кофемашина для капучино для дома какую выбрать

ТОП-14 Лучших кофемашин с капучинатором для дома

Рейтинг самых лучших кофемашин с капучинатором по качеству и надежности 2021 года. На сегодняшний день хорошая кофемашина сочетает в себе высокую надежность заварочного устройства, встроенную кофемолку с несколькими степенями помола, правильно проваренный кофе, возможность занесения в память любимых напитков по особому рецепту и пропорциям, возможность приготовления капучино, латте макиато, американо, эспрессо и других напитков, регулировку крепости и температуры. Мы рассказали какую кофемашину для капучино лучше купить в зависимости от типа капучинатора. В рейтинге есть как кофемашины с автоматическим капучинатором, например De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.55.MS, так и модели с полуавтоматической системой Melitta Caffeo Solo& Perfect milk. Также мы рассмотрели и модели с ручным капучинатором, например DeLonghi Eletta Plus ECAM 44.624 S. У каждой модели есть свои достоинства и недостатки, которые мы учли, составляя данный ТОП кофемашин.

Какие кофемашины подойдут для капучино?

Капучино может сварить почти любая кофемашина. Однако существуют отличия между способами приготовления в разных моделях, исходя из их класса:

Любой вариант подойдет для капучино, разница заключается только в количестве затраченных для этого усилий.

Отличие кофеварки от кофемашины

Главное отличие заключается в степени участия человека, необходимой для приготовления кофе. Кофемашины делают этот процесс автоматическим или полуавтоматическим, в то время как кофеварки зачастую работают только через ручное управление. Если пользователю нужно предварительно намолоть зерна в кофемолке, тот тип устройства, которым он пользуется, не может быть назван кофемашиной. Наличие более разнообразного функционала и автоматический тип управления делают кофемашину более дорогим вариантом по сравнению с кофеваркой.

Ранее мы уже рассматривали:

Условия для приготовления вкусного капучино

При приготовлении капучино важно придерживаться техники работы, определяющей особенности ингредиентов, входящих в кофейный напиток. В частности, базовым условием для успешной работы становится правильно подобранное молоко. Оно должно соответствовать следующим параметрам:

Кроме того, все инструменты для приготовления кофе должны быть чистыми и не содержать следов предыдущего напитка.

Капучино в кофемашине с ручным капучинатором (насадкой панарелло)

Каждая кофемашина или кофеварка, оснащенная ручным капучинатором, позволяет взбить молоко не только для капучино, но и классического латте, латте макиато и других напитков. Ручной капучинатор выглядит как отдельная металлическая трубка, которая выпускает пар под давлением. Но чтобы приготовить более блестящую и плотную пенку, для нее используют дополнительную насадку – панарелло. Сейчас она идет практически ко всем ручным моделям для приготовления кофе. Если нет, ее можно приобрести отдельно.

Эта металлическая, иногда пластиковая насадка имеет несколько отверстий на своем конце, что расширяет, увеличивает струю из пара, тем самым, лучше взбивая молоко. Сверху нее также есть отверстие для подачи воздуха.

Использовать панарелло просто:

Пользоваться панарелло есть смысл для новичков, профессионалы предпочитают взбивать молоко паровым краном без дополнительных насадок.

Кофемашины с полуавтоматическим капучинатором

Такие кофемашины сокращают время участия человека в приготовлении. Здесь не нужно самостоятельно наливать молоко, взбивать его, регулируя температуру и плотность пенки. К трубке подачи пара присоединяется гибкий шланг, который опускается в емкость с молоком (пакет, тетра пак или другое). При приготовлении пены кофемашина сама набирает оттуда молоко, взбивает его.

Подобные системы подразумевают двухэтапное приготовление кофейного напитка: эспрессо отдельно, молочная пена отдельно. Единственное, что требуется от человека, подставить чашку с приготовленным кофе под капучинатор. И, в зависимости от того, добавляет молочная пена в кофе или наоборот, получится капучино или латте макиато.

Но у этих полуавтоматических машин есть ограничение. После подачи пара через капучинатор, кофемашине нужно время для охлаждения. Чтобы за это время не опала пена или не охладился эспрессо, ускорить процесс можно так: пусть через капучинатор горячую воду. В таких приборах она выходит через ту же шлангу, что и молоко. Плюс этого процесса в том, что заодно промывается трубка, которая засоряется от молока.

Чтобы не было проблемы с ожиданием охлаждения, лучше приобретать более дорогой вариант с двумя нагревателями. Тогда не придется ждать, когда кофемашина остынет.

Кофемашины с автоматическим капучинатором

Полностью автоматизированная кофемашина позволяет приготовить капучино и другие кофейно-молочные напитки без участия человека. Для этого нужно нажать на кнопку и ждать результат. Сначала машина приготовит эспрессо, затем взобьет молоко и нальет в чашку. При этом ее не нужно переставлять.

Такие машины бывают с отводным шлангом, как и полуавтоматические модели, а также с встроенной емкостью, куда наливают молоко. Плюс шланга в том, что под него можно использовать любой сосуд, а плюс кувшина, что его удобно хранить в холодильнике. Минус кофемашины со встроенной емкостью – в ней невозможно использовать любую другую тару, как в случае с трубкой.

Единственное отличие полностью автоматической кофемашины от полуавтоматической – не нужно переставлять чашку.

Приготовить вкусный кофейный напиток можно любым из представленных вариантов.

Ручной капучинатор или автоматический, какой выбрать?

Капучинатор — аппарат, предназначенный для взбивания молока или сливок, чтобы придать напитку густую пенку. Автоматические варианты делают это самостоятельно в отдельной емкости. Для этого нужно только налить молоко. На ручном капучинаторе установлена металлическая трубка, откуда под давлением выходит пар. Создавать пенку предстоит собственноручно: круговыми движениями взбивая молоко под трубкой.

Автоматический капучинатор обходится дороже, однако его функционал позволяет одним движением приготовить кофе. При ручном управлении нужно иметь сноровку для самостоятельной работы.

Что лучше, капучинатор с отводящей трубкой или с кувшином?

Капучинатор с кувшином:

При этом пена одинаково хорошо взбивается в обоих вариантах. По сути, выбирайте кофемашину по наличию важных функций, а уже потом по кувшину.

В рейтинге представлены модели, относящиеся к разным типам устройств: ручным и автоматическим. Каждый аппарат характеризуется своими особенностями эксплуатации. Хорошая кофемашина будет выдавать напитки с одинаковым вкусом на первый и на двухтысячный раз, поэтому важно выбрать качественный продукт с долгим сроком службы.

Рейтинг кофемашин с автоматическим капучинатором

De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.55.MS

Средняя цена: 79 490 руб

Кофемашина с автоматическим капучинатором от Делонги из премиум серии. Аппарат способен готовить разные виды кофе по классическим и авторским рецептам. Имеется целых 13 степеней помола. Возможность готовить такие напитки: эспрессо, латте, капучино, латте макиато, флэт уайт, лунго, ристретто.

Мощность термоблоков 1450 Вт, их два.. Это высокая мощность. Выда и пар быстро нагреваются.

К другим особенностям функционирования можно отнести:

К недостаткам можно отнести характерный запах пластика, а также отсутствие специальной подставки под кружку для приготовления пенки.

Melitta Cafeo Barista TS

Средняя цена: 64 070 руб

Автоматическая кофемашина со встроенной кофемолкой Мелита. Премиальная модель – она и есть премиальная модель. Второе место только в виду высокой цены. Количество встроенных рецептов поражает – 21, тут все, от простого экспрессо до двойных или даже тройных сортов, когда машина чередует добавление в чашку новых порций кофе и молока. Автоматика работает идеально! Есть даже рецепты с необычными названиями, вроде “Death Eye”, когда в Крема машина добавляет 3 порции ристретто. Увлекаться такими сортами, конечно, не нужно, слишком уж много кофеина, но в некоторых случаях тонизирующий эффект оказывается весьма к месту! Управлять устройством удобно, все сенсорное, на большом дисплее видна вся информация. Дизайн соответствует премиальному сегменту, все лаконично, но очень стильно, присутствуют модули подсветки, некоторые отмечают схожесть Barista TS и iPhone. Кто-то может сказать, что машины такого класса должны быть исключительно металлическими, но здесь к пластику нельзя предъявить претензий, он очень качественный. Да и цена Barista TS, в сравнении с другими представителями сегмента, не так уж и высока, так что можно простить такой выбор.

Siemens TE654319RW EQ.6 plus s400

Средняя цена: 94 070 руб

Надежная кофемашина с автоматическим приготовлением капучино. Хорошо подойдет для любых помещений и отличается возможностью как личного, так и коллективного использования. Мощность 1500 Вт, это мощнее, чем у большинства конкурентов. Есть контроль крепости кофе, регулировка температуры кофе, регулировка порции горячей воды.

Получаемые напитки: эспрессо, капучино, латте макиато, ристретто, флэт уайт, американо

Керамическая кофемолка. 6 степеней помола, но на самом деле их 12, если считать промежуточные.

Особенности такого варианта сводятся к следующим:

Среди минусов модели можно отметить, что большой бак для воды и зерен будет неудобен тем, кто редко использует кофемашину.

De’Longhi Dinamica ECAM55 B

Средняя цена: 50 040 руб

Модель среднего ценового сегмента, но по функционалу и качеству напитка способная тягаться с моделями премиального класса. Она однозначно заслуживает пятой позиции в рейтинге. Присутствует фирменный автоматический капучинатор “LatteCrema”, так что со взбиванием молока или сливок не будет никаких проблем, причем легко сформировать пену нужной высоты и плотности.

Для управления используются сенсорные кнопки, выглядит такое решение стильно. Количество рецептов – 10, причем для активации достаточно всего пары нажатий. ECAM 350.55 B оценят любители американо, этот напиток готовится по особой методике, подразумевающей постепенное снижение давления для лучшего вкуса. Важный момент – вкус приготавливаемого кофе. Акцент сделан на горчинке, кислинку машина раскрывает в меньшей степени, в сравнении с другими моделями. Небольшой минус – необходимость периодической чистки заварочного блока от эфирных масел. Да, прочие машины также нуждаются в этой процедуре, но в данном случае производитель почему-то указал, что необходимости в этом нет. Небольшой “обман” можно занести в минусы. Хотя бы, в виду отсутствия других выраженных недочетов.

Melitta Varianza CSP/Passione OT

Средняя цена: 65 040 руб

Этот вариант имеет автоматический капучинатор и относится к категории полных молочных автоматов. В комплекте к нему идет кувшин для работы с пенкой. Как и прочие модели бренда, Melitta Varianza CSP имеет съемный варочный блок, кофемолку, рассчитанную на пять степеней помола и довольно мощный термоблок.

Характерная особенность такого варианта заключается возможности изменения температуры и степени крепости уже после начала приготовления напитка, что встречается далеко не во всех кофемашинах. Кроме того, аппарат может готовить сразу две порции кофе.

К недостаткам такого варианта можно отнести небольшой резервуар для воды, достигающий объема в 1,2 литра. При этом если в резервуаре остается около 250 мл, аппарат нуждается в добавке.

Krups EA8918 Evidence

Средняя цена: 69 070 руб

EA8918 – кофемашина для капучино для дома, представляющая новую линейку именитой марки. Изменения коснулись не только внешнего вида, но и конструкции, технической части. Основной минус – встроенный заварочный узел, из-за чего ремонт, при серьезных повреждениях, крайне затруднен, хотя решение с гидравлическим поршнем более надежное, нежели упрощенные в плане доступа и ремонта аналоги. Впрочем, это единственная причина поставить устройство на 4 позицию рейтинга, в остальном оно заслуживает самых лестных отзывов. Мощность нагревательного блока – почти полтора киловатта (1450 Вт), емкость водяного бака – 2.3 литра, так что производительность на высочайшем уровне. Капучинатор автоматический, пена плотная, соответствует типу напитка. Интересно, что машина может готовить не только многочисленные варианты кофейных напитков, но и, к примеру, чай, можно отрегулировать температуру в зависимости от типа листьев, и объем воды.

Большой плюс – регулировка крепости (но их ровно две), утром его можно выкрутить на максимум, а вечером – на минимум, такая функция доступна далеко не во всех машинах данного бренда. Гурманам, скорее всего, будет недостаточно трех уровней помола. Во многих моделях данной ценовой категории их 12, так что это можно считать недоработкой французской марки. Но, в целом, за свою цену – отличная модель, радующая и функционалом, и, что немаловажно, внешним видом.

Вердикт таков, что сама кофемашина зерновая с капучинатором неплохая, хорошо варит эспрессо, американо по особому рецепту, небольшие габариты: глубина 38 см. Если получится купить такой аппарат за 45 тысяч рублей, то хорошо.

Delonghi ECAM 22.360

Средняя цена: 37 990 руб

Надежная автоматическая кофемашина. Такая модель Delonghi работает с молочной пенкой посредством встроенного кувшина. Она имеет следующие характерные особенности:

К недостаткам модели можно отнести небольшой функционал. Так, у нее присутствует только один режим для работы с молочно-кофейными напитками. Кроме того, более горький кофе может понравиться не всем пользователям.

Philips EP5030 Series 5000 LatteGo

Средняя цена: 44 990 руб

Еще одна автоматическая модель кофеварки, предназначенная для небольших расходов кофе. Капучинатор рассчитан на объем в 250 мл молока, которого хватает примерно на две порции. Он сделан из двух частей, благодаря чему капучинатор мыть легче, чем аналогичные модели у других производителей. Данная кофемашина подойдет людям, которые выпивают 1-2 молочных кофе за день. Для этого и сделан небольшой молочный кувшин.

Машина рассчитан на программы: капучино, эспрессо, латте макиато, американо. Возможные настройки: предварительное смачивание, контроль крепости кофе, регулировка порции горячей воды, регулировка температуры кофе.

Кофемолка с керамическими жерновами на 5 степеней помола, если считать промежуточные степени, то 9 степеней.

Бак для воды на 1,8 литра

У этой модели отсутствует возможность отдельно запрограммировать желаемый объем кофе и молока. Изменить его можно только вместе: оба или увеличиваются или уменьшаются. Это делает аппарат несколько неудобным для применения. Кром того, у него целых 5 вариантов настройки крепости и 3 настройки температуры.

Melitta Caffeo Solo& Perfect milk

Средняя цена: 31 990 руб

Последнее место, но готовит кофе не хуже остальных. Мы бы сказали, что эта кофемашина готовит лучший кофе из бюджетных автоматов. Элегантный кофемашина полуавтомат с фирменным немецким стилем, отличающаяся компактностью, ее ширина составляет 20 см. Управление осуществляется с помощью клавиш, представленных под экраном, а также двух трубок. Левая регулирует объем порции, правая подает пар или горячую воду. Кофемашина дает возможность самостоятельно устанавливать крепость кофе. У нее присутствует встроенная программа очистки от накипи, режим автоотключения в период бездействия.

В комплекте идет фильтр для воды, помогающий понизит жесткость. Пользователи могу выставить только 3 степени помола кофе, что несколько ограничивает функционал аппарата. К другим минусам можно отнести маленький бак для воды и сильный шум при работе.

Nivona Caferomatica 520

Средняя цена: 30 990 руб

Недорогая кофемашина для дома зерновая с капучинатором полуавтоматического типа. Модель бюджетного сегмента, которой, тем не менее, есть чем удивить! Отличный вариант для первой кофемашины или не слишком требовательных любителей напитка. Капучинатор – полуавтомат, присутствует трехуровневая регулировка крепости и температуры. Емкость бака – 2.2 литра, устройство хорошо подойдет даже для коммерческой эксплуатации в не самом проходном месте. Раскрытие вкуса и аромата имеет небольшой уклон в кислинку, так что поклонника горечи лучше посмотреть на другие модели. Интересно, что Nivona выпускается тем же заводом, что и более дорогая Melitta.

Производитель – швейцарский концерн Eugster, фабрики которого находятся в Португалии. О чем это говорит? Хотя бы о том, что многие премиальные решения используются и здесь, в бюджетной модели. “Сестрой” Caferomatica 520 от Melitta является модель “Solo & Perfect Milk”, отличия кроятся, в основном, только в объемах емкостей для воды, кофе и других моментах, которые не касаются технологичности. На “Solo & Perfect Milk” тоже стоит обратить внимание, но только тем покупателям, которые однозначно не будут использовать молотый кофе. Melitta работает только с зернами.

Лучшие кофемашины с ручным капучинатором

DeLonghi Eletta Plus ECAM 44.624 S

Средняя цена: 63 200 руб

Кофемашина с ручным капучинатором для дома, представляет собой модифицированный вариант предыдущих версий, усовершенствованный по пользовательским отзывам. В ее основе — стальной бойлер, раздающий воду отдельно для кофе и отдельно для капучинатора.

Ручной капучинатор не простой, а с возможность менять интенсивность и количество пены.

Очень вместительный бак для воды на 2 литра.

Вместительный бункер для зерен – 400 гр.

Есть возможность регулировать крепость кофе, температуру, самостоятельно задавать объем напитков.

Есть возможность приготовить американо при низком давлении (как того требует рецептура). Для этого есть программа LONG.

Среди особенностей модели можно выделить:

К недостаткам модели можно отнести большое количество пластика в устройстве конструкции. Он располагается на «дне», а также сам корпус аппарата сделан из пластика, что ухудшает процесс нагревания.

Delonghi Autentica ETAM 29.510

Средняя цена: 32 990 руб

Этот вариант от Делонги также отличается компактностью размером и занимает место чуть меньше предыдущего со своими 19,5 см ширины. Среди ее функциональных особенностей можно отметить:

Последний пункт выделяет аппарат среди автоматов, заточенных на эспрессо или капучино, так как позволяет готовить классический американо.

Среди недостатков модели можно отметить большие расходы на содержание и эксплуатацию, неудобную ручку, регулирующую подачу пара, а также небольшой объем резервуара для воды.

Delonghi ECAM 22.110

Средняя цена: 34 950 руб

Еще один вариант от Delonghi, который вобрал в себя лучшие традиции предшественников. Он характеризуется одинаковым термоблоком, позволяющим быстро нагревать устройство, жерновой кофемолкой с 13 ступенями помолами и резервуаром для воды, расположенным в передней части. В комплекте также находится фильтр для воды. Среди отличительных особенностей можно выделить:

Необходимый объем напитка регулируется клавишами на экране. Пользователи отмечают среднее качество помола и большее потребление воды при работе.

Philips EP2021 Series 2200

Средняя цена: 30 970 руб

В 2019 году на рынке появились новые модели кофемашин от Philips, представленные в 12 разных модификациях. Вариант Series 2200 характеризуется исправленным объемом емкостей для воды зерен и жмыха, которые теперь соответствуют потребностям среднестатистических пользователей. Расширена степень помола, которая теперь достигает 12 ступеней. Модель позволяет настраивать крепость напитка, выбирая одну из трех существующих ступеней регулировки.

Этот вариант имеет простое управление с помощью кнопок на экране, удобное расположение емкостей. Кроме того, в нем хорошо реализована форма для отработанного помола, позволяющая ему не рассыпаться. Среди минусов отмечается шумность прибора при использовании.

Источник

Выбор лучшей кофемашины для дома с капучинатором в 2021 году

Капучинатор в кофемашинах предназначен для взбивания молока или сливок с помощью горячего пара под давлением. Прибор выбирают любители капучино, латте и мокко. Механизм работает по принципу вывода лишнего пара в емкость с молоком. Взбивание пенки требует творческого подхода: дополнительные насадки создают разную текстуру. Но многое зависит от характеристик и функционала конкретной модели.

Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором?

Современный рынок перенасыщен: предлагает кофеварки различных типов и на любой карман. Но чем больше ассортимент, тем сложнее разобраться во всех нюансах.

Критерии выбора

При выборе прибора с капучинатором в расчет берут следующие моменты:

На что обратить внимание?

Полностью автоматический капучинатор гораздо удобнее других моделей только потому, что требует от владельца минимальных усилий. Достаточно вставить в такой прибор капсулу или засыпать зерна кофе, установить чашки и нажать на кнопку. Модели с ручным приготовлением капучино оснащены возможностью программировать машину под свои рецепты.

Автоматический капучинатор состоит из встроенной помпы с трубкой-насадкой, вставляющейся в емкость с трубкой для молока. В ручном капучинаторе вспенивание молока также происходит за счет пара. Как правило, контейнер в таких кофеварках отсутствует: молоко наливается в любой бокал.

Бесспорный плюс кофемашины — удобная панель управления, позволяющая регулировать процесс готовки любимого напитка на каждом из этапов.

Почитателям кофе хочется, чтобы кофемашина служила верой и правдой много лет. Качественные и функциональные устройства производят бренды, давно представленные на рынке. Они уже успели себя зарекомендовать.

Сравнительная таблица лучших кофемашин для дома с капучинатором 2021

10.0

10.0

9.8

9.8

9.8

9.8

9.6

9.6

9.6

Модель	Оценка покупателей	Тип используемого кофе	Тип напитка	Рейтинг
1. Melitta Caffeo Barista T	5.0	молотый / зерновой	латте, капучино, эспрессо, латте макиато, лунго, американо, ристретто	Узнать цену
2. DeLonghi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500	4.8	молотый / зерновой	капучино, эспрессо	Узнать цену
3. Jura E60	5.0	зерновой	капучино, эспрессо, американо	Узнать цену
4. Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino	4.5	молотый	латте, капучино, эспрессо	Узнать цену
5. Philips EP1220/EP1222/EP1223/EP1224 Series 1200	4.5	молотый / зерновой	эспрессо	Узнать цену
6. Krups EA810770 Essential	4.5	зерновой	капучино, эспрессо, лунго, ристретто	Узнать цену
7. Saeco HD 8928 PicoBaristo	4.5	молотый / зерновой	капучино, эспрессо, латте макиато, лунго, ристретто	Узнать цену
8. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100	4.5	зерновой	капучино, эспрессо, латте макиато	Узнать цену
9. Saeco PicoBaristo HD 8925	4.5	молотый / зерновой	капучино, эспрессо, латте макиато, лунго	Узнать цену

9. Saeco HD 8928 PicoBaristo

Источник