как правильно посадить лук на балконе
Как вырастить лук на балконе
Каждая хозяйка помнит о том, что зелень это не только витамины, но и украшения любого стола. Но, к сожалению, не всегда бывает, возможно, сорвать зеленые листья салата, пучок укропа или несколько перьев зеленого лука. Но это дело поправимое. Для этого достаточно просто наладить выращивание его на вашем окне или лоджии, балконе.
Условия для успешного выращивания лука
Выращивание растения будет проходить лучше, если сделать остекление на балконе. Также важно чтобы он был утеплен. Выращивание должно быть в месте, где не влажно и тепло, то растению будет комфортно расти, и он будет давать свою зелень круглый год. Если пространство на балконе не застеклено, то такие луковицы смогут выпускать перья только с апреля до начала заморозков.
Освещение
Луковицы не требовательны к освещению на балконе, главное чтобы в жаркие летние месяцы перья не опалило слишком яркое солнышко. Поэтому лучше всего ее высаживать на южном подоконнике или балконе. Хотя это может быть и юго-восток, и юго-запад. Выращивание растения лучше всего производить на летней террасе, веранде, подоконнике.
Емкость для растения
При выборе емкости для успешного выращивания лука совсем не обязательно тратить много времени. Так как растение абсолютно не привередливо к таре. Высаживать его можно и в контейнер, и в деревянные ящики разных размеров, и в миски, и даже в картонную коробку.
Температура
Оптимальная комфортная температура для растения около 15-20 градусов тепла.
А в целом они легко переносят сильные перепады температурного фона. Если в помещение холодно, то лук не замерзает, а просто замедляет свой рост, а цвет его перьев становится интенсивней. А вот если в помещение жарко и температура достигает 30 градусов, то напротив зелень становится бледной и вялой. Для того чтобы получить сочную зелень необходимо в первую неделю когда он укореняется снизить температуру до 10 градусов тепла, чтобы закалить. Потом температура может варьироваться от 18 до 23 градусов.
Земля для растения
В целом в луковице достаточно питательных веществ для того, чтобы она пустила перья без использования удобрений. Но если вы хотите, чтобы выгонка на перо прошла быстрей, то можно удобрять почву. В первую неделю можно удобрять при помощи аммиачной селитры (можно добавлять пятнадцать-двадцать грамм на 1м2) или мочевину (двадцать грамм на 1м2). После того, как луковицы укореняются их можно поливать суперфосфата (тридцать грамм на десяти литров жидкости) и хлористым калием (десять граммов на десять литров жидкости).
Вы можете обойтись обычными натуральными удобрениями без химии, для этого поливаем луковицы водой с замоченной кожурой банана или раствор воды с золой.
Выращивание растения и уход
Чтобы выращивание лука стало успешным необходимо подготовить посевной материал. Его готовят в осенние месяцы. Для этого берутся двух-трехлетние посадки растения, выкапываются, побеги срезают на две трети побегов. Готовые луковицы садятся в готовую землю, заранее политую теплой водой на расстоянии один-два сантиметра. А между ними насыпается почва. После того, как растения высадили подогретой водой тридцать-тридцать пять градусов. Такую воду не берут из – под крана, из-за содержания хлористых соединений и жесткости. Такая вода пагубно действует на растения.
Лучше всего ее подогреть практически до закипания и продержать сутки в открытой емкости, чтобы вредные вещества выпали в осадок, а сами хлорные соединения исправились. Оптимальный вариант для полива будет вода после дождя или растаявший снег, можно брать воду из рек и озер. Можно вырастить лук не из луковицы, а из семян, но они должны обладать хорошей всхожестью. Их высеивают в подготовленную емкость, заглубляя на два сантиметра. Чтобы быстро появились перья, его можно укрыть пленкой, а как только луковица пойдет в рост, то пленку снимают.
Интересным фактом является то, что можно производить полив и водой теплой температуры и холодной водой. Эффект от такого полива будет разным. Если вода будет холодной, то зеленые перья станут яркими и жесткими, но расти будет более длительный период. Если же вода будет теплой, то зелень поблекнет и тоньше, но будут быстро расти.
Можно садить для получения зелени на перо лук-севок. Такой вид растения легко справляется с перепадами температуры и обладает хорошей урожайностью. Для его выгонки необходимо сохранить материал для посадки в холодном месте, подобрав луковицы не более 4 сантиметров в диаметре, подобрать емкость для высаживания, подготовить почву. Посадочный материал готовят в течение суток, погружая корни в воду и срезав верхушку. После чего луковицы высаживаются в грунт. Подробнее о том, как вырастить лук в домашних условиях можно прочитать в статье.
Разновидности лука
Лук на балконе – 3 простых шага для получения свежей зелени в любое время года
Я думаю, что многие читатели подумали – дескать, выращивание лука на балконе выполняется путем его помещения в стакан с водой. Между тем этот вариант обеспечивает минимальную урожайность и низкое качество пера, я же расскажу, как из такой же луковицы получить втрое больше сочной зелени. Процесс несложен, поэтому с ним сможет справиться абсолютно любой человек, не нужно никаких особых приспособлений и знаний в области агротехники.
На фото: получить богатый урожай зелени можно на любом утепленном балконе
Описание процесса выращивания
Оговорюсь сразу – я буду рассказывать о варианте выгонки пера из севка или обычных луковиц, можно вырастить и лук-батун на балконе из семян, но этот вариант более сложен и урожая нужно ждать намного дольше.
Шаг 1: подготовка тары и грунта
В первую очередь разберемся с тем, что кроме самого посадочного материала должно быть под рукой. Перечень необходимых компонентов очень прост:
Готовый грунт – самое простое и доступное решение в любое время года
| Емкости для выращивания | Тут можно использовать любую подручную тару: от специальных ящиков для цветов и горшков до самодельных конструкций из дерева, обрезанных пластиковых бутылок и многого другого. Самое главное – чтобы можно было насыпать слой грунта толщиной около 10 см, этого вполне достаточно для получения щедрого урожая |
| Грунт универсальный | В наше время нет необходимости искать плодородную почву и смешивать ее с компостом или торфом. Можно купить готовый грунт для овощных культур в специализированных садоводческих магазинах. Цена мешка объемом 50 литров составляет порядка 200-300 рублей, а этого хватит, чтобы выращивать лук едва ли не полгода |
| Дренажный материал | Для этих целей отлично подходит мелкий керамзит, его нужно немного – примерно в 4-5 раз меньше чем грунта. Продается этот состав в тех же садоводческих магазинах |
Как вариант можно реализовать такое решение как пластиковая емкость объемом на 5 литров, в которой срезается верхняя часть, а по сторонам вырезаются отверстия такого размера, чтобы в них можно было вставить луковицы корневой частью внутрь. В результате получится такой вариант как на фото ниже – удобно и пространство расходуется очень экономно.
Такой интересный вариант отлично подходит для выращивания лука
Можно выращивать лук и без использования удобрений, но для увеличения урожайности и ускорения роста пера лучше все-таки приобрести полное минеральное удобрение. Составов достаточно много, я обычно использую универсальные смеси для овощей, способ приготовления и пропорции подскажет инструкция, которая всегда присутствует на упаковке.
Небольшой упаковки хватит надолго
Хочу обратить ваше внимание на то, что емкости, которые будут использоваться для выращивания, должны иметь дренажные отверстия, так как избыток влаги приводит к загниванию луковиц. Тара должна располагаться в поддонах, чтобы влага не растекалась и не портила поверхности.
Специальные ящики под цветы отлично подходят и для лука, они сразу идут в комплекте с поддоном
Шаг 2: подготовка лука под посадку
Выращивание зеленого лука может производиться с использованием двух вариантов посадочного материала:
Посадочный материал делится на несколько фракций, для выращивания зелени подходят крупные фракции – 21-24 мм и 24-30 мм. Также хорошо подходит так называемый выборок – крупный севок размером 30-40 мм.
Важно приобрести качественный севок
На выгонку пера можно пустить все излишки репчатого лука
Что касается подготовки луковиц к посадке, то процесс весьма прост:
Раствор марганцовки помогает качественно подготовить посадочный материал
Шаг 3: процесс посадки
Разберемся, как посадить лук севок на балконе, такая же технология используется и при посадке крупных луковиц. Работы производятся в такой последовательности:
Технология очень проста и не требует больших затрат времени и средств
Пример того, как сажать лук севок в любую подручную тару — можно заполнять все пространство, чтобы получить побольше зелени
За неделю стрелки могут вырасти на 2-3 см
Необязательно срезать весь лук на перо, это можно делать и по мере необходимости
Чтобы на вашем столе постоянно присутствовала свежая зелень, можно поступить следующим образом: высадить лук с промежутком в две недели, причем это можно сделать в три этапа. Так перо будет подрастать поэтапно, пока одна часть после срезки будет вырастать, вторая будет готова к срезке и так далее.
Как видите, можно своими руками организовать бесперебойное обеспечение зелени вне зависимости от времени года и температуры за окном. Я советую вам все-таки покупать севок, так как из него перо получается более нежным, да и тратить хороший репчатый лук – не лучшее решение, гораздо экономнее купить пол-литра посадочного материала – его хватит надолго.
Если вы думаете,как вырастить лук, то выбирайте именно этот способ, стакан с водой – сомнительное решение, да и много зелени таким образом не получить, разве что вы заставите стаканами все подоконники.
Как вариант, хочу посоветовать вам приспособить под крупные луковицы бокс из-под яиц. Его подготовка происходит очень просто: в нижней части срезаются выступы, чтобы обеспечить дренаж, после чего емкость ставится на поддон, под который берется любая конструкция подходящего размера. Дальше все стандартно: засыпается дренаж, затем грунт, а потом высаживается лук.
Вывод
Вырастить на балконе лук – одно из самых простых занятий, вам достаточно единожды провести эти работы, и вы без труда разберетесь в процессе. Видео в этой статье поможет вам разобраться в отдельных нюансах еще лучше и наглядно покажет важные моменты работы, а если вам все-таки что-то непонятно, то пишите свои вопросы в комментариях ниже.
Лук на балконе: выращивание различными способами и особенности ухода
Лук считается одной из самых непривередливых овощных культур – в условиях квартиры его выращивают для получения богатого витаминами зеленого пера. Существуют различные способы выращивания зелени вна «балконном огороде». Какой именно вид лука и методика выращивания заслуживает внимания, решать лишь вам. А мы расскажем о том, как получить хороший урожай зелени на сравнительно скромной площади.
Особенности выращивания и хранения лука
Перед тем, как приступить к выращиванию зеленого лука на балконе, давайте определимся с основными характеристиками вашего балкона:
Если вы позаботились о том, чтобы на балконе круглый год было тепло и сухо, то вас можно поздравить: зеленый лук будет расти практически без ограничений, связанных с погодными условиями и временем года.
В противном случае посадка и выращивание лука на балконе будет зависеть от температуры “за бортом” и ограничиваться апрелем-октябрем в лучшем случае. Июнь, июль и август потребуют от вас пристального внимания к освещению (оно не должно быть слишком ярким).
Обратите внимание! Наиболее благоприятными для выращивания лука будут южная и смежные с ней стороны света.
Чтобы получать больший урожай зеленого лука, в качестве рассадника могут быть использованы:
И теперь самое важное — сорт посадочного материала. Сорта лука бывают двух видов:
Для справки. Для получения зеленой поросли лучше выбрать многозачатковые, которые дают много зеленого пера.
Обратите внимание на такие сорта:
Для выращивания в таких условиях подходят и другие сорта и разновидности лука.
При выборе семян важно обращать внимание сразу на несколько факторов:
Обратите внимание! Посадочный материал делится на несколько фракций, для выращивания зелени подходят крупные фракции – 21-24 мм и 24-30 мм. Также хорошо подходит так называемый выборок – крупный севок размером 30-40 мм.
Лук можно высаживать не только севком, но и семенным способом. Семена лука в большом ассортименте продаются во всех садово-огородных магазинах.
Какие еще разновидности лука подходят для выращивания на балконе
Опытные балконные огородники говорят, что на балконах отлично растут:
Когда можно высаживать лук на балконе
Сажать семена и ждать всходов нужно в комнатных условиях. Для хорошего прорастания семенам нужна температура выше 20 градусов и повышенная влажность. На самом балконе обеспечить такие условия возможно только летом.
Выносить на балкон подросший лучок можно после того, как температура на балконе (в том числе и ночная) поднимется выше +10 ○ С. Причем приучать молодой лук к подоконнику нужно постепенно.
Подготовка тары и грунта
В первую очередь разберемся с тем, что кроме самого посадочного материала должно быть под рукой.
Перечень необходимых компонентов очень прост:
Обратите внимание! Как вариант можно реализовать такое решение как пластиковая емкость объемом на 5 литров, в которой срезается верхняя часть, а по сторонам вырезаются отверстия такого размера, чтобы в них можно было вставить луковицы корневой частью внутрь. В результате получится такой вариант как на фото ниже – удобно и пространство расходуется очень экономно.
Можно выращивать лук и без использования удобрений, но для увеличения урожайности и ускорения роста пера лучше все-таки приобрести полное минеральное удобрение. Составов достаточно много, но многие используют универсальные смеси для овощей, способ приготовления и пропорции подскажет инструкция, которая всегда присутствует на упаковке.
Важно! Емкости, которые будут использоваться для выращивания, должны иметь дренажные отверстия, так как избыток влаги приводит к загниванию луковиц. Тара должна располагаться в поддонах, чтобы влага не растекалась и не портила поверхности.
Подготовка лука под посадку
Лук-севок можно купить в любом магазине, торгующем семенами. Важно выбрать качественный вариант, луковицы должны быть крепкими – без повреждений, цвет должен быть однородным. Очень важно чтобы луковицы были сухими, так как хранение во влажных условиях приводит к загниванию материала.
Можно использовать и обычный репчатый лук, для посадки нужно выбирать крепкие плотные луковицы без следов гнили. Их нужно рассортировать по размерам, чтобы посадка была равномерной, это упростит рабочий процесс.
Что касается подготовки луковиц к посадке, то процесс весьма прост:
Процесс посадки
Посадка лука – дело не сложно, но агротехническими правилами пренебрегать не рекомендуется. Разберемся, как посадить лук севок на балконе, такая же технология используется и при посадке крупных луковиц.
Работы производятся в такой последовательности:
Обратите внимание! Чтобы на вашем столе постоянно присутствовала свежая зелень, можно поступить следующим образом: высадить лук с промежутком в две недели, причем это можно сделать в три этапа. Так перо будет подрастать поэтапно, пока одна часть после срезки будет вырастать, вторая будет готова к срезке и так далее.
Оптимальный микроклимат
Чтобы зеленые перья были сочными, вкусными и радовали вас своим обилием, нужно создать оптимальные условия для роста лука:
При соблюдении всех условий уже через 2 недели вы сможете срезать первые перья длиной 15-20 см.
Полив
Важное правило полива — никакой водопроводной воды! Для развития растений хлор не особо полезен. Если дождевую и снеговую воду не достать, воду из-под крана нужно нагреть до 50-60°С, а потом оставить на сутки в открытой емкости.
Земля не должна пересыхать, но и застоя влаги в ней этот овощ не терпит. Чтобы зелень выросла более сочной, ее рекомендуется опрыскивать.
Лук можно поливать и холодной, и теплой водой, при этом эффект будет разный:
Подкормка
Удобрения для нескольких луковиц использовать нецелесообразно. Для больших объемов выгонки подойдут минеральные комплексы с содержанием азота, калия и фосфора в одинаковых пропорциях.
Для этого необходимо растения удобрить такими веществами:
Если вы не хотите использовать химические удобрения, попробуйте настой золы или воду, в которой замочены банановые шкурки.
Эффективные способы выращивания лука
Помимо традиционного способа выращивания лука в горшках или ящиках, для посадки культуры можно использовать другие, не менее эффективные способы.
Выращивание лука в бутылке
Для скромных по площади балконов и масштабных посадок можно использовать пустые бутылки объемом 5 л. Что нужно сделать, чтобы вырастить в них зелень:
Повторяйте процедуру, пока не дойдете до горлышка. Оставьте его незакрытым, чтобы осуществлять полив. Поставьте бутылку с луком на поддон.
Посадка луковиц в землю – традиционное решение. Остановив выбор на нем, придется следить за влажностью субстрата и отсутствием загрязнений. Гораздо более “чистым” и современным вариантом является выращивание лука гидропонным методом.
Выращивание лука на воде (гидропоника)
Принцип выгонки зеленого лука на воде чрезвычайно прост. Для этого необходимы две тары. В одну из них наливают воду (поддон), а в другой, с отверстиями (лоток-крышка), размещают посадочный материал. Затем лоток с луковицами устанавливают поверх поддона. Для насыщения воды кислородом устанавливают аквариумный компрессор.
Тарой в этом случае могут послужить различные пластиковые контейнеры, в том числе из-под яиц. Хороший лоток получится из пенопласта. Но это актуально для самодельных гидропонных установок. Если вы хотите сэкономить свое время и получить большой объем зелени, лучше приобрести готовую конструкцию в специализированном магазине.
Обратите внимание! Если для выгонки вы не используете аэрацию, то воду в лотке следует менять раз в 3-4 дня. Это предотвратит загнивание луковиц. Для этих же целей в воду можно добавить слабый раствор марганцовки.
Как посадить лук семенами
Сначала требуется подготовить семена к посеву:
Высеваем подготовленные семена в ящики с легким плодородным субстратом, в который можно добавить песок. Проливаем грунт теплой водой и высеваем семянки на глубину 1,5 см, после чего поливаем из пульверизатора и убираем в тепло, накрыв пленкой.
Когда появятся росточки, убираем полиэтиленовую пленку и ставим ящик на прохладный светлый подоконник, где наблюдается температура не выше 18 градусов.
В остальном уход за зеленью, выращенной из семян, осуществляется по вышеописанному алгоритму.
Урожай
Урожай лука на балконе или лоджии порадует вас качеством. Если поддерживать условия для выращивания лука на балконе удастся круглый год, здоровья и хорошего настроения будет только больше!
Проросший лук можно выкопать или срезать. Второй способ, конечно же, продлевает срок использования луковиц.
Полезные советы по выращиванию лука на балконе
Опытные «балконные огородники» делятся советами, воспользовавшись которым вы сможете обеспечивать свою семью свежей зеленью круглый год:
Вывод
Вырастить на балконе лук – одно из самых простых занятий, вам достаточно единожды провести эти работы, и вы без труда разберетесь в процессе. Видео в этой статье поможет вам разобраться в отдельных нюансах еще лучше и наглядно покажет важные моменты работы, а если вам все-таки что-то непонятно, то пишите свои вопросы в комментариях ниже.
Правила выращивания зелени на балконе и подоконнике
В домашних условиях на балконе можно выращивать практически любые виды зелени. Причем уход за ними намного проще, чем за овощами и ягодами. Из данной статьи вы узнаете подробности и особенности выращивания наиболее популярных видов зелени.
Дома можно вырастить:
Как вырастить на балконе зеленый лук?
Это любимое многими растение. В зеленом луке содержится большое количество витамина С, который помогает при профилактике простудных заболеваний. Также здесь есть цинк, необходимый для нормальной работы опорно-двигательной системы и хорошего состояния волос и ногтей. Как и любая другая зелень, лук содержит хлорофилл, который помогает повысить иммунитет.
Выращивание зеленого лука в домашних условиях абсолютно не сложное.
Это можно делать двумя способами:
Как посадить укроп дома и вырастить его?
Это не менее полезный вид зелени, чем лук. В укропе содержится большое количество эфирных масел, которые улучшают пищеварение и способствуют нормальной работе эндокринной системы.
Этот вид зелени можно выращивать в горшках из семян. Укроп неприхотлив, процент всхожести семян достаточно высокий. Что касается почвы, то для выращивания этого вида зелени подойдет любой грунт для комнатных растений. Емкость для укропа также подходит практически любая.
Перед тем как посадить семена, их нужно тщательно промыть и оставить в мокрой марле на один-два дня.
Теперь подготовленные семена укропа высаживаются в грунт на глубину 1-2 см, и емкость накрывается полиэтиленовой пленкой для поддержания высокой температуры. Затем этот горшок убирается в тень. Время от времени пленку необходимо снимать, чтобы увлажнить грунт и позволить семенам укропа получить воздух.
При появлении первых ростков полиэтилен снимается, и горшок с укропом переносится в хорошо освещенное место. В это же время укроп нужно проредить, оставляя 2-3 см между растениями. Теперь главное — вовремя поливать и опрыскивать укроп, и уже через две-три недели можно получить урожай.
Выращивание на балконе петрушки
Это незаменимый вид зелени для любого салата. Кроме того, что она вкусная, петрушка также обладает рядом полезных свойств. В ней содержится много аминокислот, и если вы едите мало рыбы, то такой вид зелени нужно обязательно включить в рацион. Кроме того, в ней находится большое количество бета-каротина, из которого в организме вырабатывается витамин А, необходимый для глаз. Также здесь есть витамины С и Е. Петрушка богата еще и макро- и микроэлементами. Больше всего в ней железа. Благодаря этому она помогает повысить гемоглобин.
Дома выращивать ее совсем несложно.
Делается это двумя способами:
Кресс-салат и листовой салат на балконе
Оба этих растения очень полезные.
В кресс-салате находятся редкие витамины, такие как РР и К, а также калий, марганец, фосфор, медь и селен. Кроме того, он обладает отхаркивающими и желчегонными свойствами (но из-за этого такой вид зелени может быть противопоказан людям с определенными заболеваниями).
Что касается листового салата, то он способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови. В его составе находится много различных макро- и микроэлементов: фтор, хром, йод, марганец, магний, медь, цинк, сера, селен, кальций, натрий, железо.
Однако уход за этими двумя растениями кардинально различается. В то время как кресс-салат можно по праву назвать одной из лучших культур для домашнего выращивания, за листовым салатом придется тщательно ухаживать.
Кресс-салат можно выращивать в любой емкости. Что касается земли, то, как и для другой зелени, нужно использовать грунт для комнатных растений. Прорастает кресс-салат достаточно быстро. Урожай этой культуры можно собирать уже через 14-20 дней после появления ростков. Кроме своевременного полива и опрыскивания кресс-салату больше ничего не требуется.
Листовой салат выращивать гораздо сложнее. В первую очередь, нужно правильно подобрать сорт, так как не каждый подходит для балкона и подоконника. Для выращивания дома можно выбрать Витаминный, Новогодний, Изумрудное кружево, Лолло Бионда, Лолло Росса.
Высаживать листовой салат нужно в просторную емкость с грунтом для комнатных цветов. Через неделю после появления всходов растения нужно в первый раз прореживать, оставляя расстояние в 1-2 см. Во второй раз салат прореживают, когда на нем появляется 2-3 листочка. Теперь это делается на расстояние 4-5 см. Кроме того, при выращивании салата дома на подоконнике ему нужно обеспечить очень хорошее освещение. Для этого нужно использовать лампы. Что касается температуры, то на жаре листья очень быстро приобретают горький вкус, поэтому летом их лучше не держать на балконе под палящим солнцем. Главная сложность в уходе за листовым салатом в этом и заключается: он требует обильного освещения при прохладной температуре.
Листовой салат ни в коем случае нельзя забывать поливать, так как из-за отсутствия влаги он тоже может приобрести горьковатый привкус. Кроме того, рекомендуется регулярно опрыскивать его водой.
Выращивание шпината в домашних условиях
Это один из самых полезных видов зелени. В его состав входит очень много разных витаминов: C, D, почти все из группы B, P, PP, K. А по содержанию белков и аминокислот шпинат уступает только бобовым.
Выращивают его из семян. Перед посадкой их нужно тщательно промыть и замочить на двое суток. Высаживают их в горшок не менее 15 см высотой, наполненный грунтом для комнатных цветов. Семена располагают на глубину 1,5-2 см. Расстояние между рядами должно составлять 6 см, между семенами — 4 см.
Шпинат любит прохладу и хорошее освещение. Температура должна быть +18 градусов. Если же освещение не очень хорошее, то и температура должна быть ниже — около +16 градусов. Полив шпината должен быть обильным. Также нужно регулярно опрыскивать листья водой. Подкармливать этот вид зелени ни в коем случае нельзя, так как при использовании минеральных удобрений шпинат очень быстро накапливает нитраты.
Выращивание дома базилика
Это очень распространенный вид зелени, который часто используется в качестве приправы, так как придает блюдам изысканный вкус. Кроме того, базилик обладает полезными свойствами: он благотворно влияет на органы дыхательной системы, улучшает работу сердца.
Выращивать его можно из семян. После посадки их необходимо полить и накрыть полиэтиленовой пленкой. Ставить емкость с базиликом нужно на южной стороне — там, где больше солнечного света. Когда на растении будет 5-6 листков, верхушку нужно срезать. Также удалять нужно бутоны, чтобы они не забирали силы базилика, и он давал больше листьев.