чего не хватает пожилым людям
Чего не хватает пожилым людям
Одна из самых острых проблем больших городов – это разобщённость и одиночество. Все жители мегаполисов в той или иной мере ощущают, что каждый человек одинок, и никому, по сути, ни до кого нет дела. Если в юности и в зрелом возрасте глобальное чувство отделенности от других компенсируется постоянными заботами, делами, работой, то после выхода на пенсию одиночество может навалиться на человека, вызывая ощущение тоски, душевной боли и бессмысленности жизни.
Одиночество или общение
Как известно, эмоциональное состояние влияет на физическое. Часто именно тоска ослабляет организм пожилого человека, он быстрее стареет, чаще болеет, больше страдает. Можно ли избежать этого?
Выходом может стать пансионат для пожилых людей, где они имеют возможность общаться, где за ними будет организован качественный уход. Еще одна возможность – это досуговые мероприятия для пожилых. Во многих городах устраиваются танцевальные вечера, прямо на открытых площадках, в парках и скверах. Также выходом для пожилых людей может быть общение в клубах по интересам. Даже общение из серии «бабушки у подъезда» для многих оказывается настоящим душевным исцелением.
Выросшим детям и внукам рекомендуется всячески поддерживать стремление стариков к общению, так как это именно то, чего им не хватает больше всего. Возможность общаться в коллективе – это огромная сила, позволяющая набраться сил и даже правиться с некоторыми недомоганиями.
Как стать нужным?
Вторая проблема, с которой сталкиваются люди пожилого возраста – это чувство собственной ненужности. Дети выросли, занимаются своими делами, рабочие контакты потеряны. Между тем, пожилому человеку важно ощущать, что его жизнь не стала бессмысленной и бесполезной. Смысл существованию придает забота о других. Как правило, элитный дом престарелых дает возможность найти для пожилого человека занятия, которые заполняют его досуг, дарят ощущение увлеченности и осмысленности существования.
Часто ощущение ненужности не осознается самим человеком, проявляясь в раздражении, плаксивости, обидчивости и замкнутости. Хорошо, если близкие люди смогут понять своего пожилого возраста, выслушать его и постараются помочь ему найти новый смысл жизни.
В обычной жизни заполнить образовавшуюся пустоту помогут родственники, если будут обращаться к старику за советами, не станут мешать ему самостоятельно планировать свою жизнь, будут доверять воспитание внуков и обращаться с разнообразными просьбами, которые он сможет выполнить с легкостью и удовольствием.
Как вернуть чувство собственного достоинства
Пожилые люди, страдающие от заболеваний, которые ограничивают их подвижность, нередко испытывают раздражение и стеснение из-за невозможности вести привычную жизнь. Потребность в постоянном уходе и присмотре может казаться им унизительной. В этом случае родственникам рекомендуется разговаривать и общаться с пожилым человеком так же, как и раньше, до болезни. Манера общения, как с ребенком, вряд ли понравится старику, который сохранил трезвый рассудок. Желательно также найти для пожилого родственника дела, которые он сможет выполнять самостоятельно. Это поможет вернуть ему веру в себя, чувство контроля над собственной жизнью и покой.
Итак, многие пожилые люди испытывают дефицит общения и чувство одиночества, ощущение ненужности и несамостоятельности. Родственники могут помочь им избавиться от этих негативных переживаний, вернув уверенность в себе и повысив качество жизни.
10 правил питания в пожилом возрасте
Сбалансированное правильное питание ― одно из обязательных условий долголетия и сохранения работоспособности для людей пожилого возраста. В этот период происходит перестройка всех основных процессов обмена веществ, ухудшается переваривание пищи и усвоение полезных микро- и макроэлементов, увеличивается потребность организма в витаминах и других нутриентах. Правильное меню, учитывающее возрастные изменения, поможет не только избежать проблем с пищеварением, но и сделать организм более устойчивым к повседневным нагрузкам и стрессам. В сети домов престарелых Senior Group работают опытные диетологи, которые не только принимают во внимание перечисленные особенности, но и предлагают пожилым людям блюда, к которым они привыкли, которые они любят и знают. О других принципах и правилах здорового питания в преклонном возрасте расскажем далее.
Особенности пищеварения пожилых людей
Если в начале XX века средняя продолжительность жизни составляла всего 40 лет, то к концу прошлого века эта цифра практически удвоилась и приблизилась к 75 годам. В наши дни, в соответствии с классификацией ВОЗ, биологический возраст человека принято делить на следующие периоды:
Средняя продолжительность жизни увеличивается, особенно это заметно в развитых странах. По мнению многих специалистов, такая ситуация связана с доступностью благ цивилизации. Люди живут в теплых домах, имеют возможность регулярно питаться и получать медицинскую помощь. Вместе с тем старение ― это нормальный процесс, который влечет за собой необратимые изменения в организме, в частности, в пищеварительной системе.
У людей пожилого возраста наблюдаются следующие изменения:
Оптимальная калорийность и режим питания для престарелых людей
С помощью правильного рациона можно скорректировать множество проблем со здоровьем, таких как гастрит, запоры, ожирение, атеросклероз, гипертония. В первую очередь питание в пожилом возрасте должно учитывать суточную потребность в калориях. В населенных пунктах с развитой и слаборазвитой инфраструктурой эти показатели будут отличаться.
Специалисты определили, что в первом случае потребность в калориях у мужчин в возрасте от 60 до 70 лет будет составлять около 2 350 ккал в сутки. Женщинам рекомендуется не превышать отметку в 2 100 ккал. Что касается городов со слаборазвитой инфраструктурой, которая предполагает большую физическую активность, то калорийность может быть увеличена. Допускается 2 500 ккал для мужчин и 2 200 ккал для женщин. Пожилым людям после 70 лет рекомендуется снизить калорийность блюд. Суточная норма калорий для мужчин должна составлять 2 200 ккал, для женщин ― 2 000.
Что касается режима, то пожилым людям в возрасте после 60 лет желательно распределить приемы пищи на 4—5 раз с учетом суточной калорийности. Это позволяет ускорить метаболизм и способствует мягкому снижению веса. Среди других преимуществ можно отметить улучшение пищеварения, отсутствие тяжести в желудке, поддержание нормального уровня сахара в крови.
Как это выглядит на практике? Если речь идет о 5-кратном приеме пищи, то на завтрак допускается съесть около 20% суточной нормы, на второй завтрак — 15%, на обед — 40%, на полдник — 5% и на ужин — 20%. Между полдником и ужином возможны вариации. В целом правильное, рациональное питание пожилых людей должно быть основано на чувстве комфорта за счет удовлетворения потребностей организма в энергии. Иными словами, пища должна быть легкоусвояемой и богатой микро- и макроэлементами, чувство голода исключается. При выполнении этих условий питание становится важным условием поддержания здоровья.
Основные принципы питания пожилых людей
1. Энергетическая сбалансированность. Людям пожилого возраста рекомендуется не переедать и отказаться от употребления большого количества жиров и углеводов. Жирные сорта рыбы и мяса, сахар, хлебобулочные изделия, выпечка и даже каши способны внести дисбаланс в обмен веществ и негативно повлиять на здоровье. Любая пища должна быть в меру.
2. Профилактика атеросклероза. Заболевания сосудов считаются одной из основных причин сокращения продолжительности жизни, при этом риск их возникновения можно контролировать с помощью питания. Так, если есть выбор между мясом и рыбой, стоит выбрать второе. Помимо этого, полезно употреблять кисломолочные продукты, фрукты и овощи, которые способствуют снижению уровня холестерина.
3. Разумное разнообразие. Еда для пожилых людей должна быть не только полезной, но и разнообразной. В недельном меню должны присутствовать крупы, макаронные изделия, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, овощи и фрукты. При этом разнообразие определяется индивидуальными особенностями здоровья.
4. Витаминно-минеральные добавки. Питание престарелых людей должно быть сбалансированным, богатым жизненно важными микро- и макроэлементами. Организм не всегда может получить необходимые питательные вещества из термически обработанной пищи, поэтому стоит обратить внимание на биодобавки. Помимо этого, в рационе должны присутствовать сезонные овощи, фрукты и зелень.
5. Предпочтение легким продуктам. Пища для людей в возрасте старше 60 лет должна быть легкоусваиваемой. Чем лучше всего кормить пожилого человека? В меню должны преобладать рыба и кисломолочные продукты, а от копченого мяса, сала, грибов и бобовых лучше отказаться, поскольку они долго перевариваются и могут негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта.
6. Пища должна вызывать аппетит. У многих пожилых людей притупляется чувство голода, они начинают есть реже и без удовольствия. Для того чтобы это компенсировать, в блюда можно добавлять немного специй, улучшающих аппетит, а также лук, чеснок и зелень. Кислые фрукты (яблоки, апельсины) также обладают способностью вызывать аппетит, поэтому их можно давать в небольших количествах незадолго до основного приема пищи.
Памятка: 10 правил питания в пожилом возрасте
Снижение употребления соли. Как было сказано выше, у многих пожилых людей ухудшается чувствительность вкусовых рецепторов, из-за чего еда начинает казаться пресной. За этим необходимо следить, поскольку увеличение количества соли может привести к повышению артериального давления и появлению отечности из-за увеличившейся нагрузки на почки. Вместо соли можно использовать пряности и ароматные масла.
Правильные завтраки. Желудочно-кишечный тракт у пожилых людей работает медленнее, уменьшается слюнообразование и выделение желудочного сока, поэтому отмечается ухудшение усвоения некоторых веществ (например, витаминов группы В, фолиевой кислоты). Компенсировать нехватку необходимых нутриентов помогут овощи и злаки (каши и мюсли с добавлением отрубей).
Коррекция приема лекарств. Ослабленные вкусовые рецепторы также могут стать следствием постоянного приема некоторых лекарств, это еще одна причина следить за питанием пожилых людей. Если потеря или усиление вкуса или аппетита связаны с употреблением медикаментов, то этот вопрос необходимо обсудить с лечащим врачом.
Выбор типа еды. Пожилые люди в возрасте 80 лет и старше могут испытывать массу проблем при жевании. Это не только отсутствие зубов, но и сбои дыхания, кашель, трудности с глотанием из-за малого количества слюны. Все это необходимо учитывать при приготовлении еды, которая должна иметь подходящую консистенцию (пюре, мелкая нарезка, смузи и др.).
Водный баланс. У многих пожилых людей притупляется не только аппетит, но и чувство жажды. Обязательных норм по употреблению жидкости в течение суток не существует, все индивидуально, но вместе с тем нельзя допускать, чтобы привычный объем выпиваемой воды (соков, чая) уменьшался. Пожилым людям в перерывах между приемами пищи обязательно нужно предлагать напитки.
Присутствие белка в пище. Несмотря на популяризацию мнения, что долгожители практически не едят мясо, отказываться от этого продукта не следует. Именно животный белок поддерживает нормальное функционирование мышц и костей. Предпочтение лучше отдавать постным сортам мяса: телятине, курице, индейке, кролику. Минимальная норма потребления белка в сутки составляет 60 гр. для мужчин и 45 гр. для женщин.
Употребление кальция. Это вещество играет важнейшую роль в профилактике остеопороза. Частично восполнить дефицит кальция можно с помощью молочных продуктов (творога, простокваши, сыра и др.), однако у некоторых пожилых людей может быть непереносимость лактозы. По этой причине стоит проконсультироваться с врачом, который назначит пищевые добавки с содержанием кальция.
Жирные кислоты (омега-3). Это важнейшее вещество участвует в обмене холестерина в организме человека и способствует уменьшению воспалительных процессов при ревматоидном артрите и других заболеваниях костно-мышечной системы. Жирные кислоты содержатся в морской и речной рыбе, которая должна присутствовать в меню как минимум 2 раза в неделю.
Учет калорийности. По мере взросления потребность организма в калориях снижается, и если этого не учесть и не скорректировать привычное меню, то пожилой человек начнет стремительно набирать лишний вес. Это, в свою очередь, чревато нарушениями работы суставов, повышением нагрузки на сердечно-сосудистую систему. Пожилым людям рекомендуется придерживаться дробного питания, которое исключает переедание.
Правильная атмосфера за столом. Нельзя допускать, чтобы пожилой человек нервничал или переживал во время еды, поскольку это напрямую скажется на качестве усвоения пищи. Для того чтобы снять напряжение, можно завести неспешную беседу, обсудить меню, предложить пересесть, перенести прием пищи на свежий воздух и пр.
Правильно организованное питание в старческом возрасте — это залог продления физической и умственной активности, профилактики многих возрастных заболеваний, улучшения общего самочувствия. Перечисленные в статье нормы и правила — это аксиома для специалистов, работающих в сети пансионатов Senior Group. Мы знаем, как помочь вашим близким долго оставаться активными и жизнерадостными и делимся с вами своими знаниями и опытом.
Психология серебряного возраста: чего не хватает пожилым людям для хорошей жизни в нашей стране
Скопировать ссылку
Психология серебряного возраста: чего не хватает пожилым людям для хорошей жизни в нашей стране
В 2019 г. служба статистики ЕС Eurostat в специальном издании «Стареющая Европа» сообщила, что в 2018 г. жители 65 лет и старше составляли почти 1/5 часть жителей ЕС. Согласно прогнозам, в 2050 г. количество жителей такого возраста увеличится до 1/3.
Статистика заставила взглянуть правде в глаза: общество быстро стареет, и к этому неизбежно придется приспосабливаться. Это означает, что вместо того, чтобы закрывать перед пожилыми людьми все двери, надо прилагать усилия для того, чтобы они как можно дольше оставались активными в общественной жизни и на рынке труда.
Так родилась идея серебряной экономики – создание продуктов, услуг и средств, приспособленных для быстро стареющего общества. Однако только этого мало – важно понять, что чувствуют люди старшего возраста, осознать, чего им не хватает, чтобы чувствовать себя полноценными членами общества, не утратить желания активно участвовать в рынке труда и в пожилом возрасте. Иными словами, серебряная экономика действенна тогда, когда развивают психологию серебряного возраста.
«Серебряная экономика – как можно более разнообразные услуги и продукты для людей старшего возраста, а психологию серебряного возраста я охарактеризовал бы как психологические исследования, направленные на осознание благосостояния людей старшего возраста и их когнитивную функциональность, множество других моментов, плюс психологические средства и услуги, которые могли бы улучшить жизнь людей старшего возраста», – сказал Кайрис.
Литовское общество – не исключение: оно одно из самых быстро стареющих в Евросоюзе, и, как показывают исследования и практика специалистов в сфере психологии, сталкивается со множеством проблем, преодолеть которые помогло бы развитие психологии серебряного возраста.
Люди старшего возраста не удовлетворены своей жизнью
Не так давно Литву подключили к исследованию SHARE – одному из важнейших исследований старения во всем мире. В ходе этого исследования, которое проводится с 2004 г., наблюдают за лицами старше 50 лет в 27 странах Европы и Израиле. С начала исследования уже протестировали 140 000 человек. Исследование последовательное – с теми же людьми беседуют каждых два года, – поэтому можно не только фиксировать ситуацию в определенный момент, но и перемены через два года. На сегодняшний день провели 8 волн исследования, готовятся к 9-й.
Литва подключилась к исследованию на 7-й волне, поэтому данных пока собрано сравнительно немного, однако они вызывают беспокойство: наши жители 50 лет и старше самые недовольные жизнью из пожилых жителей всей Европы. Их показатель неудовлетворенности жизнью на 1 балл ниже среднего по ЕС и на 2 балла ниже, чем у датчан, которые больше других европейцев довольны жизнью. Хуже литовцев себя чувствуют только болгары. В чем причина, и почему исследуют людей старше 50 лет – ведь такие люди еще полны энергии и идей?
«Чтобы понять процессы старения, надо следить за более молодыми людьми, – пояснил Кайрис, который с коллегами координирует исследование SHARE в Литве. – Что касается причин, то они могут быть самыми разными. Например, культурные моменты – литовцы в принципе могут быть больше склонны жаловаться. Если смотреть дальше, то исследование показывает множество аспектов. Литовцы сравнительно меньше участвуют в волонтерской деятельности, у нас нет таких традиций. Литовцы по сравнению с жителями самых счастливых стран, получают намного меньше социальных услуг, т.е. у нас не развита сфера социальных услуг. Литовцы хотят как можно скорее уйти с работы на пенсию. Можно предположить, что это от того, что пожилым людям на работе сложно приспособиться. Какую сферу не возьмешь, везде есть вызовы, преодолев которые, мы сделали бы шаг вперед и улучшили бы жизнь пожилых людей в Литве», – сказал Кайрис.
Люди старшего возраста сталкиваются с большим психологическим давлением
Радует, что в Литве все больше компаний и организаций создают условия для того, чтобы люди старшего возраста оставались полноценными участниками рынка труда. К сожалению, все еще достаточно часто не только люди пенсионного возраста, но и люди старше 50 лет испытывают психологическое давление, им говорят, что они «слишком стары» – не могут приспособиться к быстрому темпу работы, изучить новые технологии, влиться в коллектив. Иногда даже их профессиональный опыт становится помехой при поиске работы.
«Да, и это еще одна тема, на которую надо говорить. В последнее время мы много говорим о разных формах дискриминации – по сексуальной ориентации, полу, национальности, расе. Но забываем о дискриминации по возрасту. Смело могу утверждать, что это огромная проблема в нашем обществе. И с ней сталкиваются люди разного возраста. Например, 50-летний, который ищет работу. О людях пенсионного возраста я вообще не говорю – их оценивают как ничего не могущих сделать, их представляют только в очереди за лекарствами и с жалобами на жизнь. Взгляните на коммерческую рекламу – чаще всего там такие персонажи и используются. И, что хуже всего, это не только мнение других людей – мы сами берем на вооружение такие стереотипы, принимаем их и начинаем себя так характеризовать», – сказал Кайрис.
С ним согласна и медицинский психолог Юстина Белявичене, работающая в одном из отделений паллиативного ухода. По ее словам, психологическое давление чувствуется и снаружи, и изнутри. Печально, но в обществе бытует стереотип пожилого человека как злого, недовольного, ненужного, который только жалуется на небольшой размер пенсии. Это вызывает психологическое давление и желание отмежеваться от общества. Кроме того, чувствуется и внутреннее давление – мало кто может спокойно принять изменение своей внешности, ухудшение здоровья, замедление темпа жизни. Тогда человек «устанавливает для себя планку» не отставать от молодых, стремится заниматься тем, чем занимался в молодости.
Или наоборот, не выдержав психологического давления, перестает ценить себя, списывает себя раньше времени.»Не у всех, но у многих людей старшего возраста, самооценка занижена, они не уверены в себе. Человек неизбежно сравнивает себя с тем, каким он был в молодости. Тогда наступает разочарование: «В молодости я столько всего знал, столько делал, столько работал! А сейчас ничего не могу, я ни на что не годен, только сижу дни напролет. » Уверенность в себе подкашивают и окружающие – своим открытым выражением недовольства, ограничивая самостоятельность, призывая к излишнему порядку», – сказала Белявичене.
Значение труда для самочувствия и хорошей самооценки
В Европе уйти с работы, когда появится такая возможность, хотели бы в среднем 46,6% людей, но, например, в Швейцарии уйти с работы, достигнув пенсионного возраста, хотела бы лишь 1/4 жителей. В Литве же все наоборот, уйти с работы как можно скорее хотели бы 67,4% людей 50 лет и старше.
По этому показателю Литву опережает только Венгрия – там на пенсию как можно скорее хотели бы уйти 3/4 жителей. Власти связывают достойную старость в первую очередь с финансовым положением, поэтому постоянно ищут ресурсы для повышения пенсий. Но на сколько на самом деле это влияет на удовлетворенностью жизнью и хорошее самочувствие?
«Если тебе не хватает средств на самое необходимое, о каком благосостоянии и удовлетворении жизнью может идти речь, – согласен Кайрис. – Люди приспосабливаются к разным ситуациям, но, очевидно, мы не можем говорить о полноценной удовлетворенности, если человек находится у черты бедности или за ней».
С другой стороны, вряд ли деньги смогут решить вопрос одиночества, восстановить уверенность в себе. Человеку важно чувствовать себя нужным. Вместо того, чтобы сидеть дни напролет в одиночестве и думать, что «мое время прошло», лучше участвовать в общественной жизни.
«Больше всего самооценку снижает неверие в то, что ты нужная и ценная часть общества», – уверена Белявичене.
Эксперты говорят, что один из способов сохранить самооценку – оставаться активным участником рынка труда, а для этого надо постоянно учиться, пользоваться цифровыми технологиями, сохранять любознательность на протяжении всей жизни.
Но не надо забывать, что не только работодатель должен стараться ради работников старшего возраста – и работник должен прилагать усилия, чтобы приносить пользу в современном трудовом процессе, иными словами, он должен постоянно совершенствоваться, обновлять свои знания. Только так он может остаться на рынке труда и в старшем возрасте. К сожалению, исследования показали, что в нашей стране постоянная учеба пока не стала общественной нормой.
Эту ситуацию пытаются изменить с помощью разных инициатив – например, удаленные курсы цифровой грамотности в рамках проекта «Литва онлайн». Одна из целей инициаторов – показать людям, что неважно сколько вам лет, благодаря постоянному совершенствованию цифровых навыков вы можете остаться на рынке труда.
Как помочь пожилым людям лучше себя чувствовать в обществе?
«Всегда хотелось бы, чтобы проблемам пожилых людей уделяли больше внимания. Когда речь идет о стареющем обществе, важно учитывать много аспектов, разных процессов, не все мы их до конца осознаем. Еще один момент – мы не уделяем им достаточно внимания, не пытаемся их решать и как-то ими управлять. Мы должны активнее бороться со стереотипами и дискриминацией», – считает Кайрис.
На вопрос, как еще можно способствовать развитию психологии серебряного возраста, ученый сказал: «Отвечу со своей колокольни. Я считаю, что первый шаг – развитие и расширение разных научных исследований. Особенно тех, которые позволяют нам сравнить ситуацию и понять, чем отличаются жители Литвы от жителей других стран Европы или как меняется жизнь пожилых людей с течением времени, т.е. по мере старения. Именно научные данные позволяют нам лучше понять, какие услуги больше нужны, какие точки влияния самые сильные».
Учиться – легко, спрашивать – не стыдно
Исследование центра стратегического анализа (STRATA), проведенное в 2020 г, показало, что в Литве слаба культура учебы на протяжении всей жизни, а постоянное самосовершенствование не стало нормой в обществе. Эту ситуацию призваны менять разные инициативы, например, удаленные курсы бесплатного проекта «Литва онлайн».
Жителей страны приглашают учиться цифровой грамотности у углублять знания удаленно. Записаться на них можно двумя способами: выбрать из более 50 тем самостоятельного обучения или зарегистрироваться на курсы, которые проводят в библиотеках. Всего в таких бесплатных курсах участвовали более 102 000 жителей Литвы разного возраста.