хитозан пчелиный что это

Что такое: Пчелозан?

хитозан пчелиный что это. 2021111908. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-2021111908. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 2021111908. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

хитозан пчелиный что это. 2021111904. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-2021111904. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 2021111904. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Пчелозан

Пчелозан это такое вещество, которое получают путём обработки хитина погибших пчёл методами химической технологии, по сути своей это низкомолекулярный хитозан.

Хитин — это второй наиболее распространенный природный биополимер на нашей планете. С химической точки зрения, представляет собой азотсодержащий полисахарид с неразветвленной цепью. Впервые хитин был обнаружен в 1821 году директором ботанического сада Генри Браконом. Некоторые учёные считают, что хитин если не превышает ежегодный прирост на планете, так находится примерно в равном соотношении с целлюлозой. Существует достаточно много методов получения хитина, которые можно разделить на две основные группы: получение хитина на основе химической обработки (кислотами, щелочами, комплексонами и др.); получение хитина путем ферментной обработки.

Хитозан — в научном мире его характеризуют как аминосахар, производное линейного полисахарида, макромолекулы состоят из случайно связанных β-(1-4) D-глюкозаминовых звеньев и N-ацетил-D-глюкозамин. Есть в интернете сведения, что Хитозан — это производная от хитина, представляет собой положительно заряженный ион с высокой степенью активности, которая зависит от степени очистки хитина путем ацилирования. Аминополисахарид является богатым источником естественных пищевых волокон. Он известен как уникальное средство, которые связывается с жирами и выводит их в неусвоенном виде из организма человека.

Оба эти вещества, хитин и хитозан, являются высокомолекулярными природными соединениями (биополимерами), которые относят к категории БАВ (биологически активных веществ).

А вот Пчелозан — это получается Хитозан, полученный из Хитина, который находится в кутикуле пчелы. Переработанное вещество становится обычными таблетками или микстурами, которые рекомендуются в качестве биологически активной добавки к пище — источника хитозана.

хитозан пчелиный что это. 2021111906. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-2021111906. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 2021111906. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Во многих статьях приводятся данные, что Пчелозан, полученный из кутикулы пчелы, получают именно из пчелиного подмора. Но его так мало содержится в пчёлах, что просто не вериться, что где-то специально собирают умерших пчёл, чтобы исполнить заказ на изготовление определённого объёма Пчелозана. Это сколько понадобиться переработать пчёл, чтобы сделать хотя-бы одну таблетку?

Аналог Пчелозана, источник Хитозана

Разобравшись во всём этом производстве и представив объёмы и окончательную цену на такой БАД, как Пчелозан, можно также прямо сказать — а зачем изобретать колесо, если его уже изобрели наши предки? Приобретите обычный пчелиный подмор и употребляйте его как биологически активную добавку к пище, а если вы брезгуете есть мёртвых пчёл, так перетрите их с мёдом, кстати пчеловоды давно продают подобный продукт, так и называется — Пчелиный подмор с мёдом.

Источник

Получение хитина и хитозана из медоносного местного пчелиного подмора Apis Mellifera

АННОТАЦИЯ

В данной статье представлены результаты получения биополимеров хитина и хитозана из нового перспективного источника – сухого местного подмора пчел Apis mellifera. В работе использован высушенный и измельченный подмор, собранный во время весеннего обновления пчелиной семьи и содержащий значительное количество хитина. Для получения хитина, на первом этапе, последовательно отделяли белковую (депротеинирование) и минеральную (деминерализация) составляющие подмора, т.е. переводили их в растворимое состояние и удалили. Деминерализация проведена 2 М соляной кислотой в течение 5 часов при комнатной температуре. Процесс депротеинирования осуществлен путем обработки измельченного сырья 1 Н раствором гидроксида натрия в течение 1 часа при температуре 80 0 С. Каждый процесс сопровождали промыванием сырья до нейтральной реакции промывных вод (рН=7).

На следующем этапе дезацетилированием хитина под воздействием 35%-ного водного раствора NaOH при температуре 85 0 С в течение 4 часов получен хитозан, представляющий собой высокомолекулярный полимер глюкозамина, и высушен при 50-55 о С. Полученную массу обесцвечивали 3%-ным раствором H2O2и промывали этанолом.

Полученные биополимеры идентифицировали снятием инфракрасных спектров на ИК-Фурье спектрометреNicolet iS50 производства Thermo Fisher Scientific (США).

ABSTRACT

In the next step deacetylation of chitin under the influence of 35% aqueous NaOH solution at a temperature of 85 0 C for 4 hours to get chitosan, which is a high molecular weight polymer of glucosamine, and dried at 50-55 0 С. The resulting mass destained with 3% H2O2 solution and washed with ethanol.

These biopolymers have identified the removal of infrared spectra FT-IR spectrometer Nicolet iS50 production of Thermo Fisher Scientific (USA).

Ключевые слова: хитин, хитозан, депротеинирование, деминерализация, дезацетилирование.

Keywords: chitin, chitosan, deproteinization, demineralization, deacetylation.

В условиях острой нехватки природных ресурсов и обострения проблем окружающей среды особую ценность приобретают исследования, позволяющие осваивать и внедрять новые технологии получения биополимеров из возобновляемых природных источников сырья. Особое место среди биополимеров занимает хитин и его весьма распространенная модификация –хитозан.

Хитин является линейным аминополисахаридом, состоящим из К-ацетил-2-амино-2-дезокси-О-гликопиранозных звеньев.

хитозан пчелиный что это. image001. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-image001. картинка хитозан пчелиный что это. картинка image001. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

По химической структуре он близок к целлюлозе и только ей уступает по распространенности в природе [5, с. 11]. Структура хитина представляет собой кристаллическую решетку, в связи с чем степени растворимости и набухания хитина в различных средах довольно низки.

Хитозан представляет собой продукт дезацетилирования хитина и является наиболее изученным его водорастворимым производным. По распространенности он уступает только целлюлозе и воспроизводится в природе из полностью возобновляемого природного сырья.

хитозан пчелиный что это. image002. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-image002. картинка хитозан пчелиный что это. картинка image002. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Всевозрастающий интерес к хитозану обусловлен расширением области его практического применения в качестве специфического сорбента, биологически активного соединения и др. Хитозан способен вступать в реакциях как межмолекулярного взаимодействия с полиэлектролитами, образуя интерполимерные комплексы, так и комплексообразования с ионами металлов.

Особый вид хитозана – пчелозан более мощное биологически активное вещество, чем хитозан ракообразных. Значительный резерв сырья для получения хитозана представляют местные подморы пчел Узбекистана Apis mellifera.

хитозан пчелиный что это. image003. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-image003. картинка хитозан пчелиный что это. картинка image003. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Рисунок 1. Медоносные пчелы Apis mellifera (приносящая мед)

В этой связи, вполне целесообразным является получение воспроизводимых биополимеров хитина и хитозана из пчелиного подмора Apis mellifera. Подмор – пчелы, погибшие, главным образом в период зимовки и осыпавшиеся на дно улья. Летом гибель пчел гораздо значительнее, чем зимой, но менее заметна, поскольку они обычно погибают вне улья [3, с. 41; 4, с. 48]. Из пчелиного подмора получают апизан или, как его называют по-научному низкомолекулярный хитозан-меланиновый комплекс [6, с.28].

Нами использован сухой подмор пчел, собранный во время весеннего обновления пчелиной семьи и содержащий значительное количество хитина. Сырье представляет собой черно-коричневую массу со специфическим запахом. При детальном рассмотрении видны целые неразрушенные пчелы и различные части пчел (голова, грудь, ножки, брюшко, крылья и др.). Пчелиный подмор содержит минимальное количество минеральных веществ, так как кутикула насекомых практически не минерализована. Массу подмора подсушивали при температуре около 35°С, выложив тонким слоем. Высушенное сырье масса 50 г измельчили и провели деминерализацию (ДМ), далее депротеинирование (ДП) по следующей схеме.

хитозан пчелиный что это. 1. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-1. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 1. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Рисунок 2. Общая схема получения хитин и хитозана

Деминерализацию (ДМ) проводили по способу Hackmanа путем обработки подмора пчел 2 М соляной кислотой в течение 5 часов при комнатной температуре. Депротеинирование осуществили путем обработки измельченного сырья 1 Н раствором гидроксида натрия в течение 1 часа при 80 0 С. Массу отфильтровали и высушили при комнатной температуре. Каждый процесс сопровождали промыванием сырья до нейтральной реакции промывных вод (рН=7).

Хитозан получили деацелированием хитина 35%-ным водным раствором NaOH в течение 4 часов при температуре 85 0 С и сушили при 50-55 о С.

В основе получения хитозана лежит реакция отщепления от структурной единицы N-ацетил-D-глюкозамина ацетильной группировки или реакция деацетилирования (ДА) (рис.2).

хитозан пчелиный что это. image005. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-image005. картинка хитозан пчелиный что это. картинка image005. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Рисунок 2. Реакция деацетилирования хитина

Реакция ДА сопровождается одновременным разрывом гликозидных связей полимера. Таким образом, хитозан представляет собой полидисперсный по молекулярной массе D-глюкозамина, содержащий 5-15 % ацетамидных групп, а также до 1 % групп, соединенных с аминокислотами и пептидами.

При сушке в условиях более высоких температур хитозан уплотняется, темнеет и теряет растворимость, что снижает возможность его использования.

Далее полученную массу обесцвечивали 3%-ным раствором перекисью водорода и промывали этанолом. Продукт реакции представляет собой светло-бежевую массу со специфическим запахом [1, с. 34].

Интерпретация полученных биополимеров осуществили снятием ИК-спектров на ИК-Фурье спектрометре Nicoleti S 50 (Thermo Fisher Scientific,США), которые представлены на рис. 3.

хитозан пчелиный что это. image006. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-image006. картинка хитозан пчелиный что это. картинка image006. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Рисунок 3. ИК-спектры хитина и хитозана, полученных из подмора пчёл

Таким образом, получены и характеризованы биополимеры хитин и хитозан на основе нового перспективного источника – сухого подмора пчел Apis mellifera. Учитывая природное происхождение пчелиного подмора и ее степени возобновляемости, можно заключить, что данное сырье имеет большое значение как исходный материал для получения полиэлектролитов с набором уникальных свойств. Работа выполняется по теме прикладного гранта ОТ-А 12-11 по теме: Разработка лабораторной технологии получения полимерных нанокомпозитных текстильных материалов на основе полиакрилатов, хитозана и его производных.

Источник

Съедобная пищевая пленка, биодобавка для пчел и натуральный антисептик: как ученые ищут новые применения одному из самых распространенных биополимеров

В конце февраля в Университете ИТМО состоялась научная конференция «Перспективы использования полифункциональных компонентов хитина и хитозана в пищевых системах». Она была проведена в рамках стратегического партнерства Университета ИТМО и Федерального исследовательского центра «Фундаментальные основы биотехнологии» Российской академии наук. Ученые со всей России собрались в Петербурге для обсуждения последних тенденций в области исследования хитина и его производного — хитозана. Редакция ITMO.NEWS поговорила с участниками конференции о новых исследованиях в этой сфере и о том, как один из самых распространенных биополимеров используется в различных областях — от медицины до пищевой промышленности и сельского хозяйства.

хитозан пчелиный что это. p9243. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-p9243. картинка хитозан пчелиный что это. картинка p9243. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Елена Кипрушкина, доцент факультета пищевых биотехнологий и инженерии мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем (МФБТиНС) Университета ИТМО, председатель Санкт-петербургского отделения хитинового общества

Хитин — это один из самых распространенных биополимеров в природе, наряду с целлюлозой. Он и его производные активно используются более чем в 70 направлениях, наиболее важными признаны биотехнология, пищевая промышленность, медицина и космецевтика, сельское хозяйство и ветеринария.

Что такое хитозан?

С помощью концентрированной щелочи и нагревания можно модифицировать хитин, превратив его в хитозан. Хитозан приобретает аминогруппу, обеспечивающую повышенную реакционную способность полимеру, способность растворения в воде, кислотах, делает возможным различные химические превращения. Хитозан превращается в настоящий конструктор, где каждый создает уникальный полимер для своих нужд. Он хорошо связывается с другими химическими веществами, на цепочку полимера можно «навешивать» различные другие соединения.

хитозан пчелиный что это. 924300. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-924300. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 924300. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.Елена Кипрушкина

Хитозан отличается высокой биосовместимостью, поэтому его активно используют в медицине: это различные ранозаживляющие, адъювантные, онкопротекторные препараты, хирургические растворимые шовные материалы, не обладающие аллергическими свойствами. Он также используется в противорадиационных целях, входит в состав противоожоговых, кровоостанавливающих материалов — например, в Военно-медицинской Академии разрабатывают кровоостанавливающие повязки с хитозаном.

Какие исследования в этой области ведут ученые Университета ИТМО?

В Университете ИТМО на базе факультета пищевых биотехнологий и инженерии активно ведется разработка различных пищевых пленок на основе хитозана, которые обладают пролонгирующими свойствами и могут повысить сроки хранения пищевых продуктов в несколько раз. При этом визуально такая пленка не обнаруживается, обладает бактериостатическими и бактерицидными свойствами.

хитозан пчелиный что это. 924308. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-924308. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 924308. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.Научная конференция «Перспективы использования полифункциональных компонентов хитина и хитозана в пищевых системах»

Также на факультете пищевых биотехнологий и инженерии проводятся исследования по применению хитозана для абсорбирования осадка в пивоварении, для коагуляции сывороточных белков, производства йодированных продуктов питания на основе создания комплексов «йод-хитозан», функциональных пищевых продуктов на основе хитина, снижающего уровень холестерина в крови, апробируются стабилизаторы для кондитерского производства, разрабатываются биопрепараты — биогенные элиситоры, индуцирующие болезнеустойчивость плодов и овощей при вегетации и/или холодильном хранении и так далее.

Актуальные проблемы

Сейчас в СМИ во всем мире активно обсуждается массовая гибель пчел, которая является поводом для беспокойства. Мировая наука доказала, что благодаря пчелам производится треть потребляемой человечеством пищи. Стоимость дополнительного урожая от опыления пчелами превышает стоимость прямого пчеловодства в 10-12 раз. Ученые говорят, что, когда исчезнут пчелы, исчезнет и человечество. Пчеловодство как отрасль сельского хозяйства объединяет многие мировые державы, являясь хорошей основой для внешнеэкономических связей.

хитозан пчелиный что это. 924309. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-924309. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 924309. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.Научная конференция «Перспективы использования полифункциональных компонентов хитина и хитозана в пищевых системах»

В связи с этим магистранты нашего факультета активно включились в проект «Природные иммуностимулирующие добавки в пчеловодстве, их влияние на выживаемость пчел и качество меда». Во многих странах пчеловоды используют в основном антибиотики для лечения болезней пчел. Однако при использовании антибиотиков воск накапливает продукты их распада, впоследствии насыщая ими мед.

В рамках разрабатываемой нами кормовой добавки для снижения развития основных групп возбудителей инфекционных заболеваний медоносной пчелы мы предлагаем использовать иммуномодуляторы в составе кормовых добавок на основе природных веществ-β-глюканов и хитозанового комплекса, которые повышают иммунокомпетентность. Также, что немаловажно, это снижает и предотвращает резистентность возбудителей к антибиотикам, а также улучшает качество и безопасность меда как конечного продукта.

Елена Куприна, профессор факультета пищевых биотехнологий и инженерии Университета ИТМО, международный научный центр «Биотехнологии третьего тысячелетия»

хитозан пчелиный что это. 924306. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-924306. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 924306. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.Елена Куприна

Так как хитозан — это природный полимер, и у нас, и у других ученых, естественно, возник интерес использовать его в качестве пленок для пищевых покрытий, потому что он съедобен и биоразлагаем. Именно эти два его качества выгодно отличают его от использующихся сейчас упаковочных материалов, того же полиэтилена.

Но некоторые его свойства — например, отсутствие эластичности, недостаточная прочность — не удовлетворяют требования к пищевым пленкам. Поэтому необходимо его модифицировать другими полимерами, чем мы и занимаемся.

Мы получили интересные результаты при сочетании хитозана с альгинатом натрия, которые вообще-то термодинамически несовместимы, но нам удалось построить технологию так, что мы сделали их совместимыми. Теперь мы ждем последних данных по исследованию свойств этих пленок. Надеемся, что это будет новое слово в этой области исследования.

Валерий Варламов, профессор, заведующий лабораторией Института Биоинженерии, ФИЦ Биотехнологии РАН, президент Российского хитинового общества

хитозан пчелиный что это. 924302. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-924302. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 924302. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.Валерий Варламов на конференции научная конференция «Перспективы использования полифункциональных компонентов хитина и хитозана в пищевых системах» в Университете ИТМО

В нашей лаборатории мы разработали несколько оригинальных подходов, позволяющих получать низкомолекулярный хитозан, что позволяет повысить его растворимость в нейтральных средах. Мы разработали методы изменения заряда гидрофобности этой молекулы, что позволяет варьировать место, куда молекула хитозана или его производных попадет в клетке. В зависимости от ее строения она селективно попадает либо в одни органеллы, либо в другие. Это очень важно.

Сейчас нашим основным направлением является сертифицикация хитозана, чтобы он мог использоваться для доставки лекарств — как бактерицид, антигриппозное средство, антиоксидант и так далее. Научных работ в этом направлении очень много, но работ по сертификации, к сожалению, недостаточно. Это важная задача, которую мы решаем в нашей лаборатории и в нашем Российском хитиновом обществе.

Валерий Галынкин, профессор кафедры технологии микробиологического синтеза, Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)

хитозан пчелиный что это. 924305. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-924305. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 924305. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.Валерий Галынкин

Наша кафедра занимается вопросом актиномицетов — это почвенные микроорганизмы, которые синтезируют и гидролизуют хитин.

Так как в основном хитин добывают из различных гидробионтов, на почвенный хитин до сих пор обращали мало внимание. Но на самом деле сегодня существует большая проблема, которая заключается в необходимости очистки поверхности земли от хитина. Дело в том, что он фактически не гидролизуется, а значит, не вымывается водой и поэтому загрязняет берега. Чтобы решить экологическую проблему, нужно обрабатывать поверхность земли хитиназой — это фермент, катализирующий деградацию хитина. А оставшийся после этой химической реакции ацетилглюкозамин можно использовать как лекарственный препарат — так мы сразу убиваем двух зайцев.

Алексей Албулов, профессор, ВНИТИ биологической промышленности РАН

хитозан пчелиный что это. 924303. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-924303. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 924303. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.Алексей Албулов

Наше предприятие — Научно-производственная фирма по Внедрению Научных и Инженерно-Технических Инноваций (ВНИТИ) — единственное в России, которое производит продукты из хитина и хитозана. Мы реализуем те наработки, которые создают ученые Москвы, Санкт-Петербурга и всей России.

Мы работаем сразу в нескольких направлениях: ветеринарии, медицине, биотехнологии, пищевой промышленности, очистке сточных вод. Большой спрос по применению хитозана различных модификаций наблюдается в пищевых производствах, особенно он интересен как загуститель, структурообразователь.

Хитозан — это полисахарид, который добывается из панцирей раков, крабов, насекомых, а также грибов. Помимо других его важных свойств, он обладает высокой адсорбционной активностью и, что важно, этот абсорбент не токсичен. Поэтому его можно использовать в составе лекарств, для создания полимерных матриксов заданной морфологии в качестве биоимплантов для решения задач регенеративной медицины благодаря свойствам биосовместимости и биодеградируемости.

хитозан пчелиный что это. 924307. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-924307. картинка хитозан пчелиный что это. картинка 924307. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.Научная конференция «Перспективы использования полифункциональных компонентов хитина и хитозана в пищевых системах»

Добавим, что в этом году Российскому хитиновому обществу исполняется 20 лет. Европейское хитиновое общество впервые за всю историю проводит международную конференцию по хитину и хитозану в России: 14th International Conference of the European Chitin Society (EUCHIS 2020) и молодежный симпозиум — International Young Researchers Symposium on Marine and Plant Polysaccharides (MPP 2020), которые состоятся в Казани с 6 по 10 сентября 2020 года. Среди участников этого конгресса будут и представители факультета пищевых биотехнологий и инженерии Университета ИТМО.

Источник

Пчелиный подмор: лечебные свойства и биохимический состав

Пчелиный подмор — тела естественно погибших пчел. Пчелы – одни из наиболее полезных для человека насекомых и даже по завершению своего жизненного цикла способны приносить пользу человеку – превращаясь в уникальный природный органоминеральный комплекс, сочетающий в себе все биологически активные соединения, используемые в апитерапии. В пчелином подморе присутствуют компоненты меда, пыльцы, воска, прополиса, маточного молочка, пчелиного яда, а также хитиновый покров (хитин).

хитозан пчелиный что это. pchelinyy podmor. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-pchelinyy podmor. картинка хитозан пчелиный что это. картинка pchelinyy podmor. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Продолжительность жизни рабочей пчелы небольшая и зависит от сезона — летом и осенью в среднем составляет 35-55 дней. Дольше других живут пчелы, родившиеся в осенний период – они не успели поучаствовать в медосборе и выращивании новых поколений пчел и сохранили больше жизненной энергии. Осенние пчелы в среднем живут около 9 месяцев, они крупнее, у них сильнее развиты глоточные железы, яичники и жировое тело, в которых аккумулируются важные для зимовки питательные вещества.

Основная часть пчелиного подмора собирается весной, при проверке ульев после зимовки. Весной, летом и осенью сбор подмора незначителен, в этот период на дне улья нет подмора – отдельные тела выбрасываются пчелами из улья. Рабочие пчелы погибают вне улья – предчувствуя свою скорую кончину, пчела покидает улей, чтобы освободить семью от необходимости удалять тело.

Биохимический состав пчелиного подмора

Хитозан (пчелозан) и меланин в подморе

Покров пчел – содержит хитин. Хитина в пчелином подморе 12% — это основное действующее вещество подмора.

хитозан пчелиный что это. pokrov pchely. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-pokrov pchely. картинка хитозан пчелиный что это. картинка pokrov pchely. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Хитин — полисахарид, содержится в панцирях ракообразных (омаров, крабов, креветок), в наружном скелете некоторых насекомых, а также в клеточных стенках грибов. Как необычное вещество – хитин был открыт во Франции в 1911 году профессором Генри Браконно. А в 1859 ученые, избавившись от белков и кальция, получили из хитина новое вещество – хитозан. И только в ХХ веке у хитозана был обнаружен ряд уникальных лечебных свойств, на клеточном уровне способствующих нормальному функционированию человеческого организма и здоровой жизнедеятельности.

Изначально хитозан получали из хитина панцирей красноногих крабов и других крупных ракообразных, но вследствие дороговизны исходного сырья была разработана технология получения хитозана из хитина насекомых.

Хитин в пчелином подморе отличается от хитина крабов и других ракообразных. Из подмора получают хитозан-меланиновый комплекс, а у крабов и ракообразных хитин соединяется с белками и кальцием. Отличатся и пчелиный хитозан (пчелозан) – в отличие от крабового хитозана, пчелозан хорошо растворяется в воде и обладает большей биологической активностью. Учеными доказана положительная роль пчелиного хитозана в регуля¬ции всех видов обмена веществ человеческого организма. Пчелозан оказывает общеукрепляющее, противовоспалительное, тонизирующее, адаптогенное, регулирующее функцию эндокринной и нервной систем действие.

Меланин, входящий в состав, получаемого из пчелиного подмора, хитозан-меланинового комплекса, обладает радиопротекторными свойствами и способен связывать и выводить токсичные вещества, радиоактивные изотопы и соли тяжёлых металлов. Меланин – защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетового и инфракрасного излучения. В человеческом организме меланин играет роль нейромедиатора и участвует в восстановлении и защите ДНК.

Низкомолекулярный хитозан-меланиновый комплекс, полученный из пчелиного подмора, обладает следующими свойствами:

хитозан пчелиный что это. pchelinyy yad. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-pchelinyy yad. картинка хитозан пчелиный что это. картинка pchelinyy yad. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Состав пчелиного яда:

Главный компонент в составе пчелиного яда — линейный цитотоксический пептид мелиттин (около 55% сухой массы). Мелитин состоит из 26 аминокислотных остатков, стимулирует активность надпочечниково-гипофизарной системы, повышает уровень кортизола в плазме крови, улучшает образование специфических антител, связывает и выводит продукты воспалительных реакций. Малые дозы мелитина стимулируют железы внутренней секреции, что уменьшает воспалительную реакцию. Мелитин проявляет значительную антибактериальную активность против многих видов микроорганизмов, включая микоплазмы.

Гепарин

Покров пчел содержит гепарин и гепариноиды (вещества обладающие свойствами гепарина), веществ, угнетающих активность свертывающей системы крови. Противосвертывающее действие гепарина и гепариноидов обусловлено антитромбопластиновым, антипротромбиновым и антитромбиновым влиянием. Они тормозят образование фибрина, препятствуют агглютинации кровяных пластинок. Наряду с влиянием на свертывание крови гепарин и гепариноиды: снижают резистентность капилляров, оказывают спазмолитическое действие, расширяют венечные сосуды сердца, снижают уровень холестерина и p-липопротеидов в крови.

хитозан пчелиный что это. geparin himicheskaya formula. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-geparin himicheskaya formula. картинка хитозан пчелиный что это. картинка geparin himicheskaya formula. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Гепарин улучшает проходимость кровотоков, понижает риск развития инфаркта миокарда и тромбозов коронарных артерий.
Лекарственный препарат гепарин применяется при лечении многих заболеваний: венозные и коронарные тромбозы, тромбоэмболия легочной артерии, ДВС-синдром, нестабильная стенокардия, мерцательная аритмия, острый инфаркт миокарда, митральный порок сердца, ишемический инсульт, гемолитикоуремический синдром. С профилактической целью используют при хирургических вмешательствах, при недостаточности кровообращения, а также для профилактики свертывания крови.

Исследования, проведенные в Вологодском государственном университете, показали, что именно гепарин и гепариноиды в составе средств из пчелиного подмора оказывают выраженное положительное действие на течение заболеваний предстательной железы у мужчин. Существенно уменьшалась масса предстательной железы (исчезали явления аденомы), исчезали явления учащенных позывов к мочеиспусканию и затруднения мочеиспускания. При этом установлено, что наиболее эффективной формой для лечения аденомы предстательной железы является водный отвар пчелиного подмора.

Глюкозамин

Глюкозамин — вещество, вырабатываемое хрящевой тканью суставов, является предшественником гликозаминогликанов, которые являются основным компонентом суставных хрящей.

хитозан пчелиный что это. glyukozamin himicheskaya formula. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-glyukozamin himicheskaya formula. картинка хитозан пчелиный что это. картинка glyukozamin himicheskaya formula. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Лекарственный препарат глюкозамин – получают из моллюсков, он уменьшает скорость снижения уровня коллагена в суставе, и способствуют активному восстановлению структуры хрящевой ткани.

Под воздействием глюкозамина активизируются процессы синтеза протеогликана и глюкозаминогликана хряща, более активно образуется гиалуроновая кислота в синовиальной жидкости.

Глюкозамин ингибирует ферменты, которые разрушают ткань хряща, уменьшает активность радикалов супероксида, лизосомальных ферментов. Как следствие, активный глюкозамин приостанавливает разрушение ткани хряща, предотвращает развитие артроза и его прогресс.

Микроэлементы

В пчелином подморе содержится 27 микроэлементов: Ag, Al, As, B, Ba, Be, Ca, Cr, Cu, Fe, Ga, Ka, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, Si, Sn, Sr, Ti, U, V, Zn и Zr.

Лечебные свойства пчелиного подмора

О лечебных свойствах пчелиного подмора было известно еще в древнем Риме и Греции. Тогда подмор пчел использовали для лечения глазных болезней, при спазмах и резях в животе, при карбункулах, для лечения заболеваний десен, для избавления от зубной боли, для восстановления роста волос и как мочегонное средство.

В нашей народной медицине считалось, что препараты из пчелиного подмора очищают и омолаживают кровь и таким образом замедляет процессы старения всего организма.
До недавнего времени многие считали пчелиный подмор не просто народным, а знахарским средством, но последние научные исследования показали — подмор пчел богатейшая природная кладовая уникальных лечебных веществ. Эффективность применения пчелиного подмора при лечении многих заболеваний несомненна и подтверждена врачами.

Средства из пчелиного подмора могут применяться как внутрь, так и наружно в лечебных, профилактических и диетических целях. Из подмора готовят спиртовые настойки и экстракты, водные отвары и распары, мази и линименты, а также используют тела пчел в порошкообразном виде. Подробнее о применении пчелиного подмора в лечебно-профилактических целях и рецептах средств на его основе читайте в разделе «Пчелиный подмор — применение».

В зависимости от формы приготовления и способа применения, средства из пчелиного подмора проявляют следующие лечебные свойства: противовоспалительные, бактерицидные, обезболивающие, антитромботические, противосклеротические, липотропные, радиопротекторные, антитоксические, спазмолитические, мочегонные, желчегонные, иммуномодулирующие, адаптогенные, противоопухолевые, регенераторные, гонадотропные, противосудорожные, улучшающие микроциркуляцию и трофику тканей, стабилизирующие артериальное давление, активизирующие все виды обмена веществ, замедляющие старение, регулирующие работу сердца, почек, желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы.
Такой широкий спектр физиологического действия средств из пчелиного подмора объясняется входящими в его состав ценнейшими биологическими активными комплексами.

Пчелиный подмор являются универсальным профилактическим и общеукрепляющим средством:
— для профилактики заболеваний и укрепления иммунитета;
— для укрепления общего состояния организма и повышения жизненного тонуса;
— для замедления процессов старения организма;
— для повышения умственной и физической работоспособности.

Спектр профилактических свойств пчелиного подмора очень широк, но самые важные из его действий — это повышение иммунитета (после чего организм сам справляется с заболеванием) и очищение организма от токсичных веществ, радиоактивных изотопов и солей тяжелых металлов, что особенно важно для людей, проживающих в регионах с неблагоприятной экологической обстановкой.

Профилактический прием средств из подмора защитит печень, нормализует артериальное давление, работу сердечно-сосудистой и мочеполовой систем, работу желудочно-кишечного тракта и других систем организма. Особенно полезен профилактический прием пчелиного подмора мужчинам после 40, т. к. поможет предотвратить развитие простатита, аденомы простаты и сохранить мужское здоровье на долгие годы (для этого достаточно 2 раза в год принимать средства из подмора).

Пчелиный подмор эффективен при лечении заболеваний:

Пчелиный подмор также эффективен при: иммунодефиците, гипертонической болезни, вегетативных дисфункциях, заболеваниях кожи, мышц, суставов, зубов, десен, а также при нарушениях зрения, слуха и памяти.

хитозан пчелиный что это. info1. хитозан пчелиный что это фото. хитозан пчелиный что это-info1. картинка хитозан пчелиный что это. картинка info1. Есть у пчелы (да и не только у них, а также у многих насекомых, ракообразных, крабов) такая часть тела, как кутикула ( сложно устроенное образование, лежащее поверх эпителиального слоя у многих беспозвоночных ). Так вот некоторый учёные додумались выделять из этой кутикулы, которая представляет собой совокупность микроворсинок, определённые вещества, об этом читайте ниже в статье.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *