когда убирать лук и чеснок в подмосковье в 2021 году какого числа

Когда по лунному календарю убирать лук с грядки в Подмосковье в 2021 году

Опытным огородникам важно знать, когда убирать лук с грядки на хранение в Подмосковье в 2020 году по лунному календарю. От этих данных зависит не только качество урожая, но и его сохранность.

Простая агротехника лука позволяет выращивать его в разных климатических зонах. Ведь этот овощ – постоянный ингредиент русской кухни. Без него не обходятся ни супы, ни другие блюда.

Составляя лунный календарь сбора и посева урожая, астрологи учитывают не только положение Луны, но и знак зодиака. При соблюдении правил выращивания и сбора урожая, не составит труда надолго сохранить лук.

Как понять готов ли лук к уборке

Начинать уборку овоща для его длительного хранения надо только тогда, когда он полностью сформировался. Существуют определенные знаки, которые помогут распознать его готовность:

В зависимости от сорта растения срок дозревания разный:

Белые и красные сорта хранятся хуже и меньше, чем желтые. На длительное хранение берут среднеспелые и позднеспелые сорта этого овоща.

К среднеспелым сортам относят: Геркулес, Глобо, Техасский желтый. Лук красного сорта для хранения: Бомбей, Кармен, Даниловский.

К позднеспелым относят сорта: Каба, Краснодарский, Стригуновский.

Если не уверены в том, что лук дозрел, выкопайте пару луковиц и разрежьте их.

Передерживать данный овощ на грядке тоже не стоит. Это спровоцирует растрескивание шелухи и формирование новых корешков.

Ориентируются и на погоду летом. Если стояла сухая, теплая погода, возможно быстрейшее созревание растения. Дождливая и прохладная погода отодвигает сроки уборки урожая на несколько недель.

Благоприятные дни для сбора лука для разных сортов в Подмосковье в 2020 году

Каждый сорт созревает по-разному, поэтому и время сбора урожая тоже разное.

Репчатый лук и шалот начинают собирать в одно и то же время: конец июля-начало августа. Сбор севка проводят раньше всего: в середине июля, он небольшой и его труднее найти в земле. Порей — более поздний овощ. Его уборку начинают в сентябре-октябре месяце.

Огородники давно ориентируются по лунному календарю при посеве, обработке и сборе урожая. Это позволяет достичь максимальных результатов роста от растений с агротехническим комплексом, который применяют к ним.

Лунный календарь уборки разных сортов:

6-11

При уборке луковичного урожая надо обращать внимание не только на лунный календарь, но и на погоду. Ведь от этого фактора зависит, как долго пролежит овощ.

При своей формировке луковичные культуры нуждаются в хорошей аэрации, потому почву взрыхляют.

Подготовка лука к уборке и сам процесс

Определив по внешним признакам, что лук дозрел, можно приступать к его уборке.

Это кропотливый труд.

За две-полторы недели до сбора, овощ прекращают поливать и вносить удобрения. Для снижения контакта луковицы с землей, ее аккуратно вытягивают наверх, но полностью не выкапывают. Такую манипуляцию проводят и с помощью лопаты, немного подкопав под овощ.

Еще один метод для быстрейшего дозревания состоит в том, чтобы открыть половину луковицы для проникновения солнечных лучей. Убирают сорняки, и разгребают землю. Все действия направлены на то, чтобы сократить потребление питательных веществ в головку.

Уборку проводят в сухую, солнечную, ветреную погоду. Обтряхивать землю с луковицы надо бережно руками в перчатках. Не бить об землю, создавая механические повреждения.

Подкапывают головки вилами, лопатой, предварительно отступив 5-10 см от луковиц, чтобы не задеть их. Выкопанный овощ кладут рядом на землю или ткань, друг возле друга, чтобы головки скорее просыхали.

Если в момент уборки пошел дождь, то овощ сразу заносят под укрытие. Процедуру сушки проводят ежедневно при хорошей погоде, периодически переворачивая головки. А если перья лука еще полузелёные, не успели до концы высохнуть, их не надо обрезать. Стоить подождать, когда ботва отдаст все питательные вещества головке.

Сушат лук при температуре +25…+28 примерно неделю. При плохой погоде его кладут на чердак, под навес. После просушки, луковицы еще раз осматривают на наличие механических повреждений, очищают от оставшейся земли, срезают высохшую ботву, оставляя 4 см шейки.

Хранение лука зимой

После сбора и просушки луковиц надо поместить их на хранение. Лучшим местом для этого будет сухой подвал с хорошей вентиляцией и температурой 0…+1. Оптимальная влажность 75%.

Складывают овощ в такие емкости:

Деревянные ящики, которые будут храниться в подвале, ставят в шахматном порядке, а не друг на друга. Если такой ящик у вас один, то овощ распределяют равномерно по всему объему, высотой не более 35 см. При этом сразу исключают плохо просушенные и начинающие гнить луковицы. Это предупредит инфицирование здоровых овощей.

В условиях квартиры сохраняют урожай с помощью капроновых чулков, картонных коробок, небольших деревянных ящиков. Их ставят в самое прохладное место в помещении, подальше от солнечных лучей.

Для лучшего хранения в квартире, можно заплести «косу». Такую манипуляцию проделывают после сушки, проверяют на наличие подгнивших луковиц, удаляют их. В таком виде его хранят до заморозков в дачном домике, а потом перевозят в дом. Температурный режим до +25°С.

Да. Уборка этого овоща зависит от лунного цикла. В период растущей Луны соки растения поднимаются вверх и питают надземную часть. Если в этот период собирать репчатый лук, он не будет долго храниться.

Собирать урожай надо на убывающую Луну (3-5 дней после полнолуния), тогда лук будет храниться до весны, и будет меньше подвержен гниению.

Надеемся, что наша статья помогла дачникам определиться с датами, когда убирать лук с грядки на хранение в Подмосковье в 2020 году по лунному календарю. Собранный урожай будет превосходным по качеству и количеству, а длительное хранение обеспечит этим овощем всю семью на целую зиму.

Источник

В 2021 году убирать чеснок с грядки на хранение в Подмосковье следует, ориентируясь на признаки его зрелости

Ориентировочные сроки уборки чеснока в Подмосковье

Летом у огородников и садоводов настает горячая пора: полив, прополка, уборка урожая. Все и везде нужно успеть. Ведь многие культуры необходимо убрать в сжатые сроки, иначе они будут плохо храниться, А их вкусовые качества значительно ухудшаться.

В середине лета, в Средней полосе и Подмосковье настает пора убирать с грядок озимый чеснок. Именно к этому времени, в его головках аккумулируется максимальное количество витаминов и микроэлементов. Однако, если лето случится дождливое, то пряный овощ выкапывают недели на две раньше, а затем досушивают.

По правилам, яровой чеснок положено убирать спустя 3-4 недели после озимого, а именно на первой-второй неделе августа. Но в Подмосковье и Средней полосе погода нестабильна, поэтому сроки уборки могут сдвинуться и на конец августа и даже начало или середину сентября.

Признаки зрелости чеснока

Как сообщает www.1rre.ru, определить, что чеснок уже готов к уборке, можно по его внешнему виду, а точнее по внешнему виду его нижних листьев. Еще недавно зелененькие, они, в июле, ко времени созревания, начинают активно желтеть. Если же листья пожелтели раньше, то им недостаточно влаги или культура страдает от какого-либо заболевания.

Определить зрелость чеснока можно и по стрелкам. По мере созревания они выпрямляются и твердеют, а коробочка с семенами, на верхушке стрелки, начинает трескаться.

У ярового чеснока признаки созревания определяют немного иначе. И его листья, когда головки уже готовы к сбору, тоже желтеют и полегают, а вот стрелок он не выпускает.

Когда листья полегли к положенному сроку, нужно подкопать головку и осмотреть ее. Зрелая головка прочно покрыта чешуей в три слоя, а то и больше. Чешуя уже плотная, а зубочки легко распадаются, причем тоненькая пленочка, которой они покрыты, легко снимается.

Нельзя допустить, чтобы чешуя начала трескаться, и показались зубчики – значит чеснок перезрел. Его непременно следует убрать до этого времени. Растрескавшиеся головки долго храниться не будут – их нужно побыстрее переработать. Сажать такие зубчики тоже не следует.

Уборка пряного овоща

Традиционно, примерно за месяц до уборки урожая, культуру прекращают поливать. А непосредственно за неделю до сбора, почву вокруг головок отгребают, примерно на треть головки. Такие простые действия помогут ускорить созревание. Сам процесс уборки имеет свои особенности. Выкапывать головки следует вилами или аккуратно лопатой, вместе с листьями. Вытаскивать головки из земли за листья нельзя – можно запросто повредить зубчики.

Уборку урожая планируют на солнечный день. Убирать землю с головок следует аккуратно, руками. Категорически не следует оббивать землю с головок о лопату или друг о друга. Они могут получить повреждения, которые будут способствовать их скорейшему гниению.

Сушить выкопанный урожай можно прямо на грядке или под навесом, где-то неделю-две. Листья и стрелки удаляют лишь, тогда, когда урожай хорошо просохнет. Так можно улучшить качество головок.

Секреты хранения чеснока

Перед тем, как головки укладывать на долгое хранение, обрезают корешки и сортируют урожай по размеру. Крупные – будут храниться дольше. Яровой чеснок хранится лучше и дольше озимого, даже при комнатной температуре. Главное при хранении чеснока – сухое, хорошо вентилируемое помещение. Озимый чеснок следует хранить в холоде – лучше при температуре около +4°C (холодильник или погреб).

Хранить урожай можно в плетеных корзинах, картонных коробках, а также в виде кос. Неплохие способы хранения чеснока – в соли или парафине, а также в затененных стеклянных банках, закрытых капроновыми крышками.

Источник

Благоприятные дни для сбора лука посаженного под зиму в 2021 году

Опытным огородникам важно знать, когда убирать лук с грядки на хранение в Подмосковье в 2021 году по лунному календарю.

От этих данных зависит не только качество урожая, но и его сохранность..Вовремя собранный лук — это максимальное количество полезных веществ и хорошая лежкость корнеплодов. Но как правильно определиться со сроками?

Определены точные даты, когда лучше убирать лук в 2021 году по лунному календарю. Советы и рекомендации опытных аграриев помогут вычислить наиболее удачные дни для сбора созревшего урожая. Помогут разобраться, как правильно собирать и хранить урожай, чтобы сохранились все полезные свойства пряного овоща.

Не стоит забывать, что репчатый лук — кладезь витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму, особенно зимой.

При неправильной уборке и хранении ценность корнеплода снижается. В таком случае также можно потерять часть урожая.

Основные признаки спелости

Если срок сбора урожая подошел, а у лука не проявляются эти признаки, нужно самостоятельно ускорить его созревание непосредственно на грядке.

Способ дозревания в грунте — это давно испытанный метод, который применяют опытные огородники:

Не рекомендуется удалять или стричь перья лука. В них содержатся питательные вещества, которые должны сохраниться, перейти в «репку».

Благоприятные дни для сбора лука для разных сортов в 2021 году

Убирать лук, посаженный под зиму, в 2020 году, стоит с учетом какие части растения будут использованы. Следовательно, уборка лука севка и репки проводят на убывающую луну, поскольку они находятся в земле. Зелень и семена овоща, созревающие над поверхностью почвы, собирают в фазе роста луны.

Уборка лука по лунному календарю 2021 года

Сбор урожая лука в 2021 году, с учетом дней корней и плодов (прохождения небесного тела через благоприятствующие процессу Зодиакальные созвездия) можно посмотреть в таблице.

Ориентироваться нужно на время созревания сорта, указанный производителем на пакетике с семенами.

Если же речь идет о посаженных под зиму головках, сроки могут определяться погодными и климатическими условиями. В некоторых регионах можно убирать и в мае (благоприятные дни для этого – 25 и 26 число), в других климатических зонах они сдвигаются на 1-3 декады.

Смещение срока уборки по регионам

Озимый лук – хороший вариант для получения раннего урожая без особых усилий. Есть много разных сортов и гибридов, которые были выведены селекционерами, и отличающихся хорошими показателями урожайности и стойкости к неблагоприятным условиям.

Как правильно выкапывать лук с грядки?

Определившись с точностью до дня, когда убирать лук на хранение в 2021 году, любой дачник может приступить к выкапыванию урожая с грядки. Самое главное — прекратить полив культуры за одну неделю, чтобы почва не смогла прилипнуть к инвентарю, сделав зону удаление плодов скрытой от садовода. Так же присутствие влаги негативно сказывается на наборе сока, полезности и плотности головки. Чем дольше простоит луковичная культура без влаги по конец вегетации, тем лучше уродится ожидаемый урожай.

Соблюдение простых, но проверенных временем рекомендаций, позволит собрать максимум здорового урожая, сведя повреждения к минимуму, несмотря на использование вил для выкапывания корнеплодов.

Репчатый лук

Самым распространенным луком, встречающимся на большинстве огородах, остается репчатый сорт. Его дозревание заметно невооруженным глазом даже новичкам, решившим увлечься садом и огородом. Пожелтение ботвы, склонение в сторону почвы и подсчет вегетации, определяют практически с точностью дату удаления урожая с грядки. Правило действует при условии хороших погодных условий, без прихода в летний период антициклона и обильных дождей.

К сбору репчатого лука в 2021 году приступают с августа, ориентировочно с 10 числа.

Порей

В сравнении с классикой, порей созревает в разное время. Разновидность разделяют на три сорта: ранние, среднеспелые и поздние. Каждый имеет свой срок вегетации, чаще всего обозначающийся на упаковке производителя. Селекционеры указывают период от 100 до 200 дней с момента посева на рассаду, вплоть до удаления сортов с грядки.

Время хранения порей, чуть меньше репчатого. В условиях погреба, луковичная культура способна пролежать около полугода, а затем начинает постепенно терять внешний вид, свежесть и ценность. Нередко, когда о сроках хранения забывают, урожай подвергается гниению, появлению различных болезней и вредителей.

При дозревании урожая, предпочитают сухой и солнечный день. Допускается небольшая ветреность, без выпадения осадков.

Севок

Сбором урожая опытные садоводы занимаются с середины-конца августа, когда жаркий климат сменяется с прохладным и ветреным. Для посадок на будущий год, удаляют урожай на одну-две недели раньше срока, чтобы исключить образование корней на новом посадочном материале.

Выкапыванием занимаются в засушливую погоду, пока не наступили дожди. Полив прекращают ориентировочно за 6-9 дней до снятия урожая с грядки, чтобы севок смогу полноценно просохнуть в почве.

Шалот

Сбор урожая производят не раньше конца августа. Конец лета — это период увядания листьев шалота и дозревания урожая. Зрелость плодов, определяют по понурости и пожелтению ботвы, полному усыханию. Многие агрономы до сих пор ведут баталии, стоит ли дожидаться увядания верхней части или нет. Ответить на поставленный вопрос можно по-разному, но ответ все равно будет правильным.

Удаление лука производят спустя 2 недели с момента прекращения полива. Для проведения работ, предпочтение отдают солнечным, но прохладным дням. Допускается легкий ветер без выпадения осадков.

Просушку плодов выполняют идентично другим сортам.

Как ускорить процесс созревания урожая

Нельзя обрезать перья для ускорения созревания. Это приводит только к гниению урожая.

Прекращение полива

В результате лук перестают поливать за месяц до сбора урожая.

Подрывание корней

Чтобы собрать спелый урожай лука, многие дачники проводят процедуру подрывания корней. В результате процедуры растение меньше поглощает воды и питательных компонентов из почвы.

Луковицу аккуратно подтягивают из земли (можно подкопать вилами), слегка подрывая корешки. Процедуру проводят осторожно, чтобы не повредить луковицу.

Оголение луковиц

Оголение луковиц особенно полезно проводить тем, кто слишком глубоко посадил овощ. Вручную или с помощью лопатки аккуратно отодвигается верхний слой от луковицы.

Процедура способствует лучшему проветриванию и прогреванию подземной части растения. В результате созревание происходит раньше.

Некоторые садоводы обрезают у луковицы корни на 5-6 см, ботву при этом не трогают. Зеленая ботва весь период сушки питает луковицу и ускоряет ее созревание.

Подготовка урожая к хранению

После выкопки репки, ее необходимо правильно подготовить к хранению. Такая подготовка повысит шансы овоща долежать до нового урожая без потерь. Технология включается в себя: тщательную просушку головок, их сортировку и обработку дезинфицирующими растворами.

Обрезка перьев

Луковое перо обрезают после того, как овощ несколько дней полежит на просушке. За это время влага из листьев испарится, а питательные вещества перейдут в головку. Шейка луковицы заметно истончается и усыхает.

Обрезают ботву на расстоянии 4–5 см от луковицы. Корешки лука, если они слишком длинные, отстригают вровень с головкой, не повреждая ее.

Просушка

Сушить лук необходимо не менее 2 недель. Нежелательно это делать на солнце, при высокой температуре головки могут просто «свариться».

Репку укладывают в 1–2 слоя в пластиковые или деревянные решетчатые ящики или поддоны.

Сушка проходит в помещении или на улице, под навесом. Температура не должна опускаться ниже +25 градусов и подниматься выше +35.

Значительно ускорить процесс сушки может установка вентиляторов.

Лук, который убирали в дождь, требует особенно тщательной просушки. Эффективно его высушить можно в бытовой электросушилке, выставив регулятор температуры на +40 градусов. Время воздействия потока воздуха на репку 8–10 ч.

Сортировка луковиц

Перед закладкой на хранение урожай следует перебрать. Для хранения пригодны средние по размеру, полностью «одетые», неповрежденные головки, с усохшей тонкой шейкой.

Крупные головки, репку с толстой шейкой откладывают для употребления в первую очередь. Мелочь используют для выгонки зелени.

Хранение лука

Как хранить севок?

Севок, который будет высаживаться весной, предварительно подготавливают стандартным способом, но отсортировав овсюжки (мелкие корнеплоды до 10 мм). Данные элементы не способны полноценно сохраниться до весенней посадки, поэтому их высаживают на зиму или на подоконник для зелени.

Опасность несвоевременного сбора урожая

Сбор лука, произведенный слишком рано, заведомо обрекает урожай на низкую возможность сохранности. Когда такой лук собирают с грядки, а затем складируют насыпом, нижний слой овоща начинает прорастать и гнить, быстро распространяя сырость и грибок по всей секции хранилища. Единственный вариант уберечь урожай, это немедленно после сбора, переработать собранные луковицы на консервацию.

Признаки готовности лука к уборке в уборочный сезон, как правило, появляются на 75-80 день от дня посадки. Стандартно, лучок начинают копать, когда его перья пожелтели и грунт достаточно пересушен, но в случае угрозы ухудшения погоды, созревание культуры провоцируют искусственно.

Источник