какую траву едят зайцы
Чем питаются зайцы в разное время года
Чтобы охота на зайца была удачной, опытный охотник должен заранее изучить их повадки. Поиск мест, где они предпочитают устраивать жировки и лежки, — крайне увлекательное занятие, которое является залогом будущего охотничьего успеха.
Зная, что ест заяц, можно охотиться на него всеми известными способами.
Кормежка зайцев в весенне-летнее время
Зайцы — вегетарианцы. Они питаются травой, молодыми побегами, ягодами, клубнями, не обходят стороной сельскохозяйственные поля. Однако летом, когда пищи много, предпочитают удаленные от людей места.
Наблюдения показали, что у зайцев нет «любимых» видов пищи. Они охотно поедают все, что растет в лесу и лесостепных зонах. В частности, ставропольские русаки едят даже такие ядовитые растения, как лютики и живокость.
Из детских книжек мы знаем, что ушастые грызуны до безумия любят капусту. Однако этот миф сродни историям, в которых мыши сходят с ума от сыра, а ежики обожают яблоки, собирая их на колючки. Зайцы скорее предпочтут поживиться на поле, засеянном злаковыми культурами, картофелем или свеклой.
Места жировок беляков, русаков, толаев различается, в зависимости от места обитания.
Чем питаются зайцы осенью и зимой
Начиная с октября, зайцы становятся еще более всеядными. Они объедают кору деревьев и с наступлением холодов все ближе подбираются к человеческому жилью. Особой популярностью у них пользуются окраинные поля с озимыми, которые они выкапывают из-под снега, и дальние сеновалы с уже готовым сеном.
В сильные снегопады зайцы предпочитают оставаться в лежках по нескольку дней, поедая собственный сухой помет. Маленькие зайчата питаются сухой травой, которой мать обильно выстилает гнездо.
Зайцы (как и все травоядные животные) испытывают дефицит минеральных солей в организме. На сброшенных лосями рогах и костях павших животных часто находят следы заячьих зубов.
Поэтому опытные охотники приманивают зайцев соленой водой, поливая снег или почву в местах будущей охоты. По некоторым рецептам соль лучше растворять в отваре из сухих листьев малины.
К приманкам также относятся тонкие веточки осины, ивы (лучше всего — с почками), петрушка (свежая или сухая).
Однако следует помнить, что некоторые виды охоты, для которых требуется приманка, являются запрещенными в областях с малой численностью зайцев.
Едят ли зайцы «заячью капусту»?
Как пишет в своем блоге «Лесная кладовая» Александр СЕЛИВАНОВ, химический состав кислицы обыкновенной изучен пока недостаточно. Официально лекарственным растением она не считается. А вот народная медицина использует ее давно. При гастритах, заболеваниях печени и почек применяют водный настой травы. Кислицу обыкновенную также используют в салатах, кладут в супы.
При этом важно учитывать: кислица обыкновенная все же слабоядовита.
Также вам может быть интересно
Топ 5 читаемых
Свидетельство Министерства информации Республики Беларусь №1040 от 14.01.2010
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Интересное о зайцах
До сих пор заяц остается завидным трофеем, предоставляя семье добытчика мясо и шкурку
Издавна принято считать зайцев трусливыми животными. Действительно, имея многочисленных врагов, заяц спасается ногами. А бежать он может большие расстояния со скоростью до 50 км в час.
Сказал русак однажды беляку:
«Да я тебя резвее на скаку,
Со мной соревноваться не моги!»
А тот в ответ: «Ты по болоту пробеги»…
В.В. Воробьев
Охотники отлично знают, что среди животных нет ни хитрых, ни смелых, ни трусов, ни легкомысленных. Все эти человеческие характеристики придуманы людьми и спроецированы на самих себя. Поведение животных построено на безусловных (врожденных) и выработанных рефлексах. Тот же заяц, случается, выходит победителем из схватки с пернатыми и наземными хищниками, переворачиваясь на спину и отбиваясь сильными задними лапами. Более того, задними ногами зверек может разорвать одежду или нанести человеку серьезное ранение – такие случаи известны.
Чтобы обмануть охотника и собаку, зайцы могут «сигануть» на высокий пень, камень посреди водоема, в копнитель неработающего комбайна, под машину, под шубу охотника (!), подняться по наклонному стволу дерева и там затаиться, спрятаться в дупле, забежать во двор, в постройку, проскользнуть через дырку в заборе или юркнуть в трубу, сбить свой след и запах на проезжих дорогах… А уж запутать следы перед лежкой зайцы мастаки! Тут тебе и петли, и сдвойки, и тройки, и скидки-смётки! И вся эта путаница следов необходима для выживания. А еще зайцам помогает выжить смена шубки. Особенно ярко это проявляется у беляков.
Спасает заячий род и их плодовитость. Про них говорят, что «заяц весной отправляется в поле сам-друг, а осенью возвращается сам шестнадцать». Хорошо развитые новорожденные зайчата в первые дни таятся и кормятся от любой пробегающей мимо зайчихи. Известно, что молоко их жирнее и питательнее коровьего.
Пожалуй, главный отличительный признак внешнего вида зайцев – его уши. Зачем им нужны такие длинные уши? Ведь другие животные обходятся более короткими и слышат ничуть не хуже. Даже ближайшие родственники зайца – кролики и пищухи – обладают совсем небольшими по сравнению с ним ушами. Известно, что у зайцев потовые железы находятся в подошвах (вот почему заячий след очень пахуч и особенно привлекателен для собак). Большие ушные раковины служат зайцу для регуляции теплообмена. На бегу «разогретые» уши быстро остывают (как радиаторы!) и спасают зверьков от теплового удара (кстати, для этого собаки высовывают и свешивают язык).
В прежних календарях рубеж октября и ноября означал наступление «заячника» – зимней охоты на косого (12 ноября по н. ст. – Зиновий и Зиновия, или Синичкин день). В этот день псовые охотники старались обязательно затравить зайца на будущую удачу. В некоторых деревнях охотники отправлялись в лес и вешали на нижний сук дерева небольшую связку моркови с приговором: «На сто зайцев», тем самым желая обеспечить себе успешную добычу.
В памяти одно из теплых воспоминаний детства. Весь в изморози заходит в избу дед и протягивает горбушку хлеба:
– Тебе гостинец от зайчика. (Иногда он говорил, что от березки).
Этот промерзший насквозь кусок ржаного хлеба был слаще любого пряника. После такой «заячьей щедрости» – да и сказок тоже – разве поверишь когда-нибудь, что заяц может принести беду? Нет, не поверишь.
По всему миру воздвигнуты памятники животным. Такой чести удостоились и зайцы. В германском городе Кааль-на-Майне на центральной площади стоит огромная фигура зайца, которая напоминает жителям, что благодаря этим зверькам во времена былые здесь, на пустынных местах, поселились и выжили люди.
У старых людей в памяти сохранилось, как возили зайцев на продажу возами. Наибольшее количество зайцев добывалось в Вологодской, Пермской, Уфимской, Томской губерниях. Славились сибирские зайцы, особенно из Туруханского района: мездра (кожа) толще, мех гуще и меньше лезет.
До сих пор заяц остается завидным трофеем, предоставляя семье добытчика мясо и шкурку. «Епаночка на зайцах носильная, бурметная», – говорили в старину. Заячьими лапками-пазанками хорошо заметать шесток у печки, а короткий пушистый и мягкий хвостик-цветок всунуть в рукавицу. Отлично греет пальцы! Вспомним, что подарил Пугачеву Петруша Гринев за услугу проводника в «Капитанской дочке». Заячий тулуп. В России выделкой заячьих мехов занимались в селе Дунилове Шуйского уезда Владимирской губернии – в отдельные годы там выделывали до семи миллионов шкурок зайцев-беляков(!), а в Арзамасском уезде Нижегородской губернии вырабатывали серые шкурки – до одного миллиона.
Люди издавна приписывали животным, их органам и тканям магическую способность излечивать людей от болезней. Вот несколько рецептов касательно зайцев.
Заячья сычужина (желудок) с уксусом помогает при эпилепсии, особенно детям.
Подушка из заячьей шерсти сделает сон глубоким, спокойным, радостным.
Заячья желчь прикладывается в виде мази к животу роженицы для благополучных родов.
Нарыв быстро рассосется, если на него положить мездру свежей заячьей шкурки.
Приходилось слышать в родных «пенатах», что свежая заячья шкурка, наложенная на спину, снимает боли в пояснице.
Существуют и другие знахарские и народные рецепты. Следовать этим советам или посмеяться над ними – каждый выбирает сам. Главное, чтобы нас не покинул здравый смысл как при обращении к официальной, так и народной медицине.
«Зайцы сковородные, зайцы в репе, зайцы россольные, заяц в лапше, а в него пол-лопатки муки крупитчатой, три яйца…» – так готовили зайцев в старину. Сейчас мы говорим о зайце жареном, тушенном в сметане, фаршированном, в фольге. А заяц с сальцом и картошечкой?! «Всякому известно, что заяц, прошпигованный салом и чесноком, да сжаренный в сметане, представляет собой вовсе не дурное блюдо» – такой справедливый вывод сделал в свое время писатель и охотник А.И. Куприн. Надо отметить, что в некоторых местностях зайчатину в пищу не употребляют, считают «поганым». Вот что писал о пищевых привередностях относительно зайчатины А.А. Черкасов в «Записках охотника Восточной Сибири»: «…Многие русские едят зайцев и в пищу употребляют одни задки, а тушицу бросают собакам. Вообще простолюдины говорят, что у зайца передок собачий, а потому его в пищу употреблять грешно…». Странно, откуда взялось это поверье? Не оттого ли пренебрегают заячьим передком, что в нем мало мяса и русскому мужицкому желудку не перед чем распахнуться?!
Все-таки велик ли заяц? Для неохотников сообщим: длина русака до 70 см, а вес около 4–6 кг, иногда до 7 кг; беляк несколько меньше – длиной до 65 см, а весом до 5,5 кг.
Виталий Ламов, Вологодская область 8 марта 2011 в 15:31
Как защитить деревья и кустарники от грызунов и зайцев?
Древесные растения и кустарниковые культуры могут не только вымерзнуть экстремальной зимой, пострадать от провокационных оттепелей в холодный период и возвратных заморозков весной или даже в начале лета, но и от грызунов, коими в садах и ягодниках являются мыши и зайцы. По своей природе существа эти боязливые и вы сильно удивитесь, если летом у себя на огороде заметите зайца. Чаще можно заметить мышь, но, часто, ближе к вечеру, когда она буквально сливается с почвой. В обычное время они стараются держаться подальше от жилища человека.
Садовый кустарник, повреждённый грызунами. © Julie Martens Forney
Чем вредны грызуны?
От грызунов вред садовым культурам колоссальный: если куст, даже сильно пострадавший от грызунов, еще может восстановиться от корней, то дерево придется либо восстанавливать путем прививок или замазок, либо оно будет полностью потеряно. Ведь дерево, по сути, состоит из двух частей – привоя и подвоя. На привое, на котором привит сорт, грызуны по кольцу обгрызают кору и остается живым только подвой, то есть дикарь, который ничего путного вам не даст (я имею ввиду урожай сортовых плодов).
Молодые растения часто восстановить не удается никогда, поскольку погрызы могут быть еще и очень глубокими.
Естественно, после таких повреждений ни о каком нормальном сокодвижении не может быть и речи, оно будет навсегда нарушено. Следовательно, нужно предотвращать подобные неприятности, и садоводы, чтобы отвадить мышей и зайцев от своих деревьев и кустарников, за годы своих проб и ошибок придумали немало интересных способов, способных по-настоящему защитить зимний сад.
Виды защиты, эффективные от мышей
Всего существует два вида защиты от грызунов – это абсолютно безопасный для природы и довольно эффективный механический способ и чуть более неприятный для окружающей среды, зато в какой-то мере даже более надежный, химический способ защиты.
Обгрызая кору на садовых кустарниках и деревьях, грызуны и зайцы могут полностью уничтожить растение
При механическом способе стволы или стволики, если речь идет о кустарниках, нужно чем-то обвязать, обтянуть, как-то закрыть, чтобы грызуны видели «добычу», а добраться до нее не могли.
Самый первый вариант – это хвойный лапник, им можно обвязывать и основания кустов, и стволики деревьев. Причем, как крупных, так и высаженных совсем недавно. У этого способа есть явные плюсы – это дешевизна. Способ довольно эффективен: иголки колются, и если хорошо обвязать стволы и стволики, то грызуны к ним не подберутся. Но есть и минусы – закон об охране леса предусматривает серьезный штраф за всевозможные хищения. Правда, веточки лапника всегда можно набрать на вырубках, которых сейчас немало.
Пластиковая сетка – это, пожалуй, самый распространенный вид защиты растений от грызунов. Конечно, пластиковую сетку сложновато установить на стволики кустарников, но вот деревья она защищает надежно. Главное, с установкой пластиковой сетки не спешить и на ней не экономить. Лучше ее ставить после того, как выпадет первый снежок, сантиметров на 5-7, когда он уляжется – вот тогда ее можно установить, взяв не коротенький кусочек, а высотой до первых разветвлений деревьев. Минусы пластиковой сетки: она прекрасно защищает от мышей, но от зайцев может и не спасти. Заяц способен встать на задние лапки и обглодать древесину выше сетки. Конечно, в данном случае пострадают побеги, расположенные выше места прививки, но все равно большая часть побегов, а иногда и все, будут уничтожены и дереву придется обзаводиться ими вновь.
Рубероид и толь – хорошие материалы, ими можно обвязать и стволики деревьев и кустарников, наложив слои как можно более плотно, обязательно чуть заглубив в почву и обвязав веревкой. Однако у этого материала есть огромный минус – в периоды оттепелей он сильно нагревается, под ним формируется конденсат, может начать запревать или даже гнить кора, нагревается и древесина. Это плохо, потому что если вдруг устанавливается такая погода зимой, то и толь, и рубероид нужно снимать (согласитесь, что это довольно утомительно).
Нередко садоводы просто время от времени как можно плотнее утрамбовывают снег вокруг кустарников и деревьев. Это хороший способ защиты от мышей, потому что по поверхности снега она не побежит, а в уплотненном слое снега она ход не выроет. Правда, для зайцев это, напротив, открытая дорога – подбегай по ней и грызи.
Обвязка ствола молодого дереве специальной лентой для защиты от солнечных ожогов, а также грызунов и зайцев. © John Crook
Самый простой и безопасный способ защиты от грызунов – это обработка растений смесью глины и коровьего навоза, смешанного в равных долях. В итоге у вас должна быть консистенция, похожая на жидкий садовый вар или сметану, только такая и прилипнет, и быстро застынет на стволе, а не стечет вниз. Для большего эффекта на десять литров смеси нужно добавить примерно столовую ложку карболовой кислоты и обязательно все тщательно перемешать. Вот этот раствор как раз идеально подходит для обмазывания стволиков малины, ежевики, молодых деревьев, да и старых деревьев тоже. Можно смазывать повыше, чтобы даже крупный заяц, встав на задние лапы, не дотянулся до веток. Правда, наст и высота снежного покрова могут сыграть зайцу на руку, в этом случае почаще рыхлите снег, разбивая наст.
Профессионалы говорят, что состав, состоящий из четырех килограммов глины, такого же количества свежего коровяка, 90 г креолина и 85 г карбофоса (концентрированного), защитит сад на 100%. Главное, все это тщательно перемешать и разбавить водой, до состояния близкого к описанному выше – то есть размятого в руке садового вара (что лучше) или сметаны (что чуть похуже). После этого можно смело обмазывать штамбы вплоть до скелетных ветвей, а можно затронуть и их тоже.
Обёртывание стволов деревьев сеткой с мелкой ячейкой. © George Weigel
Защита сада от зайцев
С виду это приятные существа, но сколько неприятностей бывает, когда понимаешь, что сад буквально уничтожен, как и ладно затраченные деньги и много труда.
От зайцев можно проблему решить одним махом, установив вокруг участка самый настоящий, прочный и высокий забор, чтобы они и ни подлезть под него не смогли и ни перепрыгнуть его. Чтобы забор «сработал», при его установке закопать железные листы нужно сантиметров на тридцать в почву, чтобы подкопы исключить полностью, а высота забора должна быть не менее двух метров, потому что иногда слой снега может выпасть и на метр и даже полтора.
Кроме того, по участку, когда выпадет большое количество снега, или делая это периодически, можно рассыпать стеблевую полынь. Замечено, что зайцы этого запаха не переносят, и таким приемом даже нередко пользуются охотники, буквально выводя зайца туда, куда им нужно. Помимо разбрасывания полыни, ее веточками можно еще осенью обернуть стволы деревьев и кустарников или посадить ее от них поблизости.
Зайцы не переносят резкие запахи, поэтому тем, у кого большое хозяйство, можно оставить кусок сала, дождаться пока оно прогоркнет и вывесить на участке у дерева(-ев) или куста (-ов), а иногда сильно прогорклым свиным салом достаточно тщательно натереть стволы деревьев, чтобы зайцы к ним и не притронулись даже.
Рыбий жир, нафталин – их также зайцы отвергают, и не будут употреблять в пищу кору с таких дурнопахнущих растений. Заядлые садоводы даже делают смесь жира и нафталина в пропорции примерно семь к одному и обмазывают этим составом стволы и побеги.
Если вы ярый поклонник химии, то можем посоветовать приобрести в магазине препарат Карнофер. По осени им можно обработать весь сад. Говорят, что его запах нейтрализует чувствительные рецепторы зайцев, они даже не почуют съестного.
Но вернемся к любителям всего экологически чистого. Древесная зола, если у вас ее много, – она может выполнить двойную роль: и почву калием обогатить, и защитить от зайцев. Торфяная крошка может их отпугнуть, в особенности, хорошо сдобренная керосином (литр на ведро торфяной крошки).
Шорохи и странные звуки…. Пугливый как заяц, говорят так иногда про того или другого. А не использовать ли пугливость зайца садоводу? Сейчас, например, продается много дешевых китайских ветряных звонков, которые можно развесить на деревьях. Ветер будет их колыхать, а зайцы бояться. Хотя, если честно, в этот способ отпугивания зайцев лично я не особо верю. Напишите, пожалуйста, в комментариях, получалось ли у кого отпугнуть зайца такими вот методами.
Защитная сетка вокруг ствола дерева. © jesswateringcan31
Самый приятный способ. Что может быть приятнее кота, особенно в меру упитанного, в меру ласкового и того, который не только ест и спит, но еще и любит побегать по снежку да поохотиться. Таковы, например, мейн-куны, – моя любимая порода. По размеру они вряд ли меньше зайца, потому что довольно крупны и охотничий инстинкт у них весьма развит. Может, зайца они и не убьют, зато точно прогонят, а заодно истребят на участке всех крыс и мышей. Да и соседские территории тоже почистят, потому что радиус действия их похождений порой бывает огромен.
Но если дерево все-таки повреждено?
Если дерево оказалось повреждено и погрызы не по кольцу, то нужно сделать самый простой отвар из коры липы. Весной просто насобирайте липовой коры, хорошо ее измельчите и примерно половину ведра липовой коры, залитой до самого верха ледяной водой прокипятите пол часа или чуть более, затем процедите. В результате вы должны получить массу, похожую на кисель, которой смазывайте погрызы (если они не по всему кругу!). Поверх смазанных частей лучше всего наложить обычную оберточную бумагу, хорошо её стянув, но не связывая. При росте дерева она просто порвется и никаких перетяжек не будет. Примерно месяца два импровизированную повязку снимать нельзя, потом рана должна зарасти.
Чуть более современный способ, о котором я узнал сравнительно недавно – это «полиэтиленовые бинты». Тут все просто – места погрызов оборачиваются полиэтиленовой пленкой. В чем плюсы? Пленка пропускает все солнечные лучи и, как бы защищая рану, стимулирует ее заживление, а все процессы, происходящие в ране, хорошо видны сквозь пленку.
Если же погрызы по кругу, то лучше делать прививку мостиком и переносить дерево, перепрививать его или выкорчевывать и высаживать на этом месте новое.
Вот и все способы, если кто-то знает о других, напишите о них в комментариях, будет очень интересно.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Зайцы едят морковь
Как всем известно, все зайцы едят морковь, равно как и кролики. На самом деле да, но в то же самое время и нет.
В дикой природе основным рационом зайцев является трава и сено, а зимой — кора деревьев и небольшие ветки кустарников. Аналогично и у кроликов, за исключением коры. Если же заяц/кролик каким-то образом попытается пробраться в огород, где растёт морковь, он скорее съест ботву, нежели корнеплод. И не столько потому, что он не может выкопать корнеплод (кролику, в отличие от зайца, это под силу), сколько потому, что ботва более привычна и питательна. Единственный случай, когда ушастый может съесть именно корнеплод — когда у него отрезана или заранее съедена ботва. Чрезмерное кормление кроликов корнеплодами моркови может вызвать у них кариес и понос.
Истоки этого стереотипа уходят настолько далеко, что проследить его точную историю сложно (здесь, например, висит утверждение, что кроликов кормили морковью и капустой до появления сухих кормов — правда, более точной информации нет). Однако заметную популяризацию сыграл один из самых известных мультяшных кроликов — Багз Банни. В 1940 г. вышел мультфильм «Wild Hare» из цикла «Весёлые мелодии», где Багз жевал корнеплод вместе с ботвой. Но делал он это не просто так: это была пародия на сцену из фильма «Это случилось однажды ночью» 1934 г., где герой Кларка Гейбла, ведя беседу со своей попутчицей в исполнении Клодетт Кольбер, точно так же жевал морковку, и опять же с ботвой. Со временем жевание моркови стало фирменной чертой Багза, а источник происхождения позабылся. Это и поспособствовало закреплению этого стереотипа.
Примерная история и с капустой: зайцы изредка её едят (для зайчат она вообще может быть смертельно опасной, и, как в случае с морковью у кроликов, может вызывать понос), а для кроликов она не является основой рациона. Как и в случае с морковью, кормление кроликов капустой вместе с сухим кормом может привести к поносу, расстройству желудка, метероизму (это далеко не смешно, как вам может показаться: из-за испытываемого дискомфорта кролик может попросту отказаться от еды) и даже к летальному исходу. Из разновидностей капусты для кроликов относительно безопасны цветная, пекинская и брокколи. А вот растение под названием «заячья капуста», она же кислица, вообще не капуста (огородная капуста относится к капустноцветным, а кислица — к кисличноцветным), хотя зайцы и вправду её едят.