Что взять на природу осенью
Осенний пикник: лучшие идеи для отличного отдыха
Осень досих пор балует нас теплой солнечной погодой. Аэто значит, что стоит поскорее устроить последний осенний пикник! Возможно, кто-то возразит, что залето приелись ишашлыки, ипеченая картошка, авместе сними иовощи гриль. Тогда мыответим, что вподобном пикнике главное— неприготовление еды, апрощание степлым летом насвежем воздухе.
Вспомните, как приятно под тихую мелодию ветерка наблюдать заполетом паутинок итанцем опадающих листьев. Исовсем неважно, где устраивать последний фуршет: влесу, впарке или надаче. Осенний пикник обязательно удастся, если вэто время рядом счеловеком будут близкие, любимые или друзья.
Лучшие рецепты для осеннего пикника: идеи для блюд от настоящих гурманов
Что взять наприроду изеды, или что по-быстрому приготовить насвежем воздухе? Это один изсамых главных вопросов любого человека, собирающегося напикник. Ведь каждый турист прекрасно знает, что хоть природа очаровательна ипрекрасна— обед должен быть порасписанию.
Возможно, некоторые рецепты для осеннего пикника изнашей статьи помогут вам составить идеальное меню для такого случая. Большинство блюд могут быть приготовлены прямо наулице вместе сдетьми исдрузьями.
Осенний пикник: лучшие рецепты
Брускетта итальянская
Открытый или закрытый бутерброд сразличной начинкой называется брускетта. Для правильного приготовления данного блюда хлеб предварительно нужно немного подсушить вдуховом шкафу. Лишь после проведения этой процедуры его обжаривают. Помним, что хлебушек должен хрустеть!
Далее все просто. Подсушенный хлеб обжаривается дохрустящего состояния нарешетке гриль. После оннатирается чесночком, сбрызгивается оливковым маслом. Солится, перчится иукрашается начинкой наваш вкус.
Классическая наполнение брускетты— томаты ибазилик. Ненравится такой тандем? Тогда нестоит ограничивать свою фантазию. Интересный вариант нестандартной начинки— творожная масса сзеленью, солеными огурцами иперцем.
Лучшие рецепты для осеннего пикника: брускетта
Мини-шашлычки
Осенний пикник наприроде— это всегда шашлыки. Исовсем необязательно, чтобы они были стандартными. Ароматные куски сочного мяса можно при желании заменить разноцветными блюдами, приготовленными издругих ингредиентов. Для этого нужно лишь использовать правильный маринад исвежие продукты. Просто великолепно будут смотреться вмини-шашлыках фрукты, овощи, рыба исыры. Такие блюда нетребуют долгого приготовления. Среди гурманов популярен шашлычок сманго икреветкой.
Лучшие рецепты для осеннего пикника: креветки на гриле
Онготовится изследующих компонентов:
Сперва разморозьте креветки. Манго нужно избавить откожицы инарезать аккуратными ломтиками. Далее следует нанизать продукты нанесколько шпажек. Назавершающем этапе приготовления создается кондитерская глазурь.
Для этого вспециальной посуде смешиваются все ингредиенты, кроме воды икрахмала. Главной задачей данного процесса является выпаривание жидкости. Впостепенно сгущающуюся смесь следует добавить крахмал, разведенный вводе. Самодельный соус следует подогревать наплитке довязкой консистенции. Вобразовавшийся сироп нужно тщательно обмакнуть нанизанные шпажки ибыстро поджарить насковороде или гриле.
Полученные шашлычки рекомендуется посыпать пряностью, созданной изперуанского перца. Экзотическое блюдо готово. Можно подавать косеннему столу!
Картофельный салат изГермании
Что еще необычного иоригинального взять напоследний осенний пикник? Естественно, картофельный салат изГермании. Это весьма своеобразное блюдо радует желудок изобилием зеленых ингредиентов. Такой салат можно готовить полюбому случаю. Единственное правило: неподавать салат холодным. Для его создания рекомендуется использовать неразваривающийся картофель, либо отваривать клубни в«мундирах».
Лучшие рецепты для осеннего пикника: картофельный салат
Классика картофельного салата изГермании— добавление внего сельдерея. Используем ингредиенты:
Способ приготовления такой: картофель очищается откожуры, режется накусочки вформе кубиков иотваривается. Помним, что кусочки недолжны превратиться впюре, поэтому тщательно следим заготовностью кубиков.
Наследующем этапе стебли сельдерея вымываются итонко нарезаются. Вслед заними мелко режется зеленый лук. После этого готовится заправка для салата изоливкового масла, уксуса игорчицы. Затем картофель откидывается надуршлаг.
Далее смешиваются предварительно нарезанные ингредиенты инемного остывший картофель. Вполученную массу добавляется заправка. Все тщательно перемешивается.
Блюдо подается втеплом виде! Оно может стать идеальным дополнением косеннему пикнику влесу, надаче или впарке.
Буррито славашем
Буррито— это ничто иное, как шаурма мексиканского происхождения. Ееобожают практически все. Для приготовления такого блюда обычно используют пшеничную лепешку иразличную начинку. Вреалиях нашей страны можно легко взять заоснову классический армянский лаваш. Получится неменее вкусно.
Лучшие рецепты для осеннего пикника: буррито
Аесли такую шаурму еще иобжарить нагриле, получится совсем ресторанное блюдо. Таким кулинарным шедевром можно открыть последний пикник наприроде. Азакрыть его точно должна забавная осенняя фотосессия.
Осенний пикник с детьми: 5 советов для отличного отдыха
5 полезных советов, которые помогут устроить осенний пикник с детьми: рецепты для осеннего пикника, интересные идеи и список вещей для пикника осенью.
Пока погода еще радует теплыми и солнечными днями бабьего лета, самое время отправиться на осенний пикник. Это прекрасная возможность насладиться красотой всех оттенков осени, наблюдать, как сквозь листву летят паутинки, устраивать с детьми бои на ворохах опавшей листвы и сделать фотосессию в осеннем парке. Что взять с собой на пикник осенью, чтобы провести время комфортно, уютно и вкусно?
Где устроить пикник осенью с детьми
Вот несколько рекомендаций, куда лучше всего отправиться на пикник осенью. Но не забывайте, что воздух и земля уже достаточны прохладны, особенно по вечерам, поэтому обязательно прихватите с собой теплые пледы и уютные свитера с ветровками.
Осенний пикник можно устроить в черте города или за городом. Выбирайте места:
Берег тихой реки или озера — прекрасное место для проведения осеннего пикника. Но у водоема даже в теплый осенний день будет значительно холоднее. Предусмотрите это, выбирая место для отдыха. Выбирайте уютную поляну вблизи деревьев и кустов: они защитят от прохладного ветра.
Что взять с собой на осенний пикник: список необходимых вещей
Какое бы место для пикника из вышеперечисленных вы не выбрали, не забывайте, что земля уже сырая и холодная. Подумайте, на чем вы будете сидеть. Если мебель для пикника не предусмотрена, под плед нужно подложить кариматы.
Соберите на пикник необходимые вещи:
Рецепты блюд для осеннего пикника
Для осеннего пикника советуем приготовить простые и вкусные блюда. Предложите детям помочь вам: собрать хворост для костра, подготовить посуду, а на десерт — самостоятельно пожарить себе маршмеллоу. Дети будут в восторге!
Напитки для детей на осеннем пикнике
Что пить детям на осеннем пикнике? Как для детей, так и для взрослых, напитки в осеннюю пору должны быть согревающими и бодрящими. Отличный вариант для этого — чай с лимоном, мятой, медом, какао либо шоколад горячий. В термосе напитки сохранят тепло и будут весьма кстати после развлечений на воздухе.
Чем заняться на осеннем пикнике с детьми
На природе у детей наверняка находится масса интересных занятий. Но чтобы наверняка не было скучно, предлагаем идеи развлечений с детьми на пикнике осенью.
Плетем венок из кленовых листьев: мастер-класс
Лайфхаки для красивого и комфортного осеннего пикника
Уютный осенний пикник на природе окутывает особой атмосферой. Предложите детям заняться оформлением поляны для пикника вместе с вами.
Идеи для осенней фотосессии на пикнике
Надеемся, что с нашими советами ваш осенний пикник станет прекрасным времяпрепровождением перед холодной порой года и воспоминания о нем будут греть вас всю зиму. Помните, что самое главное на осеннем пикнике – это отличное настроение.
Что брать с собой на пикник? Чеклист из 27 пунктов (+ 4 важных совета)
Ну что, готов ко второй серии праздников и всему лету впереди?
«Что взять на пикник из еды и вещей?» — как бы часто ты с друзьями не выбирался на природу, этот вопрос наверняка невольно возникает у вас каждый раз.
И дальше все по классике: дискуссия, сборы и, прибыв на место, вы обнаруживаете, что что-то забыли (самое важное, разумеется).
Чтобы вместо приятного отдыха не заниматься выяснением, кто виноват и что делать, предлагаем воспользоваться нашим списком и советами, которые помогут сделать этот пикник идеальным!
Подготовка к пикнику: 4 важных шага
Итак, когда вы определились с временем, местом и составом компании, которая будет наслаждаться совместным времяпрепровождением на свежем воздухе, советуем уделить внимание следующим четырем нюансам.
1. Составь максимально подробный список
Что с собой взять на пикник ты наверняка догадываешься, но все-таки лучше, если это будет не примерный список у тебя в голове, а весьма конкретный и на бумаге или в заметках на твоем смартфоне.
Когда он будет перед глазами, тебе будет проще отмечать то, что уже есть, а также увидеть, если ты о чем-то забыл или что-то еще нужно докупить.
2. Четко определитесь, кто что берет
«Паша отвечает за мясо, а Коля — за алкоголь» — это, конечно, хорошая договоренность, но, как и в первом пункте, постарайтесь быть как можно конкретнее.
Чтобы вместо отдыха на природе не ссориться с друзьями, постарайтесь еще до отъезда определиться с количеством необходимых вам продуктов, напитков и прочих вещей, а также желательно и с тем, что именно нужно брать (грустно, когда у компании любителей виски из алкоголя внезапно оказывается только вермут).
3. Проверь герметичность упаковок
Да, ничто так не портит пикник, как все ваши запасы, перемазанные соусом или маринадом от шашлыка или усыпанные стеклом от разбитой бутылки. Поэтому, если ты не уверен в надежности упаковки, запакуй продукт дополнительно в пакет или положи в контейнер.
Бокалы (если вы хотите пить из них, а не из пластмассовых стаканчиков) также требуют дополнительного внимания с твоей стороны. И бутылки — дороги «на природу», скорее всего, будут не везде ровными — убедись, что, попав на кочку, вы не перебьете все свои стратегические запасы.
4. Будь готов к неожиданностям
Приложение может обещать вам идеальную солнечную погоду, но будь реалистом и скептиком: метеорологи тоже люди и ошибаются (иногда). Поэтому продумай заранее, что вы будете делать в случае дождя или сильного ветра — возможно, стоит бросить в багажник дождевики. Так, на всякий случай.
Что нужно для пикника на природе: список из 16 вещей
1. Солнцезащитный крем
Обед на свежем воздухе — это прекрасная возможность насладиться теплым ветерком и солнечными ваннами, но затем обязательно наступит вечер и не исключено, что он будет испорчен дискомфортом от солнечных ожогов.
Поэтому подумай об этом заранее и не забудь прихватить с собой солнцезащитный крем. А если вы с компанией еще и разместитесь под деревом или зонтиком, то риск пострадать от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей будет еще ниже.
Солнцезащитный крем для всей семьи SPF 50
1 630 руб.
2. Влажные салфетки
Они никогда не бывают лишними. И до, и после еды наверняка вам захочется не раз протереть руки от чего-то жирного/липкого/грязного. А еще, поскольку вы все живые и обычные люди на отдыхе, то можете столкнуться с пятном, которое нужно будет срочно ликвидировать.
3. Средство от насекомых
Отдыхая в парке или в лесу, ты можешь встретить новых надоедливых друзей: от мошек до комаров. Чтобы не тратить драгоценное время отдыха на борьбу с ними (все равно проиграешь) не забудь про репеллент, крем или другое средство от насекомых.
Важное условие: если это будет что-то, что нужно наносить на кожу, то применяй это средство после солнцезащитного крема, а не наоборот.
Аэрозоль от комаров и клещей с маслом андиробы
132 руб.
4. Чистая вода (чем больше — тем лучше)
Мы уже рассказывали тебе о том, что влажные салфетки — не панацея, или перед едой вам с друзьями обязательно стоит помыть руки, чтобы избежать ряда неприятностей. Да и после трапезы могут возникнуть ситуации, когда вода будет не лишней. Лучше увезти немного Н2О назад с собой в город, чем пытаться найти в лесу чистый источник (удачи в этом).
5. Аптечка
Тут тоже все по классике: никто не застрахован от того, что в разгар веселья у него точно не заболит голова/зуб/желудок или что-то другое, да и в случае, если кто-то поранится, с этим надо будет что-то делать. Лучше подумать об этом заранее, чем потом страдать, согласен?
Многофункциональный складной нож
504 руб.
7. Туристический термоковрик
Плед или одеяло — это хорошо, но туристический термоковрик вернее гарантирует то, что вы не будете испытывать дискомфорта от холодной или мокрой земли, а еще, как правило, такие коврики водостойкие, устойчивы к загрязнению и в сложенном виде очень компактны.
Туристический термоковрик
470 руб.
8. Кухонные полотенца
Хотя салфетки и вода вполне могут справиться с задачей по очистке рук и столовых приборов, полотенца более универсальны: ими можно обернуть бокалы при транспортировке, накрыть продукты, чтобы уберечь их от солнечных лучей и насекомых, а еще ими удобнее вытирать вымытые руки, чтобы не создавать дополнительный мусор от одноразовых бумажных полотенец.
9. Набор для барбекю (+мангал)
Уточни заранее — будет ли установленный мангал в том месте, куда вы собираетесь ехать отдохнуть, чтобы в случае чего не занимать лишнее место в багажнике (который, скорее всего, и так будет забит под загрузку). Если нет — упакуй то, на чем будешь жарить мясо, в первую очередь.
Гриль Boyscout 61252
2 750 руб.
10. Открывашки и штопоры
Эпопея с открыванием винной бутылки с помощью вилки, ножа или камня может быть весьма забавным и ярким воспоминанием, но, чтобы сэкономить время и снизить травмоопасность вашего досуга (в том числе и от истеричных воплей «Где штопор?!»), помести этот предмет в свой список «маст-хэва».
Открывашка в форме молота Тора
428 руб.
11. Столовые приборы
12. Мешки для мусора
Мы уверены в том, что ты за культурный отдых и заботишься о чистоте окружающей среды. Поэтому прихвати сразу несколько мешков, чтобы весь оставшийся после пикника мусор мог быть удобно перенесен до ближайшего контейнера для утилизации отходов.
13. Термосумка
А лучше две: одна для напитков, а вторая — для продуктов. Потому что чем дольше дорога до места назначения и жарче погода, тем выше шансы, что что-то испортится по дороге. А в этом случае под угрозой будут не только вкусовые качества еды, но и ее безопасность.
Сумка-холодильник
970 руб.
14. Игровые наборы (а почему бы и нет?)
Да, по умолчанию мы ездим на пикники, чтобы поесть и выпить, но кто запрещает добавить немного подвижности, прихватив с собой фрисби, бадминтон или воздушного змея? А после еды можно сыграть в карты или какую-нибудь настольную игру.
Воздушный змей в виде флага России
802 руб.
Настольная игра «Игра престолов»
3 490 руб.
15. Камера
Красивый вид, близкие люди, незабываемый день. и нечеткие снимки на телефон. Даже у флагманских смартфонов качество камеры хуже, чем у профессиональных фотоаппаратов, поэтому, если у кого-то из компании такой есть, берите обязательно!
Фотоаппарат Canon EOS 200D Kit
29 950 руб.
16. Хорошее настроение
Нужны какие-то комментарии? Вот и нам кажется, что это самый обязательный элемент для идеального пикника. Поэтому, перед тем как выйти из дома, дважды проверь, что оно точно с тобой.
Что взять из еды на пикник в лес?
1. Мясо (или рыба)
Шашлык — законный «король» пикника, и мы уже не раз рассказывали о том, как сделать его божественно-прекрасным. Но так как отдых твой, то ты вполне можешь «пойти против системы» (разумеется, если и все остальные будут не против).
Вместо привычной свинины или курицы всегда можно попробовать новый вид мяса (например, кролика или барана), а то и вовсе рыбу или морепродукты — кто знает, может вам так понравится, что вы заведете новую традицию?
2. Овощи
Чем дальше в лето, тем больше на рынке будет свежих овощей — обязательно возьми их с собой. И вместе с мясом (или вместо) попробуй приготовить их на мангале — уверяем, это не менее вкусно!
3. Классные соусы
Кетчуп, майонез, горчица и все. Серьезно? Воспользуйся случаем расширить свой гастрономический опыт и захвати что-нибудь новенькое! Никогда не пробовал шашлык с гранатовым соусом? А это, между прочим, идеальная пара и всего одна из массы возможных комбинаций.
4. Алкоголь
Хотя у каждого в вашей компании наверняка есть свои любимые алкогольные напитки, но иногда стоит вносить в жизнь разнообразие. Весьма кстати у нас есть несколько интересных вариантов того, что вы с друзьями можете выпить на пикнике.
5. «Прокаченная» вода
А чтобы после веселого отдыха никого не мучило похмелье, не забывайте чередовать употребление горячительных напитков с безалкогольными — и лучше негазированными.
Питьевая вода пригодится и до, и после застолья, а если ты добавишь в нее лимон, мяту или лайм, то и пить ее будет приятнее, и освежающий эффект будет сильнее.
6. Сэндвичи и бутерброды
Все мы в курсе, что шашлык жарится долго. И чем вы голоднее — тем дольше. Поэтому, чтобы не испытывать прочность нервов человека, отвечающего за приготовление основного блюда, позаботься о том, чем вы «заморите червячка» — бутерброды или сэндвичи — самое оно.
7. Сладости (например, зефирки)
Ты наверняка видел в фильмах, как вечерами у костра герои нанизывали зефирки на палочки и жарили их под уютную беседу. А ты так когда-нибудь делал? Попробуй! Кстати, зефир для этих целей продается специальный, и найти его не так уж и трудно.
8. Салаты
Поднимите руку те, кто любит делать салаты на природе! Если ты, как и мы, не входишь в число этих энтузиастов, то реши эту проблему заранее. Кстати, и здесь тоже можно попробовать что-то новенькое — например, картофельный сытный салат или салат с пастой.
9. Хлеб
Желательно свежий и хрустящий: французский багет или лепешки, которые можно ломать и рвать — на природе так гораздо удобнее!
10. Хумус
Это закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона и паприка. Идеальный выбор для тех, кому хочется на пикнике чего-то вкусного, сытного и здорового (это ведь про тебя?).
11. Сыр
Он все делает вкуснее. И тебе решать, каким именно он будет — твердым или мягким, порционным или «головкой». Главное условие — чтобы он был свежим и качественным. Впрочем, как и все остальные продукты в нашем списке.
Как устроить пикник осенью: учитываем все важные нюансы
Ласковые осенние деньки — отличный повод приятно и вкусно провести время на свежем воздухе. Так почему бы не устроить в выходные семейный пикник или встречу с друзьями на природе.
Чтобы такая вылазка оставила лишь самые теплые воспоминания, мероприятие необходимо правильно организовать. Это вовсе не значит, что вам придется потратить много денег — бюджетный пикник тоже может быть радостным и веселым. Следует лишь предварительно учесть некоторые моменты, о которых и пойдет речь ниже.
Осенний пикник в парке или в лесу: учитываем погодные условия
Летом мы стремимся скрыться от палящих лучей солнца в ближайшей тени, поваляться на травке, искупаться и можем устроить пикник в любом месте. Планировать осеннюю вылазку сложнее, поскольку ее может испортить внезапно ухудшившаяся погода. Следовательно, воспользуйтесь ближайшим теплым днем и побалуйте себя вкусным перекусом в ближайшем парке.
Если вы нацелены на более длительное времяпрепровождение, совместите пикник, например, с рыбалкой или походом за грибами. Главное — тщательно изучите прогноз погоды, чтобы она не испортила вам запланированный отдых на природе неожиданным дождем. Выбираясь на осенний пикник даже в самый погожий день, советуем захватить с собой ветровки: в это время года вечера гораздо прохладнее, нежели летом.
Меню, соответствующее сезону
Даже если вы собираетесь на природу, чтобы жарить шашлык, колбаски, запекать рыбу, варить уху, обязательно возьмите с собой дополнительную еду. Во-первых, до момента, когда вышеупомянутые блюда будут готовы, вы стопроцентно проголодаетесь. Во-вторых, еды в таких случаях много не бывает, поскольку само пребывание на свежем воздухе стимулирует аппетит.
Одним из преимуществ осенних пикников является то, что теперь вы можете брать с собой практически любые, даже скоропортящиеся, продукты, так как температура воздуха в это время года ниже, чем летом. Все необходимое для организации посиделок на природе всегда найдете в любом торговом центре сети METRO.
Собираясь на осенний пикник, возьмите:
Топ-3 аппетитных сэндвичей
Хотите поразить собравшуюся на осеннем пикнике компанию своими кулинарными способностями? Тогда воспользуйтесь приведенными ниже рецептами:
Сервировка стола
Отлично, если у вас есть походный раскладной столик, стульчики-шезлонги и автомобиль. Но если вышеперечисленного нет, это отнюдь не повод отказываться от осеннего пикника.
В это время года для комфортного отдыха на природе вам понадобятся:
Оптимально, если каждый участник предстоящего пикника захватит с собой туристический коврик. Даже если день будет очень теплым, земля осенью гораздо холоднее, чем была летом. Поэтому сидеть желательно на чем-то посущественнее пледа. Не беда, если у кого-то вышеупомянутого коврика нет. В таких случаях опытные туристы советуют использовать толстые листы пенопласта.
Одеваемся правильно
Не обманывайтесь ласковыми солнечными лучами, помните, что осенняя погода очень капризна и переменчива. Поэтому, собираясь на пикник, тщательно продумайте свой гардероб, учитывая следующие рекомендации:
Программа развлечений
Полюбовавшись природой и поев, вам, естественно, захочется развлечений. Детям обязательно захватите игрушки, альбом с фломастерами, карандаши — возможно, малышей вдохновят осенние пейзажи. Для отдыхающих практически всех возрастов будут актуальны мяч, который можно погонять по поляне, фрисби.
Не помешает также вспомнить и о существовании домино, карт, шашек, шахмат, «Монополии». Можно обойтись без дополнительных аксессуаров и развлечься, например, с помощью веселого «Крокодила», в которого могут играть люди любого возраста. Забыли его правила? Напоминаем:
Отличного вам осеннего пикника и прекрасной погоды!