человеческий организм более чем наполовину
Большая часть вашего организма вам не принадлежит, утверждают ученые.
Сегодня у ученых даже возникают вопросы о том, что же значит быть «человеком». Благодаря этому могут появиться новые, инновационные методики лечения.
Несмотря на то, как тщательно вы моетесь, на вашем теле нет ни одного клочка, который не был бы покрыт микроскопическими созданиями.
Профессор Роб Найт из Университета штата Калифорния в Сан-Диего в интервью ВВС сказал: «Мы скорее микробы, чем люди».
Сначала считалось, что микробы количественно превосходят наши клетки в соотношении 10:1.
Но еще большее поражение мы потерпели генетически.
Головна історія тижня, яку пояснюють наші журналісти
Было бы наивно полагать, что мы носим в себе так много микробного материала, но он совсем не взаимодействует с нашим организмом и не влияет на него.
Сегодня наука ускоренными темпами исследует роль микробиома в пищеварении, регулировании иммунной системы, защите от болезней и образовании жизненно необходимых витаминов.
Роб Найт говорит: «Мы исследуем способы, с помощью которых эти крошечные создания полностью меняют наше здоровье. До недавнего времени мы и понятия об этом не имели».
Это совершенно новые представления о мире микроорганизмов. До сих пор мы с микробами части враждовали.
Микробная арена боевых действий
Это прекрасные лекарства, спасшие множество жизней.
Но некоторых ученых беспокоит то, что наши атаки на «плохишей» наносят непоправимый вред «хорошим бактериям».
От профессора Лей я узнал, что за последние 50 лет мы достигли значительных успехов в борьбе с инфекционными заболеваниями.
С микробиомом сегодня также связывают такие проблемы, как воспалительные заболевания кишечника, болезнь Паркинсона, а также действенность противораковых препаратов и даже депрессию и аутизм.
Разобраться в этом вопросе может быть нелегко.
Если питаться исключительно бургерами и шоколадом, есть риск ожирения. Также это повлияет на тип микробов, которые растут в вашем желудочно-кишечном тракте.
Так как узнать, действительно ли виновниками ожирения являются бактерии, плохо расщепляющие пищу?
Профессор Найт проводила эксперименты на мышах, родившихся в абсолютно стерильных условиях.
Вся их жизнь проходила в среде, полностью лишенной бактерий.
Когда бактерии толстого человека дополняли бактериями худого, это помогало мышам сбросить вес.
«Все это удивительно и необыкновенно. Вопрос только в том, как теперь использовать это открытие для людей».
С доктором Тревором Лоули я познакомился в Институте Сэнгера (Wellcome Trust Sanger Institute), где ученый пытается вырастить целостный микробиом из микроорганизмов, взятых от здоровых и больных пациентов.
По словам доктора Лоули, существует уже достаточно доказательств того, что восстановление микробиома человека «может действительно привести к ремиссии» при таких болезнях, как язвенный колит (одно из воспалительных заболеваний кишечника).
И добавляет: «Думаю, такое изобретение станет настоящим прорывом».
Следите за нашими новостями в Twitter и Telegram
Доктор Чистая вода
Доктор Чистая вода хороший врач и великолепный друг. Человек более чем наполовину состоит из воды. Кости нашего организма то же на 1/3 состоят из нее. Потеря даже десятой части воды из нашего организма очень опасна. А потеря двух десятых может оказаться смертельной. Недостаток воды нарушает нормальное течение химических и физических процессов. Необходимо поддерживать в организме постоянный баланс воды для сохранения нормальной жизнедеятельности.
Потребность организма в воде может быть подтверждена примером из истории альпинизма. Во время штурма Гималаев люди, работавшие на больших высотах, сильно теряли в весе. Никто не мог понять причины этого до тех пор, пока экспедиция на Эверест научно не доказала влияние высоты на водный обмен. Люди вынуждены были превращать снег и лед в воду. Они убедились, что человеку на такой высоте надо в среднем три литра воды в день. Это намного больше, чем предполагалось раньше.
Мы, может быть, не нуждаемся в подобном количестве воды, но это служит ярким доказательством того, как необходима вода для организма.
В 1959 году в ежегоднике, выпускаемом министерством сельского хозяйства США, доктор Олаф Миккелсон писал: «Следом за кислородом вода — наиболее важный фактор в жизни человека и животных. Человек может обойтись без пищи пять недель и более, но без воды он может просуществовать всего лишь несколько дней».
В отчете, адресованном гражданской службе безопасности, научно-исследователькая лаборатория западного региона указывает: «Невероятно, но пища не является совершенно необходимой для сохранения здоровья человека в течение двух недель. Большинство людей могут выжить в этих условиях, если количество воды будет достаточным».
Как наш организм использует воду
Все жизненные процессы базируются на воде. Без нее не может существовать протоплазма. Ни одна травинка, насекомое, кактус, птица или рыба. Если клетка высыхает, ее работа прекращается. Клетка должна иметь приток жидкости. Человеческая клетка тем более. В организме имеется свыше пяти литров крови. Отбросы пищи, потребляемые клетками и выводимые из организма в виде жидкости, являются мочой. Даже кислород не может быть поглощен легкими, если их поверхность не будет влажной. То же самое справедливо и для выделения углекислоты.
Из высказывания К. Кеннона: „Вода — это растворитель и для пищевых материалов, поступивших из пищеварительного тракта. Она является необходимым веществом, при котором имеют место химические процессы, дающие нам энергию. Она поддерживает в организме постоянную температуру и играет огромную роль в химических процессах организма».
Вода и пищеварение
Пища не может быть усвоена без воды. С ее помощью идет превращение белков, крахмалов и жиров в пищу, необходимую для нормальной жизнедеятельности организма. Вода необходима также для стимуляции работы желудка, в кишечнике она помогает формированию фекальных масс и своевременному выводу их из организма.
Позвольте объяснить необходимость воды для пищеварения, начиная с поступления пищи через рот. Здесь жидкость, именуемая слюной, начинает переваривание углеводов. Желудочный сок на 90 процентов состоит из воды. Он начинает свою работу при прохождении пищи через желудок. Пища, теперь уже представляющая из себя жижу, проходит далее в 12-перстную кишку, верхний отдел тонкого кишечника, где происходит ее всасывание. Секреция печени и поджелудочной железы, тоже состоящей на 90 процентов из воды, заканчивает переваривание пищи.
Вода и отходы
Растворимые отходы выводятся из организма при помощи воды. Почки и мочевой пузырь, кожа и легкие — все они не могут освобождаться от ядов без воды. Альвеолы функционируют нормально только будучи влажными. Слизистые носа, горла, трахеи и бронхов также всегда должны быть влажными. Так как все они контактируют с воздухом, организм теряет при дыхании до 0,5 литра воды ежедневно. Когда воздух сухой, эта цифра может увеличиваться. Многие люди избегают такой сухости, устанавливая увлажнители в ломах.
Вода испаряется через кожу в больших количествах. В этом случае она используется не только для выведения отходов, но и для других целей.
Почкам требуется много воды. И то количество, которое необходимо, находится в прямой зависимости от потребляемой жидкости. Каждый литр воды, проходящий через почки, выводит из организма 90 граммов отбросов. Это нормальное функционирование. Но уровень воды (или мочи) никогда не должен падать ниже 0,25 литра. Почки никогда не прекращают свою работу и постоянно требуют воду, даже в том случае, когда ее нет.
Кровь и вода
Известно, что кровь гуще воды приблизительно на десять процентов. Плазма крови состоит на 80 процентов из воды, и это позволяет ей свободно циркулировать по всему телу. Она переносит пищу и газы, неорганические соли и питательные вещества, отходы и выполняет другую подобную работу.
Все необходимое человеческим клеткам приносится плазмой, включая те материалы, при помощи которых клетка строит себя. Любые процессы — будь то строительство клеток, поглощение или выделение — происходят с помощью плазмы. Получая пищу и топливо из органов пищеварения и дыхания, она несет их всем тканям организма.
Вода сохраняет прохладу
Автомобилю нужна вода в радиаторе для поддержания определенной температуры двигателя. В большей степени это относится и к человеческому организму. Причина в том, что вода быстро поглощает тепло. В живых организмах, где поддерживается постоянный уровень температуры, вода действует как чрезвычайно эффективный охладитель. Человеческий организм имеет постоянный температурный уровень. Это температура 36,6 °С, и она должна поддерживаться все время, независимо от климата и окружающей среды.
Температура регулируется в основном эпидермисом при помощи испарения. Кроме того, около четверти тепла, выделяемого в процессе сгорания кислорода и пищи в организме, выбрасывается при дыхании. Но организм может терять до 0,5 литра воды в час только в результате потения. Когда холодно, прекращается выделение пота и вся вода скапливается в тканях. Наш организм проводит большую работу, чтобы привести нас к температурному балансу.
Исследования показали, что человек, находящийся в состоянии покоя, в нормальный по влажности день теряет около 300 граммов жидкости через кожу и легкие. А бегун на длинные дистанции теряет до четырех литров, футболисты порой до шести литров в час. Так как организм более чем наполовину состоит из воды, а выделительные процессы в основном базируются на ней, то понятно, что ее легко потерять. Нехватка воды может быть очень опасной, особенно если ее дефицит затягивается надолго. Вы должны обратить на это внимание и больше пить.
Вода — смазывающее средство
Организм по-своему смазывается, и основой смазки является вода. Она позволяет органам не тереться друг о друга. Она помогает костям свободно двигаться в суставах. Вы не согнете колено или локоть без смазки. Являясь основой гидравлической системы организма, она создает и поддерживает различные давления в нем.
Мускульный тонус не может поддерживаться без воды, так как мышцы на 3/4 состоят из воды. Это является причиной нашей усталости при дефиците воды в организме.
Три источника воды
И третий важный источник воды — это метаболизм, так называемая метаболическая вода, производимая организмом в результате химических реакций. Подобное происходит тогда, когда клетки усваивают поступившую в организм пищу. Лучший пример такого производства воды — верблюд. Верблюд создает то количество воды, какое он получил бы, если бы пил ее. Некоторые насекомые также способны делать это, даже если они питаются сухой, содержащей мало воды, пищей.
Человек в среднем потребляет только около 2,5 литра воды в день, а в его организме циркулирует до 5 литров. Разницу и составляет метаболическая вода.
Дефицит воды в организме
Когда в организме недостаточно воды, он протестует. Во-первых, уменьшается секреция желез, уменьшается количество слюны, оболочки пересыхают, мы чувствуем жажду. Это чувство сигнализирует нам, что мы должны немедленно ввести воду в организм. Если потеря воды увеличивается, то могут развиться и другие симптомы: головные боли, нервные явления, неспособность сосредоточиться, расстройство пищеварения и многое другое. Вода быстро снимет эти симптомы.
Более половины клеток в организме человека не являются человеческими, говорят ученые.
Как бы тщательно вы ни мылись, каждый уголок и каждая складка в вашем теле в любой момент времени обильно заселена микроскопическими созданиями.
Мы быстро, просто и понятно объясняем, что случилось, почему это важно и что будет дальше.
Конец истории Подкаст
Раньше исследователи думали, что на каждую человеческую клетку в организме приходится десять микроорганизмов.
Но с точки зрения генетики мы находимся в еще более уязвимом положении.
Однако если сложить все гены живущих в нас микроорганизмов, итоговая цифра будет на уровне 20 миллионов.
Было бы наивно думать, что такое количество микробов в нашем теле никак не взаимодействует с организмом и не влияет на его работу.
Ученые исследуют роль микробиоты в пищеварении, регулировании имунной системы, защиты от болезней и выработке витаминов.
Поле битвы с микробами
Однако ряд исследователей обеспокоены тем, что в борьбе с вредными микробами человечество могло нанести непоправимый вред обитающим внутри человека «полезным бактериям».
Состояние микробиоты связывают и с другими болезнями, например с воспалением кишечника, болезнью Паркинсона, эффективностью лекарств от рака и даже аутизмом и депрессией.
Мой зоопарк
Так что еще вопрос, кто в ком живет, кто решает, что нам есть, пить, вообще как жить. И самое главное: микробиом существует не сам по себе, он взаимодействует с нашим, влияет на мозг, на иммунную систему, на работу генов, на многие другие процессы. А значит, каждый человек уникален не только своим мозгом и геномом, но и своими микробами.
Вообще можно сказать, что в последние годы человек открыл для себя планету бактерий, как Колумб открыл Америку. Это первые существа, заселившие Землю миллиарды лет назад. Не люди, не животные, не растения, а микробы составляют 90-95 процентов биоразнообразия на планете. По мнению ученых, не человек, а эти микроорганизмы являются самыми важными ее обитателями, а ряд специалистов вообще считают бактерий венцом творения. И действительно, их способности поражают. Например, бактериям-экстремалам не страшна высокая радиация. Они живут и в вечной мерзлоте, и при температурах плюс 120[0]С, выдерживают огромные давления на дне океанов и летают в космосе почти при абсолютном вакууме
Интересное исследование провела группа кандидата биологических наук Дмитрия Алексеева из московского Физтеха. Ученые изучали кишечные бактерии у сельских жителей России, а также горожан нашей страны, США и Европы. Результаты исследований опубликованы в престижном научном журнале Nature Communications
Почему у горожан столь аномальная команда бактерий, в принципе, понятно. Виноваты прежде всего антибиотики и консерванты, которые в огромном количестве применяются в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Они выбивают из метаболической цепочки определенные виды бактерий, а оставшиеся получают свободу действий и, что называется, расцветают буйным цветом. Например, из того же количества еды производят больше калорий. Отсюда и лишний вес.
Для ученых уже очевидно, что между микробиомом человека и его недугами есть взаимосвязь. И уже ряд болезней, например, диабет, появление полипов, аутоиммунные болезни стали проверять на состав микрофлоры.
Мировой сенсацией стал эксперимент профессора Найта с мышами. Он взял кишечные бактерии худых и полных людей и пересадил их стерильным мышам. В зависимости от того, от кого грызуны получили бактерии, одни стали худеть, другие стремительно толстеть. А когда ставших жирными мышам добавили бактерии от худых, они сбросили вес. Результаты этого и подобных экспериментов привели к созданию нового метода терапии: пересадке кишечных бактерий от здорового человека больному. В идеале ученые смогут управлять бактериями, изменяя их пропорции в организме человека. Сегодня в мире начинается бум исследований микробиоты. Это совершенно новый способ поддерживать наше здоровье. Намного безопасней по сравнению, к примеру, с курсами антибиотиков. Ведущие страны вкладывают в эти исследования миллионы долларов. Для некоторых болезней уже описан связанный с ней состав микрофлоры, например, язвенного колита. Выявлены бактерии, которые указывают на риск заработать атеросклероз. Этим методом пытаются лечить не только ожирение, но и язвенные колиты, болезнь Крона, диабет.
Уже многие клиники занимаются пересадкой бактерий для омоложения организма. Ведь вместе с человеком стареет и его микрофлора. Пересадка молодых «особей» подстегивает обмен веществ, активизирует иммунитет.
Юный американец решился на ампутацию половины тела, чтобы выжить
Американец Лорен Шауэрс пережил страшную аварию с погрузчиком и чудом выжил. 19-летний юноша лишился нижней части тела и половины руки, но это заставило его лишь еще больше ценить жизнь и быть оптимистом.
Подросток из американского штата Монтана работал на строительстве моста. Он ехал на погрузчике по мосту, когда машины на встречной полосе стали нарушать правила и поехали на красный сигнал светофора. Лорену пришлось прижаться к краю моста, но земля под ним осыпалась, сообщает Mirror.
Погрузчик полетел вниз по склону, юноша пытался выбраться из летящей в пропасть машины, но его нога застряла в ремне безопасности и затем его вышвырнуло из падающего погрузчика. Оказавшись уже у подножия склона, он упал на землю, а 50-тонный погрузчик, перевернувшись несколько раз, рухнул на его нижнюю часть тела. 19-летний подросток оставался в сознании все это время и помнит эти страшные события.
«Я старался держаться на погрузчике как можно дольше, пока он катился. А потом меня сбросило с погрузчика в конце холма, когда машина наконец приземлилась. Я все время был в сознании. Мои глаза были широко открыты, и я увидел, как погрузчик упал и приземлился на мои бедра и правое предплечье, как раздавило мое тело и как буквально лопнула моя рука, раскидывая куски мышц», — рассказал он.
Сначала врачи думали, что нижнюю часть тела молодого человека еще можно спасти. Но сканирование тела показало, что его таз полностью разрушен. Врачи также пытались сохранить сперму юноши, но попытка оказалась неудачной — сперма была нежизнеспособной.
Лорен принял смелое решение позволить медикам провести операцию и ампутировать его нижнюю часть тела.
«Это был нетрудный выбор — разрешить ампутировать половину моего тела — это был в основном выбор жить или умереть», — признался он.
Перед операцией врачи с трудом говорили о его шансах на выживание. Его подруга, 21-летняя Сабия Райхе, несколько раз прощалась с ним, когда риск смерти был близок.
«В ночь перед операцией он написал на листке бумаги «Я люблю тебя», как будто это была наша последняя ночь вместе. У меня до сих пор есть этот листок бумаги. Было много случаев, когда врачи говорили нам, что он, вероятно, умрет, поэтому у нас были эти очень длинные разговоры — «я люблю тебя» и все такое», — вспоминает Райхе.
Спустя месяц после операции юношу перевели с другую больницу, чтобы семья могла навещать его, так как медики не верили, что Лорену удастся выжить.
В больнице Лорен сделал предложение своей девушке. Несмотря на то, что пара была вместе всего 18 месяцев, этот случай очень сблизил их.
«Я подождал, пока она повернется, затем вытащил кольцо и просто ждал, пока она заметит его в моей руке, прежде чем спросить, выйдет ли она за меня замуж», — рассказал он.
Спустя месяц его здоровье стало стремительно улучшаться, что немало удивило врачей. Уже через три месяца Лорена выписали из больницы. Как рассказала Райхе, ее будущий супруг очень быстро научился самостоятельно надевать протез руки и садиться в инвалидное кресло без посторонней помощи. Он старается обходиться без чьей-либо помощи.
«Каждый раз, когда в нашей новой жизни возникает препятствие, он просто находит любой способ обойти его и приходит к дикому решению, о котором «нормальный» человек не догадался бы. Если бы я была на его месте, то, наверное, просто утонула бы в слезах жалости к себе», — отметила невеста.
По словам Райхе, трагедия не изменила Лорена, он остался самим собой и делает все возможное, чтобы их жизнь была блика к нормальной. Юноша с поразительным оптимизмом относится к случившемуся.
«Мы хотим сначала путешествовать по миру, а потом завести детей и научить их быть лучшими людьми», — признался он.
Лорен дал совет тем, кто оказался в такой же непростой ситуации, как и он. Он рекомендовал не сосредотачиваться на вещах, которые уже случились в жизни, а продолжать жить полной жизнью и наслаждаться ею.