хром и пиколинат хрома в чем разница

Хром. Правда и вымыслы о препаратах хрома.

Несмотря на то, что медицина продвинулась далеко вперёд, роль большинства микроэлементов в процессах обмена в человеческом организме пока еще плохо изучена. А значит, для всех производителей пищевых добавок широчайшее поле деятельности! Вспомните «революцию» в бодибилдинге, когда обещали немыслимые результаты от применения добавок, включающие бор и кремний. Мало того, что они оказались бесполезными, так ещё и углубленные научные исследования установили явную токсичность кремния.

Среди пищевых добавок с хромом распространен пиколинат хрома, однако и с ним не все ясно. Ученые настаивают на том, что пиколинат хрома вызывает мутации хромосом, т.е. у тех, кто принимает такую добавку есть шанс родить ребенка-урода. Однако нужно учесть, что на хромосомы воздействовали в лабораторных условиях дозами пиколината, который превышает рекомендуемую на упаковке норму в 5000 раз. Кстати, если уровень кальция в крови в два раза превысит физиологическую норму, то человек умирает, однако это вовсе не аргумент в пользу того, что кальций потенциально опасен для здоровья. Немало шума наделало заявление ученых о том, что хром является мощным канцерогеном, т.е. способен вызывать рак. Однако тут не должно быть путаницы. Рак провоцирует химически активный хром, содержащийся в промышленных отходах, ну а пищевые соединения хрома совершенно безопасны.

Культуриста, конечно же, интересует такой вопрос: можно ли верить рекламе? Действительно ли соединения хрома способствуют увеличению мышечной «массы» и «сжиганию» жира? К сожалению, ответы неутешительны. Исследования с участием спортсменов не выявили особой пользы хрома как анаболического агента. Правда, эти исследования можно считать недостаточно корректными. Спортсмены получали медицинскую норму хрома, хотя известно, что физические нагрузки повышают потребность в этом микроэлементе.

А вот с тягой к сладкому не всё так однозначно! Позитивное влияние хрома на чувствительность к инсулину играет ключевую роль при лечении, например, депрессивных состояниях, сопровождающихся патологической тягой к употреблению углеводов. Дополнительный прием хрома позитивно сказывается на патологических расстройствах аппетита, уменьшается тяга к углеводам и нормализуется либидо.

Уровень хрома снижается во время вынашивания ребенка и после его рождения, при детском диабете, при коронарном артериальном заболевании (склерозировании артерий, ведущих к сердцу). Дефицит хрома во время беременности может объяснить диабет, который при этом развивается (диабет беременных), а нарушение взаимодействия хрома с инсулином может также способствовать быстрому набору веса, задержке жидкости и увеличению кровяного давления, что испытывают некоторые женщины во время беременности, а также после родов.

Современный человек, придерживающийся диеты, богатой рафинированным сахаром, нуждается в большем количестве хрома, чем скажем пятьдесят лет назад. Следует отметить, что сейчас люди не только меньше потребляют, но и больше теряют хрома.

К сожалению, хром плохо усваивается, особенно из продуктов, подвергнутых интенсивной температурной обработке. Абсорбция хрома из пищевых продуктов составляет менее 10 процентов. Более того, обильное употребление углеводов стимулирует процесс выведения хрома из организма. Вот и получается – недостаток хрома ведёт к повышенной тяге к сладкому, а сладкое ещё больше усугубляет недостаток хрома.

Но если руки сами тянутся к очередной конфетке или плюшке, не торопитесь бежать за препаратами хрома, попробуйте для начала просто осознать истинную причину тяги к сладкому. Только подумайте: почему вы собираетесь нанести вред организму всего лишь ради кусочка сладкой пищи, не содержащего ни крошки полезных для вас веществ? Осознание эмоций, вызывающих тягу к сладкому, сделает вас сильнее и даст внутреннюю мудрость, чтобы сказать «нет» в следующий раз, когда искушение будет велико. Поймите, что вы гораздо сильнее, чем привычка есть сладкое. И помните: жизнь гораздо слаще без рафинированных сладостей.

И не забывайте, что при отмене препаратов хрома тяга к сладкому возрастёт ещё больше…

Физиологическая потребность в Хроме, мкг в сутки:

Верхний допустимый уровень потребления Хрома не установлен

Продукты богатые хромом, Cr

Полный список продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион»

Источник

Какой пиколинат хрома лучше выбрать и дозировку пить

Все мы хотим иметь стройное тело. Но тяга к сладкому и постоянному приему пищи все портит, организму уже сложнее контролировать собственный вес. Нарушается метаболизм, который как порочный круг еще больше ухудшает ситуацию. На помощь нам приходит добавка пиколинат хрома, считается что она снижает тягу к приему сладкого. Так ли это? Рассмотрим в обзоре пиколинат хрома наиболее важные вопросы:

Польза хрома для организма

Хром входит в состав всех наших клеток, но основном он находится в костях, мышцах и коже. В нашем организме содержится всего от 6 до 12 мг хрома, но с возрастом его количество значительно снижается. В организм хром может поступать с пищей, водой и воздухом. При попадании вместе с воздухом он становится очень токсичным, но хорошая новость в том, что в воздухе его почти не бывает, исключение это промышленные города.

Причина нехватки хрома в организме это рацион с большим содержанием сахаров. Они усиливают удаление хрома из организма вместе с мочой. К другим факторам относятся инфекции, интенсивная физическая нагрузка, беременность и лактация. Определить нехватку хрома в организме довольно сложно, так как кровь, моча и волосы не его отражают точное количество.

Что такое пиколинат хрома и полиникотинат

Несмотря на то, что хром в воздухе загрязняет окружающую среду и негативно влияет на наше здоровье, есть и полезная для организма форма хрома. Полезной формой этого элемента считается трехвалентный хром, который содержится в большинстве натуральных продуктов, но он плохо усваивается. К счастью, был найден способ решения данной проблем, комбинация с пиколиновой кислотой позволяет повысить степень усвоения микроэлемента до 90%. Такое соединение называют пиколинат хрома.

Существует еще версия полиникотината хрома. Основное различие между пиколинатом хрома и полиникотинатом хрома заключается в том, что пиколинат хрома состоит из хрома и пиколиновой кислоты, тогда как поликотинат хрома состоит из хрома и ниацина. Полиникотинат хрома считается лучшим, чем пиколинат хрома, в том числе для лечения диабета 2 типа. Преимущества полиникотината хрома:

Формы хрома — пиколинат, хелат, йонный

Сразу рассмотрим все возможные популярные формы хрома и степень их усвоения:

Полезные свойства пиколинат хрома

Существует предположение, что пиколинат хрома в состоянии регулировать процессы производства жира в организме, предупреждая появление лишнего веса. В 1995 году было проведено исследование, проверяющее эффективность пиколината хрома в борьбе с лишним весом. Полученные результаты не выявили никаких отличий в этих группах. В 1997 году эффективность пиколината хрома проверялась повторно, только на женщинах с лишним весом. По прошествии девяти недель опять не было выявлено никаких изменений в контрольной и экспериментальной группах.

Таким образом, большая часть научных изысканий по вопросу эффективности пиколината хрома позволяет утверждать, что хром не может быть использовано в условиях программы по похудению. В рекомендованных дозах он лишь улучшает метаболизм глюкозы (не препятствует отложению жиров), благоприятно влияет на общую выносливость и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Таким образом, хром нам помогает благодаря меньшему желанию беспрерывно залезать в холодильник.

Хром помогает при диабете и снижает холестерин

Пиколинат хрома может снижать уровень холестерина в крови, о чем свидетельствуют результаты исследований. При его приеме снижается уровень триглицеридов в крови, незначительно снижается общий уровень холестерина, уменьшается количество липопротеидов высокой плотности, известных под названием плохой холестерин.

Как пить пиколинат хром и дозировка

Ежедневная AI норма усвоенного в организме хрома должна составлять 30-40 мкг, но в виде добавок обычно назначают дозировку 100-200мкг, что допустимо. Так как обычный хром усваивается всего на уровне 2%, ниже речь идет именно о версиях пиколинат, полиникотинат и хелат хрома.

Что такое AI норма витамина или минерала, а также максимально допустимые пределы написано в этом обзоре.

Побочные действия пиколинат хрома и передозировка

Хром способен взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, такими как нестероидные противовоспалительные препараты и бета-блокаторы.

Какой хром пиколинат купить на iHerb

На Айхерб представлено относительно небольшое количество добавок хрома. Приведем лучшие их них, предпочтение лучше отдавать добавке от Life Extension и версиям с полиникотинат формой хрома.

5) Life Extension, оптимизированный хром с Crominex 3+, 500 мкг, 60 вегетарианских капсул. Состоит из трехвалентного пиколинат хрома, оптимизированного экстрактом индийского крыжовника и фирменной формой адаптогена мумиё. Мумие при сахарном диабете положительно влияет на динамику лечения. Также способствует очищению организма и борьбе с лишним весом, ускоряет процесс заживления ран. Полезная добавка для людей с инсулинорезистентностью.

6) Now Foods, Tri-Chromium, 500 мкг, 180 капсул. Три-хром версия. Хелат + пиколинат + никотин. Каких-либо преимуществ такой версии нет, больше маркетинг.

8) Source Naturals, ванадий с хромом, 90 таблеток. Хром 100мкг представлен в виде полиникотинат форме, с ванадием работают в синергии. Отличный вариант для профилактического приема здоровыми людьми.

Источник

Пиколинат хрома капсулы, 60 шт., капсулы

Пиколинат хрома капсулы: инструкция по применению

Состав

Активное вещество:
Альфа-токоферола ацетат, ретинола ацетат; хрома пиколинат.

Содержание активных веществ в 1 капсуле:
Витамин А-2 мг;
Витамин Е-20,1 мг;
Хром-200 мкг.

Вспомогательные вещества:
Мальтодекстрин; желатин; модифицированный крахмал, диоксид кремния аморфный; диоксид титана; тальк, магния стеарат.

Показания

Рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника хрома, витаминов А, Е.

Для лиц, контролирующих массу тела.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Не является лекарственным средством.

Характеристика

«Пиколинат хрома» — сбалансированный комплекс хрома, витаминов А и Е. Эти вещества помогают постепенно снижать повышенную массу тела и избавляться от жировых отложений, а также увеличивать объем мышечной ткани. Хром в составе комплекса представлен в виде пиколината, что является оптимальной формой для усвоения этого микроэлемента организмом человека.

Витамин А:cпособствует образованию гликогена в печени и мышцах;
поддерживает нормальное состояние слизистых оболочек и кожи;
ускоряет процесс заживления кожи при повреждениях;
благотворно влияет на иммунные реакции.

Витамин Е:
принимает участие в биосинтезе белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании;
способствует нормализации метаболических процессов;
препятствует повышенной проницаемости и ломкости капилляров;
обладает антиоксидантным действием.

Компоненты комплекса могут использоваться:
для уменьшения избыточного веса — при необходимых физических нагрузках;
как средства, способствующие сокращению жировых отложений;
для сохранения мышечного объема при низкокалорийном питании;
для восполнения недостатка хрома в организме;
для нормализации обмена веществ;
для регуляции содержания глюкозы в крови.

Основная причина лишнего веса — дисбаланс, при котором калорийность рациона превышает запросы организма, что обусловлено ростом потребления пищи с высокой энергетической плотностью и снижением физической активности.

Казалось бы, контролируя свой рацион и физические нагрузки, легко достичь желаемой цели. Однако не у всех обмен веществ и другие энергетические процессы протекают одинаково. А значит, одних наших усилий может оказаться недостаточно. Подспорьем тренировкам служат естественные для человека минеральные и органические соединения, способные регулировать углеводный обмен, в особенности если они действуют совместно, производя взаимодополняющий эффект.

Источник

Для чего нашему организму нужен хром?

Хром является важным микроэлементом, который необходим для хорошего

Хром является важным микроэлементом, который необходим для хорошего белкового, углеводного и липидного обмена, а так же для повышения чувствительности к инсулину.

Суточная потребность у женщин составляет 21-25 мкг, а у мужчин 25-35 мкг в день. Дефицит хрома в организме встречается редко, но может вызывать резистентность к инсулину и метаболические нарушения.

Преимущества для здоровья хрома.

Хром является важным дополнением для тех, кто хочет нарастить мышечную массу или похудеть. Бодибилдеры и атлеты, как известно, принимают пиколинат хрома для повышения производительности труда и увеличения энергии.

Кроме того, добавки с хромом могут помочь с контролем уровня сахара в крови.

Однако на сегодняшний день, не было больших рандомизированных контролируемых клинических исследований для дополнительного использования хрома для лечения нарушения толерантности к глюкозе и сахарного диабета 2 типа.

Кроме того, хром также помогает организму перерабатывать жир. Благодаря этому жир не накапливается в виде отложений, и вес остаётся в норме.

Хром обеспечивает профилактику остеопороза, укрепляя костную ткань; снижает артериальное давление и предупреждает развитие гипертонии; выводит токсины, радионуклиды, соли тяжёлых металлов.

Так как недостаток хрома встречается редко, исследования показали, что получение хрома лучше всего через пищу, а пищевые добавки не обеспечивают столько преимущества для здоровья.

Наилучшие источники хрома являются брокколи, печень и пивные дрожжи. Также хром содержат картофель, крупы, морепродукты и мясо. Молочные же продукты имеют низкое содержание хрома.

Потенциальные риски для здоровья от применения хрома.

Не было зарегистрировано ни одного случая токсичности хрома от еды. Большие дозы применения хрома в качестве добавки могут вызвать повреждение кожи, почек, печени, гипогликемию.

Пиколинат хрома мешает усвоению препаратов щитовидной железы и должен применяться по крайней мере за 3-4 часа. Кроме того, хромовые биодобавки могут взаимодействовать с антацидами, кортикостероидами, блокаторами Н2, ингибиторами протонной помпы, бета-блокаторами, никотиновой кислотой, НПВС, ингибиторов простагландинов.

What are the health benefits of chromium?Last updated: January 26, 2015

Источник

Хром: роль и значение в организме человека в каких продуктах содержится

Хром: роль и значение в организме человека в каких продуктах содержится

Хром – важный микроэлемент, необходимый для здоровья человека, хотя в очень небольшом количестве. Организм человека не способен вырабатывать самостоятельно. Поэтому должен поступать извне.

Положительно влияет на метаболизм глюкозы, белков и жирных кислот. В избытке вреден.

В пищевых добавках — популярное средство для похудения. Однако лучше, чтобы данное питательное вещество поступало с пищей.

Свойства хрома

Хром открыт русским химиком Л.Н. Вокленом в 1797 году. Но только исследования, проведенные в 1960-х годах, показали, что хром в организме человека является важным микроэлементом, который участвует во многих процессах.

Как элемент бывает двух форм. Трехвалентный хром (Cr+3), т.е. хром третьей степени окисления, содержится в продуктах и считается питательным веществом.

Участвует во метаболических процессах. Не депонируется (не накапливается) в организме и в большая часть выводится с мочой.

Тема важности хрома для организма человека сегодня спорная. По мнению некоторых специалистов области питания и здоровья, нельзя считать необходимым микронутриентом, а положительный эффект – фармакологический.

Вторая форма элемента — хром+6 токсична для человека и используется в отраслях промышленности. Воздействие этой формы на организм классифицируется как профессиональный фактор риска, связанный с канцерогенным действием.

Роль в организме человека

Хром необходим организму для правильного функционирования. Главная роль заключается в участии метаболизма пищи.

Помогает контролировать уровень сахара в крови, т.е. является компонентом фактора толерантности к глюкозе. Вместе с инсулином транспортирует глюкозу к клеткам организма и способствует ее усвоению.

Кроме того, этот микроэлемент – компонент пищеварительных ферментов. Участвует в метаболизме белков и синтезе жирных кислот.

Снижает риск атеросклероза за счет снижения «плохого» холестерина и увеличения «хорошего».

Хром как компонент РНК, участвует в стабилизации ее структур.

Роль хрома также включает участие в антиоксидантных и иммунологических процессах. Как показали исследования, в качестве добавки у женщин с синдромом поликистозных яичников помогает снизить индекс массы тела (ИМТ), улучшает метаболизм глюкозы, тем самым увеличивая вероятность овуляции и регулярных месячных.

Польза для организма

Помимо контроля уровня сахара в крови, хром:

Снижает риск глаукомы;
Уменьшает потерю кальция;
Защищает кости;
Служит профилактикой остеопороза;
Ускоряет энергетический обмен;
Способствует наращиванию мышц.

Благодаря взаимодействию хрома с гормонами поджелудочной железы и способности регулировать уровень глюкозы в крови, косвенно может оказывать влияние на факторы, вызывающие когнитивные расстройства и деменцию.

Как показывают исследования, добавление хрома в питание положительно влияет на больных с нейродегенеративными заболеваниями, таким как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Предполагается, что может обладать антидепрессивным и анксиолитическим действием. Согласно проведенным клиническим испытаниям, повышает уровень серотонина и подавляет высвобождение кортизола.

Поэтому полезен при симптомах:

Предменструального синдрома;
Атипичной депрессии;
Перепадов настроения.

Хром для похудения

Использование хрома в качестве вспомогательного вещества для похудения объясняют способностью ускорять сжигание жира и контролировать аппетит.

Дефицит снижает уровень поглощения жира печенью. Без хрома не возможен процесс сжигания углеводов. Это две важные функции, которые делают микроэлемент союзником в борьбе за стройную фигуру.

Кроме того, подавляя аппетит, уменьшает количество съеденной пищи. К тому же, помогает бороться с тягой к сладкому, что часто является причиной лишнего веса.

Исследования показали, что питание, содержащее много простых сахаров, таких как:

Глюкоза;
Сахароза;
Фруктоза

ускоряет выведение хрома с мочой, вызывая дефицит.

Использование добавок хрома для снижения веса и увеличения мышечной массы стало популярным в 1980-х и 1990-х годах.

Однако результаты исследований разняться. Одни доказывают малую эффективность с точки зрения похудения и набора мышечной массы.

В других отмечается положительное влияние для людей с ожирением при выполнении упражнений, что помогало терять вес.

Кроме того, исследование группы женщин с избыточным весом показало, что включение в рацион солей хрома способствует снижению жировых отложений с одновременным уменьшением мышечной массы.

Поэтому, ответ на вопрос помогает ли хром в борьбе за стройную фигуру, пока остается открытым. Исследований для однозначного ответа пока недостаточно.

Симптомы дефицита

Хром — элемент, недостаток и избыток которого одинаково вредны для организма. Пища с глубокой степенью переработки содержит гораздо меньше минералов, чем необработанная.

Хром выводится из организма в основном с мочой. В небольшой степени с желчью и потом или при использовании в качестве строительного материала структуры волос.

На нехватку в организме оказывает влияние:

Стресс;
Интенсивные физические нагрузки;
Неправильное питание;
Грудное вскармливание;
Диабет;
Использование пищевых добавок с хромом, которые увеличивают выведение минерала с мочой.

Больше теряется хрома в процессе старения организма.

Причиной дефицита может быть:

Недостаток минерала в почве;
Употребление алкоголя, кофеина и других стимуляторов в чрезмерном количестве;
Дефицит витамина С;
Недостаток пищевых волокон;
Беременность.

Головные боли;
Раздражительность;
Беспричинная усталость;
Снижение памяти и концентрации внимания;
Потеря настроения;
Повышенный холестерин.

При дефиците повышается тяга к сладкому.

Кроме того, недостаток хрома один факторов риска диабета и атеросклероза.

О низком уровне хрома в организме также говорят:

Непереносимость глюкозы;
Наличие глюкозы в моче;
Гиперинсулинемия;
Инсулинорезистентность;
Липидные нарушения;
Нарушение роста;
Невропатия или энцефалопатия.

Симптомы избытка

Хром из организма выводится относительно быстро. Однако поступление в организм в слишком высоких дозах может негативно сказаться на здоровье.

При сбалансированном питании передозировка хрома маловероятна. Избыток может быть в случае частого приема витаминных комплексов или добавок, содержащих данный элемент.

Ухудшить всасывание железа, что повышает риск анемии;
Повредить структуру ДНК;
Увеличить риск возникновения рака;
Ухудшить всасывание цинка;
Повысить риск язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Суточная норма

Суточная потребность зависит от возраста и физической активности. Предполагается, что для взрослого человека суточная норма без вреда для здоровья составляет 50 — 200 мкг. Поэтому сбалансированное питание должно обеспечивать потребность без риска передозировки.

Для людей, нуждающихся в повышенной потребности – не более 250 мкг.

Поглощение этого элемента замедляется под действием фитатов. Увеличение происходит при одновременном приеме:

Витамина С;
Аминокислот;
Оксалатов;
Ниацина.

Предполагается, что абсорбция хрома из желудочно-кишечного тракта составляет 0,4–2,5 процента.

В каких продуктах содержится

Наличие хрома в продуктах зависит от содержания элемента в почве. Больше всего хрома в:

Пивных дрожжах;
Пиве;
Цельно-зерновых продуктах;
Сырах;
Орехах;
Спарже;
Устрицах;
Яичных желтках;
Грибах;
Томатах;
Капусте брокколи;
Вареном картофеле;
Вареной говядине;
Печени;
Куриных окорочках;
Кукурузе;
Сушеных финиках и грушах.

Усвоение элемента лучше происходит в присутствии аскорбиновой и аспарагиновой кислоты. Снижает всасывание железо, цинк, кальций.

Нужно ли принимать добавки

Хром входит в состав:

Витаминных;
Диетических;
Спортивных

Прием добавок без консультации с врачом создает риск превышения рекомендуемой суточной нормы.

Как правило, присутствует в виде солей хрома, например, пиколинат хрома, хлорид хрома. В витаминных комплексах — в виде обогащенных дрожжей.

Выпускается в форме:

Таблеток;
Капсул;
Шипучих растворимых таблеток.

Дополнительный прием может быть рекомендован в случае:

Дефицита элемента;
Диабета;
Нейродегенеративных заболеваний;
Синдрома поликистозных яичников (в качестве поддерживающего фактора).

Потенциально может быть полезен людям с:

Избыточным весом;
Ожирением;
Психическими расстройствами.

Прием добавок допускается только после консультации с врачом. Хром обладает мутагенным действием на ДНК.

Хром, как и другое питательное вещество, лучше получать с пищей. Наличие во многих продуктах питания позволяет ежедневно получать рекомендуемую суточную норму. Тем более, что нужен в небольших количествах, исчисляемых микрограммами.

Источник