Крестьянский быт: жилище и хозяйственные постройки

Содержание:

Как правило, жилища богатых и бедных крестьян в деревнях практически отличались добротностью и количеством построек, качеством отделки, но состояли из одних и тех же элементов. Наличие таких хозяйственных построек, как амбар, рига, сарай, баня, погреб, хлев, выход, мшаник и др., зависело от уровня развития хозяйства. Все постройки в буквальном смысле слова рубились топором от начала до конца строительства, хотя были известны и применялись продольные и поперечные пилы. В понятие «крестьянский двор» включались не только строения, но и участок земли, на котором они располагались, включая огород, сад, гумно и т.п.

Основным строительным материалом было дерево. Количество лесов с прекрасным «деловым» лесом намного превосходило то, что сохранилось сейчас в окрестностях Саитовки. Лучшими породами дерева для построек считались сосна и ель, но сосне всегда отдавалось предпочтение. Дуб ценился за прочность древесины, но он был тяжел и труден в обработке. Его применяли только в нижних венцах срубов, для устройства погребов или в сооружениях, где нужна была особая прочность (мельницы, колодцы, соляные амбары). Другие породы деревьев, особенно лиственные (береза, ольха, осина), применялись в строительстве, как правило, хозяйственных построек

Для каждой надобности деревья выбирались по особым признакам. Так, для стен сруба стремились подобрать особые «теплые» деревья, поросшие мхом, прямые, но не обязательно прямослойные. В то же время для теса на кровлю обязательно выбирались не просто прямые, но именно прямослойные деревья. Чаще срубы собирали уже на дворе или поблизости от двора. Тщательно выбирали и место для будущего дома

↑ Крестьянские избы

Основными конструктивными типами рубленых крестьянских жилых строений были «крестовик», «пятистенок», дом с прирубом. Для утепления между венцами бревен прокладывался мох вперемежку с паклей.

Крыши у изб были в основном покрыты соломой, которая, особенно в неурожайные годы, нередко служила кормом для скота. Иногда более зажиточные крестьяне возводили крыши тесовые или из драни. Тес изготавливался вручную. Для этого двумя работниками использовались высокие козлы и длинная продольная пила.

Повсеместно, как все русские, крестьяне Саитовки по распространенному обычаю при закладке дома клали деньги под нижний венец во все углы, причем красному углу полагалась более крупная монета. А там, где ставилась печь, не клали ничего, поскольку этот угол по народным представлениям, предназначался для домового.

В обрядах, связанных с завершением строительства дома, существовало обязательное угощение, которое называлось «матичное». Кроме того, укладка самой матки, после которой оставалось еще достаточно большой объем строительных работ, рассматривалась как особый этап в возведении дома и обставлялась своими обрядами.

В свадебном обряде для благополучного сватовства сваты никогда не проходили в дом за матку без специального на то приглашения хозяев дома. В народном языке выражение «сидеть под маткой» означало «быть сватом». С маткой связывалось представление об отчем доме, удаче, счастье. Так, уходя из дома, нужно было подержаться за матку.

↑ Печной угол

Печной угол считался грязным местом, в отличие от остального чистого пространства избы. Поэтому крестьяне всегда стремились отделить его от остального помещения занавеской из пестрого ситца или цветной домотканины, высоким шкафом или деревянной переборкой. Закрытый, таким образом, печной угол образовывал маленькую комнатку, имевшую название «чулан». Печной угол считался исключительно женским пространством в избе. Во время праздником, когда в доме собиралось много гостей, у печи ставился второй стол для женщин, где они пировали отдельно от мужчин, сидевших за столом в красном углу. Мужчины даже своей семьи не могли зайти без особой надобности на женскую половину. Появление же там постороннего мужчины считалось вообще недопустимым.

↑ Красный угол

Красный угол старались держать в чистоте и нарядно украшали. Его убирали вышитыми полотенцами, лубочными картинками, открытками. С появлением обоев красный угол нередко обклеивали или выделяли из остального пространства избы. На полки возле красного угла ставили самую красивую домашнюю утварь, хранили наиболее ценные бумаги и предметы.

Все значимые события семейной жизни отмечались в красном углу. Здесь, как главный предмет мебели, стоял стол на массивных ножках, на которые установливались полозья. Полозья позволяли легко передвигать стол по избе. Его ставили к печи, когда пекли хлеб, перемещали во время мытья пола и стен.

За ним проходили как будничные трапезы, так и праздничные застолья. Каждый день в обеденный час за столом собиралась вся крестьянская семья. Стол был такого размера, чтобы каждому хватило места. В свадебном обряде сватание невесты, выкуп ее у подружек и брата совершались в красном углу; из красного угла отчего дома ее увозили на венчание в церковь, привозили в дом жениха и вели тоже в красный угол. Во время уборки урожая первый и последний сжатый сноп торжественно несли с поля и устанавливали в красном углу.

«Первый сжатый сноп называли именинником. С него начинали осеннюю молотьбу, соломой его кормили больную скотину, зерна первого снопа считались целебными для людей и птиц. Первый сноп обычно зажинала старшая в семье женщина. Он украшался цветами, его несли в дом с песнями и ставили в красный угол под иконы». Сохранение первых и последних колосьев урожая, наделенных, по народным представлениям, магической силой сулило благополучие семье, дому, всему хозяйству.

Последний из оставшихся углов избы, слева или справа от двери, был рабочим местом хозяина дома. Здесь стояла лавка, на которой он спал. Под ней в ящике хранился инструмент. В свободное время крестьянин в своем углу занимался разными поделками и мелким ремонтом: плел лапти, лукошки и веревки, резал ложки, выдалбливал чашки и т.п.

Хотя большинство крестьянских изб состояло всего из одной комнаты, не деленной перегородками, негласная традиция предписывала соблюдение определенных правил размещения для членов крестьянской избы. Если печной угол был женской половиной, то в одном из углов дома специально отводилось место для сна старшей супружеской пары. Это место считалось почетным.

Одежду крестьяне хранили в сундуках. Чем больше достаток в семье, тем и сундуков в избе больше. Мастерили их из дерева, обивали для прочности железными полосами. Нередко сундуки имели хитроумные врезные замки. Если в крестьянской семье росла девочка, то с малых лет в отдельном сундуке ей собирали приданое.

В этом пространстве жил бедный русский мужик. Часто в зимнюю стужу в избе содержались домашние животные: телята, ягнята, козлята, поросята, а иногда и домашняя птица.

В украшении избы сказывались художественный вкус и мастерство русского крестьянина. Силуэт избы венчали резной

↑ Подсобное помещение

Источник

Чем освещали внутреннее убранство избы?

Слюда, и пузыри, и даже стёкла того времени только немного пропускали свет и избу приходилось дополнительно освещать. Самым древним устройством для освещения избы считается «камелёк» — небольшое углубление, ниша в самом углу печи. В камелёк клали горящую лучину, хорошо просушенная лучина давала яркий и ровный свет. Лучиной называли тонкую щепку из берёзы, сосны, осины, дуба, ясеня, клёна. Чуть позже камелька появилось освещение лучиной, вставленной в «Светец».

Для получения тонкой (менее 1 см) длиной (до 70 см) щепы полено распаривали в печи над чугунком с кипящей водой и надкалывали с одного конца топором, затем раздирали на лучины руками. Вставляли лучины в светцы. Простейшим светцом был стержень из кованого железа с развилкой на одном конце и остриём на другом. Этим остриём светец вставляли в щель между брёвнами избы. В развилку вставляли лучину. А для падающих угольков под светец подставляли корыто с водой. Позже появились кованые светцы, в которых горело несколько лучин.

По большим праздникам для полноты света в избе зажигали дорогие и редкие свечи. Со свечами в темноте ходили в сени, спускались в подпол. Зимой со свечами молотили на «гумне» (крытая площадка для молотьбы).

Свечи были сальными и восковыми. Сальные свечи чаще были «маканцами». Для их изготовления брали говяжье, баранье, козье сало, растапливали его и макали в него фитиль перекинутый через лучину, замораживали и так несколько раз, получали «маканцы», которые часто выходили тощими и неровными. Восковые свечи выделывали катанием. Воск разогревали в горячей воде, раскатывали в валик, плющили его в длинную лепёшку и, положив на край лепёшки фитиль из льна или пеньки, вновь закатывали в валик.

Источник

Светильники Древней Руси: какими они были?

Осветительные приборы были важным элементом жилища на Руси. Естественный свет слабо проникал в помещения, а короткий световой день оставлял дом в полумраке значительную половину дня. Поэтому появление светильников явилось закономерным и необходимым.

Причём, они совсем не были похожи на современные. Это сегодня научно-технический прогресс позволяет хлопнуть три раза в ладоши и по всему дому разольются лучи искусственного света и можно забыть о том, что значит печку дровами топить, да свечку от сквозняка оберегать.

Ведь, действительно, как тяжело в бытовом плане жили наши предки.

Для освещения своих жилищ они использовали:

Раньше всех появились масляные светильники. Их изготавливали из обычной глины. Они размещались на столах или подвешивались под потолок. Освещение происходило за счёт горения масла. Можно представить, какой запах и смог присутствовали в комнате при работе такого источника света. Подсвечники, изготовленные из дерева, камня и металла, использовались для установки восковых свечей. Пожалуй, это был лучший вариант освещения. Лучинами пользовались достаточно бедные слои населения. Они устанавливали их в светцы и поджигали.

Конечно, все эти светильники не сравнить с современными приборами. И иногда, получив какую-нибудь информацию о жизни людей в прошлом, начинаешь невольно задумываться о том уровне комфорта, в котором протекает наша действительность.

Источник

Тест по истории России Культура Древней Руси. Быт и нравы Древней Руси для 6 класса

Тест по истории России Культура Древней Руси. Быт и нравы Древней Руси для 6 класса. В тесте представлены 2 варианта, в каждом варианте по 8 заданий.

Вариант 1

А1. Одним из создателей славянской азбуки был греческий монах

1) Кирилл
2) Константин
3) Нестор
4) Лев

А2. Создание какого произведения древнерусской культуры связано с именем митрополита Илариона?

1) «Слово о Законе и Благодати»
2) «Поучение детям»
3) «Слово о полку Игоревом»
4) «Повесть временных лет»

А3. Понятие «зернь» относится к

1) видам древнерусского ювелирного мастерства
2) манере письма древнерусских иконописцев
3) способам письма на берестяных грамотах
4) приёмам каменного строительства в Древней Руси

А4. Развитие живописи на Руси в X-XI вв. было последствием прежде всего

1) влияния искусства соседей-кочевников
2) принятия христианства
3) установления более тесных связей с арабским Востоком
4) знакомства с искусством Скандинавии

A5. Как называются литературные описания жизни людей, причисленных Православной церковью к лику святых?

1) эпосы
2) былины
3) жития
4) хроники

А6. Какая черта характеризует древнерусское искусство и литературу, начиная с XI в.?

1) популярность в литературе жанра романа
2) заимствование византийских достижений
3) преобладание языческих мотивов
4) наибольшие успехи в развитии искусства скульптуры

А7. Чем в основном освещались древнерусские крестьянские жилища?

1) факелами
2) свечами
3) лучинами
4) масляными светильниками

В1. Запишите термин, о котором идет речь.

Русские рукописные книги с изложением исторических и современных автору событий, распределённых по годам.

Вариант 2

А1. Создание какого произведения древнерусской культуры связано с именем Нестора?

1) Слово о Законе и Благодати
2) Поучение детям
3) Слово о полку Игоревом
4) Повесть временных лет

А2. Какое религиозное сооружение было построено еще при Владимире Святом и считается одним из первых каменных храмов на Руси?

1) Успенский собор во Владимире
2) Десятинная церковь в Киеве
3) церковь Покрова Богородицы на Нерли
4) церковь Фёдора Стратилата в Новгороде

А3. Каким материалом для письма преимущественно пользовались на Руси грамотные горожане для ведения частной переписки?

1) бумагой
2) пергаментом
3) берестой
4) папирусом

А4. Какой вид искусства, ремесла появился на Руси благодаря принятию христианства?

1) деревянное зодчество
2) ювелирное искусство
3) резьба по кости
4) иконописание

A5. Как называются разноцветные картины из вдавленных в сырую штукатурку стекловидных камешков?

1) миниатюры
2) мозаики
3) фрески
4) витражи

А6. Какие идеи, мотивы преобладали в древнерусской литературе?

1) завоевания окрестных народов
2) сохранения языческой религии
3) защиты родины от внешних врагов
4) обоснования общественного неравенства

А7. Что характеризовало семейные отношения в Древней Руси?

1) свободный выбор девушками и юношами своих будущих супругов
2) равенство мужчины и женщины
3) большая власть главы семьи над всеми членами семьи
4) отсутствие насилия и принуждения

В1. Запишите термин, о котором идет речь.

Поэтические сказания о прошлом, в которых прославлялись подвиги русских богатырей — Ильи Муромца, Добрыни Никитича и др.

Ответы на тест по истории России Культура Древней Руси. Быт и нравы Древней Руси для 6 класса
Вариант 1
А1-1
А2-1
А3-1
А4-2
А5-3
А6-2
А7-3
В1. Летописи
Вариант 2
А1-4
А2-2
А3-3
А4-4
А5-2
А6-3
А7-3
В1. Былины

Источник

Как люди освещали жилища в древности

Мы, современные люди, привыкли к комфорту и возможностью заниматься необходимыми делами в любое время дня и ночи, но так было не всегда. До изобретения электричества и проведения его в дом большинству жителей, основная часть населения вставала с первыми лучами солнца и ложилась с закатом. Делалось это, по большей части из-за привычки и экономии, ведь чтобы осветить жилище, я уже не говорю об улице, требовались не малые средства. Сегодня мы как раз хотели рассказать Вам о том, при помощи каких средств удавалось людям обеспечить свет в своих домах в прошлом.

Хорошо, что мы живем в 21 веке, ведь у нас есть возможность создать комфортные условия в доме и на улице при помощи экономных электрических ламп, которые осветят наши помещения и даже лужайки. Приобрести даже грунтовые светильники можно в интернет-магазине: SuperSvet, где представлен широкий выбор самого разнообразного тематического оборудования.

Как люди освещали жилища в древности?

Конечно, во времена, когда люди жили в пещерах и добывали пропитание при помощи охоты, рыбной ловли о собирательства, ничего кроме открытого огня не было. Он давал тепло и свет, но не был мобильным. Однажды кто-то догадался обмотать ветку шкурой и поджечь её, таким образом и появились факелы.

А вот уже древние греки использовали специальные чаши из металла, в которые помещали кору деревьев, жир животных или даже оливковое масло.

Преемники древнегреческой культуры: римляне, создавали красивые фонари из стекла, внутри которых горел огонь благодаря том же маслу и жиру. Но они также начали изготавливать первые в истории восковые свечи. Именно использование воска, в качестве основы для источника света, произвел настоящую революцию в данной области, ведь его стоимость была значительно ниже, чем дорого масла из олив.

Именно свечами и пользовались на протяжении нескольких тысяч лет, пока не был найден способ использовать нефть и продукты распада данного сырья, в новой, революционной области. Газовые, керосиновые лампы прочно обосновались в большинстве домов по всему миру. При помощи газовых фонарей освещались также и улицы больших городов.

Ну и наконец, начиная с 20 века, электрическая энергия дала жизнь огромному количеству оборудования и комфорт для миллиардов жителей планеты Земля.

Источник