как правильно поливать помидоры на балконе
Помидоры на балконе: что надо знать для получения хорошего урожая
Использование балкона в непривычной для него роли — идея практичная. Особенно интересно смотрятся те помещения, что превращены в оранжереи. Однако многие домашние садоводы не ограничиваются только цветами: они решают выращивать овощи и ягоды, чтобы иметь на столе практически круглый год свежие и вкусные плоды. Среди любимцев чаще оказываются томаты, которые не требуют много места, больших усилий и затрат. Небольшие помидоры на балконе вырастить вполне реально: надо лишь выбрать подходящий сорт, обеспечить растениям идеальные условия, бережно и регулярно за ними ухаживать. Но чтобы получить хороший урожай, нужно узнать все, что относится к данному процессу. Он непрост, но увлекателен.
Условия для выращивания томатов
Помидоры на балконе будут чувствовать себя хорошо, если соблюсти все рекомендации опытных мини-огородников. Для томатов оптимальны помещения, смотрящие на юго-восток или юго-запад. Южная сторона не самый лучший вариант: здесь придется организовывать тень, в противном случае растениям на балконе будет жарко. Север — причина, чтобы отказаться от намерений, так как прямой солнечный свет этой культуре жизненно важен. Осенью и весной нужна организация дополнительного освещения, поэтому будут необходимы люминесцентные или фитолампы.
Чтобы помидоры на балконе хорошо росли, им нужно быть на солнце не менее 3 часов ежедневно. Открытые балконы — повод защитить растения от порывов ветра: горшки обязательно располагают возле стен или около перил. Если помещение застеклено, то помидорам лучше обеспечить более высокое место, находящееся ближе к свету. В этом случае регулярное проветривание балкона — необходимость.
Помимо защиты от ветра капризным южным растениям требуется определенный температурный режим. Идеальная температура для них — +26° в дневное время, +15° в ночное, но не ниже. На закрытых и утепленных балконах есть возможность выращивания овощей круглогодично. Температуру на них обычно отслеживают термометром.
Идеальные помидоры на балкон
Ограниченное пространство балкона — камень преткновения. Эти условия несколько ограничивают выбор: трудно даже представить крупные кусты с такими же плодами на небольшой площади. Однако есть достаточно большое количество сортов, выведенных именно для маленьких помещений, называются они балконными.
Критерии
Чтобы урожай радовал огородников-хозяев, при выборе сорта нужно учитывать:
Выводы
Теперь надо подытожить написанное. Для того чтобы получить отличный урожай на балконе, надо выбрать сорт, имеющий несколько преимуществ перед остальными. В этот список входят:
Определив для себя лучшие характеристики, нужно выбрать один или несколько подходящих сортов. Однако сажать их рядом не рекомендуют: может произойти переопыление, оно испортит как внешний вид растений, так и вкус помидоров.
Подходящие сорта для балконов
У хозяев таких «мини-огородов» давно появились свои любимчики. Список претендентов зависит от вкусов, предпочтений: одни любят мелкоплодные гибридные сорта, другие выбирают растения с относительно большими плодами, похожими на своих тепличных «сородичей». Чаще всего фаворитами становятся такие сорта овощей:
Другие сорта, на которые можно обратить внимание, — Вишенка и Жемчужина (желтые или красные), Загадка, Линда, Пиноккио, Филиппок, Флорида Петит.
Выбор лучшей емкости и грунта
В роли «жилища» для помидорных кустов используют пластиковые горшки или ведра, достаточно глубокие ящики, 5-литровую тару из-под питьевой воды. У них отрезают горлышко. Миниатюрные сорта будут чувствовать себя комфортно в емкостях с объемом 2-5 литров, однако надо обязательно соблюдать рекомендации производителей семян. Высокорослые помидоры, имеющие довольно большую корневую систему, нуждаются в больших объемах грунта. В противном случае почва быстро истощится, а растения начнут чахнуть из-за недостатка питания.
Для помидоров подходит плодородный рыхлый грунт, имеющий нейтральную либо слабощелочную реакцию. Для снижения кислотности почвы в нее вносят гашеную известь, доломитовую муку, золу или мел. Готовые грунты, содержащие в основном торф, не лучший вариант. Исключение — смесь, предназначенная именно для помидоров.
Альтернатива покупке готового субстрата — самостоятельное его изготовление. Почвенная смесь должна содержать:
В роли удобрения используют калимагнезию, сульфат калия, суперфосфат. Перед посадкой почвенный субстрат требует дезинфекции. Если ее проигнорировать, болезнетворная микрофлора, оставшаяся в грунте, поразит растущие томаты. Смесь проливают горячим раствором марганцовки. Второй вариант обеззараживания — прокаливание в духовке.
Подготовка семян и посев
Далеко не все производители семян могут дать гарантию качества.
Обработка
Чтобы выбрать хороший посевной материал, его проверяют, используют солевой раствор. Готовят его так: в стакане воды размешивают чайную ложку соли. В эту жидкость засыпают семена, ждут 5 минут. Все, что осталось на поверхности, вычерпывают и выбрасывают, качественный продукт всегда остается на дне.
Если семена помидоров в конкретном магазине приобретаются постоянно, а в их качестве уже сомневаться не приходится, то других манипуляций не требуется. Когда закрадываются некоторые сомнения насчет надежности продавца, семечки протравливают в растворе марганцовки, медного купороса или другого фунгицида.
Для ускорения прорастания посевной материал обрабатывают стимулятором роста — Гуматом, Цирконом либо Эпином. Семена, высаживаемые на открытый балкон, закаливают. Их заворачивают во влажную ткань (например, в марлю), помещают в холодильник на несколько суток. Такие семена будут лучше переносить неблагоприятные условия внешней среды.
Посев
Раннее получение урожая — цель всех огородников, поэтому рассадный способ любим и применяем почти всеми, кто живет в довольно холодных регионах. Для балконов он тоже плюс. Оптимальное время для высадки «томатного десанта» — начало марта. Семена распределяют по небольшим стаканчикам, либо высевают в «общежитие» — в довольно широкую емкость. Тару заполняют почвой так, чтобы ее уровень был ниже края посуды на 1 см.
Землю хорошо увлажняют, углубляют семенной материал всего на 1,5 см. Более глубокая посадка приведет к долгому прорастанию, некоторые семечки могут и вовсе не взойти. Посевы опрыскивают из пульверизатора, укрывают пленкой или помещают под стекло, оставляют при комнатной температуре. Количество света в этом случае никакой роли не играет: можно разместить емкости там, где полумрак.
Забота о рассаде
Первые проклюнувшиеся семена — сигнал для перемещения рассады в светлое место. Ее помещают на подоконник, а температуру снижают до +15°. Цель изменения — предохранение всходов от ненужной «акселерации»: в неблагоприятных условиях они не смогут сильно вытягиваться. Спустя одну-полторы недели температуру делают комфортной — повышают снова до 20-25°.
Уход за рассадой заключается в следующем:
При поливе надо стараться не задевать крохотные растения. Воду лучше вводить прямо в почву, лучше это делать шприцем.
Пересадка помидоров на законное место
Месячную рассаду отправляют на постоянное место жительства. В емкостях проделывают дренажные отверстия, засыпают в них слой керамзита, гальки или щебня (2 см), почву заранее обеззараживают. Низкорослые помидоры высаживают в 3-литровые горшки, растениям средних размеров нужны 10-лировые ведра. Для индетерминантных сортов потребуется максимальная свобода, поэтому объем должен соответствовать: он составляет 20 литров или более. Чтобы будущие кусты чувствовали себя на балконе комфортно, лучше подобрать высокую и узкую тару. Широкие и низкие емкости для томатов не годятся совершенно.
Сама ответственная операция требует точного соблюдения основных рекомендаций:
Если на улице в последующие дни обещают солнечную погоду, то в первые несколько суток после пересадки «новоприбывшие» растения затеняют.
Уход за помидорами на балконе
Забота о помидорах на балконе практически ничем не отличается от ухода за ними на земельном участке, однако кое-какие нюансы все же есть.
Регулярный полив
Гораздо большей осторожности требуют томаты, растущие в «неволе» на балконе, — в небольших горшках, ящиках или в другой не слишком объемной таре. Здесь крайне важен правильный полив: используют только теплую воду, нельзя допускать излишней влажности почвы, однако ее пересыхание точно так же опасно. Влажность грунта особенно важна во время формирования завязей. Если не обеспечить оптимальные условия, они опадут.
Главным ориентиром остается все то же подсыхание верхнего слоя земли. Количество воды обязано быть таким, чтобы увлажнить земляной ком. Излишки ее должны вытекать через дренажные отверстия. Рыхлят почву на следующий день. В жаркое время предотвратить испарение поможет черная пленка или мульча (опилки). Раннеспелые сорта в период наливания плодов требуют уменьшения количества воды, чтобы избежать их растрескивания. Остальные виды помидоров в этом ограничении не нуждаются.
Формирование кустов
Карликовым сортам с компактными кронами эта операция не нужна. После плодоношения для улучшения вентиляции у них обрезают только нижние листья. Высокорослым сортам необходимо формирование в 2-3 стебля, их крепят к опорам, специально установленным на балконе. На них срезают пасынки, достигшие 2-3 см, их прищипывают у основания. Старые нижние листья также удаляют.
Внесение удобрений
Помидоры на балконе подкармливают комплексными удобрениями: подходят для них Кемира-универсал или Растворин. Их разводят в теплой воде согласно дозировке на упаковке, поливают увлажненную почву. При появлении бутонов кусты опрыскивают борной кислотой, ее можно заменить препаратом Завязь. Другое эффективное средство — дрожжи, такую подкормку под корень делают 3 раза за сезон.
Опыление
Чтобы избежать появления пустоцветов, можно помочь растениям. Эту процедуру проводят в сухую и жаркую погоду, лучшее время для нее — утренние часы. Будет достаточно легко постучать по стволам томатов, однако некоторые садоводы предпочитают кисточку (ватную палочку), которой по очереди проходятся по всем цветкам. После опыления для повышения влажности воздуха растения поливают.
Помидоры на балконе давно перестали быть экзотикой, поэтому такое подспорье можно вырастить без особых проблем, если заранее проштудировать эту тему. Обеспечив растениям хороший уход, можно надеяться на балконное чудо — на появление долгожданного урожая.
Видео об этом увлекательном и полезном занятии можно увидеть у нас:
Выращиваем помидоры на балконе своими руками
Чтобы вырастить помидоры, не обязательно иметь земельный участок за городом. Владельцы городских квартир могут получить урожай томатов на балконе. Правда, для зимних заготовок их может не хватить, но удовлетворить потребность семьи из 4 человек летними овощными салатами вполне возможно. Вырастить томаты можно на балконе с остеклением и без него, слегка изменив способ ухода за растениями.
Какие сорта помидоров выбрать для выращивания на балконе
На балконе можно посадить любые помидоры: низкорослые и высокие, ранних, средних и поздних сортов созревания. Но нужно учесть возможности балкона. Поскольку на нем невозможно отвести под грядку с помидорами достаточную площадь, следует выбрать сорта, наиболее приспособленные к выращиванию на ограниченном пространстве. Например, если посадить высокорослые позднеспелые помидоры, кусты займут много места, а плоды придется ждать до августа. К тому же развитая корневая система таких томатов требует большого объема почвы, что в условиях небольшого балкона сложно обеспечить.
Низкорослые помидоры для балкона:
Популярными сортами для огорода на балконе являются томаты черри (вишня). По величине и форме они действительно похожи на крупную вишню. Плодоносят обильно, длинными гроздьями, бывают красного, желтого, розового и даже черного цвета. Черри выращиваются не только с целью получения вкусных томатов, они очень эффектны и часто используются для декоративного озеленения балконов.
Коктейльные помидоры – пикантная новинка от селекционеров. Их плоды немного больше томатов «черри», пригодны для консервирования, употребления в свежем виде и приготовления пиццы и других блюд. Кусты коктейльных помидоров высокорослые, требуют большого объема земли для выращивания, и отличаются хорошей урожайностью.
Коктейльные помидоры для балкона:
Подготовка семян к посеву
Чтобы снять первые плоды томатов уже в июне, в феврале можно начать готовить семена к посеву. Если для выращивания взяты несколько сортов помидоров, не следует их смешивать – каждый сорт проходит подготовительный этап отдельно. Чтобы не спутать сорта, каждый из них подписывается.
Подготовка семян:
Семена томатов отличаются высокой всхожестью, поэтому их можно не проращивать перед посевом. Во время обработки и закаливания семена уже достаточно напитались влагой и набухли, поэтому их можно слегка подсушить, чтобы не прилипали один к другому, и они полностью готовы к посеву на рассаду.
Выращивание рассады
На этом этапе выращивания помидор ставится цель получить крепкую, здоровую рассаду. От того, насколько она будет жизнеспособна, зависит будущий урожай. Будет очень печально не получить ожидаемого результата после приложенных трудов.
Посев семян
В пластиковый или деревянный ящик высотой 8 см насыпается слой керамзита, а сверху почвосмесь из равных частей плодородной земли, торфа и песка. Почва проливается теплой водой, а когда жидкость хорошо впитается, по всей ширине ящика проделываются бороздки глубиной 1 см. Расстояние между бороздками 4 см. В эти углубления раскладываются семена с интервалом 2-3 см друг от друга, присыпаются землей и накрываются пленкой. До появления всходов ящики нужно держать в теплом помещении.
Уход за всходами
Если семена посеяны в конце февраля, в начале марта можно ожидать появления всходов. Когда начнут проклевываться первые «петельки» ростков, пленка убирается, а ящики остаются в помещении до тех пор, когда взойдет большая часть семян. После этого емкости следует перенести на балкон и организовать для посевов подсветку. Дополнительное освещение важно, поскольку длительность светового дня еще недостаточна для томатов, и ростки станут вытягиваться. Также на балконе поддерживается температура воздуха не ниже +20 C. Когда из почвы вылезут все ростки (обычно томаты всходят дружно), семядольные листики хорошо расправятся, а между ними станут просматриваться первые настоящие листки, температура воздуха понижается до +18 C.
Полив проводится не обильный – почва поддерживается в слегка влажном состоянии, поскольку в это время велика вероятность заражения растений черной ножкой. Чтобы во время полива почва не размывалась, ее просто опрыскивают из пульверизатора. Если вода попала на всходы (а это обязательно произойдет), балкон проветривается, а температура слегка повышается на время, пока листики подсохнут.
Уход за рассадой
Регулярно проводится закаливание рассады. В теплые дни окна на балконе открываются на несколько часов, а в ночное время закрываются. Если основной стебель, особенно его нижняя часть, приобрел синий оттенок, это говорит о повышении иммунитета растения и адаптации к холодным температурам.
Для полива используется отстоянная питьевая вода комнатной температуры. Поливы, как и прежде, проводятся умеренные, без переувлажнения почвы. Также важно рыхлить землю, чтобы сохранять ее аэрирующие свойства. Рыхление выполняется осторожно, чтобы не повредить корешки, находящиеся близко к поверхности. Чтобы не травмировать растения, рыхления можно заменить мульчированием: между растениями насыпается невысокий слой торфа, который предотвратит образование корочки на поверхности и позволит сократить число поливов.
Подкормка рассады
На второй неделе роста рассада подкармливается комплексными удобрениями, предназначенными для овощных культур. Подкормка проводится под корень препаратом Корневин или Гетероауксин, стимулирующими активное нарастание корневой системы. Перед внесением удобрений земля поливается, а на следующий день томаты подкармливаются. Вторая и третья подкормки проводятся с интервалом в 10 дней, итого удобрения вносятся 3 раза за время выращивания рассады. Такой интенсивный режим укрепит растения и поможет подготовить их к пересадке и активному плодоношению.
Пересадка рассады на постоянное место
В начале апреля, когда рассада достигнет месячного возраста, можно пересаживать ее на постоянное место. К этому времени на растениях образуется от 4 до 6 настоящих листиков, им становится тесно в общей емкости, и ростки будут вытягиваться независимо от степени освещенности и умеренности в поливах. Одновременно с пересадкой проводится пикирование рассады томатов – обязательная процедура для выращиваемых на балконе помидоров. После пикировки корень разрастается в стороны, становится массивнее и, естественно, лучше обеспечивает растение полезными элементами.
Пикировка рассады:
Низкорослые помидоры высаживаются по два с расстоянием 5-10 см один от другого, а высокорослые по одному в емкость. Если рассада высаживается в большие ящики, растения размещаются с интервалом 40 см. Выращиваются томаты в любых подходящих емкостях.
В чем посадить помидоры:
Сразу после пересадки окна на балконе притеняются, а температура воздуха поддерживается в пределах 18-20 градусов – в таких условиях растения легче перенесут стрессовую ситуацию и быстрее адаптируются к новому месту. Когда стебли томатов выпрямятся, а листья расправятся (примерно через 2 дня), затенение можно убрать. 
Уход за помидорами на балконе
Для томатов, выращиваемых на балконе, следует организовать условия, наиболее приближенные к естественным. В комплекс мер по уходу за помидорами входит обеспечение растений поливом, рыхление почвы, поддержание стабильной температуры и влажности воздуха, а также опыление и внесение удобрений.
Температурный режим
Томаты остро реагируют на похолодание, и с понижением температуры воздуха они приостанавливают рост. Учитывая это, на балконе поддерживается температура не ниже +20 C. Чрезмерная влажность воздуха также действует угнетающе на растения, к тому же, может стать причиной грибковых заболеваний. Поэтому балкон следует регулярно проветривать, а если есть возможность, оставлять окна открытыми как можно дольше, закрывая их только на ночь. Когда установится стабильная плюсовая температура по ночам, окна можно не закрывать круглосуточно.
Полив
Полив проводится отстоянной водопроводной водой по мере высыхания почвы. Поскольку, в отличие от огородных грядок, на почву не попадают прямые солнечные лучи, полив помидоров на балконе осуществляется реже, чем в открытом грунте, и регулируется степенью влажности земли. До образования завязи и во время формирования плодов почва поддерживается в умеренно увлажненном состоянии, а когда помидоры начнут вызревать, ее лучше не переувлажнять. Слегка подсушенный грунт будет способствовать более быстрому созреванию плодов.
Опыление
Поскольку к выращиваемым в закрытом пространстве помидорам нет доступа насекомых опылителей, следует регулярно открывать окна. Чтобы привлечь пчел и других насекомых, на балконе можно поставить пару вазонов с растениями, обладающими сильным запахом: настурция, петуния, лаванда.
Хорошие результаты дает опрыскивание растений специальным средством «Завязь», стимулирующим образование завязи. Орошение стимулятором проводится, когда рассада окрепнет после пересадки на постоянное место и в период бутонизации. Также проводится искусственное опыление томатов. Когда распустятся цветки, их встряхивают или проводят по внутренней стороне мягкой кисточкой. Процедура проводится ежедневно по два раза. 
Рыхление
Для хорошего развития корневой системы важна аэрация грунта. Плотная корка, образовывающаяся на поверхности земли после поливов, не позволяет насыщаться почве кислородом. Когда земля слегка подсохнет, проводятся рыхления. Для этого используется садовый ручной инструмент с короткой ручкой и тремя зубьями. Рыхления проводятся поверхностные, на расстоянии 5-10 см от стебля, чтобы не повредить корневую систему растений.
Подкормки
Обычно в условиях города найти органические удобрения сложно, поэтому для подкормки томатов, выращиваемых на балконе, чаще используются минеральные удобрения. Для этого применяются средства Растворин и Кемира-универсал.
Если есть возможность удобрить органикой, используется коровяк или птичий помет. В 10 л воды разводится 1 л органических удобрений и настаивается около 2 дней. После этого настой разводится из расчета 1 л на 10 л воды и вносится под корень.
Перекормленные удобрениями растения могут дать обратную реакцию, и начать наращивать зеленую массу, поэтому при приготовлении растворов следует соблюдать пропорции, указанные на упаковках и не превышать рекомендуемые нормы.
Пасынкование
Формирующиеся в пазухах листьев побеги истощают растение, его силы уходят на образование зеленой массы, снижается урожайность кустов. Пасынкование, или удаление лишних побегов, проводится регулярно, как только они достигнут 2-3 см. Пасынки просто выламываются руками, а травмированное место во избежание заражения растений присыпается древесной золой. Удаление лишних побегов проводится в течение всего вегетативного периода. Также во время пасынкования обрываются нижние листья, касающиеся земли. Благодаря этому под кустами не будет застаиваться воздух и снизится вероятность заражения инфекционными заболеваниями.
Болезни помидоров
Выращиваемые в закрытых помещениях томаты подвержены заражению грибковыми заболеваниями чаще, чем в открытом грунте. Во время обработки семян растения уже получили запас стойкости, но все же, стоит провести профилактические мероприятия, чтобы избежать заражения растений. Балкон должен регулярно проветриваться, по возможности окна находятся в открытом положении круглосуточно, а закрываются только в сырую погоду с понижением температуры.
Кроме этого, 2-3 раза за лето проводится опрыскивание кустов бордосской смесью.
Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. В 1 л теплой воды растворяется 10 г медного купороса, а затем осторожно вводится известковое молочко, приготовленное из 100 мл воды и 20 г извести пушенки. Приготовленного раствора достаточно, чтобы один раз обработать все растения, а оставлять на следующую обработку бордосскую смесь не рекомендуется. Опрыскивание томатов проводится через 10 дней после высадки рассады, затем вначале цветения и вначале плодоношения. Средство не токсичное и не наносит вред здоровью, поэтому, если на плодах остались голубоватые следы медного купороса, их можно помыть водой и без опасений употреблять в пищу.
Выращивание помидоров на не застекленном балконе
Если на балконе нет остекления, выращивание помидоров проводится в той же последовательности, что и на застекленном. Отличие состоит только в сроках посева семян и содержании рассады.
Посев семян на рассаду проводится с начала до конца марта, в зависимости от климатических условий региона. Чем севернее находится район, тем позже следует высевать семена. После появления всходов ящики выставляются на подоконник и находятся там до пересадки в постоянные емкости. В это время организовывается подсветка люминесцентными лампами для продления светового дня. Уход за рассадой осуществляется в том же режиме, если бы она выращивалась на балконе. При наступлении теплых дней, ящики выносятся на балкон для закаливания, сначала на 30 минут, а затем на несколько часов. Это наиболее сложная процедура в физическом отношении, поскольку рассаду нужно каждый день выносить и снова заносить в комнату.
В начале – середине мая проводится пикировка рассады, и она еще два дня находится в помещении, после чего выносится на балкон. Горшки с помидорами расставляются на столы, полки, стеллажи. В это время следует внимательно следить за прогнозом погоды, и при угрозе ночных заморозков заносить растения на ночь в комнату, или накрывать пленкой, покрывалами. Также можно опрыскивать листья водой – это предотвратит гибель растений от переохлаждения.
Чтобы вырастить помидоры на балконе, нужно потрудиться. Но конечный результат, когда на столе появятся выращенные собственноручно красивые, вкусные помидорчики, восполнит все затраченные усилия.
Небольшое видео с советами: