как определить пол киви
Как отличить киви-«мужчину» от растения женского пола?
Популярное
Врачи борются за жизнь выпавшей с балкона в Волгограде 40-летней женщины
В Волгоградской области выявили рекордные 385 случаев COVID-19
В Волгограде 18 октября без света останутся пять районов
Фото из открытых источников
? Посадила на лоджии киви. Быстро растет, уже полметра. Узнайте, пожалуйста, у специалиста, какой нужен уход за ним, что любит это растение, насколько еще может вырасти?
Раиса Сергеевна, по вашей просьбе мы обратились с вашим вопросом к Игорю Подковырову, заведующему кафедрой садоводства и защиты растений аграрного университета, кандидату сельскохозяйственных наук.
– Киви становится популярным растением, – говорит эксперт. – Место его происхождения – тропическая зона Китая. В природе эта древовидная лиана может достигать солидных размеров –15 метров. Это и декоративное, и съедобное растение. Кстати, плоды киви вовсе не фрукт, как полагают многие, а ягода. Нередко киви называют китайским крыжовником, однако правильное название растения – актинидия китайская деликатесная. Оно легко прорастает из семечка, плодоносит не ранее второго года жизни. Плоды дают только женские растения, но при условии, что их цветки будут опылены пыльцой мужских особей. Пол определяется по цветкам. У киви-«мужчин» – множество тычинок. У женской лианы цветки обоеполые: в центре цветка располагается крупный пестик, а вокруг мелкие тычинки. Чтобы растение не заполонило всю вашу лоджию, нужно его подрезать на одну треть. Это можно делать, начиная с полуметрового роста, тогда киви начнет ветвиться и очарует вас еще больше.
Раиса Сергеевна, имейте в виду, что ваша «квартирантка» очень любит солнце и постоянно к нему тянется, поэтому нужно обеспечить доступ света. Киви не переносит обработки почвы, особенно рядом со стволом. Обязателен полив, но не допускайте застоя воды, так как это вызовет кислородное голодание растения. Лиана любит плодородную почву, поэтому подкармливайте ее любым комплексным удобрением, но не забывайте, что культура отрицательно реагирует на высокие концентрации азотных удобрений. Лучшая «пища» для актинидии – органическая, например, хорошо перепревший навоз, торф. Киви очень «тоскует» по влажности воздуха. В нашем дышащем зноем городе эту проблему можно решить так – ставьте рядом с растением любую емкость с водой.
Зимой нужно позаботиться о защите растений от холода. Взрослые растения могут выдерживать до 15 градусов мороза. Не пугайтесь, если питомица на зиму начнет сбрасывать листья, это естественный процесс. Потеплеет, и растение вновь оживет. Киви очень удобное растение, в том смысле, что не требует химобработок из-за отсутствия вредителей и болезней.
Мои любимые цветы.
Страницы
Для того чтобы удовлетворить суточную потребность человеческого организма в аскорбиновой кислоте, которая повышает сопротивляемость к заболеваниям, и в витамине С, достаточно употреблять всего два плода киви в сутки. Сейчас киви можно купить в любом магазине, но будет более приятно кушать собственноручно выращенные. Есть разные способы выращивания этих вкусных плодов в домашних условиях: из семян, корневыми отпрысками и черенкованием. Отборные сорта прививаются на сеянцы щитком и в расщеп. Привитые саженцы после посадки плодоносят на 4 год, но полноценное плодоношение начинается с 7 – го года и деревце дает урожай аж до 40 лет. При выращивании киви из семян плодоношение наступает гораздо позже. Но это ничего, долгое ожидание рано или поздно себя оправдывает! Не знаете, как вырастить киви в домашних условиях из семечек?! Не беда – мы с редакцией сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru расскажем вам подробнее именно об этом способе.
Теперь поговорим о выращивании киви в домашних условиях.
Как определить пол киви? У мужских листочки должны быть серебристыми, если они не различаются по оттенку, то определить пол можно будет только при цветении.
Для начала нужно из зрелых ягод отделить семена от мякоти и стратифицировать, потом смешать с увлажненным песком. Получившуюся смесь поместить в любую закрывающуюся емкость, и поставить в холодильник (температура 0 градусов) на четырнадцать дней.
Далее, через две недели, семена вместе с песком нужно поместить в контейнеры с дренажом и питательной почвой на глубину 3 мм, присыпать тонким слоем почвы и прикрыть сверху стеклом. Далее семена нужно регулярно поливать, не допуская пересыхания, а стекло периодически переворачивать и протирать. Максимум через три недели появятся первые всходы, которые положено постепенно приучать к обычной циркуляции воздуха. Расти они будут быстро, если создать для них благоприятные условия. В связи с тем что у саженцев киви поверхностная корневая система, рыхлить почву следует очень аккуратно, чтобы не повредить ее.
Корневая система мочковатая и требовательна к нейтральным или слабокислым, плодородным почвам. Для посадки используйте смесь из: перегноя, листовой земли, песка и дерновой земли (1:2:1:1). Можно добавить в землесмесь биогумус и немного торфа.
Через некоторое время, когда ростки достигнут 8 см, их следует рассадить в разные емкости. При этом не стоит забывать, что почва должна быть легкой, а освещение обильным.
Цветки у них достаточно крупные с пятью-шестью лепестками, сначала белого цвета, потом постепенно желтеют. А для того чтобы получать урожай положено иметь мужское и женское растение. Определить пол растения достаточно трудно, поэтому потребуется консультация ботаников или обращение к специальной литературе.
Во время зимнего периода актинидия прелестная нуждается в покое. Полив должен быть минимальным, температура не должна превышать 8-10 градусов. К концу марта появляются листья, а уже в начале мая растение зацветет.
В благоприятных условиях цвести и плодоносить киви из семян начинает на третий или четвертый год.
Для завязывания плодов киви необходимо опылять, в домашних условиях это можно сделать, аккуратно перенеся кисточкой пыльцу с тычинок на пестики растения. Без опыления плоды могут завязаться, но будут более мелкими. Вступают растения киви в период плодоношения на 3-4 год жизни, с 7 года урожаи достигают максимума, плодоносят до 40-летнего возраста.
Дома можно формировать и как деревце (штамбовая форма), и как лиану. Есть сведения о том, что штамбовая форма плодоносит более успешно, возможно, причиной является регулярная обрезка на уровне 4-5 почки. При кроне-лиане со временем потребуется опора, за которую растение будет цепляться.
Весной растению киви нужна обрезка, чтобы тронулись в рост, спящие почки и растеньице лучше закустилось. Обрезку киви проводят также осенью, для плодоношения и формирования куста. При обрезке нужно иметь в виду, что киви плодоносит на первых пяти почках. Поэтому побеги киви обрезают после сбора последнего урожая поздней осенью на 4-5 глазков, удаляя отплодоносившие ветви; оставляют лишь молодые побеги для замещения. При формировании оставляют наиболее здоровые и мощные побеги киви, а все другие вырезают.
Можно ли вырастить настоящее киви в подмосковном саду?
Оказывается, киви можно не просто вырастить в подмосковном саду, но и получить свой урожай. Хотите узнать как?
Сейчас в любом супермаркете можно купить плоды киви, выросшие на крупных древовидных лианах. Их еще иногда называют китайским крыжовником, но правильное название растения – актинидия китайская деликатесная (Actinidia сhinensis var. deliciosa). При внимательном изучении культуры оказалось, что в открытом грунте в защищенном от ветра месте она может переносить до –20 °С, а под укрытием и до –30°С. Поэтому если «поиграть» с зимними укрытиями, то можно попробовать вырастить ее в Подмосковье в открытом грунте, а не в домашних условиях.
Молодые плоды киви
Как отличить мужское и женское растение киви
Первые саженцы киви в своем подмосковном саду я высадил около 10 лет назад, но цветения дождался только в 2012 году, хотя в южных регионах они зацветают на 3–5-й год. Сначала зацвело мужское растение, а на следующий год одновременно с мужским и женские. До момента цветения половую принадлежность киви определить сложно, но когда они зацветают, эта разница хорошо заметна: на женских цветках пестик значительно больше.
Мужской цветок киви
Сортовую принадлежность женских растений (сорт Hayward) я установил, только когда растения зацвели и начали созревать плоды. Не зная, как примут заморского гостя местные пчелы и шмели, немного перестраховался: все цветки на женских лианах опылил мужским цветком вручную.
Женский цветок киви
Результат не заставил себя ждать, и сейчас в моем саду зреют мохнатые пришельцы из далеких субтропиков. Впрочем, думаю, что насекомые справились бы и без моей помощи. Для жизнеспособности пыльцы и активности насекомых-опылителей оптимально, чтобы в период цветения, который в наших краях приходится на конец мая – начало июня, температура воздуха была +15. +20 °С.
Киви: посадка и уход в открытом грунте
Киви высаживают в местах, защищенных от северного и северо-восточного ветра. Лучше всего с южной стороны дома. Предпочтительна весенняя посадка. Обычно сажают 5–6 женских растений на одно мужское. С учетом того, что у киви поверхностная корневая система, посадочную яму делают неглубокой: 0,5х0,5х0,5 м. Киви любят хорошо дренированные богатые гумусом почвы. Лучшим соотношением считается 1–2 части перепревшего навоза или компоста на 1 часть садового грунта. Желательно, чтобы корневая шейка была на 3 см выше уровня грунта, так как заглубленная посадка может привести к гибели растения.
Посадка саженца киви в открытый грунт
Киви любят обильный полив, но без застоя воды. Если лето сухое, то раз в неделю хватит 20–30 л под взрослое растение. В дождливое лето можно поливать гораздо реже. В год посадки можно не подкармливать, а в последующие годы – начиная с мая примерно раз в месяц вносить под одно растение 20–25 г азотных, 10 г фосфорных, 10–20 г калийных удобрений, заканчивая все подкормки не позднее июля. Не следует вносить удобрения, содержащие хлор. Растения чувствительны к повышенному содержанию извести.
С учетом того, что это мощная быстрорастущая лиана, для хорошего развития сразу необходимо устанавливать стойки (столбы), между которыми натянуть опору: проволоку или веревки. Размножается киви укоренением черенков, прививкой и семенами. Однако при семенном размножении подавляющее большинство сеянцев (70–90 %) будут мужскими растениями, поэтому лучше приобрести саженцы у коллекционеров.
Болезней и вредителей в наших условиях на киви практически не встречается.
Формирование и обрезка киви
Наиболее удачной формой выращивания киви считаю одноярусную и двухъярусную пальметту.
Выращенное киви в Подмосковье, сад Владимира Бушнева
При одноярусной пальметте на высоте примерно 0,5–1 м формируют два рукава по натянутой между столбами проволоке (веревке). А при двухъярусной на высоте 1,5–2 м еще два рукава. После посадки саженца из молодых побегов оставляют наиболее сильный и привязывают его к колышку, а остальные побеги вырезают. Если растение посажено ранней весной, то прежде чем проводить обрезку, дождитесь, когда на нем распустятся листья. Когда побег достигнет высоты первого яруса, его обрезают, стимулируя таким образом рост боковых побегов, из них и формируют два рукава. Весной удаляют только сухие ветки – в это время идет активное сокодвижение, и если срезать живую ткань, срез будет долго «плакать». Летом или осенью удаляют слабые, отплодоносившие, загущающие побеги, оставляя преимущественно растущие горизонтально на расстоянии 30–40 см друг от друга.
Зимовка киви в открытом грунте
У меня киви посажены на расстоянии 1 м от южной стены дома. В первые годы в ноябре я отвязывал от стоек веревки, за которые крепились лианы, и опускал плети максимально низко к земле, стараясь ее не касаться. На высоту около 10 см мульчировал приствольный круг. Ставил над лианами два деревянных щита в виде шалаша (высотой 0,5 м), чтобы падающим с крыши снегом лиану не ломало, а сверху накрывал щиты 2–3 слоями полиэтилена. Частично шалаш засыпался падающим с крыши снегом. В начале весны, когда ночные морозы перестают опускаться ниже –15°С, укрытие немного приоткрывал, чтобы в солнечные дни не было парникового эффекта и лиана не проснулась раньше времени. Для вегетирующей лианы критичен даже небольшой минус. Несколько лет назад при заморозке –5°С (8 мая) пустившиеся в рост лианы обмерзли до земли. К счастью, они не погибли и к августу полностью восстановились. Взрослые растения сложно пригибать к земле. Пришлось немного изменить конструкцию зимнего укрытия. Осенью на стойки, к которым крепятся лианы, укладываю сотовый поликарбонат, креплю его одним концом к стене дома и делаю небольшой навес. Лианы отвязываю от стоек и наклоняю к стене дома. С наружной стороны закрываю их 2–3 слоями полиэтилена, который креплю к стойкам. В таком зимнем укрытии без дополнительного отопления лианы зимуют почти без повреждений. Обмерзают только невызревшие побеги. В мае, когда минует угроза заморозков, полиэтилен и поликарбонат снимаю.
Зимний короб для зимовки киви в открытом грунте
Сбор урожая киви
Все сорта киви созревают не раньше декабря, но могут дозревать собранными. Поэтому срывают их перед первыми заморозками и дозариваю уже дома. Для ускорения дозаривания можно поместить киви в один полиэтиленовый пакет с яблоками (1 яблоко на 10 киви).
Популярные сорта женских растений киви
Популярные сорта мужских растений киви
Плод киви, выращенный в открытом грунте в Подмосковье
Не раздумывайте долго, разведите у себя актинидию — не пожалеете
И куст, и лиана
Вы знакомы с актинидией? Как, в вашем саду еще не растет белорусское киви?! Присмотритесь к плодам: они очень похожи на заморский фрукт, только размером поскромнее. Свое название эта культура получила от латинского слова «актис», что значит «звезда». А все потому, что пестик у женского растения актинидии действительно похож на звезду.
canon-fan.com
Не зря в Сибири актинидию называют таежным ананасом. В ее сладких ягодах содержится 1000—1500 мг/100 г витамина С. Это в 25 раз больше, чем в лимоне и в 5 раз — чем в черной смородине. Количество аскорбиновой кислоты в ее ягодах возрастает, достигая максимума к моменту созревания, но при перезревании резко снижается.
Не многие знают, что когда-то актинидия вместе с платанами и магнолиями росла в Сибири. Ледниковый период погубил эти растения, и лишь некоторые из них сохранились на Дальнем Востоке.
В мире известно около 36 видов актинидии. В Беларуси прижились лишь четыре: актинидия коломикта, актинидия аргута, актинидия полигама, актинидия Джиральда (занесена в Красную книгу). Коломикта — самая неприхотливая, зимостойкая. Может, поэтому и встречается чаще. Первые ее сорта на территории СССР были созданы И. В. Мичуриным: «ВИР-1», «достойная», «ленинградская крупноплодная», «ленинградская ранняя», «матовая», «победа», «ароматная» и др. Первые сорта актинидии аргуты были получены украинским селекционером И. М. Шайтаном: «сентябрьская», «киевская крупноплодная», «фигурная» и др.
В Беларуси эти два вида актинидии внесены в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород для использования в приусадебном садоводстве, в том числе сорт «киевская крупноплодная», производный от актинидии аргута, и сорт «превосходная» — от коломикты.
Власть вертикали
Актинидия — кустарниковая лиана высотой до 10 м. Несмотря на то что плоды весят всего 1,5—4 г, с одного растения можно собрать до 20 кг сочных и нежных ягод.
Актинидия любит рыхлые и плодородные, хорошо аэрируемые и богатые гумусом почвы с рН 5—6. На тяжелых, глинистых и не дышащих не растет, а мучается.
Лучший предшественник для актинидии — черная смородина. А вот близкое соседство с яблоней нежелательно.
Сажать актинидию можно как весной в апреле до начала сокодвижения, так и в октябре. Но при посадке осенью саженцы на зиму обязательно надо укрыть опавшей сухой листвой слоем 10—15 см.
Лучшее место для кустарника — южная или юго-западная сторона дома или беседки. Несмотря на то что это светолюбивое растение, все же в полутени актинидия плодоносит щедрее. Поэтому хорошо, если над кустом будут более высокие деревья с разреженной кроной, создающие полутень.
На дно посадочной ямы (60х60 см) укладываем 10—15-сантиметровый слой дренажа: камни, гальку, битый кирпич и т.д. Затем вносим 10—12 кг перегноя, 200 г двойного суперфосфата, 30 г сульфата калия, 20—30 г аммиачной селитры. Все это, как обычно, перемешиваем с верхним плодородным слоем и, аккуратно расправив корешки, высаживаем растение. И сразу же поливаем из расчета 3—5 л на куст. Когда почва осядет и уплотнится, мульчируем ее торфом или сухой землей. Самое главное — не переудобрить: при избытке азота лианы хорошо растут, но плохо плодоносят. И еще: актинидия не переносит удобрений, содержащих хлор.
Лиане нужна опора — шпалера, пергола или просто лесенка. За сезон побеги могут вымахать на 2 метра и более. Опору они обвивают всегда против часовой стрелки. Если опереться будет не на что, актинидия станет похожа на куст со стелющимися по земле ветками.
Все подружки по парам
Поскольку актинидия — растение двудомное, в саду должны быть и «мальчики», и «девочки». Иначе из плодового кустарник превратится в декоративный. Но распознать, кто есть кто, можно только во время цветения. У мужских растений в цветке многочисленные тычинки, но нет пестика. У женских цветков в центре крупный пестик, окруженный мелкими тычинками со стерильной пыльцой, которые не участвуют в опылении. Пыльца от мужских к женским цветкам переносится насекомыми-опылителями — пчелами и шмелями — или ветром.
У актинидии коломикта за две недели до цветения листья постепенно становятся пестрыми — белыми с кончиков, затем малиновыми и во время цветения малиново-бело-розовыми. Значит, это «парень». Нижняя же часть листа остается зеленой. Такой наряд смотрится очень эффектно.
В первый год лиана нуждается лишь в прополках и поливе. Рыхлите актинидию очень аккуратно на глубину не более 5—7 см, поскольку ее корешки подходят очень близко к поверхности земли. По осени приствольный круг хорошо обложите листовым перегноем или листьями слоем 10 см.
Подкармливать растение начинают с 3—4-го года, как только оно начнет плодоносить. На 1 кв. м вносят 80 г двойного суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и 60 г сульфата калия. Один раз в 2 года осенью под каждый куст вносят 5—6 кг перегноя, 60—80 г суперфосфата и 15 г калийной соли.
energysad.ru
Гнем свою линию
Актинидию легко размножить отводками и летними стеблевыми черенками. Эти способы может освоить любой садовод-любитель.
Выберите побеги с однолетними приростами длиной 10—15 см. Затем рядом с кустом выкопайте канавки глубиной 10 см и уложите в них ветви, прижав их с помощью деревянных крючков к земле. Окучьте 5-сантиметровым слоем почвы. Осенью или ранней весной укоренившиеся побеги пересадите на постоянное место.
Летние черенки нарезают перед началом цветения с полуодревесневших побегов. На черенке оставляют три почки. Под нижним глазком делают косой срез, а над верхним (выше почки на 4—5 см) — прямой. Два нижних листа обрывают. Парник заполняют субстратом, состоящим из смеси дерновой земли, перегноя и песка. Сверху на 3—4 см насыпают чистый песок. Черенки высаживают наклонно, чтобы средняя почка была на уровне субстрата. И, конечно, поддерживают высокую влажность в череночнике.
Веер, гребень или куст?
Как и любое растение, актинидия нуждается в грамотной формировке. Молодые растения для усиления кущения обрезают на высоте 30—40 см. В первый год осенью секатором у основания куста вырезают все слабые, хилые, кривые и неудобные побеги. На растении оставляют только две самые сильные ветви. Их подвязывают к шпалере и направляют в разные стороны. Так, год за годом ваше растение превратится в веер.
Можно придать кусту и форму гребня. Через год после посадки на основном стебле выбирают два хорошо развитых побега и направляют их в противоположные стороны вдоль шпалеры, подвязав к нижней проволоке. Все остальные побеги удаляют. Весной следующего года из горизонтально расположенных ветвей отрастают вертикальные побеги, из которых выбирают 4—6 (по 2—3 на каждой из двух основных скелетных ветвей) наиболее сильных и симметрично расположенных, после чего подвязывают ко второй и третьей проволокам. Лишние побеги снова вырезают.
Плодоносит актинидия на однолетних побегах прошлого года. Поэтому через 3—4 года на замену старым лозам пускают 2—3 молодые.
Весной обрезкой лучше не заниматься: растение может погибнуть (иссохнуть) в результате «плача».
Если растите актинидию в виде куста, ежегодно удаляйте старую поросль, вырезая у основания все загущающие ветки, создающие конкуренцию для остальных и дающие тень.
У 2-летних растений выбирают 3—4 сильных побега и укорачивают их до 30—40 см, а остальные удаляют у основания. В дальнейшем ежегодно укорачивают вегетативные побеги на треть их длины, а также вырезают ветви, загущающие крону. В 7—10-летнем возрасте, чтобы заменить старые скелетные ветви, проводят омолаживающую обрезку.
Сестрицы
Более мощная, толстая и длинная лиана, чем коломикта, — актинидия аргута, или актинидия острозубчатая. У нее вес одной ягоды доходит до 10 г и более. А с одного растения можно снять как минимум 10 кг плодов. Этот вид менее зимостойкий, чем коломикта, но в Беларуси хорошо растет при минимальном легком укрытии на зиму. Для наших условий хороши сорта «фигурная», «сентябрьская», «киевская гибридная», «юбилейная» (или «киевская крупноплодная»).
Актинидию полигама (также двудомную лиану) на Дальнем Востоке называют «перчик». Скорее всего, за то, что оранжевые плоды по вкусу действительно чем-то напоминают перец. Эта лиана более зимостойка и без проблем может расти у нас. Ее плоды ценны не только аскорбиновой кислотой, но и высоким содержанием каротина: до 8,45 мг на 100 г сырой массы. Более известные ее сорта «оранжевая» и «перчик».
Из актинидии коломикта хорошо зарекомендовали в Беларуси такие ранние сорта, как «ароматная», «матовая», «ранняя»; из средних сортов — «ананасная», «Клара Цеткин», «ВИР-1»; из поздних — «ленинградская поздняя», «сентябрьская».
Ягоды с тонкой кожицей размять и протереть с двойным количеством сахара. Массу переложить в стерильные банки, сверху засыпать сахаром. Если ягоды некислые, добавить 2—3 г лимонной кислоты из расчета на 1 кг ягод. Одна чайная ложка такого варенья обеспечивает суточную потребность в витамине С.
1—2 ягоды актинидии покрывают суточную потребность взрослого человека в витамине С.