какую черную икру выбрать

Грамотная роскошь: как купить в Москве правильную черную икру

Когда там мы в последний раз пробовали черную икру? Лет пятнадцать назад?

Точно: сначала, в середине нулевых, продажу черной икры просто запретили, потом она потихоньку начала появляться, но цены стали космическими. Сейчас, когда дорожает практически всё, баночка черной икры — например, к новогоднему столу — конечно, роскошь, но, пожалуй, для многих доступная. Другой вопрос — что за эти пятнадцать лет мы напрочь разучились выбирать черную икру. Какая она вообще бывает, сколько стоит, где купить черную икру в Москве — вопросы, вопросы, вопросы.

Вопрос первый: «что»

Черная икра — сюрприз — бывает радикально разная. Даже выводя за скобки синтетическую, черную только по цвету, икру — все равно разная. Во-первых, существуют разные породы осетровых, икра от них, разумеется, отличается. Во-вторых, на вкус и полезные качества черной икры радикально влияет наличие консервантов. В-третьих, икра может быть пастеризованной или свежей. Всё это — критически важные для вкуса нюансы.

Что касается сортов икры, то помимо осетровой, бывает стерляжья и некоторые другие виды икры. Особая статья — белужья икра. Икринки здесь в полтора раза крупнее осетровых, присутствует ореховое послевкусие, а рыбный вкус почти неразличим. Но белужья и стоит в несколько раз дороже.

Вопрос второй: «где»

Непастеризованная икра — хрупкий и сильно скоропортящийся товар, который по истечении срока хранения приходится просто утилизировать — так же, как тухлое мясо. Поэтому в большинстве магазинов можно найти пастеризованную, более удобную для торговли. За настоящим вкусом придется идти в особые места.

Еще недавно москвичей спасали небольшие торговые точки, расположенные возле метро, в первых этажах домов. Но с каждым годом — вследствие борьбы московских властей с самостроем — таких магазинчиков все меньше. На помощь приходит интернет-торговля: такие сайты, как, скажем, официальный портал «Русской икры» a-ikra.ru, где можно купить непастеризованную астраханскую икру без консервантов. Всего же на рынке лишь несколько крупных производителей настоящей черной икры — чтобы опознать легального и надежного поставшика с собственным рыбным хозяйством, нужно посмотреть документы на товар.

И, наконец, «почем»

Сколько сейчас стоит черная икра? Опять-таки, зависит от происхождения и сорта. Бывает в продаже икра стоимостью до 3000 рублей за 100 граммов. Это, скорее всего, либо браконьерский товар, либо еще что-то «мутное», неясного происхождения. Есть икра стоимостью 6000 за баночку и больше: товар для очень богатых. Золотая середина — от 3200 до 5000 рублей за баночку — это как раз то, что нужно. Недешево, конечно — но в подарок или к новогоднему столу, почему бы и нет?

Фото: пресс-служба ТД Русская Икра

ООО ТД «РУССКАЯ ИКРА» ОГРН 1153025008531

414024, Астраханская обл, г. Астрахань, ул. Менжинского, д. 4 кв. 17

Источник

Черная икра

Сегодня промысел диких осетровых рыб ограничен и строго преследуется законом. В условиях искусственного воспроизводства (аквакультурах) икра представлена такими видами: стерлядь, белуга, бестер, русский, сибирский и белый осетр. По способу приготовления она делится на три группы: паюсная, пастеризованная и зернистая, а по типу фасовки – развесная и фасованная.

Содержание поваренной соли во всех видах заготовки черной икры составляет 3-5%. Кроме того, для увеличения срока годности допускается применение консерванта (Е285 или ЛИВ-1/ЛИВ-2).

Классификация

Рассмотрим, какие параметры определяют вид черной икры.

По обработке и степени зрелости [4]

Правильно приготовленная зернистая черная икра называется сухорассыпчатой, в ней зерна легко отделяются друг от друга, недодержанная в посоле – недопущенной, передержанная – перепущенной.

Для увеличения срока годности в продукт добавляют антисептические вещества: буру и борную кислоту.

Интересно, что чем светлее и крупнее икринки, тем икра более зрелая и вкусная.

Для превращения паюсной икры в однородную массу ее подвергают засолке в теплом рассоле и легкому прессованию.

Лучшая зернистая черная икра – белужья, паюсная – севрюжья.

По видам осетровых рыб [5]

Пищевая ценность: жиры – 14,2 грамма, белки – 27,2 грамма, калорийность – 237 калорий на 100 грамм продукта.

В 100 граммах продукта содержатся 9,7 грамм жиров, 28 грамм белков, 203 калории.

По стоимости осетровая икра уступает белужьей.

Калорийность продукта – 221 калория на 100 грамм, содержание жиров – 11,9 грамм, белков – 28,4 грамма. На вес икры приходится 11% массы рыбы. Наиболее вкусная она у особей, достигших 20-летнего возраста.

По диаметру икринок лавры первенства принадлежат белужьей икре (3,5 миллиметра), промежуточную позицию занимает осетровая (2,5 миллиметра), и завершает тройку лидеров севрюжья (1 миллиметр).

По типу фасовки [4]

В чем польза?

Черная икра – уникальный продукт, содержащий много витаминов (A, B1, B2, B6, B9, B12, C, E, D, холин) и минеральных веществ (железо, магний, кальций, фосфор).

Богатый химический состав обуславливает полезные свойства продукта:

Черная икра обладает общеукрепляющими, противовоспалительными, омолаживающими и противоаллергическими свойствами. По питательной ценности этот продукт полезнее мяса.

Какая икра полезнее: красная или черная?

Существует ошибочное мнение, что черная икра полезнее, чем красная. Данные продукты имеют приблизительно одинаковую питательную ценность. Высокая стоимость черной икры обусловлена редкостью деликатеса. Осетровые виды рыб откладывают потомство во взрослом возрасте (не раньше 10-15 лет) всего 1-2 раза за всю жизнь (за 100 лет). Добыча черной икры – нелегкая задача, которая под силу только искусным рыболовам. Ее получают в гораздо меньшем количестве, чем красную, так как выловить рыбу не составит труда.

Особи семейства лососевых становятся половозрелыми уже в 2-5 лет. Нерестятся они в пресных водоемах. Большинство проходных лососей мечут икру только один раз в жизни, после чего сразу погибают. Некоторые особи (например, семга) нерестятся до 4-х раз в жизни.

Таким образом, оба продукта одинаково полезны для здоровья человека и рекомендуются к употреблению всем людям и даже детям, достигшим 3-летнего возраста, у которых нет аллергии на продукт.

Главный недостаток черной икры – высокое содержание соли, которая вызывает проблемы с давлением и отечность. Данный продукт противопоказан детям до 3 лет, людям с повышенным уровнем холестерина в крови, атеросклерозом, проблемами с органами пищеварения, мочекаменной болезнью.

Другим немаловажным недостатком продукта выступает неэкологичность. В последние годы популяция осетровых рыб стремительно уменьшается, что ставит под угрозу состояние их генофонда. В связи с этим деликатес добывают на рыбхозах, где в искусственных условиях выращивают особей для пищевой промышленности.

В неограниченных количествах вылавливать осетровых в дикой природе строго запрещено, поскольку это грозит уменьшением биоразнообразия нашей планеты.

Химический состав [13] [14]

В 100 граммах «черного золота» сосредоточено от 200 до 250 калорий.

В настоящее время бытует мнение, что продукт осетровых рыб – главный враг фигуры, поскольку он приводит к ожирению. На самом деле это не так. Икра – ценный питательный продукт, в состав которого входят незаменимые аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы, полиненасыщенные триглицериды типа омега-3, омега-6. Продукт на 50% состоит из воды, 30% – белков, 13% – жирных кислот, 5% – неорганических веществ, 2% – нутриентов.

Таблица № 1 «Сравнительная характеристика черной икры по видам осетровых рыб»

Компоненты	Содержание в 100 граммах продукта
	Белуги, зернистая	Осетра, зернистая	Севрюги, зернистая
Энергетическая ценность	237 калории	203 калории	221 калории
Вода	54,2 грамм	56,5 грамм	54,0 грамм
Белки	27,2 грамм	28,0 грамм	28,4 грамм
Жиры	14,2 грамм	9,7 грамм	11,9 грамм
Зола	4,4 грамм	5,2 грамм	5,4 грамм
Насыщенные жирные кислоты	2,5 грамм	1,7 грамм	2,1 грамм
Углеводы	0,8 грамм	0,6 грамм	0,7 грамм
Холестерин	0,36 грамм	0,3 грамм	0,33 грамм

Таблица № 2 «Химический состав черной икры по видам осетровых рыб»

Наименование	Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
	Белуги, зернистая	Осетра, зернистая	Севрюги, зернистая
Витамины
Токоферол (E)	4,0	3,2		3,5
Аскорбиновая кислота (C)	1,8	1,7		2,0
Ниацин (PP)	0,9	1,5		1,5
Ретинол (А)	0,55	0,18		0,1
Пиридоксин (B6)	0,46	0,29		0,26
Рибофлавин (B2)	0,4	0,36		0,37
Тиамин (B1)	0,12	0,3		0,28
Фолиевая кислота (B9)	0,051	0,024		0,024
Холекальциферол (D)	0,008	0,008		–
Макроэлементы
Натрий	1630	1620			1699
Фосфор	465	460			470
Калий	80	70			80
Кальций	55	40			60
Магний	37	35			45
Микроэлементы
Железо	2,4	2,2	2,5

Черная икра считается идеально сбалансированным продуктом. Ее назначают тяжелобольным людям для повышения гемоглобина, ускорения процесса выздоровления, укрепления иммунитета и «возврата» жизненных сил. Продукт полезен детям и подросткам для нормального развития.

Чтобы сохранить полезные свойства черной икры, в процессе производства в нее добавляют небольшое количество соли, которая не должна превышать 5% от веса основного продукта.

Икра осетровых очень капризна. Чтобы консистенция икринок не изменилась, а вкус не ухудшился, их хранят при температуре от 2 до 4 градусов ниже нуля.

Как есть черную икру?

Шеф-повара акцентируют внимание на том, что статус продукта требует особого отношения, и рекомендуют придерживаться классического ритуала:

Металлические ложки изменяют вкус продукта в худшую сторону.

Черная икра сочетается с устрицами, яичным белком, твердым сыром, сливочными соусами, слоеным тестом, лимоном, блинчиками. Деликатес нельзя комбинировать с фруктами и кондитерскими изделиями.

Популярным блюдом являются роллы с черной икрой и лососем.

Критерии выбора

В поддельном деликатесе все икринки имеют одинаковый размер, идут одна к другой. А в настоящей – наоборот, они разные, поскольку в природе не существует идеальных форм.

Зерна хорошего высококачественного товара глянцевые и обладают свежим маслянистым вкусом, в котором отчетливо прослеживаются нотки соленой морской воды.

На что обратить внимание? [16]

Согласно экспертным данным по состоянию на 2009 год из аквакультуры европейских стран произведено 20 тонн пищевой осетровой икры. При этом лидирующие позиции занимают Молдова (300 килограмм), Румыния (500 килограмм), Болгария (5 тонн), Россия (12 тонн).

Крупными предприятиями аквакультурных хозяйств являются «Белуга», «Раскат» (Астрахань), «Caviar Court food processing» (Саудовская Аравия), «Карат Кавьяр» (Израиль), «Акватир» (Молдова), «Циньцзян», «Шаньдун», «Хэйлунцзян» (Китай).

Для проверки качества продукта, упакованного в жестяную банку, встряхните емкость. Если Вы услышали бульканье, значит продукт содержит большое количество жидкости, что снижает удельную массу деликатеса. Откажитесь от такой покупки.

Помните, что качественный товар всегда сертифицирован. Добросовестный производитель предоставляет сопроводительные документы, в которых указано, что икра добыта законным способом, имеет разрешение СИТЕС, получена из осетра, который выращен в аквакультуре.

Настоящая черная икра имеет нежный, слабосоленый вкус со сливочно-ореховыми нотками. Если после дегустации чувствуется кислота, чрезмерная солёность или горечь, от употребления продукта следует отказаться. Вероятнее всего он испорчен. Помните, соль удерживает влагу, что ведет к увеличению веса деликатеса. Этим пользуются недобросовестные продавцы. Такой продукт напоминает не икру, а скорее слипшуюся массу с резким специфическим запахом.

Чтобы не испортить вкус благородного деликатеса, его подают в стеклянных, фарфоровых вазочках или маленьких икорницах, установленных в посуду, наполненную колотым льдом. К блюду подают серебряную, костяную или перламутровую ложечку, исключая контакт с неблагородными металлами. Они ухудшают вкус черной икры.

Интересные факты

В состав антивозрастной маски входят черная икра (10 грамм), яичный желток (один), сок алоэ (20 миллилитров). Данные компоненты усиливают действие друг друга, оказывают противовоспалительный и омолаживающий эффекты.

Вывод

Черная икра – деликатес, характеризующий красивую жизнь и мировой стандарт благополучия. Во все времена продукт являлся общепризнанным символом исключительной роскоши. Икра осетровых рыб или «черное золото» укрепляет иммунитет, продлевает жизнь, усиливает половое влечение, наполняет энергией и жизненными силами. Она богата лецитином, фосфором, железом, натрием, йодом, аминокислотами, в том числе аспарагиновой и глутаминовой, омега-3, омега-6, витаминами A, D, E, C, B.

Наиболее ценна крупная икра из белуги диаметром зерен 3,5 миллиметра, серебристого цвета.

В старину «черное золото» давали обессиленным и тяжелобольным людям для ускорения процесса выздоровления.

Лучшим напитком, который не заглушает пикантный вкус деликатеса и гармонично сочетается с икрой, считается водка.

Черную икру подают с устрицами, луком, горячим белым пшеничным хлебом, в качестве закуски к шампанскому.

Черную икру рекомендуется включать в рацион беременных женщин, подростков и людей с повышенной умственной деятельностью, поскольку она повышает гемоглобин и барьерные функции организма, успокаивает нервную систему, предотвращает судороги икроножных мышц.

В процессе выбора деликатеса отдайте предпочтение товару в стеклянной таре, в котором зерна плотно прилегают друг к другу. Высококачественная черная икра не должна содержать пустоты и жидкость. Если все зерна одинакового идеального размера будьте уверены, что перед Вами подделка. Натуральная икра не бывает без «глазков зародыша».

Продукт, расфасованный в железную банку, должен содержать на металлической крышке информацию о дате изготовления (выпуклые цифры, выдавленные изнутри). Если они вдавлены, то это имитация натурального продукта.

Покупайте деликатес только у проверенных фирм-производителей.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник

Виды чёрной икры: выбор и характеристики

Пять рублей – именно столько стоила баночка чёрной икры в СССР. Помните кадр из фильма «Иван Васильевич меняет профессию»? Все яства на царском столе были не бутафорией: Леонид Гайдай потратил целых 200 рублей (средняя зарплата в стране!) на деликатесы, среди которых была и огромная миска осетровой икры. Кстати, она считается исконно русским деликатесом, ведь основными местами вылова рыбы были реки Амур и Дунай.

Ещё один интересный факт о продукте: эксперты рекомендуют есть его исключительно серебряной ложкой, иначе вкус лакомства изменится в худшую сторону. Что же необходимо знать гурману, чтобы правильно выбрать икру, какие виды бывают и как не нарваться на подделку?

Добыча и производство

Браконьерство привело к печальным последствиям: в естественной среде обитания осетровые оказались на грани вымирания. Поэтому сейчас вылов этого семейства рыб контролируют на законодательном уровне.

Осетр, выловленный в природе

Из какой рыбы получают

Есть несколько разновидностей чёрной икры по видам осетровых пород рыб:

Виды осетровых рыб

Где добывают

Осетровые принадлежат к числу наиболее древних видов рыб: в ископаемом состоянии известны ещё с мелового периода (около 70-80 млн лет назад).

Некоторых рыб из семейства относят к так называемым проходным: они живут в море, а на нерест перемещаются в реки.

Морская или речная

Азовское, Каспийское моря; нерест в Тереке, Куре, Вятке, на Волге, Урале, Дону, Кубани

Каспийское, Чёрное, Азовское моря; нерест на Волге, Кубани, Дону, Туапсе, редко в Каме

Каспийское и Азовское моря; поднимается в Волгу, Кубань, Лабу, Дон, Урал

Волга, Иртыш, Обь, Дон, Северная Двина, бассейны Ладоги и Онежского озера. Позднее искусственно заселили в Неман, Амур и Печору

Производство чёрной икры на территории России было развито с давних времён. Однако с начала 90-х годов прошлого века поголовье осетровых в Каспийском море уменьшилось почти в 40 раз, а на Волге — в 15. В связи с этим ловля рыбы в открытых водоёмах с целью добычи чёрной икры запрещена законом. Охота на рыб из Красной книги возможна лишь в «платниках» вне периода нереста и при наличии специального разрешения. Сейчас всю легальную икру осетровых производят в искусственных условиях – на аквакультурных предприятиях.

Искусственное выращивание осетровых

Сезон

Нерест осетровых приходится на весенне-летний период. Однако миграцию самок из морей в реки наблюдают в разное время:

Кстати, эти сезонные «расы» могут формироваться даже внутри одного вида, в зависимости от места обитания.

Осетр в дикой природе

Затем самки возвращаются к постоянному месту жительства: в этот период они имеют минимальное количества жира в теле. Тем временем мальки подрастают и после следуют за родителями.

Извлечение черной икры

При браконьерских методах добычи икры самка осетровых погибает (забойный способ), во многих же рыбохозяйствах используют «кесарево сечение»: особи живут долго и нерестятся примерно раз в два года. Есть и «доение»: икринки кропотливо сцеживают.

Описание

Чтобы отличить настоящий деликатес от подделки (например, продукта, изготовленного из морских водорослей или окрашенной дешёвой икры менее благородных рыб), специалисты рекомендуют обратить внимание на несколько моментов.

Рецепты из черной икры

Название у чёрной икры достаточно условное, потому что она имеет множество оттенков. Наоборот, если вы видите продукт ровного чёрного цвета или же с белым налётом – это может быть фальсификацией.

Цвет икры осетровых

Размер

У дорогой икры из белуги икринки самые крупные – до 3,5 мм, оболочка при этом мягкая и тонкая. Осётр уступает – зерно до 2 мм, тоже достаточно нежное. Более плотные и маленькие икринки, всего около 1 мм, имеют севрюга и стерлядь.

По сравнению с красной, чёрная икра мельче, однако величина варьируется в зависимости от возраста рыбки. Крупные зёрна ценятся выше, ведь встречаются они редко: их получают от самых взрослых особей.

Запах

Натуральная икра практически не обладает рыбным ароматом. Если ваша покупка отчётливо пахнет рыбой, огорчим вас: это подделка либо продукт просто испорчен. У хорошей икры некоторые даже способны уловить запах моря.

Икра осетровых рыб

Изысканная, сливочная, с ореховым послевкусием – так гурманы описывают белужью икру. Вкус осетровой более резкий, в нём различимы нотки моря и йода, также деликатес может обладать ореховым послевкусием.

Источник

5 СОВЕТОВ ПРИ ВЫБОРЕ ЧЁРНОЙ ИКРЫ В 2020 ГОДУ

Филе курицы тушеное, Setra, 325 грамм

Филе индейки тушеное, Setra, 325 грамм

Паштет куриный, Setra, 100 грамм

Паштет из индейки, Setra, 100 грамм

Паштет гусиный, Setra, 100 грамм

Паштет утиный, Setra, 100 грамм

Паштет гусиный с брусникой, Setra, 100 грамм

Кубинский молотый кофе Guantanamera ж/б, 250 грамм

Кубинский молотый кофе Guantanamera, 250 грамм

Кубинский кофе в зернах Turquino, 500 грамм

Черная икра считается одним из наиболее дорогих и вкусных рыбных деликатесов. Цена в 2020 году не снизится, не каждый потребитель может позволить себе такую покупку. Икра — кладезь полезных и ценных для организма элементов, витаминов, Омега-3, фолиевой кислоты.

5 советов правильного выбора черной икры

Развитие технологий повлияло и на усовершенствование подделок черной икры. В погоне за нечестной прибылью мошенники, искусно подделывают этот продукт и вместо натуральной икры продают искусственную. Чтобы не попасть на их уловки, надо соблюдать несколько важных правил при приобретении икры.

Цена продукта

К представителям осетровых относятся: белуга, осетр, севрюга, стерлядь — это исчезающие виды рыб. Для их искусственного выращивания нужны большие затраты, поэтому если вам предлагают дешевую цену за баночку деликатеса, перед вами подделка. Натуральная и качественная икра стоит дорого, средняя стоимость — 100 гр баночки составляет – 4000 – 7000 руб.

Производитель

Большую роль играет производитель, это должна быть популярная торговая марка или хорошо известный вам продавец. Покупка некачественной продукции скажется на состоянии здоровья.

Содержимое упаковки

Определить качество икры в таре тяжело, но все же есть моменты, на которые необходимо обратить внимание. Если содержимое в стеклянной банке, посмотрите на свет, настоящие икринки находятся в рассыпчатом и равномерном положении. Внутри икры можно увидеть зародышевое пятно, никаких примесей не должно присутствовать. Наличие в емкости жидкости говорит о некачественной и сомнительной свежести икры. В жестяной таре, можно встряхнуть банку, раздавшийся хлюпающий звук говорит о наличии примесей.

Упаковочный материал и документация

Черная икра на законном рынке продается только в стеклянных и жестяных баночках.

Чтобы убедиться в натуральности, вы имеете право потребовать сертификат качества. Если производитель добросовестный, ему не о чем беспокоиться. Наличие документов указывает на легальность приобретенной партии товара и соответствие ГОСТУ. А также и то, что поставщик действительно занимается выращиванием данной породы рыб.

Внешний вид икры

Натуральная икра осетровых, имеет свойственный, только для нее, размер и цвет икринок. Искусственные икринки, все одного цвета, без каких либо оттенков, с возможным налетом на поверхности и отсутствием зародышевых пятен.

Как сохранить черную икру

Единственным недостатком является короткий срок ее хранения. Покупать деликатес надо маленькими порциями, так как относится к скоропортящимся продуктам. Поэтому, покупая это дорогостоящее яство, надо знать, как его правильно сохранить, если вдруг, не было использовано полностью.

Приобретая баночку с икрой, обратите внимание на этикетку, на ней должны быть указаны: срок изготовления, температурный режим хранения, срок годности и обязательно производитель.

Состав продукта – икра и соль, присутствие других составляющих говорит о подделке.

Ни в коем случае не приобретать просроченную продукцию.

Содержимое банки должно плотно прилегать к крышке, минимальное содержание воздуха, предотвращает развитие бактерий.

Срок хранения продукта – не более трех суток после вскрытия упаковки.

Как хранить развесную икру

Кроме баночной фасовки черную икру можно приобрести на развес. В каких условиях икра хранилась до покупки неизвестно, поэтому необходимо принять некоторые меры предосторожности. Промыть продукт кипяченой водой с солью и разложить в небольшие порционные баночки. Хранить в холодильнике, но не в морозилке, икра может потерять форму и вкусовые качества. Если предстоит длительное хранение, залить баночки растительным маслом, а перед подачей на стол, за сутки слить его, вкусовые качества не пострадают.

Что влияет на вкус деликатеса

Есть несколько факторов, которые влияют на продукцию, это:

Несоответствие температурному режиму,

Герметизация упаковки – плохо закрытая банка испортит вкусовые качества,

Соль – неправильно подобранная пропорция соли, влияет на продолжительность хранения.

Что можно купить вместо икры

Очень важно знать, что мы можем купить вместо черной икры. В 2020 году были зарегистрированы такие мошеннические хитрости:

Крашеная икра. Вместо осетровой, используют подкрашенные зерна мойвы, трески, щуки. Могут продавать в смешанном виде или вместо черной икры.

Икра из морских водорослей.

Подкрашенный желатин. Имитация продукта с помощью желатина с добавлением химических составляющих.

Внимание! Покупая черную икру у браконьеров, вы подвергаетесь большой опасности. Да, вы купите настоящую икру, но осетровые, донные рыбы, а в водоемах все вредные и токсичные вещества оседают на дно.

Основное производство, настоящей черной икры, ведется на аквакультурных фермах. Это самая экологически чистая и безопасная для здоровья человека продукция.

Заранее зная о высокой цене рыбного деликатеса, но покупая его по более низкой цене, не надейтесь, что это скидка на продукцию. Это или искусственный заменитель, или некачественная икра. Не экономьте на своем здоровье.

Бутерброд бутерброду — рознь

Мы уверены, что признания в любви полезны для здоровья! Признания с икрой — весомые признания!
Предлагаем вашему вниманию рецепт, с которым вы запросто сможете услышать «Мой герой».
Канапе с икрой! Берём крекеры, берём икру. Готово! Можно добавить каплю фантазии — это уже «Мой герой навеки!»

Как спастись от короновируса?

Тема короновируса захлестнула весь мир и, к сожалению, ситуация с каждым днём усугубляется. Большинство из нас, кто ещё не заражен самим короновирусом, как минимум заражен темой и активно мониторит интернет в ожидании последних новостей.

Почему в супермаркетах черная икра стоит дороже?

Пару лет назад чёрная икра вернулась на прилавки магазинов и стала доступна к покупке в обычном супермаркете.

Источник