Грибная клетка что имеет

Клетка гриба: строение и особенности

Грибы относятся к отдельному царству живых организмов. Поэтому клетка гриба имеет особенности строения, отличающие его от растений и животных. Основные признаки этого организма и его функционирования помогут лучше понять жизнь грибов.

Особенности грибов как живых организмов

Грибы – это уникальные живые организмы. Их клеточное строение, особенности питания и жизнедеятельности не позволяют отнести их ни к растениям, ни к животным. Хотя еще недавно их включали в растительное царство. Но исследования ученых позволили выделить у грибов сходные признаки не только с растениями, но и с животными, а так же уникальные, только им присущие особенности.

По таблице можно узнать, в чем проявляется сходство и различие этого организма с животными и растениями:

Грибы очень разнообразны, среди них есть одноклеточные и многоклеточные, сапротрофы и симбионты, они могут обитать в разных местах. Сейчас выделяют более 100 тысяч видов.

Общее у них то, что основой многоклеточного организма является мицелий. Это тело, называемое еще грибницей. Она состоит из тонких нитей или гиф. Именно через них происходит всасывание питательных веществ. У низших видов мицелий не разделяется на клетки, представляет собой как бы одну клетку. У высших видов он многоклеточный. Срок его жизни может быть от нескольких дней до нескольких лет.

Разновидности

Симбионты вступают в сотрудничество с другими организмами, обычно деревьями. Образуют микоризу с корнями, помогая растению всасывать питательные вещества, выделяя ферменты, стимулируя развитие корней. А от растений получают углеводы, вещества, ускоряющие развитие спор. Есть еще паразиты, которые используют другой живой организм в качестве среды обитания и пищи.

Среди этих групп выделяют несколько разновидностей по особенностям жизнедеятельности, месту обитания, внешнему виду.

Строение грибной клетки

Строение клетки этих организмов тоже имеет особенности. Она более простая, чем у представителей других царств. У грибов клеточное строение более близко к растениям. Но они запасают в качестве источника энергии не крахмал, а гликоген. Кроме того, не могут синтезировать органические вещества.

Клетка гриба покрыта твердой оболочкой, которая состоит из хитина, белков, жиров и углеводов. За оболочкой расположена мембрана, внутри которой находится цитоплазма. Как и у животных, в клетках отсутствуют пластиды, но есть клеточный центр и несколько вакуолей.

Одна из особенностей клеток грибов в том, что они могут содержать несколько ядер. Это объясняется тем, что у них нет связи цитокенеза с делением ядра. То есть, при делении ядра не всегда образуется новая клетка. Также для этих организмов характерно наличие дикарионов. Это особые половые клетки, в которых присутствуют женские и мужские ядра. Хромосомы очень маленькие, их может быть от 2 до 28.

Оболочка

Оболочка – это то, чем отличается строение клетки этих организмов от представителей других царств. С ее помощью происходит контакт с окружающей средой. У нее может быть разный состав и функции в зависимости от фазы и типа роста гриба. У старых организмов на ее поверхности может образовываться слой слизи или оксалат кальция.

Основной компонент оболочки – это хитин, иногда он занимает более половины ее веса. У некоторых видов в ее составе есть хитозан, целлюлоза, галактоза, манноза. Часто оболочка бывает многослойной, благодаря чему повышается ее устойчивость к разрушению и определяется форма вегетативных тел.

Цитоплазма

Отделена от оболочки мембраной, состоящей из липидов и белков. Ее функция в том, чтобы регулировать поступление питательных веществ внутрь. Цитоплазма включает органоиды, а также микротрубочки, составляющие скелет клетки.

Митохондрии похожи на растительные, а тельца Годжи почти отсутствуют. Кроме того, клетка гриба в этой части имеет еще одну особенность. Около мембраны расположены особые тельца – ломасомы, которые еще не до конца исследованы.

Ядро в грибной клетке небольшое, с двойной мембраной. В нем может отсутствовать ядрышко. В некоторых клетках может содержаться несколько ядер. Основная функция этой части клетки – репликация ДНК.

В процессе жизнедеятельность в грибной клетке не вырабатывается растительный крахмал. Но в ней много гликогена, который выполняет роль энергетического резерва. Еще одна особенность – ядра могут перемещаться из одной клетки гриба в другую.

Вакуоли

Вакуоли – это место скопления запасных питательных веществ. В молодых организмах они маленькие, с возрастом сливаются в одну большую вакуоль. Не всегда питательные вещества хранятся в вакуолях. Они могут находиться прямо в цитоплазме в виде капель или гранул.

Включения

Внутри цитоплазмы расположены различные включения. Они могут быть вредными или полезными. Эти включения участвуют в размножении, обеспечивают питательными веществами, защищают. Самые известные из них такие:

Особенности грибной клетки

Если обобщить, в чем проявляется сходство клеток растений, животных и грибов, можно отметить такие основные особенности:

Источник

Сколько ядер в клетках грибов

Особенности строения грибной клетки

Грибы – группа эукариотических организмов, которые широко распространены по всей планете, в том числе в воде, на суше, внутри растений и животных.

Осторожно! Если преподаватель обнаружит плагиат в работе, не избежать крупных проблем (вплоть до отчисления). Если нет возможности написать самому, закажите тут.

Грибы относят к эукариотам. К данной категории также принадлежат животные и растительные организмы, в клетках которых есть ядро.

Клетка представляет собой структурно-функциональную элементарную единицу строения и жизнедеятельности всех организмов.

Цитоплазма состоит из:

Органоиды характеризуются постоянством. Данные компоненты клетки выполняют ряд определенных функций. Для клеточных включений не характерна стабильность. Данные элементы необходимы, чтобы запасать вещества.

Включения имеют относительно несложную структуру, по сравнению с органоидами. Как правило, они представляют собой капли или кристаллы, состоящие из питательных веществ, которые грибная клетка использует при возникновении такой необходимости.

С помощью этих образований осуществляется обмен веществ между ядром и цитоплазмой. Внутренняя среда мембраны носит название кариоплазмы. Она содержит ДНК в виде хромосом. Клетки растительных и животных организмов обычно обладают одним ядром. Грибная же клетка, как правило, обладает не одним, а двумя и более ядрами.

Грибы представлены огромным разнообразием видов, среди которых встречаются одноклеточные и многоклеточные, сапротрофы и симбионты. Среда обитания грибов также многообразна. В настоящее время насчитывается свыше 100 тысяч видов грибов. Общим признаком этих организмов является основа в виде мицелия.

Это тело, которое также называют грибницей. Образование сложено тонкими нитями или гифами. С помощью таких структур всасываются питательные вещества. Низшие виды характеризуются мицелием, не разделенным на клетки. Данные организмы представляют собой как бы единую клетку.

У высших видов грибов мицелий является многоклеточным. Срок жизни данной структуры составляет от нескольких суток до нескольких лет. На основе организма в виде мицелия формируются плодовые тела, которые предназначены для размножения организмов. В их состав входят сплетения гиф.

Плодовые тела визуально различимы и называются грибами. Непосредственно грибница скрыта. Она может простираться на значительное расстояние. В связи с этим, определенные виды грибов считают наибольшими земными организмами.

Как устроена грибная клетка, состав

Грибная клетка обладает привычным строением. Структура этого образования представлена на рисунке ниже. Клетка состоит из органоидов в виде:

Старая грибная клетка может включать вакуоль. Для органоидов клетки характерно наличие определенных функций:

По сравнению с растениями, грибные клетки не содержат пластид. В растительных организмах данные органоиды выполняют функцию фотосинтеза (хлоропласты) и отвечают за окрас лепестков (хромопласты). В отличие от растений лишь старые клетки грибов обладают вакуолью. Клетки растительных организмов содержат вакуоль на протяжении всего жизненного цикла.

Строение клеток грибов достаточно простое. Клетки грибов близки с клетками растений. Однако вместо крахмала они запасают гликоген. Еще одним отличием является отсутствие у грибных клеток возможности осуществлять синтез органических веществ.

Грибная клетка обладает твердой оболочкой. Данная структура включает:

Под оболочкой находится мембрана, внутри которой расположены цитоплазма. Как и у клеток животных организмов, у грибных клеток нет пластид. Они обладают клеточным центром и несколькими вакуолями. Одной из особенностей грибных клеток является то, что они могут включать несколько ядер. Данное явление обусловлено отсутствием связи цитокинеза с делением ядра.

Таким образом, когда ядро делится, не во всех случаях формируется новая клетка. Также эти организмы обладают дикарионами, которые представляют собой специальные половые клетки с женскими и мужскими ядрами. Хромосомы в грибных клетках достаточно маленького размера, их количество составляет от 2 до 28.

Оболочка грибной клетки отличает данные организмы от представителей других царств. С помощью оболочки клетка контактирует с внешней средой. Она может обладать разным составом и функциями, что определяется фазой и типом роста гриба.

Клеточные оболочки, характерные для старых организмов, могут быть покрыты слоем слизи или оксалатом кальция. Основным компонентом оболочки является хитин, который в определенных случаях составляет более половины от общей массы клетки.

Некоторые виды грибов обладают оболочкой, в состав которой входит хитозан, целлюлоза, галактоза, манноза. Как правило, оболочка включает множество слоев, что обеспечивает ее устойчивость к разрушению и определяет форму вегетативных тел.

Между оболочкой и цитоплазмой сформирована мембрана, в состав которой входят липиды и белки. Функция цитоплазмы заключается в регулировании поступления питательных веществ во внутреннее пространство грибной клетки. Цитоплазма состоит из органоидов, а также микротрубочек, из которых складывается скелет клетки.

Митохондрии грибных организмов схожи с растительными, а тельца Гольджи практически отсутствуют. Мембрану окружают особые тельца, которые называют ломасомами.

Ядро грибной клетки обладает небольшими размерами и двойной мембраной. Ядро необязательно включает ядрышко. Некоторые грибные клетки содержат несколько ядер. Основной функцией ядра является репликация ДНК. Особенностью грибов является возможность присутствия спаренных ядер. Митоз характеризуется закрытым характером течения. При этом исключается разрушение ядерной оболочки после деления.

В результате образование новой клетки не гарантировано. В связи с этим одна клетка может включать несколько ядер. Во время жизни клетка гриба не вырабатывает растительный крахмал. Однако она содержит много гликогена, который играет роль энергетического резерва. Еще одной особенностью грибной клетки служит возможность перемещения ядра из одной клетки организма в другую.

Вакуоли представляют собой место скопления запасов питательных веществ. В молодых организмах вакуоли небольшого размера. По мере старения они соединяются и образуют единую большую вакуоль. Питательные вещества не во всех случаях запасаются в вакуолях. Они могут скапливаться в цитоплазме, принимая форму капель или гранул.

Внутренняя структура цитоплазмы характеризуется наличием различных включений. Они могут быть вредными и полезными для организма. Данные образования необходимы для размножения, обеспечения клетки питательными веществами, защиты. Наиболее известными из включений являются гликоген, волютин, жиры, пигменты, органические кислоты, эфирные масла, смолы, токсины, витамины.

Чем клетка гриба похожа на клетку растения и животного

Основное сходство клеток растений и грибов заключается в особенностях строения. Такие клетки обладают клеточной стенкой, которая расположена поверх плазматической мембраны. Подобное образование нельзя встретить в клетках животных организмов и можно наблюдать у растений. Однако в случае клеток, принадлежащих представителям флоры, клеточная стенка состоит из целлюлозы. У грибных клеток стенка построена из хитина.

За счет включений из гликогена грибная клетка по строению напоминает клетку животного организма. По сравнению с грибами и животными, запасающими гликоген, растительные организмы накапливают крахмал. Еще одним сходством животной и грибной клетки является метод питания.

Грибы относятся к гетеротрофам, то есть питательные вещества в организм поступают из внешней среды. Растения относятся к автотрофам, так как питаются за счет фотосинтеза, получая питательные вещества самостоятельно.

Обобщая сведения о клетках представителей царств растений, животных и грибов, можно сделать следующие выводы:

С помощью грибов происходи разложение мертвых организмов, в результате чего образуются простые неорганические вещества, формирующие плодородную почву. Из грибов получают белок, антибиотики, витамины, ферменты. Некоторые виды таких грибов человек использует в пищу, применяет в хлебопечении и виноделии.

Характеристика клеточной оболочки грибов

Достаточно большой процент от общей массы сухого мицелия грибов представляет их клеточная стенка. Доля составляет от 5% до 15%. Ее состав отличается в зависимости от таксономической группы грибов. В таблице можно ознакомиться с примерами химического состава оболочки у определенных видов организмов в % от сухого веса их клеточной стенки.

Оболочка грибов характеризуется двухфазной системой. В ней есть микрофибриллы, которые входят в состав аморфной массы матрикса. Оболочка включает минимум два слоя с различно направленной ориентацией фибрилл. Как правило, направление внутреннего слоя совпадает с главной осью клетки, а наружного – располагается под углом к ней. Проанализировать строение и развитие клеточной стенки грибов можно на рисунке. Структура обладает следующими компонентами:

В состав скелетных основ оболочек грибов входят кристаллически организованные полисахариды:

Ряд грибов обладают полимерами из аминосахаров, ассоциированных с маннаном, глюканом и протеинами. Клеточные оболочки грибов, как правило, не содержат одновременно целлюлозу и хитин. Наличие целлюлозы характерно для грибов, которые обитают в воде и имеют двужгутиковые зооспоры.

Глюканы отличаются от целлюлозы структурой и представлены в большом количестве. Примеры полисахаридов грибов с расшифрованной структурой по Кокрейну представлены в таблице.

Количество липидов у грибов определяется условиями окружающей среды и возрастом культуры. В отдельных случаях липиды могут составлять до 35%-36% от общей массы сухого вещества клеток. Оболочки дрожжей содержат свыше 3% липидов. В состав клеточных оболочек грибов также включены пигменты в значительном объеме. Как правило, они содержатся в клеточных стенках мицелия или в оболочках спор многих видов грибов.

Источник

Особенности строения грибной клетки

Введение

Микология – наука о грибах. Микология (от греч. “микес” — “гриб” и “логос” – “понятие”, “мысль”) – наука, возникшая первоначально как отрасль ботаники.

Генрих Антон де Бари (1831 – 1888) ботаник и микробиолог, считается основателем микологии. Он создал близкую к современной классификацию грибов и описал механизмы их размножения. Бари доказал, что лишайники состоят из клеток грибов и водорослей.

Особенности строения растительной, животной и грибной клеток

Особенности строения грибной клетки

Один из основных компонентов клеточной оболочки — хитин(азотсодержащее, нерастворимое в крепких растворах щелочей вещество), у оомицетов — целлюлоза. Наружные слои оболочки могут ослизняться. В наружных частях клеточной оболочки часто можно обнаружить темные пигменты — меланины.Клетки содержат одно или несколько ядер. Для грибов характерно наличие дикарионов.

Дикарион- клетка гриба, содержащая сближенные, но не слившиеся гаплоидные мужское и женское ядра. Дикарион возникает при половом процессе у высших грибов. Ядра перемещаются между клетками при помощи специальных механизмов. У большинства грибов митоз “закрытый” (без разрушения ядерной оболочки).

Образование перегородки не всегда происходит сразу после деления ядра, в результате чего могут образоваться многоядерные клетки. Число хромосом колеблется от 2 до 28. Размер хромосом у грибов значительно меньше, чем у других эукариот. Роль запасного вещества выполняет гликоген.

Среда обитания грибов

Особенности строения грибов

Для питания грибам необходимо поступление готовых органических веществ из внешней среды. И в этом они сходны с животными.

Такое питание называется гетеротрофным. В отличие от животных и грибов, растения питаются автотрофным способом, то есть сами могут синтезировать для своего питания органическое вещество из неорганических веществ.

У животных же пища поступает в основном путем заглатывания с последующим внутренним перевариванием. В случае растений из внешней среды всасываются только неорганические вещества и вода. В случае грибов — еще и органические.

Тело гриба состоит из гиф, которые имеют форму нитей. Все вместе гифы образуют мицелий. Сильно разрастаясь, гифы обеспечивают большую всасывающую поверхность для гриба.

Мицелий не может всасывать твердые частички пищи. Поэтому из него во внешнюю среду выделяются вещества, которые расщепляют белки, жиры и углеводы до более простых. Потом растворы этих веществ всасываются гифами гриба. Другими словами, у грибов наблюдается внешнее пищеварение.

Одни виды грибов способны расщеплять многие органические вещества, другие — только некоторые. Этим определяется место обитания гриба (субстрат, на котором он может расти).

Сапрофиты растут в тех местах, где много отмерших органических веществ. Например, в почве. Паразиты растут на живых организмах.

Грибы-паразиты приводят к болезням растений и животных.

Они могут нанести серьезный урон сельскохозяйственным растениям, из-за чего сильно снижается урожайность.

Гифы гриба проникают в корни растения и получают от него ряд необходимых им органических веществ. Растение же за счет мицелия гриба увеличивает свою всасывающую поверхность, так как гриб всасывает для него воду и минеральные вещества из почвы.

Грибы

Микология – наука о грибах. Микология (от греч. “микес” — “гриб” и “логос” – “понятие”, “мысль”) – наука, возникшая первоначально как отрасль ботаники.

Генрих Антон де Бари (1831 – 1888)ботаник и микробиолог, считается основателем микологии.

Он создал близкую к современной классификацию грибов и описал механизмы их размножения. Бари доказал, что лишайники состоят из клеток грибов и водорослей.

Признаки	Растительная клетка	Животная клетка	Грибная клетка
Ядро	Есть	Есть	Есть
Цитоплазма	Есть	Есть	Есть
Клеточная мембрана	Есть	Есть (внешний слой — гликокаликс)	Есть
Клеточная стенка	Целлюлозная	Нет	Хитиновая
Пластиды	Хлоропласты, хромопласты, лейкопласты	Нет	Нет
Основной запасной углевод	Крахмал	Гликоген	Гликоген
Клеточный центр	У высших растений нет	Есть	Есть
Вакуоли	В зрелых клетках крупная, одиночная	Мелкие сократительные, пищеварительные	Есть

Особенности строения грибной клетки

Один из основных компонентов клеточной оболочки — хитин(азотсодержащее, нерастворимое в крепких растворах щелочей вещество), у оомицетов — целлюлоза.

Наружные слои оболочки могут ослизняться. В наружных частях клеточной оболочки часто можно обнаружить темные пигменты — меланины.Клетки содержат одно или несколько ядер. Для грибов характерно наличие дикарионов. Дикарион — клетка гриба, содержащая сближенные, но не слившиеся гаплоидные мужское и женское ядра. Дикарион возникает при половом процессе у высших грибов. Ядра перемещаются между клетками при помощи специальных механизмов.

У большинства грибов митоз “закрытый” (без разрушения ядерной оболочки). Образование перегородки не всегда происходит сразу после деления ядра, в результате чего могут образоваться многоядерные клетки. Число хромосом колеблется от 2 до 28. Размер хромосом у грибов значительно меньше, чем у других эукариот. Роль запасного вещества выполняет гликоген.

Среда обитания грибов

Особенности строения грибов

Строение грибов разнообразно – от одноклеточных форм до сложно устроенных шляпочных грибов.

Тело грибов состоит из ветвящихся нитей, которые называются гифами(от греч. “гиф” — “ткань”, “паутина”), а вся совокупность гиф называется мицелием, или грибницей. Мицелий имеет разную продолжительностьжизни: от нескольких дней (у плесени) до многих дней (шляпочные грибы). Выступающие над поверхностью земли плодовые тела грибов – это сплетение гиф воздушного мицелия.

Классификация грибов

У низших грибов мицелий неклеточный. Он представляет собой как бы одну сильно вытянутую и разветвлённую клетку.Классы низших грибов: Хитридиомицеты, Оомицеты, Зигомицеты. У высших грибов гифы разделены на отдельные клеткис одним или несколькими ядрами. Классы высших грибов: Аскомицеты, Базидиомицеты, Дейтеромицеты.

Клетка гриба

Каждая клетка имеет в составе протопласт, вакуоли и покрыта прочной оболочкой, выполняющей защитную функцию.Протопласт включает ядро и цитоплазму, которая, в свою очередь, является вместилищем органоидов, погруженных в гиалоплазму.

Состав

Клеточная оболочка характеризуется тем, что ее состав может меняться, когда за одной фазой роста следует другая, либо в зависимости от типа роста (например, гифальный, дрожжеподобный, т.д.).

Свойства оболочки определяются совокупностью функций клетки гриба, особенностями контакта ее с окружающей средой. Состав клеточной оболочки у разных видов отличается. Она бывает хитиново-глюкановой, целлюлозно-хитиновой. Ее основополагающий структурный элемент – это хитин (азотсодержащее вещество). Причем у ряда грибов хитин может составлять около 60% сухой массы оболочки.

У некоторых грибов, например, у мукоральных, в оболочку входит хитозан. Зачастую клеточная оболочка представлена несколькими слоями, что обеспечивает ее прочность. На ее поверхности обнаруживаются некоторые ферменты. Клеточная оболочка определяет форму органов размножения гриба и вегетативных клеток гиф.

Протопласт представляет собой сферическую часть клетки, в которой осуществляются метаболические процессы.

Также его характеризует способность к регенерации. Протопласт и клеточная оболочка разделены плазмалеммой. Это мембрана, построенная из белков и липидов. Ее основная функция – налаживание режима поступления растворов из клетки в окружающий мир и наоборот. Данный круговорот веществ может быть как активным, так и пассивным. В протопласте хорошо заметны ядро и цитоплазма.Цитоплазма включает различные органоиды.

Это рибосомы, эндоплазматическая сеть, митохондрии, т.д. Особые надмолекулярные агрегаты в цитоплазме (микротрубочки, микрофиламенты) образуют цитоскелет клетки. В отличие от клеток растений, у грибов эндоплазматическая сеть плохо развита, а в митохондриях кристы более сплющенные. Также тельца Гольджи, играющие большую роль в образовании клеточной стенки у растений, обнаруживаются только у редких видов грибов. Особенность протопласта клетки грибов – наличие ломасом.

Это прозрачные тельца губковидной формы, функция которых до сих пор неизвестна.

Ядро у подавляющего большинства грибов относительно маленьких размеров, округлое, с двойной мембраной.

Расположено в центральной части или у клеточной оболочки. В клетках гиф может быть одно либо несколько ядер. Главная функция ядра – копирование РНК и транспортировка генетического кода в цитоплазму посредством РНК.

Характерной особенностью ядер клеток грибов является их свойство перемещаться из одной клетки в другую. Интересен такой факт: у грибов после деления ядра перегородка между разделившимися клетками может сформироваться позднее, что приводит к образованию многоядерных клеток.

Вакуоли – неотъемлемая часть клетки. Они отделены от протопласта мембраной. В юных клетках вакуоли небольших размеров, в старых сливаются с формированием одной крупной вакуоли.

В данной органелле хранятся запасные питательные вещества. Также эти вещества могут свободно размещаться в цитоплазме. Так, гликоген может находиться в виде гранул, масло в виде капель.

Для редких групп грибов характерно наличие жгутиков, благодаря которым осуществляется перемещение гамет и зооспор.

Их строение сходно со строением жгутиков простейших, имеются существенные отличия от жгутиков бактерий

Грибы отличаются от всех эукариотов наиболее простым строением клетки.

Обычно она состоит из оболочки, протопласта, вакуолей. В состав протопласта входит цитоплазма и ядро. Цитоплазма содержит органоиды, находящиеся в гиалоплазме.

Клеточная оболочка

Ее свойства зависят от многих функций грибов, особенно тех, которые связаны с контактом грибной клетки с внешней средой. Состав клеточной оболочки изменяется при переходе из одной фазы роста в другую или зависит от типов роста — дрожжеподобный, гифальный и т. д.

Грибы отличаются разнообразным составом клеточной оболочки. Она может быть целлюлозно-хитиновой, хитиново-глюкановой.

В ней имеются гетерополимеры, содержащие маннозу, глюкозу, галактозу. Один из основных компонентов клеточной оболочки — хитин (азотсодержащее, нерастворимое в крепких растворах щелочей вещество). Он составляет у некоторых грибов до 60% сухого веса оболочки. У грибов из отдела Zygomycota (мукоральные грибы) в клеточной оболочке обнаружен хитозан.

Клеточная оболочка придает форму вегетативным клеткам гиф и органам размножения, ее поверхность является местом локализации некоторых ферментов. Она часто многослойна, устойчива к разрушению. По мере старения оболочка может кутинизироваться, инкрустироваться оксалатом кальция. Наружные слои оболочки могут ослизняться.

Протопласт

Это сферическое образование клетки, которому свойственны метаболические процессы и способность к регенерации. От клеточной оболочки протопласт отделен плазмалеммой — мембраной, содержащей липиды и белки.

Главная ее функция — регуляция поступления растворов из окружающей среды в клетку и наоборот. Поступление веществ может быть пассивным и активным, протекающим с затратами энергии в виде АТФ. В протопласте различают ядро и цитоплазму.

В состав цитоплазмы входят разнообразные органоиды (митохондрии, эндоплазматическая сеть, рибосомы и др.), связанные гиалоплазмой. В ней формируются надмолекулярные агрегаты — микрофиламенты и микротрубочки, обусловливающие цитоскелет клетки.

У грибов большее значение имеют микрофиламенты, у растений — микротрубочки. Рибосомы находятся в основном в цитоплазме. Эндоплазматический ретикулюм выражен слабо.

Митохондрии похожи на митохондрии растений, но кристы сплющенные или тарелкообразные. Диктиосомы (тельца Гольджи), имеющие большое значение у растений в формировании клеточной стенки, практически не встречаются. Вместо диктиосом обнаруживаются скопления эндоплазматического ретикулюма с небольшим количеством ламелл.

Одной из особенностей протопласта клетки грибов является наличие около цитоплазматической мембраны губковидных электронно-прозрачных телец — ломасом, функции которых окончательно не выяснены.

У большинства грибов оно обычно небольших размеров, окружено двойной мембраной, круглое, удлиненное, расположено либо в центре, либо у клеточной оболочки или перегородки. Клетки гиф содержат одно или несколько ядер. В ядре обычно находится одно ядрышко, но иногда оно отсутствует.

Основная функция ядра — репликация ДНК и перенос генетической информации в цитоплазму через РНК. К особенностям ядерного аппарата грибов относится наличие дикарионов (n + n), спаренных ядер в клетке после слияния цитоплазмы. Другая особенность ядер — способность передвигаться из одной клетки в другую.

Следует отметить некоторые особенности митоза.

У большинства грибов митоз «закрытый» (без разрушения ядерной оболочки), отсутствуют центриоли. Образование перегородки между разделившимися клетками не всегда происходит сразу после деления ядра, в результате чего могут образоваться многоядерные клетки.

Вакуоли

Отграничены от протопласта мембраной — тонопластом. В молодых клетках вакуоли мелкие. Впоследствии они сливаются, образуя крупную вакуоль. В вакуолях в коллоидном состоянии находятся полифосфаты, различные питательные вещества.

У низкоорганизованных грибов и в зооспорах имеются особые пульсирующие вакуоли, способные сокращаться и вновь расширяться.

Жгутики

Жгутики имеются у представителей отдела хитридиомикота. Они способствуют передвижению зооспор и гамет. По строению отличаются от жгутиков бактерий, но похожи на жгутики простейших, гамет растений и многих животных. В центре находятся две одиночные, а по периферии — девять двойных фибрилл.

Источник