какую почву любит черемша
Черемша: посадка и уход
Черемшу знают и любят давно, особенно в тех регионах, где она растет в естественных условиях — на Кавказе, Дальнем Востоке, в Сибири, Европе. Черемша – это многолетнее травянистое растение рода Лук (Allium), и называют так два вида: лук медвежий (Állium ursínum) и лук победный (Állium victoriális).
Почти в каждой местности у нее есть и второе – народное название: чензели, калба, левурда, дикий чеснок, медвежий лук.
Лук медвежий
Компактное растение высотой 20-50 см, листья (2-3 шт шириной 3-5 см) на длинном узком черешке появляются в марте-апреле, когда полностью сойдет снег и прогреется почва. В мае-июне на невысоком цветоносе распускаются мелкие белые цветы, собранные в зонтичное (пучковатое или полушаровидное) соцветие. Цветение длится 2-3 недели. После созревания семян (июнь-июль) листья постепенно отмирают. В широколиственных и смешанных лесах черемша разрастается целыми полянами, которые в народе называют «медвежьи луга».
Сейчас из-за вырубки лесов, ухудшающейся экологии и неконтролируемого сбора численность дикорастущей черемши катастрофически сокращается. Поэтому растение занесено в Красную Книгу во многих областях, краях и республиках России.
Сорта: «Медвежонок», «Деликатес», «Медвежий деликатес», «Медвежья лапа», «Медвежье ухо». Названия не отличаются креативом и разнообразием)
Лук победный
В высоту достигает 70 см, соцветие – зонтик (полушаровидный или шаровидный), цветки бледно-зеленые. Молодые листья отрастают рано – с первыми теплыми днями. Зацветает в мае-июле, семена вызревают в июле-сентябре (в зависимости от климатической зоны и погодных условий). В продаже встречается как «черемша сибирская». Может расти на слабокислых почвах. По морозостойкости превосходит лук медвежий. Подходит для разведения в Сибири, на Алтае, Дальнем Востоке.
Выращивание черемши
Вообще-то черемша — довольно «покладистое» растение, и особых трудностей с ее выращиванием не возникает.
Расположение
Грядку для черемши разбивайте в тени деревьев, с восточной или северной стороны строений. Можно ли сажать на солнце? Можно. Поливать придется чаще, зато расти лук будет лучше, семян завязывать больше. Хоть черемша и влаголюбивое растение, но застоя воды не переносит, поэтому на подтопляемых местах нужен хороший дренаж. Кислые почвы нуждаются в известковании. После отмирания листьев полив можно сократить.
Удобрение
Каждый год отрастающие корни поднимают луковицу примерно на 0,5 см. Подсыпьте столько же перегноя на грядку — этого будет достаточно, черемша отлично растет и без подкормок.
Размножение луковицами
Самый надежный и быстрый способ обзавестись витаминной зеленью на своей грядке – высадить луковички медвежьего лука. Правда, не у всех есть возможность их приобрести. Я, к примеру, ни разу не встречала их в продаже – ни в садовых центрах, ни на рынке – у бабушек. Если все же посчастливилось стать их обладателем, приступать к посадке нужно в октябре. Важное условие — луковицы обязательно должны быть с корнями. Если корней нет (или они сухие) надежда на приживаемость весьма ничтожна. Судите сами: черемша болезненно реагирует на повреждение корней при пересадке, где уж ей выжить, если они высохли?
Почву перекапываем на штык лопаты, выбираем корни многолетних сорняков (особенно тщательно корешки пырея и крапивы). Учитывая, что черемша будет расти на одном месте несколько лет, нужно обеспечить ей достаточно питания. Вносим компост, листовой перегной, торф и хорошо перемешиваем. Почва должна получиться рассыпчатой и легкой, как в лесу.
Приступаем к посадке: делаем лунки с расстоянием в ряду не меньше 20 см, между рядами — 40-50 см. Луковицу заглубляем всего на 2/3, хорошо расправляем корни, присыпаем землей и обильно поливаем, чтобы не осталось воздушных карманов. Посадки на 2-3 см мульчируем торфом или компостом, а сверху — опавшей листвой слоем 5-10 см. Следите за влажностью почвы: если осень засушливая, обязательно поливайте грядку.
Ранней весной (черемша не боится возвратных заморозков) убираем листовую мульчу, оставляя слой не более 2-3 см. Появившиеся в первый год цветоносы желательно удалить, чтобы не ослаблять луковицу.
В дальнейшем уход за растением, сводится к регулярным поливам, удалению сорняков. Рыхление проводить нежелательно, можно повредить корневую систему. Просто следите, чтобы посадки медвежьего лука были замульчированы, это позволит постоянно поддерживать почву во влажном и рыхлом состоянии.
Семенное размножение
Весной часть листовой мульчи снимаем. Ростки черемши маленькие (около 1 см в высоту и 1 мм в толщину) и нежные, за ними нужно тщательно ухаживать: при вымывании торфа подсыпать свежий, аккуратно выдергивать сорняки, про полив мы уже говорили) Двухлетние луковки можно высаживать на постоянное место, но делать это нужно очень аккуратно, стараясь не повредить корни.
Когда можно собирать урожай?
Черемша — растение «неторопливое», разрастается медленно, в год дает всего 1-2 замещающих луковицы. При сборе урожая всю зеленую массу не срезают — из двух листьев один обязательно оставляют, чтобы растение могло легче восстановиться.
Со временем, когда своего посадочного материала будет в достатке, можно сделать несколько грядок черемши. Это позволит собирать урожай с одной, в то время как другая будет отдыхать и набираться сил. Рассаживают разросшиеся куртины медвежьего лука через 5-6 лет.
Черемша – превосходная культура для зимнего огорода на подоконнике (ее не угнетает недостаток света, дополнительное освещение не требуется).
Полезные свойства и заготовка впрок
Съедобны все части растения: молодые побеги, листья и луковицы. Из черемши готовят множество вкусных блюд и заготавливают впрок: она хороша в соленьях, квашениях, маринадах. Методы замораживания и сушки предпочтительнее – они сохраняют полезные свойства растения (правда, сушеная черемша почти лишена присущего ей аппетитного аромата).
А сохранять в черемше есть что: все части растения содержат витамин С, каротин, эфирное масло, минеральные соли, фитонциды, белок, фруктозу. Черемша нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, обладает бактерицидным и противоцинготным свойством. Список можно продолжать и продолжать. В лечебных целях применять черемшу можно только по рекомендации лечащего врача (есть противопоказания).
Медвежий лук хорош со всех сторон, откуда ни взгляни: и вкусный, и полезный, и медонос знатный. Его цветение не назовешь роскошным, зато оно подкупает скромным очарованием. А у вас в саду уже растет черемша?
Как вырастить черемшу в огороде — советы по выбору сорта и правила агротехники
В листьях черемши содержится много полезных веществ. По вкусу пряное растение напоминает чеснок.
Пучки с черемшой поступают в продажу ранней весной, когда особо хочется зелени и витаминов.
Можно обустроить грядку с растением на собственном участке.
Агротехника не составляет особых сложностей, зато всю весну на столе дачника будет полезная зелень.
Описание растения и его виды
Дикий лук, как еще называют черемшу, относится к семейству луковых. Зеленая масса по форме напоминает листья ландыша.
Корневая система представляет собой луковичку. В естественной среде заросли с черемшой встречаются под деревьями с густой кроной, у болот.
Выдернутое с корнями растение уже не восстановится, поэтому лесные заросли с каждым годом сокращаются. Дикая черемша занесена в Красную книгу.
Растение является низкорослым многолетником, высота не превышает 15 см.
Ранней весной над землей появляются трубочки, которые спустя время, разворачиваются в полноценный лист.
Цветочная стрелка вытягивается на 40 см в высоту.
Цветки напоминают шаровидные зонтики. Период цветения приходится на конец мая.
В пищу листья начали использовать с активным распространением кавказской черемши.
Всем пришлись по вкусу маринованные стебли. Кроме этого, зелень активно начали использовать в народной медицине.
Лук медвежий
Растение можно встретить на территории Средиземноморья, Скандинавии и Западной Европы. В России лук медвежий растет на Кавказе и в Сибири.
В еду употребляют как зелень, так и луковицы. Листья содержат много фитонцидов, эфирных масел и витаминов.
Сбор черемши проводят в апреле-мае. Ее добавляют в салаты, супы и зажарки. Растение хорошо оттеняет вкус мяса. У этого вида существует несколько сортов:
„Медвежий деликатес“. Раннеспелый куст. Высота растения составляет 50 см.
Широкие листья окрашены в темно-зеленый цвет, луковица светлая, имеет овальную форму.
Растет только на затененных участках.
Кустики дружно всходят с наступлением положительных температур. Спустя две недели черемшу собирают. С одного квадрата удается получить 1,5 кг листвы.
„Медвежонок“. Черемша отличается холодостойкостью.
Раннеспелый сорт в длину составляет 60 см. Листва сочная и зеленая.
После таяния снега многолетник сразу идет в рост, побеги срывают в конце апреля.
„Медвежье ухо“. Раннеспелое растение. Высота превышает 50 см.
Крупные листы имеют восковой налет. Зеленая масса очень сочная.
Первые листья собирают через две недели после начала отрастания. Сорт придает пикантный привкус маринадам и засолкам.
Лук победный
Этот вид черемши, или колбы, имеет корневище, к которому присоединены сразу несколько луковиц.
Часть корней уходят в глубину почвы, а оставшиеся располагаются прямо под опавшей листвой.
Растение встречается в Западной и Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке.
Листья черемши отличаются крупными размерами по сравнению с медвежьим луком.
Эффектные кусты покрываются многочисленными белыми цветами. У лука победного существуют два подвида:
Отличается от остальных видов широкими листьями и толстым стеблем. Ценится у дачников за выносливость;
Растение достигает метра в высоту, а ширина листа составляет 15 см. Как и весь лук победный, это вид хорошо размножается семенным материалом.
Где и когда лучше посадить растение
На участке необходимо создать условия, приближенные к природным. Культура будет развиваться на затененных местах с влажной почвой.
Дикий чеснок можно выращивать около дома, здесь скапливается влага после дождя.
Оптимальным временем для посадки считается осень. В этот период у культуры будет окрепшая корневая система.
Черемшу заглубляют в землю так, чтобы не оставалось пустот.
В начале следующего сезона посадки активно поливают.
Можно высадить многолетник весной. Главное, чтобы луковицы к этому времени не испортились.
Растение с засохшей корневой системой не приживется. Культура способна расти на одном и том же месте 7 лет подряд.
Выбор места
Природные места произрастания черемши характеризуются притененностью. На участке ей подойдет место в тени дома, забора или деревьев.
Некоторые дачники занимаются выращиванием многолетника в открытом грунте или теплице. В таких условиях придется уделять больше времени на полив.
Требования к почве
Перед посевом или посадкой грунт необходимо подготовить.
Его перекапывают на штык лопаты и вносят минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.
Высокая кислотность негативно влияет на рост и развитие зеленных культур. Землю раскисляют осенью.
Многолетник любит увлажненные места. Однако подступающие к поверхности грунтовые воды могут навредить кустам.
Необходимо позаботиться заранее о дренаже. Паводковые подтопления не способны нанести урон.
Посадка осенью
Черемшу высаживают в грунт в августе–сентябре. Не стоит откладывать мероприятие на более поздний срок: луковицы не смогут прижиться в холодной земле.
Расстояние между луковицами должно составлять 20 см. Между рядками оставляют 40 см.
После посадки поверхность мульчируют перегноем.
Посадка весной
Если выбран этот способ, то посадочный материал необходимо будет приобрести в середине апреля.
Луковицы отправляют в предварительно удобренную землю, когда та прогреется.
Схема посадки идентична осенней.
Сверху грядки присыпают сухой листвой.
Размножение луковицами
Оптимальный способ для весенней посадки. Как только ростки черемши показались над землей, растение готово к пересадке.
Луковицы заглубляют на 7 см в землю.
Над поверхностью должна виднеться сухая оболочка перьев.
Мульча из листвы или соломы обеспечит почве мягкость.
Быстрее всех идет в рост только что приобретенный посадочный материал.
Выращивание из семян
Трудоемкий способ получить многолетник. Подходит тем, у кого нет возможности купить луковицы черемши.
Быстрее всего всходят семена, собранные в текущем сезоне.
Магазинный посевной материал, как правило, всходит долго.
Следует отдавать предпочтение известным агрофирмам.
Можно собрать семена самостоятельно. Качественный материал сухой, насыщенного черного цвета, имеет тонкий аромат.
Коробочки срезают после того, как они начнут желтеть. Чересчур твердая оболочка говорит о том, что растение перешло в состояние покоя. У семян будет минимальная активность.
Осенний посев и стратификация
Посев черемши проводят осенью, после сбора семян. Их заглубляют в предварительно подготовленный и разрыхленный участок.
Расстояние между рядами составляет 20 см, а между семенами — 5 см.
Почву сразу поливают и прикрывают мульчей. Не нужно глубоко заделывать материал.
Выращивание из семян таким способом продуктивно: первые всходы появляются уже следующей весной.
Если по каким-то причинам осенняя посадка невозможна, придется прибегнуть к стратификации.
Так называется имитация природных условий для пробуждения материала.
Семена черемши стратифицируют холодным способом.
За три месяца до планового посева их намачивают, погружают во влажный песок и помещают в холодильник.
В апреле черемшу высеивают в грунт по стандартной схеме.
Черемшу можно встретить даже в тундре: растение хорошо себя чувствует во всех типах лесов.
Выведенные сорта отличаются неприхотливостью.
Посадка и уход за черемшой в открытом грунте не носит агротехнических сложностей.
Основная забота дачника — поддерживать почву постоянно увлажненной.
Если дело происходит в засушливом регионе, необходимо вносить воду в период вегетации.
Мульча не только делает почву рыхлой, но и предотвращает испарение влаги.
Сорные двулетние травы культуре не страшны.
Такие растения, как крапива и собачья мята, способны „задушить“ черемшу. Их выпалывают ранней весной, пока трава находится в фазе ростков.
Как поливать почву
Молодые растения поливают весной и летом, до того, как они начнут угасать.
В открытом грунте и в теплицах необходимо пристально следить за увлажнением почвы.
С июля, когда начинается отмирание зеленой массы, полив полностью прекращают.
Мульчирование и удобрение почвы
Посадки прикрывают каждой осенью.
В качестве защитного слоя подойдет хвоя, компост, листва с лесных деревьев.
Укрытие листвой с плодоносящих деревьев из собственного сада не рекомендуется.
От них черемша может заразиться болезнями.
Культура практически не нуждается в подкормках.
Если она высажена на бедную почву, под которую предварительно не вносили органику, можно использовать минеральные удобрения в гранулах.
Раз в сезон кусты поливают раствором коровяка или птичьего помета.
Правила пересадки растения
Перенести кусты на новое место порой непросто. Семена черемши сеется каждый год, из-за чего загущаются кусты и корневая система.
Утверждение о том, что луковицы с каждым годом поднимаются к поверхности, неверно.
Они, наоборот, опускаются все ниже и ниже. В естественных местах произрастания черемши луковицы можно обнаружить и на глубине 20 см.
Пересадку лучше оставить на сентябрь, тогда луковицы успеют прижиться до наступления заморозков.
Кусты аккуратно выкапывают и переносят на новое место, соответствующее всем требованиям.
Черемшу сажают по стандартной схеме, землю присыпают опавшей листвой.
Когда можно собирать урожай
Заготавливают листву на третий год после посадки. Зелень срезают с конца апреля до конца мая.
Луковицы для кулинарных нужд выкапывают в августе.
Зеленая масса хранится в холодильнике около недели.
Контейнер для хранения зелени увеличит этот срок.
Можно положить зелень в морозилку и использовать ее весь год.
Листву сначала промывают, хорошенько просушивают и отправляют в полиэтиленовый пакет.
Как посадить и вырастить медвежий лук (черемшу) на даче
Черемша – растение, зелень которого отличается специфическим вкусом и ароматом, похожим одновременно на чесночный и луковый. На приусадебных участках эта культура пока не особенно распространена, но в последнее время уверенно набирает популярность. Этому способствуют ранние сроки созревания урожая и польза зелени для здоровья. Посадка и уход за черемшой в открытом грунте не составят труда даже для садовода с минимумом опыта. Растение неприхотливо и в том, что касается условий культивирования.
Как выглядят луковицы черемши
Луковицы достаточно мелкие, вытянутые. Их диаметр не превышает 1-1,5 см, высота – 2-3 см. Присутствуют тонкие коричнево-бежевые поверхностные чешуйки, под ними белоснежная «мякоть».
Посадка луковицами в открытый грунт – наиболее простой и быстрый способ размножения культуры. Но в продаже они встречаются сравнительно редко. Чтобы дикий чеснок укоренился, и уход за ними не вызывал трудностей, луковицы должны быть гладкими, не сморщенными.
Важно! Обязательно наличие развитых мочковатых корней (гибких, не пересушенных) длиной до 1 см.
Виды и сорта черемши
Для посадки в открытом грунте можно использовать как «природный» дикий чеснок, выкопанный в лесу, так и выведенные селекционерами сорта. Оба варианта одинаково нетребовательны в уходе.
Наиболее распространены в природе два вида черемши. Медвежий лук – это компактные растения высотой 20-50 см, с белоснежными цветками, собранными в зонтиковидные соцветия. При посадке в открытом грунте нужно учитывать, что это растение лучше переносит яркий солнечный свет.
Победный лук – более габаритная (высотой до 70 см) разновидность дикого чеснока с шарообразными соцветиями из бледно-зеленых цветков. Подходит для посадки в открытом грунте даже в регионах с суровыми зимами, отличается морозостойкостью.
Выведенные селекционерами разновидности черемши садовой по фото и «вживую» по силам различить только профессиональному ботанику. Вообще, они особого интереса к растению не проявляют, поэтому выбор у садоводов для посадки в открытом грунте очень ограничен.
В уходе все селекционные разновидности дикого чеснока одинаково неприхотливы. Названия у сортов однотипные – «Медвежонок», «Медвежье ухо», «Медвежий деликатес».
Специалисты не стремятся к оригинальности, давая им наименования, связанные с народным прозвищем растения – «медвежий лук». Оно обусловлено тем, что молодой черемшой очень любят в начале весны лакомиться медведи. В апреле дикий лук для них – единственная доступная свежая зелень. Лесные поляны черемши нередко называют «медвежьими лугами».
Как вырастить черемшу на даче
Выращивание черемши (или «медвежьего лука») на даче включает посадку в открытый грунт и дальнейший уход за культурой. Обе задачи чрезвычайно просты.
Когда сажать черемшу
Посадку в открытый грунт садоводы практикуют как весной, так и осенью. Никаких специфических требований по уходу у дикого чеснока в зависимости от сроков высадки не возникает.
Если температура воздуха в момент посадки черемши в открытый грунт не попадает в диапазон 10-25 °С, садовод дождется в лучшем случае единичных всходов. Не поможет даже тщательный уход.
Когда сажать черемшу – весной или осенью
Если посадка в открытый грунт планируется на весну, оптимальное время для этого – вторая половина апреля или начало мая. Возможна и высадка ближе к концу сезона активной вегетации. При выборе садоводы руководствуются в основном особенностями местного климата. Большой разницы во всхожести или уходе, который требуется растениям, не отмечается.
Когда сажать черемшу под зиму
Луковицы дикого чеснока под зиму в открытый грунт садоводы сажают в самом конце августа или в течение всего сентября. Также практикуется осенний (сентябрь-октябрь) посев семян черемши под зиму. Метод позволяет отказаться от их стратификации в домашних условиях, заменив ее естественным «промерзанием».
Условия выращивания черемши
Если подобрать подходящее место для посадки в открытый грунт, вырастить черемшу на огороде чрезвычайно просто, причем практически без ухода. Основное «пожелание» дикого чеснока – отсутствие прямых солнечных лучей.
Соответственно, под посадки в открытом грунте можно занять наиболее «бесполезные» участки в саду. Культура будет расти у северной или северо-западной стены любого сооружения, в низинах, где застаивается влажный холодный воздух, под деревьями и кустарниками, отбрасывающими густую тень.
Под прямыми солнечными лучами листья черемши грубеют, мельчают. Зато она начинает более активно формировать «дочерние» луковицы. Поэтому садоводы, которым нужен материал для посадки в открытый грунт, чтобы быстрее развести черемшу, нередко размещают несколько растений на солнце.
На какой почве выращивать черемшу
Качество субстрата при посадке в открытый грунт не принципиально. Черемша в саду приживается и не требует тщательного ухода даже на бедной песчаной и тяжелой глинистой почве. Для дикого чеснока важнее кислотно-щелочной баланс – он должен быть нейтральным или слабокислым. Вырастить черемшу на участке в сильно закисленном субстрате не получится.
Идеальный вариант для посадки дикого чеснока в открытый грунт, где он будет расти вообще без всякого ухода, практически как сорняк – воздухо- и водопроницаемый, рыхлый суглинок или супесь.
Нежелателен и сильно переувлажненный субстрат. В природе черемша отлично чувствует себя даже почти на болотах, но на приусадебных участках, если вода регулярно застаивается у корней, они загнивают. Растения гибнут, невзирая на тщательный уход.
Важно! Если альтернативы переувлажненному участку нет, для черемши насыпают высокие грядки. А перед посадкой в открытый грунт обязательно вносят дренаж.
Как правильно посадить луковицы черемши на даче
Посадку в открытый грунт предваряет подготовка грядки. Выбранный участок перекапывают, в процессе убирая весь мусор. Далее нужно внести удобрения (для осенней посадки только фосфор и калий, весной – еще и азот) и разровнять субстрат.
Непосредственно процедура посадки дикого чеснока в открытый грунт предельно проста:
Важно! Примерно через сутки после посадки черемши в открытый грунт рекомендуется мульчировать грядку. Это поможет сохранить влагу в почве, не даст корням пересохнуть.
Уход за черемшой
Одна из основных составляющих ухода за черемшой – грамотный выбор места для посадки в открытом грунте. Если с этим садовод «угадал», дикому чесноку придется уделять минимум времени и сил:
Важно! В укрытии от холода черемша не нуждается, если только это не первая зима после высадки дикого чеснока в открытый грунт осенью. Но и здесь этот этап ухода заключается просто в забрасывании грядки лапником, палой листвой.
Когда можно пересаживать черемшу
На одном месте после посадки в открытый грунт черемшу рекомендуется выращивать максимум 7-8 лет. Далее дикий чеснок постепенно вырождается. Стебли истончаются и деформируются, листья мельчают и теряют характерный вкус. Растения не спасет даже тщательный уход.
Пересадку черемши для обновления грядки практикуют в основном осенью (сентябрь и начало октября), когда период активной вегетации заканчивается. К этому времени от надземной части растений практически ничего не остается, поэтому рекомендуется отметить их местоположение на грядке заранее.
Пересадка черемши осенью
В самой пересадке черемши нет ничего сложного – ее просто переносят на новую грядку, подготовленную с учетом тех же принципов, что и при посадке в открытый грунт, а начиная со следующего сезона, обеспечивают стандартный уход.
Основная трудность – извлечь дикий чеснок из земли. Черемша активно размножается самосевом, формирует «дочерние» луковицы, поэтому посадки в открытом грунте неизбежно сильно загущаются. В дополнение к этому старые луковицы постепенно уходят в грунт до глубины 20-25 см. Поэтому повреждения экземпляров для посадки при их извлечении из почвы неизбежны.
Важно! Луковицы дикого чеснока разделяют очень осторожно, по возможности расплетая корни, и только если это не получается – разрезая их.
Перед пересадкой дикого чеснока на новое место луковицы нужно осмотреть, отбраковывая явно испорченные – высохшие, сгнившие, с очевидными механическими повреждениями. Оставшиеся для профилактики болезней замачивают на 1,5-2 часа в ярко-малиновом растворе перманганата калия или любого фунгицида.
Как вырастить черемшу в домашних условиях (из луковиц)
Небольшие габариты взрослых растений позволяют не только сажать черемшу в грядку, но и выращивать ее на подоконнике. Многие, кстати, считают, что в этом случае зелень получается более сочной и нежной. Никакой специфический уход «домашнему» дикому чесноку по сравнению с культивируемым в открытом грунте не требуется. То же самое касается и выращивания черемши в теплице.
Луковицы дикого чеснока сажают по 5-6 штук в достаточно глубокие горшки, по форме напоминающие ведра, заполненные универсальным грунтом для комнатных растений. Сверху их присыпают слоем мелкого песка толщиной 3-4 см. Всходы появляются в течение 5-6 недель.
Уход за черемшой в домашних условиях – исключительно поливы и подкормки. Субстрату дают просыхать максимум на 2-3 см вглубь. Заливать дикий чеснок нельзя – как и при посадке в открытом грунте, он сгниет.
Для черемши, которую сажают в домашних условиях, подойдут любые комплексные подкормки для декоративнолиственных комнатных растений. Желательно, чтобы это были удобрения на основе биогумуса или другой натуральной органики.
Важно! Зелень с дикого чеснока, который сажают дома луковицами, можно срезать уже на следующий сезон после высадки.
Болезни и вредители
Характерный острый вкус и специфический аромат отпугивают от черемши, которую сажают в открытом грунте, многих вредителей. Растения для них просто несъедобны. Единственное исключение – минирующая муха, точнее, ее личинки. Они «внедряются» в растение и выедают ткани изнутри. Снаружи это смотрится как округлые выпуклости диаметром 1-2 мм и длиной до 2 см.
Взрослых особей ловят на специальную клейкую ленту или в самодельные ловушки. Личинок минирующей мухи отпугивают от посадок черемши в открытом грунте, опудривая почву смесью просеянной древесной золы, табачной крошки и молотого перца. Если атаки вредителя избежать не удалось, дикий лук опрыскивают раствором любого инсектицида. Некоторые садоводы включают такие обработки в регулярный уход для профилактики, но особой нужды в этом нет.
Если черемша после посадки в открытом грунте заражается грибковым заболеванием, в этом, скорее всего, виноват сам садовод, излишне усердствующий с поливом. Типичные для дикого чеснока болезни, проявляющиеся вследствие неправильного ухода:
От сильно пострадавших растений лучше сразу избавиться – выкопать их и сжечь, чтобы не пострадали все посадки. Когда симптомы заболевания замечены на ранней стадии, черемшу в открытом грунте обрабатывают раствором любого фунгицида, предварительно срезав все пораженные ткани.
Рекомендации и частые ошибки
Наиболее распространенная ошибка садовода в уходе за диким чесноком после его посадки в открытом грунте – чрезмерно обильные поливы. Многие считают, что залить черемшу – растение влаголюбивое – просто невозможно: напротив, вода поможет вырастить зелень быстрее. Но это отнюдь не так – на грядке, больше похожей на болото, корни дикого чеснока сгниют.
При отсутствии мульчи уход обязательно включает рыхление. Делать это нужно очень осторожно, чтобы луковицы не получили механических повреждений. Максимально допустимая глубина – 4-5 см.
Перед посадкой черемши в открытый грунт необходимо уточнить его кислотно-щелочной баланс. Если почва на выбранном участке кислая, и альтернативы ему нет, уход за диким чесноком дополняется ежегодным внесением в субстрат доломитовой муки, древесной золы, измельченной в порошок яичной скорлупы.
Для подкормки черемши (любых ее посадок – в открытом грунте или в домашних условиях) не подходит свежая органика. При таком «уходе» корни растений быстро «сгорают».
Заключение
Посадка и уход за черемшой в открытом грунте – выполнимая задача даже для неопытного садовода. Грядка обеспечит огородника ранней зеленью, полезной в борьбе с весенним авитаминозом. Растение чрезвычайно неприхотливо: к месту посадки и мероприятиям по уходу дикий чеснок предъявляет минимум требований.