чем быстро накормить ребенка
Консультация для родителей «Как накормить ребенка, если он плохо ест? Что вкусней всего на свете?»
РИММА БЕЛОВА
Консультация для родителей «Как накормить ребенка, если он плохо ест? Что вкусней всего на свете?»
Как накормить ребенка, если он плохо ест?
Малыш отворачивается от тарелки с едой и стремится побыстрее выйти из-за стола. И так изо дня в день. Накормить ребенка в таком случае становится настоящей проблемой. Однако для плохого аппетита имеются объективные причины. Необходимо разобраться, что скрывается за подобным поведением ребенка.
Примите эту особенность, если видите, что он наедается половиной порции, не просит перекусить через короткий срок и спокойно выдерживает до следующего приема пищи. Не заставляйте его съесть больше, чем он может. Сразу кладите в тарелку малыша столько еды, сколько ему потребуется.
Не навязывайте то, что не вызывает у них аппетита. Попробуйте составить детское меню, заменив необходимую еду любимой, но равноценной ей по свойствам.
Ребенок отказывается от еды, но поддается на уговоры? Он сознательно старается привлечь к себе ваше внимание. Скорее всего, он готов поесть, но играет роль «нехочухи» для того, чтобы родители подольше побыли с ним и показали, что он им очень важен и нужен.
Возможно, вы излишне строги, приручая ребенка к правильному питанию и правильному поведению за столом и хорошим манерам. Вряд ли он чувствует себя свободно под вашим пристальным взглядом, ожидая очередного замечания. Лучше почаще хвалите малыша за то, что он сумел правильно воспользоваться салфеткой, аккуратно что-то поел.
Возможно, что малыш когда-то подавился или обжегся во время еды и запомнил это. Чувство страха осталось, и теперь он отказывается от еды, чтобы избежать подобной ситуации. Создайте спокойную, доброжелательную обстановку во время приема пищи. Составьте ему компанию, ешьте спокойно, не торопясь, с аппетитом – так ребенок будет чувствовать себя уверенно.
Вспомните выражение «нагулять аппетит». Что, если вашему малышу не хватает физической активности на свежем воздухе? Действительно, после прогулки организм требует восполнения затраченной энергии. Вкусной кажется любая еда!
На какие только ухищрения не идут родители, чтобы ребенок поел как следует! Но тут не нужны танцы с бубнами.
Есть четкие правила:
• приучайте ребенка к культуре питания, проще говоря – к режиму;
• дошкольника кормите пять раз в день;
• кормите всегда в одно и то же время, за столом;
• отмените перекусы на ходу;
• при сервировке стола используйте скатерть или посуду тех цветов, которые стимулируют аппетит (желтого, зеленого)
• обратите внимание на то, как выглядит еда на тарелке у ребенка;
• создавайте на тарелке у ребенка «живописные» композиции из еды;
• согласовывайте точки зрения взрослых, окружающих ребенка, по вопросам рационального и правильного питания детей.
А еще организуйте и поддерживайте красивую и полезную традицию семейных ужинов. Доверьте ребенку посильную помощь в подготовке к ужину. Как правило, в семьях, где принято регулярно устраивать совместные трапезы, а за столом царит дружелюбная атмосфера, дети не страдают отсутствием аппетита.
ЧТО ВКУСНЕЙ ВСЕГО НА СВЕТЕ?
Любим мы манты, салат – так ребята говорят (Виталий)
А картошку лучше с рыбой (Полина)
Лучше с мясом нам давай (Жора, Малика).
И пельмени со сметаной тоже скушать очень рады все ребята из детсада (Лида, Таня, Вера)
С колбасою макароны обожают наши дети! (Лида, Вера, Таня)
Можно против что ответить?
Конфеты, фрукты, лимонад – любят дети все подряд. Но лимонад мы убираем, лучше соком запиваем (Вера, Лида, Таня, Каролина)
А мороженое вне конкурса, даже зимой его скушать хочется! (Виталий, Вера, Полина)
Так что ж вкусней всего на свете? Нам ответили наши дети!
Ответы детей 2 младшей группы «Акварелька» записала воспитатель Белова Р. Л., февраль-2015 г.
О детской рассеянности. Консультация для родителей Большинство детей пытаются справится с проблемой самостоятельно,потому что видят реакцию взрослых,недовольных их поведением. Но по-настоящему.
Экологический проект «А у нас во дворе» Добрый день! Меня зовут Вика, мне почти 4 года. Я хожу в детский сад в группу «Веселый цирк». Я уже большая. Мама и папа с гордостью называют.
Чем накормить ребёнка: 6 простых и оригинальных идей для калининградских мам и пап
Мы продолжаем делиться рецептами блюд на каждый день. Следующие шесть мы нашли в TikTok — предлагаем порадовать ими детей.
1. Слоёная пицца, рецепт пользователя @deych_natali
Что нужно?
Как готовим?
Лаваш складываем пополам и надрезаем его на сгибе. Раскладываем обратно и обильно смазываем томатной пастой. Выкладываем начинку четвертинками: тёртый сыр, нарезанные дольками помидоры, кусочки отварного мяса, смесь кукурузы и сладкого перца.
Надрезаем лаваш с каждой стороны, не доходя со серединки. Складываем квадраты друг на друга — должна получиться слоёная заготовка с начинкой внутри. Сверху посыпаем сыром и отправляем на 15 минут в разогретую до 180° духовку.
2. «Мумифицированные» сосиски в тесте, рецепт пользователя @batonobelka
Что нужно?
Как готовим?
Тонко раскатываем пласт теста и нарезаем его длинными полосками шириной не больше сантиметра — ими нужно будет обмотать сосиски в хаотичном порядке. У основания оставляем немного места для «мордочки».
На противень выкладываем заготовки «мумий», отправляем в разогретую до 180° духовку на полчаса. Выкладываем в кондитерский мешок сметану. Аккуратными движениями выдавливаем «глаза» на кончики сосисок. Делаем зрачки из чёрного перца.
3. Гуляш по-детсадовски, рецепт пользователя @sabines_kitchen
Что нужно?
Как готовим?
Картофель моем, очищаем, нарезаем пополам или четвертинками и закидываем в глубокую кастрюлю — содержимое заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения, после накрываем посудину крышкой и варим в течение 35-40 минут.
По готовности сливаем воду, закидываем в кастрюлю сливочное масло, солим и тщательно разминаем картофель. Заливаем пюре горячим молоком, взбиваем блендером.
Говядину нарезаем кубиками, пять минут обжариваем в масле на сильном огне. Очищаем и нарезаем дольками репчатый лук, закидываем его к мясу. Заливаем небольшую миску воды и тушим около 40 минут — жидкость добавляем по необходимости.
Соус из томатной пасты и муки заливаем к говядине, тушим десять минут. После добавляем сметану, всё тщательно перемешиваем. Готовый гуляш подаём с пюре, по желанию украшаем нарезанной зеленью.
4. Пятнистые блинчики с маком, рецепт пользователя @sabines_kitchen
Что нужно?
Как готовим?
Мак замачиваем в кружке кипятка примерно на 15 минут. В глубокой миске смешиваем молоко и яйца, добавляем масло и сахар, солим. Всё снова перемешиваем, всыпаем муку и растворяем её в содержимом венчиком — следите, чтобы не было комочков.
5. Панкейки-смайлики, рецепт пользователя @daddysmagic
Что нужно?
Как готовим?
В глубокой миске смешиваем яйца, сахар и сливочное масло, всё взбиваем. В массу забрасываем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем молоко, снова всё тщательно промешиваем.
В ёмкость поменьше заливаем два черпака теста, смешиваем заготовку с какао. Сковородку смазываем растительным маслом. Выдавливаем шоколадные «глазки», «бровки» и «улыбку»: для этого можно использовать бутылку, в крышке которой проделана дырочка. Когда появятся пузырьки, выливаем слой светлого теста, ждём «румянца» и переворачиваем.
6. Икра из шоколада, рецепт пользователя @daddysmagic
Что нужно?
Как готовим?
В кастрюле смешиваем воду и все сухие ингредиенты. Ставим на огонь и кипятим около минуты. После набираем смесь в шприц и небольшими нажатиями выдавливаем «икру» в холодное растительное масло. Несколько раз промываем крупинки под холодной проточной водой.
Плохой аппетит у ребенка. Как накормить того, кто не хочет есть?
Причины избирательного аппетита. Как спрятать овощи, фрукты, мясо в другой еде?
Евгения Голобокова журналист
Ирина Кудинова семейный педагог
Завтрак, обед и ужин в вашей семье напоминают поле боя. Нет, вы отлично готовите, и все взрослые члены семьи искренне говорят вам спасибо после еды. А вот ваш малыш. Чтобы он доел свою порцию до конца (что происходит крайне редко), приходится уговаривать, развлекать, обещать, шантажировать, угрожать — в общем, подключать фантазию. Что делать с плохим или избирательным аппетитом у ребенка?
Во-первых, вы обеспокоены: ребенок отказывается от полезных и на ваш, взрослый взгляд, очень вкусных продуктов. Плюется фруктами, кривится при виде творога или отталкивает тарелку с нежнейшей рыбкой. Вам рисуются мрачные картины нехватки витаминов и микроэлементов, слабость и головокружения, нарушения развития.
Во-вторых, вам просто обидно: вы так стараетесь, а он от всего нос воротит!
Если малыш продолжительное время охотно ест лишь ограниченный список продуктов, а другие отвергает, речь идет об избирательном аппетите. «Впихивать» еду силой — совсем неподходящий вариант: съеденная «через не могу» пища плохо переваривается и усваивается, а насильное кормление крайне вредно.
Об избирательном аппетите малыша обязательно должен знать педиатр. Дело в том, что ребенок часто еще не способен оценить и тем более рассказать о неприятных ощущениях в желудочно-кишечном тракте, а они могут быть причиной пищевых капризов.
Например, кроха с дискинезией желчевыводящих путей наотрез отказывается от масла и сметаны просто потому, что его подташнивает от этих продуктов. Детки с пониженной секреторной функцией желудка могут не любить яйца, зато обожают не слишком полезные соленые и маринованные огурчики. Малыша с повышенной секреторной функцией желудка, напротив, сложно уговорить съесть кислое яблочко, зато он питает слабость к макаронам и выпечке.
Что делать, если каждый прием пищи и для мамы, и для малыша превращается в тяжелый труд, — махнуть рукой? Можно было бы, если бы не худоба и бледность, угроза анемии у маленьких «вегетарианцев» и прочие напасти однообразного несбалансированного питания.
Кстати, психологи считают, что такая приверженность к небольшой группе продуктов помогает ребенку в период бурного роста чувствовать себя более безопасно. Перемены в этом возрасте происходят и правда быстро: каждый день малыш узнает что-то новое, осваивает какие-то умения, учит новые слова и понятия. Так что один и тот же привычный набор еды в тарелке — как маленький островок стабильности в стремительно меняющемся мире.
Как накормить ребенка или хотя бы научить пробовать еду
Так что же делать? «Для начала оценить собственные ожидания, — говорит психолог Наталья Чудина. — Даже очень голодный ребенок не съест взрослую порцию еды — объем желудка у него примерно с его кулачок. Задача родителей — не накормить малыша любым способом, а помочь ему научиться слышать и понимать сигналы собственного тела: ощутить, как это — быть голодным и хотеть пить, как выбрать еду, которую хочется попробовать, как чувствовать, что наелся.
Принуждение же, наоборот, приведет к еще большей избирательности, а в перспективе — к нарушению пищевого поведения. И не торгуйтесь: если будете говорить что-то вроде „Еще две ложки супа, и получишь конфету“, может, он и съест эти две ложки, но скоро поймет, что получать вознаграждение можно и еще за что-нибудь — например за чистку зубов».
Чтобы ребенок принял какую-то новую еду, ему может понадобиться до 10 попыток! Почаще предлагайте попробовать что-то новое, но не настаивайте, если он отказывается. Скажите, что ему совершенно необязательно откусывать, жевать и проглатывать новый продукт: он может его лизнуть, понюхать, просто потрогать.
Готовьте вместе. Даже трехлетку вполне можно привлекать к несложным задачам — нарезать вареную морковку столовым ножом, переложить овощи в миску, перемешать блюдо. Так будет гораздо больше шансов, что малыш согласится есть — ведь он «приложил руку» к приготовлению еды. А если вы скажете всем, что салат сделала Маша, поэтому теперь он будет называться «Машин салат», — это еще один серьезный повод для гордости.
Следите за своей мимикой, когда сами пробуете какую-то еду: не демонстрируйте отвращения или сомнения. Дети отлично считывают невербальные сигналы, к тому же неосознанно стремятся подражать родителям во всем.
И постарайтесь не обсуждать проблему аппетита в их присутствии. Маленькие очень внушаемы и подсознательно стремятся соответствовать всем маминым ожиданиям. Ребенок, то и дело слышащий «в него суп не впихнешь» или «такой разборчивый, уже не знаю, что готовить», начинает вести себя ровно так, как о нем говорят.
Не стоит всегда готовить для крохи отдельно: просто постарайтесь, чтобы в меню каждого приема пищи было что-то, что он готов съесть. Да, даже если это опять макароны-спиральки. Дайте малышу возможность самому положить себе еду на свою тарелку из общего блюда — столько, сколько захочет.
Если через 10 минут после начала трапезы ребенок все еще не притронулся к еде, значит, завтрак для него закончился. Еду для перекусов (сыр, нарезанные яблоки, бананы, орехи, крекеры) можно держать в свободном доступе.
Мой ребенок не ест мясо (рыбу, овощи, фрукты, каши)
Понаблюдайте за малышом: так часто можно разобраться, чем ему «не угодил» тот или иной продукт и по возможности сделать его более привлекательным. Вот несколько советов.
Если ребенок не любит овощи. «Просто» отварные овощи, так же, как и «просто» каша, довольно быстро надоедают детям, зато союз этих двух продуктов может вызвать одобрение. В безмолочной овсяной каше даже самый привередливый малыш не обнаружит измельченную цветную капусту, а овсянка на молоке отлично «спрячет» картофель. Сначала овощей в «секретном» блюде должно быть не больше чайной ложки, постепенно их количество можно довести до 1/3 общего объема. Такую кашу хорошо посыпать неострым тертым сыром и сухарной крошкой.
Почему он не ест фрукты? Обычно от волокнистых фруктов (персики, груши, сливы) отказываются дети, у которых в остаточном виде сохранился младенческий рвотный рефлекс. Он задуман природой как защитный, помогающий предотвратить удушение. Если нежующиеся фруктовые волокна попадают к корню языка, организм с помощью рвотного рефлекса выталкивает пищу обратно.
У некоторых детей остатки этого рефлекса сохраняются дольше, чем у других. Они уже не срыгивают, как младенцы, а просто стараются избегать продуктов, которые трудно до конца измельчить зубками.
Лучшее решение в этом случае — вернуться к уже забытому фруктовому пюре (его можно подавать с кашей или творожком), постепенно увеличивая количество и размер неизмельченных кусочков.
Творог и йогурт — это невкусно? Из кисломолочных продуктов можно приготовить что-то похожее на домашний десерт. Например, взбить йогурт и творог без добавок в блендере, пока не получится однородная масса, похожая на крем. Смешать с однородным фруктовым пюре. Можно съесть сразу, а можно убрать ненадолго в холодильник — получится «мороженое».
Если кроха наотрез отказывается есть «кислый» йогурт, переложите его в стаканчик для мороженого, воткните деревянную палочку и отправьте в морозилку на 2 часа. «Мороженое» наверняка понравится, а это значит, что через некоторое время и «просто» йогурт уже не вызовет протеста.
Каша собственного сочинения. Поставьте перед крохой креманку и несколько блюдечек с кусочками сухофруктов, печенья; свежих фруктов или ягодным соусом; вафельной крошкой и т.п. Самостоятельно «сочиненная» каша наверняка будет с удовольствием съедена.
Как спрятать мясо? Чемпионы по игре в прятки — курица и индейка, это белое мясо совсем несложно спрятать в овощном пюре или каше. Многие привереды охотно едят говядину в составе картофельной запеканки. Беспроигрышный вариант — говядина и тесто. Иногда предлагайте вместо надоевшей котлеты бутерброд с холодным мясом и веточкой укропа; блины или пирожки с мясом.
Если отказывается от рыбы. Наиболее частая причина отказа — запах. Самый гипоаллергенный способ избавиться от него — при варке добавить в рыбный бульон немного молока, а при тушении положить на сковороду нарезанный ломтиками сырой картофель.
Воротят нос от рыбы и те дети, которые когда-то укололись косточкой. В этом случае лучшим компромиссом станут рыбные биточки, картофельные запеканки и пироги с рыбой.
Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Как быстро накормить детей многодетной маме?
У многодетной мамы масса дел и мало времени. Нужно убраться, сходить в магазин, погулять с детьми, накормить семью. С готовкой приходится особенно сложно. Как угодить всем сразу? У детишек разные предпочтения, и если приготовить одни брокколи, кто-то определенно не станет их есть и останется голодным. Времени на создание шедевров кулинарии совсем нет, но и овощной суп на завтрак, обед и ужин не годится.
Как быстро накормить детей многодетной маме?
Делегируйте
По возможности попросите мужа, родственников или старших детей сходить в магазин. Предварительно составьте список продуктов, необходимых для готовки. Так вы не потеряете время, когда в процессе выяснится, что дома нет молока, соли или крупы. Используйте специальные кухонные приборы, которые значительно помогут вам в готовке: блендер, миксер, мультиварка. Так, например, вы потратите немного времени на подготовку курицы и овощей к запеканию, загрузите в духовку, и все приготовиться без вашего участия. Получится простой, вкусный и быстрый ужин. С кашей на завтрак справится мультиварка, омлет можно быстро взбить при помощи миксера. Не тратьте время и силы на мытье грязной посуды вручную — с этим справится посудомойка.
Готовьте заготовки
Это значительно упростит и ускорит процесс. Заранее подготовленные продукты останется только приготовить. Так, с утра можно отбить мясо, замариновать его, положить в холодильник, а вечером по-быстрому запечь. Или заранее приготовить фарш для котлет, разморозить рыбу, замешать тесто и оставить «доходить». Кисель и компот лучше приготовить с утра, чтобы к обеду навар настоялся.
По чуть-чуть
Стараясь приготовить сразу на всю неделю, хозяйка наваривает огромную кастрюлю борща, картошки или каши. На второй день малыши едят уже неохотно, на третий начинают капризничать и отказываться. А на четвёртый день еда становится невкусной, практически пропавшей. Получается, много продуктов насмарку, и дети голодные. Лучше готовить в меньших объемах, но разнообразно. Так, малыши скушают то, что нравится, еда не успеет приесться и надоесть. Готовить блюда индивидуально каждому не стоит. Просто включите любимые продукты: одному макароны с мясом, другому с сыром, третьему с грибами. Если есть свободная минутка, можно испечь пирог или печенье, но в небольшом объёме, только полакомиться. Иначе вы провозитесь уйму времени и устанете.
Спрашивайте
Спрашивайте, что малыши хотят на завтрак, обед, ужин. Опираясь на эту информацию, продумывайте процесс и время готовки блюда, которое угодит всем, будет вкусным и полезным. Сейчас они хотят запеканку, а через пять минут яичницу. Но это также значит, что с малышами просто договориться. Тем более вы будете знать вкусовые предпочтения каждого, что поможет быстро накормить детей.
Простые вкусные и полезные завтраки
Дети приходят со школы уставшие и голодные, их нужно сыто и вкусно накормить. Сытный обед.
Типичное блюдо, которое не особо любят дети. Но суп очень питателен, полезен и полон витаминов. Чтобы заинтересовать малышей кушать, можно добавить в суп макароны в виде фигурок животных, цветочки из овощей, вкусную приправу. Эти дополнения можно приобрести в любом супермаркете.
Мясо должно быть в рационе, а чтобы на желудке не было тяжело нужно добавить гарнир: свежие, вареные или жареные овощи, картофель, рис, гречка.
Быстро и легко накормить детей таким блюдом: натереть чистую курицу/рыбу специями, завернуть в фольгу и положить в духовку. Гарнир может быть любой: особенно хорошо идут свежие овощи и запечённый картофель.
Хороший вариант, чтобы разнообразить типичный ужин. Попробуйте приготовить оливье, мясной или крабовый салаты и вы увидите, с каким аппетитом малыши будут уплетать за обе щеки. Только овощи и мясо нужно готовить заранее, чтобы они успели остыть.
Перекус
На полдник идеально подойдут свежие фрукты и ягоды, которые можно съесть отдельно или смешивать с натуральным творогом. Дети также любят жареные тосты с сыром, вареньем, ореховой или шоколадной пастой. По желанию можно сделать салатик из овощей или фруктов. Творожки, йогурты, молоко с хлопьями — вкусный и полезный перекус.
Итак, многодетная мама постоянно задается вопросом: как быстро накормить детишек, чтобы каждому угодить. Здесь на помощь приходит кухонная техника, фантазия и умелые руки. Главное — правильно распределять время и не перенапрягаться.
Спрашивайте малышей, что они с удовольствием скушают, и наслаждайтесь процессом готовки.
Это не так трудно и страшно, если знать полезные советы.
Секреты правильного завтрака: чем кормить ребенка утром перед школой
Чем кормить ребенка утром перед школой, рассказывает заведующая педиатрическим отделением детской поликлиники № 3, врач-педиатр высшей категории Любовь Панюшкина.
Ребенок идет в школу, там его ждет настоящая многочасовая работа, требующая немалых энергетических затрат. Меняется привычный, выработавшийся за лето пищевой рацион и время приема еды. Особенно это касается первоклассников. Медики однозначно утверждают, что завтрак школьника должен быть теплым, энергетически ценным и полезным для здоровья.
Основу пирамиды правильного питания составляют злаки преимущественно серого цвета. А хлебобулочные изделия венчают вершину пирамиды, то есть должны употребляться в наименьших количествах. Поэтому самый обычный бутерброд — белый хлеб с колбасой или сыром — это не самый полезный завтрак для школьника. А зачастую ребенка отправляют в школу именно после такого перекуса — чай и бутерброд.
Ребенку, который ходит в садик, такой завтрак вреда не принесет, потому что в группе его утром накормят кашей. А у первоклассника режим питания уже меняется, и никто его вовремя в школе не будет кормить 3 — 4 раза в день. Поэтому на маму, когда в семье появляется школьник, естественно, ложится и груз ответственности за правильное питание, и лишние хлопоты по приготовлению сытного и полезного завтрака.
Конечно, утром в спешке маме легче всего сунуть ребенку печенье, кусок пирога или сладкую булочку, насыпать ему в тарелку хлопьев или дать кашу моментального приготовления. Но, хоть эти завтраки и разрешены для детского питания, специалисты считают, что они неприемлемы для каждодневного употребления.
— Все готовые завтраки с искусственными ароматизаторами и красителями имеют определенную долю консервантов, излишек сахара. И чаще, чем раз в неделю, ими не стоит баловаться, — считает Любовь Витальевна. — Такие завтраки можно использовать изредка в качестве лакомства, например на выходных, когда впереди ребенка ждет полноценный обед. То же относится и к «моментальным» кашам, в которых тоже содержатся консерванты.
Педиатры напоминают о том, что утром и в первой половине дня метаболизм организма ребенка самый высокий. Если не нарушать режим питания и строго в определенное время кормить ребенка полноценным завтраком, то в это же время у него автоматически запускается механизм пищеварения: выделяется слюна, желудочный сок, желчь. Чтобы не было застоя желчи и проблем с пищеварением, завтрак должен содержать углеводы. Поэтому каша, сваренная на нежирном или разбавленном молоке, считается идеальным вариантом.
Кроме того, полезная утренняя еда должна быть прежде всего теплой. Сейчас в быту очень многие используют мультиварки. Значит, мамы могут просто запрограммировать приготовление каши — гречневой, рисовой, пшенной, ячневой — с вечера. А молоко лучше добавлять в уже готовую кашу. Таким образом, и время можно сэкономить на приготовление завтрака, и ребенка полноценно покормить.
— Конечно, есть дети, которые не любят каши. Тогда можно приготовить для школьника омлет — яйцо, молоко, мука, специи. Но даже если ребенок категорически требует бутерброд, его можно сделать полезным — взять мультизлаковый хлеб, специальный тостерный, — поясняет Любовь Витальевна. — На этот кусочек хлеба положите лист салата, тонко порезанный огурчик, а сверху — обжаренный, но не до корочки, тонкий кусочек куриного филе. Это будет и вкусно, и полезно. Еще лучше, если вместо курицы на бутерброд положить кусочек индейки. Мясо индейки отличается высоким содержанием железа, что усилит полезность такого бутерброда.
Также врачи рекомендуют осенью наряду с чаем давать детям натуральные свежевыжатые соки. Но такой сок необходимо наполовину разбавлять водой.
Еще один незаменимый продукт для детских завтраков — творог. Если ребенок ест свежий творожок, прекрасно; если нет, можно приготовить вкусную запеканку с различными добавками — фруктовыми, овощными, с сухофруктами, изюмом. Здесь потребуются только ваша фантазия и знание вкусов ребенка. Приготовление запеканки, как и каш, можно запрограммировать в мультиварке с вечера. И завтрак будет в теплом виде, и у плиты не нужно с утра стоять. Сырники — еще одно блюдо, которое любят все. Со свежей сметаной они составят очень полезную пару.
Не возбраняется побаловать ребенка на завтрак и оладьями, особенно, если это кабачковые или яблочные оладьи.
Нередко дети в подражание взрослым просят утром кофе с молоком. Но кофе — не то, что полезно детскому организму. Поэтому если давать, то не кофе, а кофейный напиток. Но лучше — чашечку какао. Это один из незабываемых вкусов детства. Недаром это ароматное лакомство можно встретить в меню всех детских учреждений. В отличие от кофе или чая, какао содержит очень небольшое количество кофеина, что позволяет избежать различных побочных реакций. Но в какао содержится много теобромина — это вещество очень сходно по составу и воздействию с кофеином, но оно не наносит ущерба детскому здоровью. Кроме того, какао-напиток богат витаминами, белком, клетчаткой и фолиевой кислотой. В какао также много полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для образования клеточных мембран, а еще они помогают снизить уровень холестерина в крови. В нем содержится много весьма необходимого растущему организму школьника железа, цинка.
Однако и для этого напитка есть свои ограничения: в какао содержится более 40 ароматных соединений, которые могут вызывать у детей аллергические реакции. Так что детям, склонным к аллергиям, давать этот напиток нужно с осторожностью. Не надо забывать и о том, что какао имеет достаточно высокую калорийность, и, если у ребенка есть склонность к излишнему весу, стоит ограничить его употребление.