование обеспечено!
Следующее противопоказание – депрессия. Даже непродолжительная дремота в «неурочное время» способна усугубить состояние.
Во избежание нарушений биоритмов дневной сон должен продолжаться не более 1,5 часа.
Респонденты часто отмечают плохое самочувствие и разбитость после дневного сна. Однако связано это, как правило, с неправильно подобранным временем и длительностью «сиесты».
В какое время дня нужно спать и сколько?
Дневной сон продолжительностью более 20 минут не рекомендуется. Оптимальный промежуток – 13.00-15.00 (взрослые). Для восстановления жизненных сил, пожалуй, хватит 20-ти минут, а иногда и меньше. Черчиллю, по крайне мере, этого было вполне достаточно. Он отдыхал прямо в любимом кресле. Именно этого блистательного политика зачастую ставят в пример поклонники полуденной «сиесты».
Сомнологи (специалисты по проблемам сна) не считают сон у взрослых в дневное время обязательным. При этом, признают его полезным для укрепления иммунитета и повышения продуктивности. Также неизменно отмечают улучшение настроения и снижение влияния стрессовых состояний.
Ученые констатируют, что сон днем полезен. Однако продолжительность его не должна превышать 20 минут. Даже получасовой отдых способен нанести вред. Человек рискует перейти в глубокую фазу, а при резком пробуждении получить плохое самочувствие.
Специалисты отмечают, что сонливость – привычное состояние для большинства современных горожан.
Причин может быть множество:
— дефицит или плохое качество ночного сна;
— сменный рабочий график и прочее.
Все вышеуказанные факторы однозначно влияют на самочувствие. Потому 20-минутный дневной сон способен минимизировать вред, а также избежать усугубления проблем и даже нервных срывов.
Можно ли научиться пробуждаться через 20 минут? Да, для этого существуют некоторые полезные рекомендации. Например, выпивать перед отходом ко сну чашечку кофе или крепкого чая. Действие напитка начнется спустя примерно 20 минут, и организм проснется. Также можно выставлять будильник. Однако его сигнал неизменно ассоциируется с утренним стрессом, и об этом следует помнить. Потому желательно освоить специальные техники самостоятельного пробуждения.
Помните: если присутствует ничем не мотивированная сонливость, необходимо обратиться к специалисту сомнологу.
Полезные советы для тех, кто спит днем
Чтобы спать днем было действительно полезно, соблюдайте несложные правила:
Резюме
Вывод очевиден — спать днем полезно, но недолго и в послеобеденное время. Не стоит всеми силами бороться с желанием заснуть. Это не только вредно, но и безрезультатно, поверьте.
Наши советы и умелый подход позволят чувствовать бодрость даже в отсутствие полноценного ночного отдыха. Если вы находитесь в людном месте, при ярком свете и в отсутствие оптимальных условий, воспользуйтесь непроницаемой маской для глаз. Отключитесь от происходящего вокруг. Пусть краткий сон подарит Вам здоровье и наслаждение.
Дневной сон: сколько нужно спать, чтобы всегда быть в форме
Из мифов и легенд, дошедших до нас из древних цивилизаций, известно, что сон играл важную роль. Люди верили, что душа человека переносится в другие миры, путешествует, а затем возвращается в тело хозяина. Существовали даже боги, покровительствовавшие сну и сновидениям. В наше время отношение человека ко сну практически не изменилось. Оно только стало более обоснованным с научной точки зрения.
Ночной сон, естественно, полезен для организма. Во время отдыха все функции организма замедляются, системы и органы работают в замедленном темпе, чтобы утром мы могли быть бодрыми и активными. А что же тогда происходит во время сна дневного? Вреден он или полезен?
Нужно ли спать днем?
Мнение ученых и врачей сходятся в том, что дневной отдых необходим человеку, чтобы восстановить психологическое и физическое состояние. Однако некоторым людям кажется, что из-за сиесты они могут сбить свой привычный ритм сна и бодрствования. Если правильно спланировать отдых днем, то он никак не повлияет на ваше самочувствие и желание вздремнуть ночью.
Следует учитывать специальные правила, благодаря которым вы сможете получать всю пользу от дневной дремоты. Рекомендуется устраивать сиесту регулярно, чтобы организм сумел быстро переходить в «спящий режим», несмотря на обстановку. Следует учитывать то, что дневной сон необходимо организовать правильно. Для него будет достаточно 20-30 минут, чтобы полностью восстановить силы организма. Это оптимальное время, ведь за этот период мы не успеваем перейти в фазу медленного сна, что поможет чувствовать себя бодрым по пробуждении.
Как установить порядок для дневного сна
Здесь следует попросту придерживаться следующей инструкции, а именно:
После дневного сна мы чувствуем себя более энергичными, активными и способными справляться с любыми делами. Чтобы подтвердить пользу дневного отдыха, учеными во многих странах проводились эксперименты. Добровольцы разделились на две группы: те, кто спал днем, и те, кто бодрствовал. По итогам испытания, учеными было выяснено, что люди, спавшие днем, чувствовали себя гораздо лучше, у них повышалась трудоспособность и поднималось настроение.
В Германии был проведен один интересный эксперимент. Двум командам испытуемых было предложено запомнить определенное количество слов. Затем одна команда отправилась на кушетки, а вторая – принялась за другое занятие. В конце эксперимента был получен следующий результат: те, кто вздремнул, запомнили больший объем слов, чем те, кто не спал. Таким образом, сон положительно воздействуем на функцию запоминания.
Важно помнить, что спать нужно не дольше тридцати минут, поскольку фазы сна напрямую влияют на наше самочувствие. Когда мы погружаемся в сон, попадаем в стадию дремоты или поверхностного сна. Длится она 5-10 минут. Затем наступает этап более сильного расслабления, а после – глубокий сон. Если вы войдете в фазу медленного сна, то необходимо дождаться ее завершения, чтобы не навредить себе. Если проснуться раньше, состояния разбитости, усталости не миновать.
Видео: Полезен ли дневной сон
Типы сна
Ученые и представители медицины традиционно выделяют несколько типов дневного отдыха:
Существует мнение специалистов, что сон с большой продолжительностью или поздний отдых (позднее 15-16 часов) негативно воздействует на активность, а также вызывает бессонницу. Людям, испытывающим неудобство от нарушений сна, лучше воздержаться от сиесты. Бывают ситуации, когда после дневного сна ощущается головная боль. Но не стоит обвинять в этом отдых. Если человек не сдержался, при этом нарушил «правило двадцати минут», то есть вероятность плохого самочувствия. После одно-двух часового сна часто можно наблюдать ломоту в теле, головную боль и даже тошноту.
В чем польза дневного сна?
Существует множество причин, по которым сиеста полезна для здоровья:
Легкая дремота подобна медитации либо погружению в состояние гипноза. В такой ситуации наша связь с внешним миром нарушена, а с собственным подсознанием наиболее тесная. Именно в эти моменты могут приходить сенсационные идеи и решения. Многие известные люди спали совсем немного, черпая свое вдохновение из сновидений.
Многие женщины знают, что сон непосредственно воздействует на похудение. Из-за того, что человек не досыпает ночью, могут появляться лишние килограммы по причине гормональных сбоев. Дневной непродолжительный отдых способствует ускорению обмена веществ, а также снижению уровня кортизола, который отвечает за накопление подкожного жира. Такая приятная информация не может не располагать ко сну в дневное время.
Есть ли вред от дневной дремоты
Если у сиесты есть так много преимуществ, то есть ли у нее и недостатки? Небольшой вред существует, если человек спит дольше получаса, что ведет за собой вхождение в фазу медленного сна. Глубокий сон длится около часа. Если не проснуться вовремя, то будет ощущаться сонливость, замедленность реакции, снижение работоспособности. Есть особые ситуации, в которых не рекомендуется спать после полудня:
Способы сна у знаменитых людей
Люди, связанные с творчеством или наукой, стремятся как можно больше времени посвятить своему занятию, поэтому на сон отводят совсем немного времени. Например, Баки Фуллер, талантливый архитектор, изобрел свою систему отдыха. Он спал всего 2 часа в день, т. е. по 30 минут каждые 6 часов. По мнению архитектора, этот способ был наиболее продуктивным для него. Фуллер чувствовал себя бодрым и готовым к выполнению новой работы. Можно взять секрет успеха Сальвадора Дали и Леонардо да Винчи. Они спали по 20 минут 6 раз в день. Такой сон считается наиболее продуктивным, если соблюдать распорядок каждый день.
Сон на рабочем месте
Считается, что на своем рабочем месте человек должен заниматься исключительно профессиональной деятельностью. Но некоторые компании согласились с тем, что дневной сон помогает куда быстрее и продуктивнее сотрудникам справляться с поставленными задачами. Именно поэтому они разрешили подчиненным устраивать себе небольшую сиесту. Китай, который считается одной из наиболее прогрессивных стран, не стал исключением. В некоторых компаниях не просто разрешен дневной отдых. Там установлены специальные капсулы для сна.
Если вы будете соблюдать режим сна, то ваше здоровье заметно улучшится, а настроение и работоспособность повысятся в разы!
Дневной сон: польза или вред?
Думаю, любой из нас ложился спать днем и просыпаясь чувствовал себя или хорошо отдохнувшим и полным сил или «самым больным в мире человеком», так почему так происходит? Как сделать, чтобы дневной сон давал нам сил, а не изматывал? Об этом вы узнаете в сегодняшнем посте.
Оптимальное время сна днем.
Одни люди уже после 10 минут сна будут чувствовать себя лучше, а другие после 2х часов почувствуют что им стало только хуже. Многие люди не хотят тратить время на дневной сон, и ложатся только в моменты сильной усталости, обьясняя это тем, что ночью они не смогут уснуть.
Сколько нужно спать днем?
Ученые говорят, что на первые 20 минут дневного сна приходится пик выработки серотонина — гормона хорошего настроения, который не только улучшает кровоснабжение, расширяет сосуды, функцию мозга, но и стимулирует так называемый Центр радости. Поэтому после такого сна человек встает с хорошим настроением и замечает только хорошее. Таким образом дневной сон помогает бороться со стрессом и повышает работоспособность. Кроме того, дневной сон улучшает когнитивные способности, то есть повышает возможности к обучению. Специалисты выделяют такие фазы дневного сна: первые 10 минут — это ультракороткий сон, до 20 минут — это мощный сон, а до 30 минут — сон называется «продленная сила». Высчитали и идеальную длительность дневного сна — 26 минут. И этот сон никак не повлияет на способность заснуть ночью.
Дневной сон защищает мозг.
Во время сна помимо прочих веществ усиливается выработка и циркуляция ликвора (спинномозговой жидкости). Таким образом за счет повышения циркуляции ликвора за те 20-30 минут, что мы спим днем, наш мозг интенсивно выводит токсичные продукты обмена.
То есть, 20-30 минут дневного сна выполняет очистительную функцию и «промывает ваши мозги».
Как уснуть на 20-30 минут?
Есть 4 научных совета, которые помогут вам уснуть и проснуться через необходимые 26 минут.
Какой дневной сон приносит вред?
просыпается, думаю понятно, что хорошо он себя чувствовать не будет.
Двухчасовой дневной сон.
Откуда инфа? Хоть бы источник указали. А то сиди и думай, то ли очередной бред фитнес-инстаграммерши, то ли вы лично эксперимент проводили.
На протяжении 3 месяцев записывал ощущения от дневного сна сразу после пробуждения. Так как мозг ещё не всегда просыпался окончательно, забавно перечитывать заметки 🙂
Понял для себя таким образом, что идеальная длина дневного сна — 15 минут
поэтому всегда спал на работе в обед полчасика) на лавку, накрываешься фуфайкой и все.
Это конечно все познавательно, только вот где взять времени, чтобы хотя-бы ночью выспаться?
Неизвестность
Блин. Во сне я тоже так всех рублю.
Упражнение на растяжку
Делай так раз в день и спина не будет болеть.
Тренер по джиу-джитсу рассказывает о том, как можно избежать драку
Действительно
Миф первый: молоко можно только детям. У них там какой-то фермент.
*При некоторых заболеваниях молоко таки нежелательно, но про это скажет врач.
В молоке нет каких-то загадочных и малопонятных науке веществ. Всё давно изучено и посчитано. Белки, жиры и углеводы из молока в организме перевариваются так же, как и из любого другого продукта, в любом возрасте. Активность ферментов с возрастом, бывает, снижается, но тогда это касается не молока, а любой пищи, богатой жирами и белками, вообще.
Миф второй: в молоке антибиотики, гормоны, и вообще (вписать название любого вещества).
Миф пятый: от молока бывают болезни, от прыщей и целлюлита до диабета.
Миф шестой: в молоке бывает гной и слизь от больной коровы.
Реальность: не бывает. За производством молока всё-таки следят. Всё постороннее портит вкус молока. Производитель уж наверное не хочет, чтобы его потребители начали массово выбирать другую марку.
Реальность: на вкус и цвет. С точки зрения питательной ценности любое молоко хорошо.
Источник: наш молочный канал «Биохимикум» на Яндекс.Дзен (вполне себе может быть, что с кисельными берегами). Текст статьи мой, картинки из сети, корова из коровника, молоко из молочника.
Кофе: вред, польза и… наслаждение
Польза кофе и вред кофе. Мы постарались собрать самые свежие и знаковые исследования ученых по этому вопросу и делимся с вами.
Отношение к кофе меняется
Научный интерес к кофе растет по мере того, как появляются все новые работы, подтверждающие его положительное влияние на здоровье. Хотя долгое время назвать кофе полезным продуктом мало кто решался. Алкалоид кофеин, который содержится в кофе, оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы, а при длительном применении может вызывать и зависимость. Кофе оказывает возбуждающее действие на организм и повышает кровяное давление. Как следствие, бессонница, а у гипертоников увеличивается риск инсульта.
Кофеин содержится не только в кофе, присутствует он и в семенах, орехах и листьях ряда растений, произрастающих в Южной Америке и Восточной Азии, таких как чай, какао, мате, гуарана, кола и некоторые другие. Он синтезируется растениями для защиты от вредителей. А у насекомых-опылителей, наоборот, вырабатывается зависимость от кофеина.
Статистика уверяет: сегодня ученые из разных стран провели уже более 19 тысяч исследований полезных и опасных свойств кофе. Так, в июле этого года были опубликованы результаты самого масштабного за последнее время исследования влияния кофе на продолжительность жизни.
Оно охватило 521 330 человек в возрасте от 35 лет, проживающих в десяти странах Европы: Дании (11%), Франции (14%), Германии (10%), Греции (5%), Италии (9%), Нидерландах (8%), Норвегии (7%), Испании (8%), Швеции (10%) и Великобритании (17%). Проводилось оно совместно Оксфордским университетом, Имперским колледжем Лондона и Международным агентством по изучению рака (IARC) в рамках масштабного исследования EPIC (Европейское перспективное исследование рака и питания). Добровольцы были привлечены к участию в 1992–2000 годах и на протяжении в среднем 16,4 лет регулярно заполняли опросники, посвященные их питанию. Помимо этого были задействованы и результаты биохимических тестов. К концу исследования от разных причин скончались около 41 693 человек. Среди причин смерти: рак, инсульты, болезни сердца и проблемы с кровообращением.
Исследование показало обратную связь между употреблением кофе и заболеваниями печени и органов пищеварения, самоубийством у мужчин, раком у женщин, заболеваниями сердечно-сосудистой системы. У тех, кто выпивал по три чашки кофе в день и более, риск смерти от всех причин был ниже, чем у людей, которые не пили кофе вовсе. Ученые пришли к выводу, что употребление кофе связано с уменьшением риска смерти от различных причин. И это соотношение не менялось в зависимости от страны.
Цветущие ветви Coffea arabica / © wikipedia.org
Но если первое исследование касалось только европейских стран, то исследование Университета Южной Каролины, результаты которого были опубликованы в августе, было сосредоточено в первую очередь на небелом населении Соединенных Штатов. В нем приняли участие афроамериканцы (17%), коренные гавайцы (7%), американцы японского происхождения (29 %) и латиноамериканцы (22%) в возрасте от 45 до 75 лет. Хотя и белые американцы в нем тоже приняли участие (25%). Всего исследование охватило 185 855 человек. Участники также заполняли опросники и отвечали на вопросы о диете, личной жизни и здоровье. В ходе исследования 58 397 участников – около 31 процента – умерли. Основные причины преждевременной смерти – сердечно-сосудистые заболевания (36%) и рак (31%).
Согласно данным исследования, люди, которые потребляли одну чашку кофе в день, были на 12 процентов менее склонны к смерти, по сравнению с теми, кто не пил кофе. Эта зависимость была еще сильнее для тех, кто пил от двух до трех чашек в день – у них вероятность смерти была меньше на 18 процентов. Более низкая смертность отмечалась независимо от того, употреблялся обычный кофе или кофе без кофеина.
«Кофе содержит много антиоксидантов и фенольных соединений, которые играют важную роль в профилактике рака, – говорит один из авторов исследования Вероника Сетяван. – Хотя это исследование не показывает причинности и не указывает на то, какие именно химические вещества в кофе могут повлиять на продление жизни, но уже ясно, что кофе можно включить в здоровую диету и образ жизни».
Оба исследования отделяли курильщиков от некурящих, поскольку известно, что курение сокращает продолжительность жизни и связано с различными заболеваниями. Однако было обнаружено, что кофе также оказывает обратное воздействие на смертность среди курильщиков. Курение не снижает положительного влияния кофе.
Кофеин, кафестол, кахвеол и другие…
Результаты некоторых исследований показывают, что, выпивая три-четыре чашки кофе в день, можно существенно снизить риск развития диабета второго типа (инсулиннезависимый диабет), болезни, которая уже поразила около 30 миллионов американцев. Вначале ученые предполагали, что причина этого кроется в кофеине. Но вскоре выяснилось, что подобный эффект также наблюдается и при употреблении кофе без кофеина. Ученые предположили, что такую важную роль могут играть другие составляющие кофе.
Как было выяснено, содержащееся в кофе соединение под названием «кафестол» увеличивает секрецию инсулина в клетках поджелудочной железы, когда они подвергаются воздействию глюкозы. Именно оно придает горечь кофе. Это биоактивное вещество так же эффективно увеличивает поглощение глюкозы в мышечных клетках, как и обычно назначаемые антидиабетические препараты.
В новом исследовании, результаты которого были опубликованы в сентябре, ученые хотели посмотреть, поможет ли кафестол предотвратить, или хотя бы отсрочить, возникновение диабета 2-го типа у подопытных мышей. Раньше считалось, что горький вкус кофе вызывается кофеином. Но на него приходится только 12–15% горечи. Основную же горечь кофе придают дитерпены кахвеол и кафестол.
Исследователи разделили мышей, генетически предрасположенных к диабету 2-го типа, на три группы. Грызуны из двух групп получали различные дозы кафестола. В контрольной группе кафестол не давали. Через 10 недель обе группы мышей, получавших вещество, имели в крови более низкие уровни глюкозы и лучшую секреторную способность инсулина в сравнении с контрольной группой. Также кафестол не приводил к гипогликемии или низкому уровню сахара в крови, возможным побочным эффектам некоторых антидиабетических препаратов. Ученые пришли к выводу, что если ежедневное потребление кафестола может задержать начало диабета второго типа у подопытных мышей, то, вероятно, такой же эффект будет наблюдаться и у людей. А это значит, что кафестол – хороший кандидат на разработку лекарств для лечения или профилактики этого заболевания у людей.
Кофейная ягода и зерна сырого кофе / © caffebrasilena.it
Хотя с самим кафестолом не все так однозначно. Это вещество подавляет механизмы, которые отвечают за регулировку уровня холестерина, и способствует повышению его уровня в крови. Кафестол – наиболее сильнодействующее соединение из всех повышающих холестерин веществ, которые содержатся в продуктах питания. Уже давно было установлено, что регулярное потребление натурального кофе увеличивает уровень холестерина в крови на 8% у мужчин и на 10% у женщин.
Рекомендовалось даже при приготовлении напитка использовать бумажные фильтры в кофеварках, чтобы удалять содержащие кафестол кофейные масла. Правда, растворимый кофе содержит кафестол в незначительных количествах. Как мы знаем, повышенный уровень холестерина ассоциируется с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, такими как, например, стенокардия, атеросклероз, инфаркт миокарда и другие.
Но все же значение кофеина, как, пожалуй, самого активного «ингредиента» кофе, не стоит недооценивать. Напомним, его в различных сортах кофе содержится от 0,6% до 2,7% от общего состава. Значение кофеина еще раз подтвердило исследование китайских ученых. Они пришли к выводу, что кофеин снижает массу тела мышей путем стимулирования расхода энергии на обмен веществ и подавляя аппетит. По-видимому, данные выводы справедливы и для людей. Исследование опубликовано в июне журналом Nature Communications.
Кристаллы кофеина. Фото сделанное с помощью микроскопа / © medium.com
Китайские исследователи обнаружили, что кофеин способствует высвобождению окситоцина – гормона гипоталамуса, который является мощным регулятором энергетического метаболизма. Правда, стоит отметить, что подопытным мышам давались достаточно большие дозы кофеина: из расчета 60 миллиграммов вещества на один килограмм веса. Для человека это эквивалентно 24–36 чашкам кофе в день. Употреблять такое количество напитка, естественно, не рекомендуется. Суточная норма кофеина для взрослого человека в день не должна превышать 400 миллиграммов, а для подростка – 100 миллиграммов.
К слову, ранее ученые уже выяснили, что умеренное потребление кофе предотвращает риск возникновения болезни Альцгеймера. Кофеин способен предотвращать возникновение нейрофибриллярных клубков и амилоидных бляшек в человеческом мозге. Кроме того, ученые выяснили, что влияние кофе на мозг зависит и от привычки его употребления. Проанализировав данные полутора тысяч человек в возрасте от 65 до 84 лет, итальянские ученые выяснили, что употребление этого напитка уменьшает вероятность развития незначительных когнитивных нарушений. Но пить больше кофе в пожилом возрасте не стоит. Как установлено, если человек уже в преклонном возрасте начал чаще пить кофе, то шанс возникновения нарушений только возрастал в 1,5 раза по сравнению с людьми, которые не меняли многолетнюю привычку. А вот снижение потребления кофе в этом возрасте, как выяснилось, рисков не несет.
Ученые еще точно не разобрались в том, как именно кофеин уменьшает риск возникновения когнитивных нарушений. Вероятнее всего, он блокирует специфические химические рецепторы, которые с возрастом могут начать работать неправильно, затрагивая те области мозга, которые контролируют память и обучение. Кофеин – антагонист аденозина, то есть он блокирует, снижает или предотвращает физиологические эффекты, вызываемые связыванием агониста (аденозина) с химическим рецептором. Как известно, аденозин играет важную роль в стимуляции сна и подавлении бодрости. Во время бодрствования организма его концентрация увеличивается, а во время последующего сна – уменьшается.
Кроме того, результаты как минимум пяти исследований доказывают, что кофеин может помочь страдающим болезнью Паркинсона, а также снизить риск развития этой болезни. Что интересно, болезнь реже развивается не только у любителей кофе, но и у курильщиков. Никотин, к слову, так же как и кофеин, относится к группе алкалоидов пуринового ряда.
Полезно, конечно, не всем
Потребление кофеина увеличивает скорость потери костной массы у пожилых людей. Кофе влияет на метаболизм кальция, и его не рекомендуется употреблять лицам преклонного возраста, у которых, в силу возрастных изменений, кальций вымывается из костей, а также детям, чей скелет находится в фазе активного роста. Ряд исследований подтвердили, что употребление кофе может уменьшить плотность костей у женщин зрелого возраста и увеличить риск развития переломов. Согласно результатам исследования американских ученых, у женщин с высоким потреблением кофеина наблюдались значительно более высокие показатели потери костной массы позвоночника, чем у пациенток с низким потреблением.
Но с другой стороны, согласно исследованию британских ученых из Университета Ковентри, кофеин повышает силу мышц у пожилых людей. А это, в свою очередь, может защитить их от падений и переломов. В экспериментах изучалось влияние кофеина на выносливость и силу камбаловидной мышцы лабораторных мышей. Так, при использовании определенного количества кофеина (70 мкмоль) происходит увеличение мышечной силы на 6 процентов. В опытах использовались мыши различного возраста. Но, как было установлено, среди молодых мышей эффект от кофеина был минимальным.
Не стоит злоупотреблять кофе и женщинам, ждущим ребенка. Об этом говорят результаты исследований датских и американских ученых. Отмечено, что женщины, выпивающие одну-две чашки кофе в день (это около 100–200 мг кофеина), повышают риск рождения ребенка с недостаточным весом на 20% в сравнении с женщинами, чье потребление кофеина не превышает 100 миллиграммов. В целом, как говорят исследования, некоторые группы людей, включая пожилых, беременных женщин, людей, страдающих гипертонией, детей и подростков, могут быть более уязвимы к неблагоприятным последствиям кофеина.
Не стоит пить кофе чрезмерно горячим. Вне зависимости от пользы или вреда, который несет сам напиток, его употребление в горячем виде (при температуре свыше 65 градусов Цельсия) может быть связано с риском развития рака пищевода. В прошлом году Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) признало употребление чрезмерно горячих напитков, в том числе кофе и чая, опасными для здоровья.
Сегодня кофе занимает второе место по употреблению среди всех напитков после воды. Ежедневно выпивается около 2,25 миллиарда чашек этого напитка. Химический состав кофе в виде зерен и в виде готового напитка заметно отличается, есть разница и между молотым и растворимым напитком. Кофе представляет собой сложную смесь химических веществ, которых в его составе уже выделено более 2 000. Он содержит белки, углеводы, жиры, органические кислоты и минеральные соли железа, кальция, калия, фосфора и витамины. Говорить, что все это богатство, содержащееся в кофейном зерне, и его влияние на наш организм исследовано, еще рано. Но все же на данный момент можно утверждать, что умеренное и регулярное употребление кофе здоровыми людьми либо не причиняет вреда, либо даже является полезным.
Впрочем, если в результате очередного исследования ученые придут к выводу, что кофе все-таки вреден для здоровья, сложно поверить в то, что мы завтра сразу же откажемся от него. Кофе для многих – это больше чем обычный напиток, это неотъемлемая часть жизни, в которой каждый новый день начинается с чашки ароматного и бодрящего напитка. Наслаждение, получаемое от утренней чашки кофе, вряд ли можно чем-то заменить. Ну, не отказываемся же мы от других удовольствий. Даже очень вредных.
Невролог рассказал, на каком боку лучше спать
Если наутро болит голова, возможно, вы спите в неправильном положении.
Почему положить руку под голову бывает менее вредно, чем ортопедическую подушку? И чем сон на животе хуже, чем на боку?
Как неправильные позы во время сна могут приводить к ухудшению самочувствия, объяснил врач-невролог, руководитель клиники лечения боли больницы им. Виноградова, завкафедрой алгологии и реабилитации ИВМ РУДН, профессор, д. м. н. Евгений Соков.
Какие положения неблагоприятны для сна?
При этом человеку приходится поворачивать голову набок. В таком положении перегибаются, скручиваются не только дыхательные пути, но и артерии и вены шеи, которые обеспечивают кровообращение головного мозга. Поэтому такая поза нежелательна, если все другие не противопоказаны, не вызывают болевых ощущений. Допустим, при артрозе тазобедренного сустава человек не может спать на боку. Или при переломе рёбер — на спине. В обычных условиях положения на животе стоит избегать.
Это более благоприятная поза. Но не лучшая. Когда человек находится с выпрямленными руками и ногами, то это не совсем физиологично. Во время сна на спине расслабленный язык может смещаться к задней стенке глотки и серьёзно затруднять дыхание.
На слишком мягкой, тонкой либо очень высокой подушке или без неё. В первом случае голова оказывается запрокинута назад или набок, соответственно венозные сосуды могут пережиматься с одной стороны и натягиваться с другой. Поэтому после такого сна наутро могут возникать головные боли, потому что замедляется венозный отток. Если подушка высокая, то голова будет подниматься выше уровня спины, что тоже оказывает неблагоприятное воздействие на сосуды и ухудшает отток крови от головного мозга. Плотность и высота подушки должны быть такими, чтобы позволять шейному, поясничному, грудному отделу позвоночника и голове находиться в одной плоскости.
На ортопедической подушке.
Не рекомендуются те из них, которые имеют выпуклость под шеей. Такая подушка поддерживает шейный отдел позвоночника не за счёт уравновешенной нагрузки, а за счёт давления на него. То есть ортопедическая выпуклость давит прежде всего на вены, а не на позвонки. К примеру, человек лежит на правом боку, у него идёт отток крови от головы преимущественно по венам правой стороны. Если ещё придавить их подушкой, то отток крови по ним замедлится. А это может пагубно сказаться на физиологических нормах сна. Некоторые китайцы вообще спят на деревянном бруске. И кладут голову так, чтобы уравновесить комплекс «голова-шея». Тогда шея остаётся свободной для венозного оттока. Если брусок положить ближе к темени, то шея прогнётся. Ближе к шее — голова запрокинется.
На ортопедическом матрасе, запоминающем положение тела во сне. Есть мнение, что матрас должен быть оптимальной жёсткости и повторять все изгибы позвоночника. Однако этот совет подходит для здоровых людей с нормальной осанкой. Но таких почти нет в силу того что большинство из нас большую часть дня находятся в вынужденном неправильном положении. Если человек целый день сидит за компьютером, неправильно двигается, испытывает нефизиологичные нагрузки (например, парикмахер стоит весь день в полусогнутом положении), то ему нужно ночью распрямлять позвоночник. А не лежать так, чтобы матрас повторял его вынужденные и неправильные позы. Поэтому матрас должен быть полужёстким и ортопедическим не с точки зрения повторения изгибов неправильной осанки позвоночника, а с точки зрения коррекции — способствовать оптимальному восстановлению нормального положения позвоночника.
Нужно подкладывать подушки между ног, под ноги, в руки?
Как правило, если у пациента нет проблем со здоровьем и нет заболеваний опорно-двигательного аппарата, то дополнительные приспособления для сна не требуются. И даже поза по большому счёту не столь критична. Наш организм оптимизирован к разным положениям безо всяких вспомогательных средств. Но если человек неправильно двигается, резервные возможности сужаются, приводят к проблеме, которая не может компенсироваться за счёт сна. Тогда неправильная поза усугубляет негатив, накопленный из-за недостаточных и неправильных движений, вынужденных поз в течение дня.
Как спать наиболее физиологично?
Горизонтальное положение — это природой предусмотренный отдых для опорно-двигательного аппарата, сосудистой и нервной системы. Когда человек находится в вертикальном положении, у него от гравитационной нагрузки постоянно раздражаются рецепторы всего опорно-двигательного аппарата. А головной мозг эти сигналы непрерывно обрабатывает. Центральной нервной системе необходим отдых. Сон должен длиться не меньше 7 часов, лучше ближе к 8 часам. Причём независимо от того, будние это дни или выходные. Для организма таких дней не существует. Идеальное время для сна — с 10 вечера до 6 утра.
Когда человек засыпает, то только через 2–3 часа у него полноценно расслабляются мышцы, расширяются сосуды. Чтобы ускорить наступление расслабления, можно в течение 10 минут перед сном провести небольшой аутотренинг. Лягте в горизонтальное положение, попытайтесь расслабить мышцы, ноги, руки, успокоиться, отключиться от неприятных мыслей. Тогда уже через час расслабятся мышцы, сосуды расширятся, и сон будет более полноценным.
Какая поза идеальна для сна?
На боку. Поза с немного согнутыми руками и ногами наиболее оптимальна для расслабления. И желательно на правом боку. Когда вы лежите на левом боку, сердце испытывает нагрузку от сдавливания средостением и лёгкими.
Некоторые любят во время сна подкладывать под щёку ладонь. Получается сгибание в локтевом суставе почти под углом 30 градусов. Соответственно, артерия, которая там проходит, тоже изгибается под таким же углом. Казалось бы, сильный изгиб артерии должен привести к нарушению кровообращения. Однако в процессе эволюции, роста организма сосуды приспосабливаются к таким изгибам и обеспечивают правильный кровоток даже в таком положении. А вот если загнуть под таким углом шею или тазобедренный сустав, высока вероятность развития ишемических процессов.