ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ?

Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. specii dlia pitci. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-specii dlia pitci. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° specii dlia pitci. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ пряностСй

Но Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ слоТились свои Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠœΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ распространСн Π² срСдизСмноморской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ большСй Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ произрастаСт ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π•Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹, колбасы, соусы, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ супов. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для вкуса. Он ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² блюдС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ мясо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с пряностями Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ добавляСтся Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ блюда. Но это зависит ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚ принятых Π² сСмьС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°Π΅Π². Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… кухнях: Π² СвропСйской, азиатской, восточной. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅Π½.

Π§Π°Π±Π΅Ρ€ использовали Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ римлянС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ соус Π½Π° основС уксуса. Π’ соус ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ куски Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ мяса. Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Ρ‡Π°Π±Π΅Ρ€ достаточно распространСн. НапримСр, ΠΎΠ½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ болгарского ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°.

НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² состава ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ, проявив Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Каким Π±Ρ‹ вкусным Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ классичСскоС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ блюдо, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос: ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Ρƒ нас?

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ – Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ. НС стоит Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС готовят ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ блюда. НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ области, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьС Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ:

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. specii i chesnok. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-specii i chesnok. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° specii i chesnok. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ состав ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сочСтания. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ вкуса всС пряности Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ эстСтичСскоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π΅Π· Π²ΠΊΡ€Π°ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… спСций выглядит Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠΉΒ». Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· списка, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π°.

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ часто, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ смысл ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π» нСбольшой запас. Если какая-Ρ‚ΠΎ спСция каТСтся лишнСй, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ВсС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ популярныС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для вкусной ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ подходят Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ спСций.

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. pripava picca. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-pripava picca. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pripava picca. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

Из этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ :

Π›ΡŽΠ±Π°Ρ хозяйка постоянно ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ своё ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ искусство.

ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… сочСтаний ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Β«Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹Β», добавляя всСвозмоТныС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи, Π° Ссли Π² Π½Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ спСции- Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

ИмСнно ΠΎ пряностях для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°?

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° – это Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ· тСста, покрытая Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюдо появилось Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ.

Π’ своём классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°.

Однако с популяризациСй ΠΈ всСмирным распространСниСм, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния. На сСгодняшний дСнь являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… блюд Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· разновидностСй Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π° ΠΎΠ½Π° Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ короля ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Бавойской, которая ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любила Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство.

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ эту Π΅Π΄Ρƒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ тСсто, ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ сами.

БСйчас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

Однако ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ собствСнноС ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ получаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вкусно, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² тСста ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ спСции, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкус ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ странС Β«ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ лСпСшка» Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π° мСстныС особСнности.

Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² России, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Ρ‘ готовят, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ всСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² основном Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пряности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ постоянно ΠΈ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд.

Но всё ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° экспСримСнты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽΡ‚ Β«Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅Β» Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ особый Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус:

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самой распространённой ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ являСтся Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ привкус.

Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов, Π½ΠΎ Π² основном Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ разновидности. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ самому.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΈ с ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ΠΉ.

НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вострСбованной стала такая Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡ†Π°.

Всё Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ спагСтти (пасты).

Π”ΡƒΡˆΠΈΡ†Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ пряным вкусом, Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½.

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ всСх супСрмаркСтах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ с надписью ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹.

Π’ состав этой смСси входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ пСрСчная мята, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡ†Π°, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈ садовый Ρ‡Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ΅ (французский Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½) растут Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСством ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярныС, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусныС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ:

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спСции кладутся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ соус для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Π° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ лишь нСсколько Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ свСТих Ρ‚Ρ€Π°Π², посыпая ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ свСрху. Если ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ вкус получится яркий, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. pitstsa. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-pitstsa. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pitstsa. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ?

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ β€” для Π½Π΅Π΅ идСально Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ свСТий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

Π’ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ с колбасой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ маслины, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

Для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° с сыром ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ свСТСй зСлСнью.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·Β» (Ссли Π½Π΅ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² своих ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… способностях) ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ творчСству ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ собствСнноС сочСтаниС.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. picca. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-picca. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° picca. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° относится ΠΊ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всСх ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρ‹. Вкусный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ нашим соотСчСствСнникам. МногиС хозяйки готовят это блюдо Π΄ΠΎΠΌΠ°. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ подходят для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ….

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ подходящиС для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ – процСсс творчСский, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π² блюдо ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ спСции ΠΈ пряности, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° свой вкус. Однако Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ, ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ принято ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ смСсями пряных Ρ‚Ρ€Π°Π²: прованской, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ. Если ΠΈΡ… Π½Π΅ оказалось ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹, выбирая ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для блюда, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ состав. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π΅ являСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ органолСптичСскиС качСства ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.
ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. picca s kolbasoj. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-picca s kolbasoj. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° picca s kolbasoj. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, приобрСтя ΠΏΡ€ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ спСций ΠΈ пряностСй для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π˜Ρ… состав часто ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ, Π½ΠΎ Π½Π΅ являСтся ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΎΡ‚ Β«ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹Ρ‡Π°Β». Π’ Π΅Π΅ состав входят:

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. pripravych. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-pripravych. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° pripravych. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

НС являСтся Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Cykoria S. A, прСдназначСнная ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ. Она состоит ΠΈΠ·:

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. cykoria. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-cykoria. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° cykoria. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ состав ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ «Русский Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Β»:

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. russkij appetit. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-russkij appetit. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° russkij appetit. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

НСплохи ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Bonvida, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой состав:

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. bonvida. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-bonvida. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bonvida. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

НСслоТный состав ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Minos:

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. minos. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-minos. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° minos. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

Однако самый ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смСсь для ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«108 спСций»:

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. 108 specij. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-108 specij. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 108 specij. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π² ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…, Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ пряная смСсь для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Β«Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ кухня». Она прСдставлСна:

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. domashnyaya kuhnya. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-domashnyaya kuhnya. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° domashnyaya kuhnya. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

Если Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ смСсь для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½Π΅ встрСтили, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ записку с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ прСдназначаСтся находящаяся Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°.

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ кухня нравится нашим соотСчСствСнникам, ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ качСства этого блюда Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависят ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

КакиС спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ?

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных блюд, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° своСй историчСской Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ (Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ), Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. НичСго слоТного ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто, Π² сочСтании с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ вкусной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, позволяСт Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. КакиС спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ? Π§Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ свСТиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сухиС пряности. Π˜Ρ… принято Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² состав соуса, Π½ΠΎ ΠΈ Π² тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ всСгда Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

БСйчас имССтся большоС количСство ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо насыщСнным.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚:

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² состав ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист (Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ приготовлСния классичСского Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹), чСснок, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½.

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ комбинация ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ, вСдь ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ. Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ принято Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто, Π° Π²ΠΎΡ‚ свСТими ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо.

НС стоит Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² состав ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спСции. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ настоящий ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ всС Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сочСтания свСТих ΠΈ сухих пряностСй Π² процСссС Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Волько Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вкус Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу блюда. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² этом ΠΈ ΡΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ссылкС КакиС спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½?

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ: ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ пряности ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

БСгодня, 9-Π³ΠΎ фСвраля, отмСчаСтся ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого блюда, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π±Ρ‹Π» – ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь!

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. b43bbd9ca085d45baab7216a13486d65. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-b43bbd9ca085d45baab7216a13486d65. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b43bbd9ca085d45baab7216a13486d65. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

ВсС ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΈ любим это блюдо Π·Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ простоту приготовлСния. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ с Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½: считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ этого блюда Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΈ. БмСшав ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° углях ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ лСпСшки, добавляя ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, мясо ΠΈ сыр. ΠžΡ‚ соврСмСнной Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Ρ‚Π΅ лСпСшки ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π»ΠΎ отсутствиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€: ΠΎΠ½ΠΈ появились Π½Π° АпСннинах Π² XVI Π²Π΅ΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ врСмя ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. БСдняки, насСлявшиС окрСстности НСаполя, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² этот заморский ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, стали ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ лСпСшСк. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус.

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. 73cf2014a10296ed9819c256001aef82. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-73cf2014a10296ed9819c256001aef82. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 73cf2014a10296ed9819c256001aef82. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

Π’ основС любого соуса для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ собствСнноручно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ основу ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² – для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ послСдний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ соуса:

1. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ развСсти Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ консистСнции ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°.

3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу соль, сахар, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. 54a535ccd62d800f19efcc8019c179c5. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ-54a535ccd62d800f19efcc8019c179c5. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 54a535ccd62d800f19efcc8019c179c5. Π”ΡƒΡˆΠ° любого блюда – соус ΠΈΠ»ΠΈ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Врадиционная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‚ самый вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π±Π΅Π· Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… пряностСй. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ?

ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, извСстный Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡ†Π°, β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых извСстных пряностСй ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ сСбС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ пасту. Π•Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус прСкрасно дополняСт ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ «спСлся» с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΊΠ»ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ «помидорная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Β».

ЧСснок – ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±Π΅Π· чСснока? Он добавляСт ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ особый Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус. ОсобСнно ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°Ρ…-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ… ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΎΠ½Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – ароматная смСсь пряностСй, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ любимая Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ°Ρ своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°, идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅: Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, эстрагон, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, Ρ‡Π°Π±Π΅Ρ€, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ мята ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, которая Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нос Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅.

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – это ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ «прованским Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΒ» ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Π΅Π²: Π² ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ входят ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Π°Π±Π΅Ρ€, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сбалансированный Π½Π°Π±ΠΎΡ€ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

ΠœΡ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ любим ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ, ΠΈ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‘ с нашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *