какую самую низкую температуру выдерживает рассада помидор

Оптимальная температура для нормального роста томатов

Томаты безоговорочно занимают лидирующее место у огородников для выращивания на своем садовом участке. Но растение это весьма прихотливое, и чтобы получить хороший урожай независимо от того в каком климатическом поясе вы находитесь, нужно четко соблюдать температурные режимы. Для каждого этапа роста помидоров, от рассады до созревания плодов, следует придерживаться оптимальной температуры. А вопрос о том, какую температуру подобрать для выращивания томатов, является очень важным для садоводов.

Учитывая, что родиной томатов является Южная Америка (а именно тропический пояс), можно сделать вывод, что растение не выдерживает заморозков. Минусовая температура воздуха и, что более опасно, почвы моментально убивает рассаду. В конце XV века помидоры попали в Европу, а потом добрались и до России. Когда на престоле царствовала Екатерина II, ученые уже были заняты вопросом, как добиться того, чтобы этот вкусный овощ люди могли высаживать повсеместно.

Правильная температура — залог хорошего урожая

Для того чтобы правильно выращивать помидоры, нужно соблюдать множество условий. Важно следить, чтобы рассаде хватало света, организовать правильный полив, правильно проводить подкормки. Все эти факторы связаны между собой и вместе обеспечивают хорошее развитие и рост томатов.

Соблюдение подходящей температуры для роста помидоров очень важно. Если речь идет об открытом грунте, то развитие растения хорошо движется при температуре от 22С° до не более 24С°. Температура в теплице для помидор не должна превышать 31С°. При таком количестве тепла рост идет интенсивнее. При повышении же до 33С° процесс роста становится медленнее, а при достижении показателей на термометре в 35С° рост останавливается.

Но для начала любому садоводу нужно определиться выбором сорта и решить, где будут высаживаться растения. Если вы собираетесь растить помидоры на открытом участке, то сорта надо выбирать низкорослые с крепкой корневой системой и скороспелые. А если вы решили высаживать растения в теплице, то вам подойдут сорта высокорослые с более поздним периодом созревания.

Температурные условия выращивания томатов

Когда вы определились с сортом и купили семена, то можно начинать их подготовку для рассады. После тщательного отбора промойте семена оставьте их на ночь в питательном растворе (лучше приобрести в специализированном магазине). После этого, чтобы семена проклюнулись, их нужно положить на мокрую ткань, не допуская ее пересыхания. Начать прорастать семена могут при 10С°, а при 20С° этот процесс замет всего 3-4 дня.

Затем следует подготовить почву для проращивания семян. Для этого лучше всего использовать ящики из дерева. Разложив семена на глубину 1,5 см. на расстоянии двух сантиметров друг от друга, их присыпают почвой, накрывают и убирают в тепло место.

На этом этапе очень важно следить за температурой. Температура не должна быть меньше десяти градусов, и в идеале должна составлять 16С°. Увеличив температуру до 22-24С°, вы сразу заметите, что всходы значительно быстрее стали расти. Чтобы избежать вытягивания рассады и обеспечить формирование крепкой корневой системы, нужно на время уменьшить температуру до 14 градусов. Учитывайте тот факт, что при температуре +10С° томаты прекращают свой рост.

Ухаживая за томатами, высаженными в грунт, учитывайте, что когда столбик термометра покажет больше тридцати или меньше +12С°, растения быстро прекратят цвести. Такая высокая температура приведет к тому, что завязи будут опадать, а пыльца станет стерильной. А если будет держаться низкая температура, то пыльца даже не созреет.

Когда температура падает ниже пяти градусов тепла, или поднимается выше +40, то растение стремительно повреждается и гибнет в кратчайшие сроки. А если установился уровень ниже 0С°, то куст томата уничтожается сразу же.

Рассмотрев влияние различных температурных условий на томаты, можно определить, какая температура для них является оптимальной: дневная норма – 20-22С°, ночная – 16-18С°.

Однако температура почвы, где развиваются растения, тоже должна быть соответствующей, около 22 градусов. Если она падает ниже 15С°, то начинают страдать корни. Растению становится сложнее получать из грунта полезные удобрения и воду. А когда температура понижается до +10, то корневая система теряет возможность получать питание.

Томаты, которые не боятся холода

Учитывая все температурные особенности при выращивании томатов, специалисты проводят серьезную работу, чтобы выводить такие сорта, какие выдерживают сложные условия для роста. Например сорта томатов сибирской селекции отлично выдерживают низкие температуры (Сибирский сад, Сибириада, Сибирская гирлянда F1, Сибирская тройка и другие).

И хотя помидоры очень любят тепло, больше количество выведенных сортов без особых проблем выдерживают холода до +5С°. Но это еще не предел. Получены такие гибриды, что могут пережить понижение до +1С° (но только в течение недолгого времени).

Селекционеры не останавливаются на достигнутом и продолжают работу над получением таких сортов томатов, какие смогут расти и плодоносить в очень суровых климатических условиях. Строение куста у таких растений более крепкое, и оно уже на уровне функционирования клеток готово противостоять холодам. Если при низких температурах повредились листья, то они быстро регенерируются, не приводя к потере урожайности. Такие помидоры отлично показывают себя при выращивании в открытом грунте. Они выдерживают холода и обильно плодоносят даже на таких территориях, где короткое холодное лето.

Правильно оценив, какие климатические условия характерны для вашего региона, можно с успехом подобрать оптимальный сорт томатом, для посадки. Тогда, какие бы температурные перепады не случились, ваши растения смогут устоять и преподнести вам хороший урожай.

Источник

При какой температуре могут замерзнуть помидоры

Значение температурного режима при выращивании рассады томатов

Многие неопытные огородники, в надежде на ранний урожай, спешат с посевом семян томатов. Итогом спешки становится ослабленная рассада и осложнения в уходе.

Особенности влияния температур на томатную рассаду:

Требования к температуре воздуха

Чтобы рассада выросла жизнеспособной, для нее создают определенные температурные условия, соответствующие этапу развития.

При посадке семян

Семена перед посевом проращивают. Такая процедура повышает их всхожесть. Проращивают посадочный материал при температурах от +25 до +30 °C. При более низких значениях, семена будут прорастать гораздо медленнее.

Чтобы обеспечить оптимальный температурный режим, проращиваемые семена ставят на батарее. При этом важно своевременно увлажнять ткань, в которую завернут посадочный материал.

Когда семечки будут высеяны в грунт, в помещении поддерживают температуру от +24 до +26 °C.

Как обеспечить требуемые условия:

После прорастания

Когда в рассадных ящиках появляются всходы, температуру регулируют таким образом, чтобы вырастить максимально крепкую рассаду.

Температурный режим после прорастания:

Многие опытные огородники придерживаются других правил, они считают, что температуры должны быть ниже:

С понижением температуры надо соблюдать предельную осторожность. Даже потеря 2-3 градусов Цельсия может негативно отразиться на рассаде.

Незначительное понижение температуры может спровоцировать:

Не менее пагубно на развитии рассады сказывается перегрев. Ростки вытягиваются, их стебли становятся тонкими, некрепкими.

На этом этапе световой день должен составлять не менее 10-ти часов. При нехватке света включают лампы. Почву увлажняют из пульверизатора, не допуская застоя воды.

После пикировки

Если семена высеивались в общую емкость, рассаду приходится пикировать – рассаживать по отдельным стаканам емкостью 0,5 л.

Рекомендуемые температуры после пикировки:

Всходы и рассада

После появления всходов рассадные ящики переносят в теплое и при этом прохладное место. Оптимальная температура для рассады томата в первые дни – 20…22 градуса днем и 16…18 ночью. В таких условиях молодые помидоры формируют более мощную корневую систему и соцветия.

При более высокой температуре и особенно в сочетании с недостаточным освещением томаты могут вытягиваться. Это крайне нежелательной процесс: вытянувшиеся растения ослаблены и требуют реабилитации (о пикировке вытянувшейся рассады томата).

После пикировки рассады помидоров температуру можно снизить еще примерно на градус, чтобы замедлить развитие и не дать рассаде перерасти.

Влияние различных температур на рассаду

Рассада томатов очень чувствительна к малейшим колебаниям температуры. Низкие и высокие температуры одинаково вредны для сеянцев помидор.

Нарушение температурного режима приводит:

Низкие температуры делают стебель растения толстым и коротким, высокие – тонким и длинным.

Максимальная

Реакция рассады на высокие температуры:

Минимальная

Реакция рассады на пониженные температуры:

Как воздействовать изменением температуры на томаты?

Разумеется, что сформировать оптимальные температурные условия для томата можно только в отапливаемых теплицах. Однако, опираясь на данные показатели, несложно сориентироваться в том, что и для открытого грунта, и для балконного выращивания, и для выращивания в неотапливаемых теплицах можно применить некоторые секреты.

При желании сократить сроки ожидания всходов томата необходимо поднять температуру до +20…+25°C.

Предотвратить вытягивание рассады томатов сразу после всходов возможно, опустив температуру на 2-3 дня до +10…+15°C.

При закаливании рассады томатов перед высадкой в грунт нельзя допускать резких колебаний температуры, так как это вызывает стресс у растений и провоцирует затормаживание их развития.

Правильное закаливание томатов обеспечивает их устойчивость к кратковременному понижению температуры до 0°C.

Высаживая рассаду в неотапливаемую теплицу или под пленку, можно ускорить получение продукции. Однако необходимо помнить, что при повышении в пленочной теплице температуры выше +30°C в сочетании с высокой влажностью оплодотворения томатов не происходит, цвет опадает, плоды если и образуются, то их немного, они мелкие, пустотелые. После такого стресса нормальная (продуктивная) пыльца образуется только через 10-14 суток.

При высаживании томатов в открытый грунт необходимо учитывать оптимальные сроки для данной местности. Задержка высадки, даже на 10 дней, уже существенно снижает урожайность.

Летом в южных регионах, чтобы несколько сбить температуру и сохранить влажность в зоне томатных кустов, на посадках томатов можно устанавливать затенение – маскировочную сетку, либо прибегать к двухстрочному размещению культуры, которое обеспечивает взаимное боковое затенение рядов, что также является и профилактикой ожогов плодов, возникающих при температуре выше +34°C.

Температура почвы

Помимо температуры воздуха, для роста помидорной рассады важна также температура почвы.

Влияние температуры почвы на рост рассады:

Температура почвы для рассады томатов:

Минимальная температура грунта для посадки семян – +18 °C.

Если температура почвы будет менее +16 °C, рассада перестанет усваивать азот и фосфор. Ее корни прекратят развитие, и растение в итоге погибнет.

Правила регулировки оптимальной температуры воздуха

Способы регулировки температуры:

Идеальные условия для томатов в теплице

Даже если вы сажайте ростки помидор в теплицу, стоит уделить достаточное внимание температурному режиму. Стоит сказать о том, что, находясь под пленкой, грунт достаточно быстро прогревается, для этого требуется не более 2-3 дней. Тут минимальный порог несколько опускается и отсчитывается уже с отметки 10°.

Если показатели будут ниже, есть риск того, сто корни будущего помидорного куста будут гнить и перестанут развиваться. Если ответить на вопрос, какая температура является идеальной для посадки в теплицу томатов, то это будет 15-16°, именно такие условия можно назвать максимально адаптивными.

Стоит рассказать об условиях, когда категорически запрещается пересаживать рассаду. Особенно это касается тех случаев, когда рассада была приобретена на рынке, то есть вы не знаете, в каких условиях она была выращена.

Если по прогнозу погоды вы видите, что в ближайшее время ожидаются заморозки ночью, лучше не сажать ростки помидор. Дело в том, что вы не можете быть на 100% уверены в том, что ростки закаливали должным образом.

Такое растение не переживет даже одного такого резкого перепада, что приведет к неминуемой гибели куста. Чтобы повысить шансы на выживание, рекомендуется непосредственно перед высадкой обработать корневую систему куста с помощью раствора марганцовки.

Также стоит сказать о том, что при высадке в открытый грунт нужно удостовериться в том, что грядка надежно защищена, то есть не находится под прямыми солнечными лучами.

Основными преимуществами теплиц являются возможность регулирования температурного режима в зависимости от желаемого результата и защита растений от негативного влияния окружающей среды. Рекомендуемая температура воздуха в зависимости от состояния рассады:

Минимальная температура воздуха (критическая) и последствия для помидоров:

Обращаем внимание начинающих овощеводов на то, что указанный порог является усредненным показателем. Такие факторы, как общее состояние развития рассады томатов, освещенность и продолжительность критической температуры, могут оказать благоприятное влияние или, наоборот, ускорить процесс гибели.

Предлагаем ознакомиться: Прыщи пахнут чесноком

Регулирование температурного режима в теплице заключается в контроле освещенности. При необходимости понижения уровень освещения уменьшается или применяется дневное проветривание теплицы. С целью предупреждения сквозняков процедуру проветривания рекомендуется проводить путем открытия окон только с одной стороны теплицы.

Распространенной ошибкой начинающих овощеводов является желание как можно раньше приобрести рассаду и высадить ее на грядку. При этом на температуру, особенно ночную, и погодные условия внимание не обращается.

Вторая ошибка — приобретение высоких, сильно развитых растений, иногда уже цветущих. В таких случаях необходимо помнить, что рассада, реализуемая на рынке, выращена в тепличных условиях, а адаптироваться к внешней среде почти взрослому растению намного сложнее, чем небольшому.

Желательно приобретенные томаты высаживать на грядку под парник с покрытием из белого агроволокна. Рассада под таким прикрытием выдерживает перепад ночной температуры до 0°С без вреда для растений. Если обустроить парник нет возможности, посадку в грунт осуществляйте при пасмурной и безветренной погоде, желательно вечером, таким образом вы защитите растения от прямых солнечных лучей на 1-2 дня.

Повысить минимальную температуру грунта можно мульчированием (прикрытием рыхлым слоем). Для этой цели используют прошлогодние листья, солому, сено, черное агроволокно. Таким способом не только повышается температура почвы, но и удерживается влага.

Грядки для посадки помидоров желательно разбить с солнечной, подветренной стороны участка. Лунки выкапываются заранее, а непосредственно перед высадкой обильно поливаются теплой водой (теплая вода согреет почву).

Как правило, период адаптации рассады продолжается 7-10 дней. Для растения это стрессовый период, и потеря здорового внешнего вида — нормальное явление, рекомендуется перед посадкой самостоятельно оборвать нижнюю листовую пару.

Не спешите поливать томаты — влаги, полученной при посадке, вполне достаточно для нормального укоренения. Первый обильный полив осуществляется после начала роста рассады (результат успешной адаптации).

Соблюдение температурного режима при выращивании рассады важно тем, что в этот период происходит формирование и развитие самого растения. Неподготовленные к ночным минимальным температурам томаты более восприимчивы к заболеваниям, в частности, к поражению фитофторой.

Кроме этого, первые соцветия закладываются в период появления третьей листовой пары, при несоблюдении температуры в это время мы получим слаборазвитые цветковые завязи и такие же плоды. Любителям выращивания помидоров нужно помнить, что теплолюбивые растения требовательны не только к температуре окружающей среды и почвы, но и к солнечному освещению. Только полностью обеспечив рассаде оптимальные условия, можно рассчитывать на достойный урожай.

Поставьте в теплицу темную бочку с водой. В мае день уже достаточно теплый, даже в пасмурную погоду, плюс теплица максимально аккумулирует солнечное тепло. За день вода в бочке нагреется, а ночью будет постепенно остывать, не давая теплице и растениям в ней промерзнуть.

Также рекомендуется на ночь накрывать тепличные растения пленкой или другим укрывным материалом, создавая таким образом двойную защиту от холодов.

Старайтесь герметизировать основные щели, чтобы накопленное тепло как можно дольше держалось внутри теплицы, а не выходило полностью из нее за несколько часов.

И помните: основные морозы приходят примерно в 2-3 часа ночи.

Закаливание рассады перед высадкой в почву

Рассаду перед высадкой в почву необходимо закаливать. Эффект процедур:

Особенности закаливания рассады томатов:

Закалка не является обязательным мероприятием. Ее проводят в зависимости от условий, в которых предстоит расти культуре. Если впереди жаркое лето, и заморозков не предвидится, закаливание лучше не проводить.

Спасение рассады от жары и холода

Холод и жара подстерегают рассаду сразу после высадки в грунт. В зависимости от климата и погодных условий, высаженные в грунт сеянцы могут ощутить на себе, как силу заморозков, так и разрушительное воздействие солнца.

Защита от заморозков:

Если заморозки случаются даже летом, то лучше высаживать рассаду не в открытый грунт, а в теплицу. В частности, такой способ выращивание подходит для северных регионов и Сибири.

Закалка

Решить проблему с неожиданными похолоданиями помогает простая процедура закалки рассады.

Для этого молодые растения с 3-4 листочками в ящиках выносят весной на свежий воздух, либо оставляют на балконах при открытых окнах в самое теплое послеобеденное время (с 2 до 4 часов).

Оптимальная температура воздуха для этого составляет +15°С.

Эта мера помогает достичь сразу нескольких очень важных целей:

Важно! Для получения обильного урожая закалка является обязательным условием. Навредить рассаде она не сможет, но принесет только пользу. Начинают «прогулки» с 1 часа.

Потом прибавляют по 0,5 часа – 1 часу в день. Под конец и вовсе можно оставить ящики на открытом воздухе на ночь, если ночная температура воздуха не опускается ниже +10°С.

Температурный режим рассады в разных местах

Рассаду томатов удобно выращивать в теплицах. Здесь проще поддерживать температурный и световой режим. Тем, кто живет в квартирах, приходится выращивать рассаду дома, и лучшим местом для этой цели является застекленный балкон.

В теплице

В теплице перепады температуры зависят от способа отопления и уличных температур. Выращивая рассаду в теплице, важно быстро реагировать на изменения температур и оперативно восстанавливать нормальный режим.

Следует помнить, что:

На балконе

Балкон – отличное место для закаливания рассады. На балконе соблюдают такие же правила закалки, как и на улице. Если балкон южный, растения надо притенить, чтобы листья не получили солнечные ожоги.

У закаленной рассады листва приобретает легкий фиолетовый оттенок.

На балкон рассаду выносят при температурах от +12 °C. Если температура на балконе опустится ниже +10 °C, рассаду надо немедленно занести в помещение.

Выращивая рассаду томатов приходится постоянно контролировать температурный режим, который меняется в зависимости от этапа вегетации. Но только так можно получить крепкую, здоровую, закаленную и жизнеспособную рассаду, которая принесет высокий урожай.

Источник