когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно

Когда выкапывать чеснок в Сибири, посаженный под зиму, с грядки в 2021 году на хранение

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. placeholder. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-placeholder. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка placeholder. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

В сибирских регионах с суровым климатом чеснок вырастить сложнее, но опытные огородники сажают его в большом количестве. Чтобы получить крупные чесночные луковицы, нужно соблюдать определённые правила по уходу и своевременно выкапывать чеснок.

В сегодняшней статье мы расскажем все самое важное о том, когда и как убирать чеснок, посаженный под зиму в Сибири.

Признаки созревания чеснока

Множество полезных свойств и яркий пикантный вкус сделали данную овощную культуру популярной на всей территории России.

В нашей стране чеснок сажают как весной, так и под зиму. Чаще проводят посадку овоща осенью. Для этого берут озимые сорта, которые простые в уходе и дают большой урожай.

Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

Обычно скороспелые сорта выкапывают примерно через 90 дней после всходов, а поздние – через 110 дней. Погода в Сибири может быть очень непредсказуемой, поэтому иногда сложно понять, когда пора заниматься уборочными работами.

Существуют биологические характеристики зрелости чесночных головок. Чтобы выкапывать урожай своевременно, нужно ориентироваться на следующие признаки:

ВАЖНО! Специалисты рекомендуют выкапывать чеснок, посаженный под зиму, до того, как лопнула оболочка соцветия. Выкопку провести нужно только после выпрямления стрелки.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. placeholder. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-placeholder. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка placeholder. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Для тех сортов, которые не пускают стрелки, есть ещё один характерный признак готовности к выкопке – окрас чешуи. Чешуйки, расположенные вверху должны засохнуть, а готовность нижних можно определить, изучив информацию о посаженном сорте. Наружные плёнки должны окраситься в нужный оттенок.

Затем выкапываете один экземпляр и пробуете разделить зубцы. Если это получается легко, то все луковицы можно выкапывать.

После выкопки пары штук, следует убедиться, что чешуя не повреждена и имеет плотную структуру. Только в таком случае можно с уверенностью сказать, что чеснок готов к выкопке.

Как правильно выбрать подходящий день для уборки чеснока в Сибири

Опытные огородники рекомендуют убирать только полностью вызревшие экземпляры. В климате Сибири чеснок, который посадили под зиму, следует выкапывать за пару дней до окончания созревания.

Рекомендуют выбирать для выкопки урожая тёплый и сухой день. Почва на грядке не должна быть влажной.

Примерные сроки выкопки чеснока на хранение в Сибири

При посадке чесночных зубцов под зиму на территории Сибири урожай начинают убирать не раньше середины июля. Лучше всего проводить выкопку в последнюю неделю месяца или в первой половине августа, в зависимости от погоды.

ВАЖНО! Если лето выдалось необычно жарким, а температура воздуха на улице поднимается высоко и держится долгое время, то срок созревания сокращается. В таком случае выкопку чеснока начинают на 7-10 дней раньше, чем обычно.

Скорость созревания чеснока находится в прямой зависимости от посаженного сорта, условий и климатических особенностей местности.

Когда убирать чеснок в 2021 году на хранение по лунному календарю в Сибири, благоприятные дни

Овощеводы для получения хорошего урожая помимо внешних признаков готовности растений к процедуре обращают внимание на рекомендации из лунного календаря. В нем указаны удачные и неблагоприятные дни для разных огородных работ.

В 2021 году в Сибири лучше выкапывать чеснок 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 26, 27 и 28 июля.

Когда выкапывать чеснок на хранение с грядки в 2021 году не стоит

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. placeholder. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-placeholder. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка placeholder. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Согласно лунному календарю, если убирать чеснок 10, 23, 24 или 25 июля, урожай плохо сохранится.

Как правильно убирать чеснок на хранение с грядки в Сибири

Чтобы чеснок долго хранился и оставался вкусным, нужно соблюдать правила сбора урожая с грядки. Подготовку к этому важному процессу начинают за 2-3 недели до выкапывания.

Чтобы корни растений не начали подгнивать, следует сократить количество поливов, а неделю до уборочных работ совсем не поливать грядки. За пару дней до выкопки нужно провести прополку и рыхление почвы на чесночных грядках. Можно обрезать жёлтые листья, если это необходимо. Независимо от сорта и места выращивания, порядок действий при выкопке чеснока, посаженного под зиму, одинаковый:

ВАЖНО! Выкапывать чеснок, посаженного под зиму, следует только в ясную и сухую погоду рано утром или после захода солнца, когда температура воздуха начинает снижаться. Соблюдение этих простых рекомендаций позволит обеспечить длительное хранение сочных зубчиков.

Советы и хитрости по уборке чеснока в Сибири

Приметы, связанные с уборкой чеснока

Когда люди ещё не обладали нужной информацией о выращивании разных овощных культур, они получали знания опытным путем. Существует народная примета, согласно которой нужно выкапывать чесночные луковицы до 12 июля.

Если провести уборку урожая позднее, то чеснок при хранении быстрее испортится. Важно помнить, что этот совет подойдёт только для центральной части России. В Сибири чеснок, посаженный под зиму, в середине июля ещё незрелый. В северных регионах следует выкапывать чеснок во второй половине лета (конец июля – первая декада августа).

Частые ошибки

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. placeholder. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-placeholder. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка placeholder. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Ответы на частые вопросы

Что будет, если вовремя не убирать чеснок с огорода?

Если не соблюдать сроки уборки, то возникнут сложности с хранением головок. Они распадутся на отдельные зубчики, а покровные чешуи отслоятся и пропадут. По этой причине овощ будет быстро терять влагу при хранении, и срок его хранения значительно снизится. Кроме того, такие чесночины будут продолжать расти в земле, и их тяжелее будет выкопать.

Что будет, если убирать чеснок раньше срока?

Выкопанные досрочно чесночины будут сырыми, мягкими и с неприятным вкусом. Незрелые зубчики после уборки могут засохнуть уже через месяц, что приведёт к потере полезных веществ. Такой чеснок испортит блюдо и не будет иметь целебные свойства.

От чего зависит срок созревания чесночных головок?

Дата выкопки зависит от климата в месте выращивания, особенностей сорта, погоды и времени посадки.

В чем различие внешних признаков зрелости разных сортов?

Те сорта чеснока, посаженного под зиму, которые образуют стрелки, выкапывают после пожелтения ботвы, а нестрелкующиеся – при полегании наземных частей овоща на грядку.

Заключение

Климат Сибири – это непростое испытание для большинства овощных культур. Чеснок считают самым холодостойким овощем, поэтому вырастить его в Сибири нетрудно. Чтобы определить оптимальное время для сбора чесночных головок, посаженных под зиму, нужно оценить состояние наземных частей растения.

Кроме того, на срок выкапывания влияют сортовые различия и погодные условия в регионе. Выполняя простые рекомендации по выкапыванию, каждый огородник сможет всю зиму есть свой чеснок, и сохранить овощ для посадки в грунт на будущий сезон.

Источник

Сроки уборки чеснока с грядок, посаженный под зиму в 2021 году

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. fgw. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-fgw. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка fgw. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Очень важно выкапывать чеснок, посаженный под зиму, в правильные сроки. Есть несколько критериев, влияющих на время уборки – это и сортовые особенности, и регион, в котором выращивается культура, и рекомендации лунного календаря. Разобравшись в этих особенностях, можно избежать ошибок при уборке и обеспечить наилучшую сохранность урожая.

Сроки уборки чеснока с грядок, посаженного под зиму, в 2021 году по регионам

Чтобы определиться, когда собирать чеснок, посаженный под зиму, в различных регионах страны, необходимо учесть особенности своего района и проводить работы в соответствии с такими рекомендациями:

В большинстве регионов чеснок, посаженный весной, убирают в сентябре.

Благоприятные и неблагоприятные дни для уборки чеснока в 2021 году

Собирать урожай чеснока нужно тогда, когда рекомендует лунный календарь. Это связано с тем, что при растущей луне питательные вещества обычно двигаются к наземной части растений. Сбор урожая в благоприятный период не только улучшит сохранность головок, но и обеспечит наибольшее содержание в них полезных веществ. Даты, в которые рекомендуется проводить работу:

Следует отметить, что можно проводить работы и в другие дни, если прогнозируются затяжные осадки или заморозки. Но важно не убирать чеснок в неблагоприятные периоды, в этом году они приходятся на следующие даты:

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. kogda ubirat sveklu 8. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-kogda ubirat sveklu 8. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка kogda ubirat sveklu 8. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Многие считают, что идеальным временем для сбора является новолуние. Помня об этом, можно определить самые благоприятные периоды.

Как правильно выкапывать чеснок, посаженый под зиму

Нужно примерно знать, когда предстоит выкапывать озимый чеснок, так как готовиться к этой работе следует заранее. Примерно за месяц необходимо прекратить поливы вообще, даже если будет стоять сухая погода. Это необходимо для нормального созревания. Если примерно за 7-10 дней до планируемой уборки листья не полностью высохли, необходимо отгрести почву от головок, чтобы открыть доступ воздуха и солнца к их верхней части и тем самым ускорить процессы дозревания. Рабочий процесс выглядит так:

Ни в коем случае не стоит собирать чеснок во время дождя или когда почва очень влажная. Даже если сушить его долго, излишки влаги все равно останутся и большая часть урожая начнет гнить.

Признаки созревания чеснока

Определиться, когда лучше выкапывать зимний чеснок, можно по нескольким признакам, общим для всех сортов:

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. kapusta 5. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-kapusta 5. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка kapusta 5. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Если знать сроки уборки, то практически всегда можно запланировать работы заранее, чтобы провести их в оптимальное время.

Способы хранения зимнего чеснока

Важно разобраться, когда собирать озимый чеснок и как сохранить его до следующего урожая. После просушки следует перебрать все головки, чтобы убрать испорченные или заболевшие. Также на этом этапе отделяют те, что будут использоваться в первую очередь. При подготовке к хранению срезают корешки, оставляя 3-5 мм, но не больше. Что касается стеблей, их длина зависит от способа хранения, срезать необходимо острым секатором. Особенности хранения:

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. luk 1. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-luk 1. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка luk 1. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

При обрезке корешков очень важно не повредить донышко, если это произойдет, сроки хранения сильно сократятся.

Выбрать подходящий период для уборки урожая озимого чеснока несложно, если учитывать особенности своего региона и выбрать благоприятные дни по лунному календарю. При этом важно правильно выкопать головки, высушить их и заложить на хранение.

Источник

7 ВАЖНОСТЕЙ когда и как выкапывать чеснок 2021: подробно для каждого вида и региона

Для получения хорошего урожая важно не только вовремя сажать и хорошо ухаживать за овощными культурами, но и производить своевременную уборку выращенного. Необходимо знать точно, когда выкапывать чеснок, чтобы он был полностью вызревшим и потом хорошо хранился.

Вкусовые качества и лежкость этой луковой культуры определяются тем, насколько правильно был убран овощ и как подготовлен к долгому зимнему хранению. В противном случае чеснок получится невкусным и вряд ли сохранится свежим до весны.

Когда выкапывать: советы и признаки

При определении сроков уборки чеснока ориентируются, прежде всего, на его спелость. Недозревший овощ склонен к загниванию, перезревший к преждевременному усыханию. В обоих случаях головки хранятся плохо, поэтому так важно убрать их в самый оптимальный и подходящий момент.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. ubork chesnok 2. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-ubork chesnok 2. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка ubork chesnok 2. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Определить готовность чеснока можно по следующим визуальным признакам, выкопав на пробу пару штук:

ВАЖНО: существует 2 вида чеснока: зимний и летний, различающихся как внешне, так и способом выращивания и даже хранения.

Овощ, посаженный под зиму, поздней осенью, называют озимым. Он стойко переносит холода и легко адаптируется к любому климату. Укоренение зубчиков происходит даже при нулевой температуре, а с приходом весеннего тепла до +3 °С сразу начинается бурный рост зелени.

Яровой чеснок более нежный, теплолюбивый и прихотливый, сажают его в весенний период. В вегетацию посаженный весной овощ вступает позже зимнего, поэтому вызревает тоже позже — на месяц-полтора. Уборку разных видов проводят в различное время.

Примечание: В среднем считается, что на формирование хорошей крепкой головки чесноку нужно порядка 100-110 дней. Отсчитав этот срок от момента появления всходов, можно вычислить примерный день выкопки луковиц.

Климатические и погодные условия в различных регионах сильно разнятся, потому сроки посадки, и, следовательно, уборки чеснока не совпадают. Рассмотрим в таблице ориентировочное время проведения уборочных работ в зависимости от вида пряного овоща и места его выращивания.

Какой чеснокУкраина и Юг РоссииБеларусьСредняя Полоса (включая Подмосковье)Ленинградская область и СеверСибирь и Урал
Зимний (озимый)Первая половина июляСо второй декады июля и до конца июляС середины июля и до первых дней августаПервая августовская декада — конец августаКонец июля — начало августа
Летний (яровой)Первая половина августаС последней недели августа по середину сентябряВторая половина августаТретья августовская декада — первые числа сентябряКонец августа — вторая половина сентября

Примечание: из-за особенностей погоды, выдавшейся летом, время уборки может сдвигаться примерно на неделю в ту или другую сторону.

Выкапывать чеснок рекомендуется в погожую и солнечную погоду, чтобы земля была сухая. Если зарядил дождь, то уборочные работы лучше отложить и подождать, пока грунт подсохнет. Утро — наилучшее время для выкопки луковичных культур, ведь оставленные потом на несколько часов под солнечными лучами головки хорошо просушатся.

47 самых благоприятных дней для уборки чеснока в 2021 году

Точные сроки уборки чеснока зависят от его разновидности (яровой или озимый), климатических и погодных условий данной местности, а также от расположения единственного спутника Земли — Луны, несомненно влияющего на развитие всех растительных организмов.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. ubork chesnok 7. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-ubork chesnok 7. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка ubork chesnok 7. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Считается, что небесное тело притягивает к себе все земные жидкости (вспомним морские приливы и отливы), не исключая и соки, протекающие в растениях. Именно на убывающей Луне, когда растительные потоки направлены вниз к корневой системе, и рекомендуется извлекать чеснок из земли.

Исходя из этого, выделяют дни, наиболее удачные и благоприятные, когда лучше всего извлекать чесночные головки из земли:

То есть в периоды убывающей луны.

Примечание: в критические фазы луны (на растущую, полнолуние, новолуние) растения лучше не тревожить. Уборку чеснока в эти дни проводить настоятельно не рекомендуется.

Как это правильно делать: 6 тонкостей (важно: дочитайте до конца)

От того, насколько правильно выкопан чеснок с грядки, напрямую зависит его лежкость. В этой, казалось бы, простой работе существует ряд нюансов, без четкого соблюдения которых выращенный урожай можно потерять преждевременно.

Подкапывание

Просто потянув за ботву, выдернуть чеснок из грунта вряд ли получится, ведь подсохшие перья легко отламываются. Головки сначала надо подкопать, причем делать это аккуратно, стараясь не повредить, при помощи садовых вил. Инструмент следует втыкать, отступив 5-10 см от предполагаемого места произрастания.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. ubork chesnok 3. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-ubork chesnok 3. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка ubork chesnok 3. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Лопатой пользоваться нежелательно, потому как ею овощ можно сильно травмировать. Выкопанные чесноковины нельзя бросать, чтобы избежать вмятин, трещин и прочих повреждений. С луковицами нужно обращаться осторожно, ведь малейшее нарушение наружной оболочки чревато загниванием пряной мякоти.

Очистка

Обычно чеснок извлекается с земляным комом, ведь корневая система у этой культуры довольно развитая. Остатки налипшего грунта нужно снять руками. Нельзя бить их друг об друга или обстукивать о землю — легко повредить.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. ubork chesnok 4. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-ubork chesnok 4. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка ubork chesnok 4. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Если избавиться от куска земли не удастся сразу, то лучше его пока не трогать, чтобы не вырвать корни с «мясом». Стебель и перья, обычно сразу после уборки они еще частично зеленые, удалять не нужно, так как они должны отдать оставшиеся в них питательные вещества луковицам.

Подсушивание

Сразу после уборки чесночные головки нужно немного подсушить, разложив в один слой на этой же грядке или рядом на 2-4 часа.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. ubork chesnok 5. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-ubork chesnok 5. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка ubork chesnok 5. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Надолго под прямыми солнечными лучами их лучше не оставлять, поскольку они могут буквально «свариться» на жаре.

Сушка

Когда выкопанный чеснок немножко подсушится, его переносят в просторное, хорошо проветриваемое, затененное помещение: под навес, на чердак, в сарай, на веранду и т. п. Там он будет сушиться недели две-три, до тех пор, пока ботва окончательно не пожелтеет и не отсохнет.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. ubork chesnok 6. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-ubork chesnok 6. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка ubork chesnok 6. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Головки раскладывают в один слой на некотором расстоянии друг от друга, можно прямо на земле или полу (соприкасаться они не должны). Время от времени их нужно переворачивать, чтобы они равномерно обдувались ветерком, а сырая листва не загнила.

Примечание: отправить чеснок сушиться можно и в подвешенном состоянии, так как показано на фото.

Обрезка

После основательной сушки чесночные луковицы обрезают, удаляя с них корни и полностью высохшую ботву. От стебля оставляют пенек длиной 2-4 см. Если планируется для хранения завязывать чеснок в косы или плетенки, то стебли делают подлиннее.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. ubork chesnok 1. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-ubork chesnok 1. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка ubork chesnok 1. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Работать нужно остро заточенными садовыми ножницами или секатором. Обрезку проводят максимально осторожно, не допуская травмирования зубчиков.

Сортировка

Высушенный и обрезанный чеснок необходимо внимательно осмотреть и перебрать, отбраковывая все пустотелые, высохшие, подгнивающие, поврежденные и вызывающие подозрение экземпляры. Затем головки калибруют, разделяя их по размерам и сортам, окончательно удаляя все лишнее.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. ubork chesnok 8. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-ubork chesnok 8. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка ubork chesnok 8. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Дальнейшие манипуляции с урожаем чеснока зависят от того, что с ним делать дальше. Здоровые, отобранные на зиму луковицы раскладывают по ящикам, коробкам и корзинкам, завязывают в косы, помещают в сетки и пр. Дальше отправляют на хранение. Обязательно оставляют семенной материал.

Запомните: мелкие зубчики, а также битые и мятые головки стараются употребить в пищу в первую очередь.

Источник

Когда убирать зимний и летний чеснок с грядки

Выращивание чеснока не составит большого труда. Главное в этом деле — правильно выбрать срок посадки и время уборки озимого или ярового чеснока. Сегодня мы как раз и поговорим, когда убирать чеснок с грядки, а также наметим время и способ уборки культуры.

Когда убирать зимний чеснок

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. Ozimyj chesnok. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-Ozimyj chesnok. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка Ozimyj chesnok. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Если вы занимаетесь выращиванием этого овоща, то должны непременно знать, когда убирать озимый чеснок, чтобы избежать потерь при уборке и последующем хранении.

Чеснок, посаженный осенью, достигает полного созревания по прошествии 100 дней с момента всходов.

В большинстве регионов страны уборка озимого чеснока приходится на конец июля — начало августа. Время может сместиться на более раннее или позднее время в зависимости от региона возделывания и сложившихся погодных условий. Отдельные огородники, определяясь, когда убирать зимний чеснок, строго придерживаются лунного календаря.

Как определить, что чеснок созрел

Определить — созрел ли чеснок или ещё нет, можно по следующим признакам:

Теперь мы знаем все признаки, указывающие на созревание этого овоща, в том числе и, как определить спелость чеснока, имеющего стрелки с бульбочками.

Когда луковица чеснока без усилий разламывается на отдельные зубчики — указывает на то, что овощ перезрел и его нужно срочно убирать.

Сроки уборки озимого чеснока в зависимости от региона

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. Golovka chesnoka. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-Golovka chesnoka. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка Golovka chesnoka. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Люди, которые хотя бы один сезон выращивали чеснок, наверняка уяснили себе, как важно своевременно собрать урожай чеснока, чтобы не получилось раньше или позже оптимального срока.

Не до конца дозревшие зубчики будут на ощупь мягкими, а те, что перезрели — станут распадаться, пока чеснок на корню. И те, и другие зубчики плохо хранятся в зимний период.

Если не убрать в оптимальные сроки чеснок, то после увлажнения от осадков он может снова начать отращивать новые корни и трогаться в рост. Ввиду этих возможных проблем, надо быть очень внимательным по мере приближения культуры к уборке.

Многие огородники хотят знать, когда убирать чеснок в Подмосковье, в условиях средней полосы России, на Урале, Сибири и других регионах страны.

На срок уборки озимого чеснока влияет также сортовая принадлежность. Ранние сорта могут созревать на 1-2 недели раньше, чем позднеспелые.

Если лето чересчур сухое и знойное, то созревание произойдёт позже. Череда дождей и обильные поливы в течение всей вегетации, наоборот, сильно влияют на рост плодов и уборка может наступить раньше.

Отдельные дачники советуют приступать к уборке озимого чеснока уже в июне. К таким советам прислушиваться не стоит. В данном варианте уборка будет преждевременной, овощ не до конца вызреет и во время хранения чеснок станет повторно прорастать. Потратив на прорастание питательные вещества, луковицы чеснока начнут усыхать и портиться.

Судя по народным приметам, чеснок, выкопанный по лунному календарю, способен храниться на 40 дней дольше обычных сроков.

В вариантах, когда убираемый чеснок предполагается использовать для посадки в следующем году, лунный календарь тоже будет, как нельзя кстати. От верного срока уборки будет зависеть урожай будущего года.

Когда убирать яровой чеснок. Как определить, что созрел

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. Urozhaj chesnoka. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-Urozhaj chesnoka. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка Urozhaj chesnoka. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Теперь разберёмся, когда убирать яровой чеснок, выращенный на дачном или приусадебном участке. В среднем по России летний чеснок начинает созревать после 15 августа и по сентябрь включительно. Именно в это время следует внимательно присматриваться к чесночным насаждениям и выискивать признаки, указывающие на его созревание.

Даже дачники с опытом, использующие лунный календарь для определения сроков сбора чеснока согласятся, что ещё до выкапывания луковиц, надо выявить стадию зрелости овоща. Если этим пренебречь, то головки станут доспевать уже после уборки на хранение.

Вот какие признаки указывают на то, что яровой чеснок уже созрел:

Не надо долго ждать, пока листочки ярового чеснока полностью пожелтеют, иначе можно лишиться всего урожая. Переспевший чеснок, так же как и недозревший овощ, к долгому хранению не приспособлен.

Сроки уборки ярового чеснока в зависимости от региона

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. Vydergivayut chesnok. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-Vydergivayut chesnok. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка Vydergivayut chesnok. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Даты, когда убирать летний чеснок в разных регионах страны различны и зависят от следующих факторов:

Срок уборки ярового чеснока обычно наступает через 2-3 недели после того, как уберут озимую культуру. Ориентируются также на пожелтение листьев. Но ошибкой будет, если вы станете ждать, пока жёлтыми станут все листья. Те листья, что в центре, должны оставаться зелёными, а нижние листья в момент уборки должны быть жёлтыми и засохшими.

Уборка озимого и ярового чеснока по лунному календарю 2021

Сроки уборки озимого чеснока по лунному календарю

Озимый чеснок убирают в июле-августе. Чтобы он хорошо лежал, головки выкапывают в сухую и ясную погоду, чтобы чеснок хорошо просох. Благоприятные дни для его уборки: 29-31 июля; 1-4, 9-11 августа

Когда убирать яровой чеснок по лунному календарю

В последний месяц лета 2021 года благоприятными днями для выкапывания традиционных сортов этого овоща, а также египетского чеснока и китайского чеснока, являются следующие:

В более северных регионах, вызревание и уборка ярового чеснока приходится зачастую на сентябрь. Важно убрать овощ до наступления заморозков и затяжных дождей. По лунному календарю, благоприятными днями для выкапывания этого овоща (чеснок будет хорошо храниться), являются следующие:

Как правильно убирать чеснок и готовить к хранению. Зависимость от погодных условий

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. Priznaki chto pora ubirat chesnok. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-Priznaki chto pora ubirat chesnok. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка Priznaki chto pora ubirat chesnok. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Вооружившись знаниями о правильной уборке озимого и ярового чеснока и определившись с его зрелостью, надо приступить к выкапыванию овоща с грядки. До уборки надо наметить в каком месяце и какого числа проводить сбор урожая, провести подготовительные работы, а уж потом начинать выкапывание луковиц.

Подготовительные работы включают в себя следующие действия:

Рекомендации по сбору урожая

Для того, чтобы правильно выполнить все действия при уборке чеснока, нужно придерживаться наших рекомендаций.

Вот каким правилам уборки надо следовать:

Ещё с древних времён на Руси к уборке ярового чеснока приступали после праздника Петра и Павла, который приходится на 12 июля. Наши предки знали, что если выкопать чеснок раньше положенного времени, то его зубчики будут излишне мягкими.

Полезные видео

Хранение чеснока

Вырастить хороший урожай чеснока — это большое дело. Но не менее важным является его сохранение до следующего урожая. Для этого надо знать, как правильно хранить чеснок.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. perezrevshij chesnok 3. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-perezrevshij chesnok 3. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка perezrevshij chesnok 3. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

За длительный период выращивания чеснока разработаны и применяются много различных способов хранения. Самыми популярными, являются следующие:

В стеклянной банке

Некоторые овощеводы хранят чесночные луковицы в стеклянных банках. Перед помещением их в ёмкости из стекла, головки чеснока слегка обжигают спичками. Банку с чесноком закрывают крышкой и устанавливают в сухом тёмном помещении.

Так можно хранить урожай более 1 года.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. CHesnok v steklyannyh bankah. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-CHesnok v steklyannyh bankah. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка CHesnok v steklyannyh bankah. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Приверженцы этого способа хранения утверждают, что он очень эффективный. Для этих целей готовится парафиновая смесь следующим образом:

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. CHesnok v parafine. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-CHesnok v parafine. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка CHesnok v parafine. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Этот способ не очень распространённый, однако и у него есть свои приверженцы. Для этого собранные головки укладывают в полиэтиленовый пакет, пересыпая сухой землёй. Наполненные пакеты закапывают в землю так, чтобы верх мешка оказался на глубине 30 см. Перед тем, как набросать на пакет землю, его утепляют опилками.

Так чеснок хранится до мая следующего года.

Хранение в плетёных косах

По обыкновению луковицы чеснока заплетают на верёвку или проволоку. Заплетённый чеснок хранят подвешенным в сухих помещениях или даже на кухне.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. CHesnok v kosah. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-CHesnok v kosah. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка CHesnok v kosah. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Этот способ хорошо подходит тем, кто выращивает чеснок в больших количествах. Умельцы применяют также вместо сеток женские капроновые колготки.

Сетки и колготки можно тоже подвесить в сухом и тёмном помещении, а можно просто разложить на полках и столах.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. CHesnok v setkah e1530350063748. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-CHesnok v setkah e1530350063748. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка CHesnok v setkah e1530350063748. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

Хранение в ящиках и корзинах

Ящики подойдут любые, лишь бы у них по бокам были перфорации для обеспечения циркуляции воздуха. Лучшая циркуляция воздуха происходит при хранении в корзинах.

когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. CHesnok v yashhikah. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно фото. когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно-CHesnok v yashhikah. картинка когда выкапывать зимний чеснок в сибири в 2021 году какого числа можно. картинка CHesnok v yashhikah. В Сибири посаженный под зиму чеснок с грядки на хранение убирают в середине лета. К этому времени овощ должен окончательно созреть и подсохнуть. К этому моменту времени в луковицах будет содержаться оптимальное количество витаминов и фитонцидов. Благодаря им, овощ помогает в профилактике простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.

При написании этой статьи преследовалась цель — помочь вам разобраться, когда убирать чеснок с грядки (озимый и яровой). Чтобы не пропустить срок уборки надо проявить наблюдательность. Следует помнить, что своевременная уборка является гарантией длительной сохранности урожая.

Точный срок уборки чеснока назвать невозможно, тем более что он ежегодно меняется. А сдвигается он в ту или иную сторону из-за сортовой принадлежности, погодных условий и региона возделывания. Применив на практике рекомендации из этой статьи, вы сможете своевременно и без потерь собрать выращенный урожай и правильно заложить его на хранение.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *