красный бархат с каким кремом вкуснее

красный бархат с каким кремом вкуснее. tort krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-tort krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка tort krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Как приготовить торт «Красный бархат»?

Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Коржи для торта «Красный бархат»

красный бархат с каким кремом вкуснее. korzhi dlya torta krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-korzhi dlya torta krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка korzhi dlya torta krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Бисквит для торта «Красный бархат» в идеале должен получится не только пышным и воздушным, но и влажноватым, что обеспечивает добавление растительного масла. Часть последнего по желанию для нежного вкуса коржей заменяют сливочным маслом, предварительно растопив его и остудив. Для подкрашивания теста используют только качественные гелевые красители красного цвета. Сухие пищевые краски не дадут нужный результат.

красный бархат с каким кремом вкуснее. tort krasnyy barhat klassicheskiy amerikanskiy recept. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-tort krasnyy barhat klassicheskiy amerikanskiy recept. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка tort krasnyy barhat klassicheskiy amerikanskiy recept. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Свекольный торт «Красный бархат»

красный бархат с каким кремом вкуснее. svekolnyy tort krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-svekolnyy tort krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка svekolnyy tort krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Состав торта «Красный бархат» можно сделать максимально натуральным и безвредным, используя вместо искусственного химического красителя свеклу насыщенного цвета. Овощ предпочтительно запечь в фольге в духовке, отказавшись от отваривания в воде, так она сохранит по максимуму свои красящие свойства.

Торт «Красный бархат» со сметанным кремом

красный бархат с каким кремом вкуснее. tort krasnyy barhat so smetannym kremom. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-tort krasnyy barhat so smetannym kremom. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка tort krasnyy barhat so smetannym kremom. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

«Красный бархат» торт с маскарпоне – рецепт

красный бархат с каким кремом вкуснее. krasnyy barhat tort recept s maskarpone. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-krasnyy barhat tort recept s maskarpone. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка krasnyy barhat tort recept s maskarpone. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Торт «Красный бархат» с маскарпоне имеет ярко выраженный сливочный насыщенный вкус максимально приближенный к оригиналу. Порции пропитки хватит, чтобы смазать красный бархатный бисквит, приготовленный по классической технологии. Этим же кремом можно украсить бока и поверхность торта, присыпав сверху крошкой.

Торт «Красный бархат» с малиновым конфи

красный бархат с каким кремом вкуснее. tort krasnyy barhat s malinovym konfi. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-tort krasnyy barhat s malinovym konfi. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка tort krasnyy barhat s malinovym konfi. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

И без того вкусный и оригинальный американский десерт при приготовлении с малиновым конфи приобретает небывалый шарм и изысканность. В качестве ягодной основы используют готовое малиновое пюре без косточек или получают таковое путем перетирания припущенных в сотейнике ягод через мелкое сито.

красный бархат с каким кремом вкуснее. recept tort krasnyy barhat s tvorozhnym kremom. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-recept tort krasnyy barhat s tvorozhnym kremom. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка recept tort krasnyy barhat s tvorozhnym kremom. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Достойной альтернативой классической версии со сливочным сыром будет торт «Красный бархат» с творожным кремом. Для пропитки используется в данном случае мягкий пастообразный или пробитый до однородности блендером зернистый творог. Вместо масла в крем могут быть добавлены взбитые до пиков сливки.

Блинный торт «Красный бархат»

красный бархат с каким кремом вкуснее. blinnyy tort krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-blinnyy tort krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка blinnyy tort krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Исполнить следующий нетрадиционный рецепт торта «Красный бархат» в домашних условиях удастся без применения духовки. Коржами в данном случае будут блины красного цвета, нежность и мягкость которым обеспечит правильный рецепт теста. Кремом станет классическая пропитка из сливочного сыра, творога или сметаны.

Муссовый торт «Красный бархат» с зеркальной глазурью

красный бархат с каким кремом вкуснее. mussovyy tort krasnyy barhat s zerkalnoy glazuryu. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-mussovyy tort krasnyy barhat s zerkalnoy glazuryu. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка mussovyy tort krasnyy barhat s zerkalnoy glazuryu. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Муссовый торт «Красный бархат» сравнительно хлопотный в приготовлении и займет немало времени, но результат покроет все временные и трудозатраты и поразит отменными свойствами готового десерта. Сливочный мусс здесь сочетается с красным бисквитом и клюквенным конфи, а поверхность покрывается зеркальной глазурью.

красный бархат с каким кремом вкуснее. tort krasnyy barhat recept v multivarke. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-tort krasnyy barhat recept v multivarke. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка tort krasnyy barhat recept v multivarke. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Элементарно готовится торт «Красный бархат» в мультиварке. Устройство применяется в данном случае для выпекания «бархатного» бисквита, который в подобном исполнении будет особенно влажным, рыхлым и воздушным. С составом крема можно экспериментировать, заменяя сыр обычным творогом или сметаной.

Как украсить торт «Красный бархат»?

красный бархат с каким кремом вкуснее. kak ukrasit tort krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-kak ukrasit tort krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка kak ukrasit tort krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Украшение торта «Красный бархат», как правило, сводится к декору поверхности десерта кремом и крошками из обрезков бисквита. Преобразить внешний вид десерта помогут и некоторые оригинальные идеи.

Украшение глазурью торта «Красный бархат»

Украшение голого торта «Красный бархат»

красный бархат с каким кремом вкуснее. ukrashenie prazdnichnogo torta krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-ukrashenie prazdnichnogo torta krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка ukrashenie prazdnichnogo torta krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Украшение праздничного торта «Красный бархат»

красный бархат с каким кремом вкуснее. ukrashenie prostogo torta krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-ukrashenie prostogo torta krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка ukrashenie prostogo torta krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Простое украшение торта «Красный бархат»

красный бархат с каким кремом вкуснее. ukrashenie kremom torta krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-ukrashenie kremom torta krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка ukrashenie kremom torta krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Украшение кремом торта «Красный бархат»

красный бархат с каким кремом вкуснее. ukrashenie mastikoy torta krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-ukrashenie mastikoy torta krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка ukrashenie mastikoy torta krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Украшение мастикой торта «Красный бархат»

красный бархат с каким кремом вкуснее. ukrashenie torta krasnyy barhat s biskvitom. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-ukrashenie torta krasnyy barhat s biskvitom. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка ukrashenie torta krasnyy barhat s biskvitom. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Украшение торта «Красный бархат» бисквитной крошкой

Источник

Торт красный бархат – 8 рецептов с фото пошагово

красный бархат с каким кремом вкуснее. tort krasnyy barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-tort krasnyy barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка tort krasnyy barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Красный бархат – это яркий, контрастный торт, который родом из США. Аппетитный и очень красивый десерт не очень сложен в приготовлении, но очень эффектно и достойно выглядит на столе. Вариаций этого торта довольно много, поэтому мы делимся с вами 8 лучшими рецептами торта красный бархат с фото пошагово. Попробуйте!

Классический красный бархат с кремом чиз

Количество порций – 8 штук

Время приготовления – 2 часа

Удивительно нежный, но при этом сочный и яркий торт с кремом чиз можно легко приготовить в домашних условиях. Если вы ранее никогда не собирали торты, то красный бархат будет одним из довольно простых рецептов, который получится у вас при соблюдении всех условий рецепта.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 16 1. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-16 1. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 16 1. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 1 73. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-1 73. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 1 73. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 2 72. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-2 72. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 2 72. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 3 72. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-3 72. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 3 72. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 4 75. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-4 75. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 4 75. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 5 69. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-5 69. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 5 69. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 6 67. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-6 67. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 6 67. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 7 59. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-7 59. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 7 59. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 8 46. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-8 46. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 8 46. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 9 37. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-9 37. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 9 37. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 10 14. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-10 14. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 10 14. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 11 8. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-11 8. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 11 8. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 12 6. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-12 6. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 12 6. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 13 5. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-13 5. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 13 5. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 14 3. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-14 3. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 14 3. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 15 1. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-15 1. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 15 1. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 16 1. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-16 1. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 16 1. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Пошаговый рецепт красного бархата от Энди шефа

красный бархат с каким кремом вкуснее. 1 74. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-1 74. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 1 74. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Этот рецепт популярного и вкусного торта весьма прост, но от этого не менее хорош. Торт выходит красивым, нежным, аппетитным и ярко украшает любое чаепитие или праздничный стол. Если вы тщательно соблюдете технологию приготовления данного торта, то результат удивит ваших гостей и принесет море удовольствия!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала соедините в отдельной емкости все сыпучие ингредиенты. Сахар, соль, какао, разрыхлитель, соду и просеянную муку тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошенько перемешались.

2. Вбейте в миску с сухими ингредиентами три куриных яйца, а также влейте растительное масло без запаха и вкуса. Все это тщательно перемешайте.

3. В последнюю очередь добавьте в тесто кефир либо пахту, которые можно легко заменить смесью сливок и сметаны. Также не забудьте про красный пищевой краситель на гелевой основе. Все эти ингредиенты размешайте и взбейте миксером.

4. Готовому тесту дайте отдохнуть около десяти минут, чтобы сода успела среагировать с кефиром или другой кисломолочной добавкой. В это время подготовьте формы для бисквита.

5. Форму для выпечки, а вернее, формы, аккуратно смажьте сливочным маслом и равномерно распределите по ним тесто. Можете взять две формы по 18 сантиметров или три по 16 или еще какие-либо, как вам нравится.

6. Коржи выпекайте в течение 20 минут, проверяя их готовность по шпажке. Когда она сухая, сразу же доставайте бисквит и остужайте. В конечном итоге соберите их все под пленку в холодильник часа на два, не меньше.

7. Края коржей можете обрезать круглой формой либо ножом, делая их абсолютно ровными и одинаковыми. После этого приступайте к сборке торта.

8. Пока остывали ваши коржи в холодильнике, нужно приготовить крем для торта. Сливочный крем как нельзя кстати подойдет для этого прекрасного изделия. Для приготовления крема нужно будет взять холодное сливочное масло и порубить его ножом.

9. Затем добавьте к маслу сахарную пудру и взбивайте ингредиенты до образования пышной однородной массы.

10. В смесь добавьте ванильный экстракт, а затем начните вмешивать в крем творожный сыр. Крем должен получиться пышный и белый.

11. Для того чтобы собрать торт положите на блюдо первый бисквит и нанесите на него слой крема. Затем положите второй и снова нанесите крем. Так повторяйте до тех пор, пока крем не закончится. Верхний слой разровняйте и украсьте узорами или ягодами.

Торт Красный бархат от Юлии Высоцкой

красный бархат с каким кремом вкуснее. 2 73. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-2 73. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 2 73. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Известный кулинар Юлия Высоцкая имеет свой проверенный и качественный рецепт торта «Красный бархат», который точно получится у вас при соблюдении технологии. Обязательно попробуйте этот рецепт, который высоко оценили кулинары со всех уголков мира.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала соедините в любой удобной миске все сыпучие ингредиенты для теста. Это соль, сахарный песок, мука высшего сорта, разрыхлитель и пищевая сода. Все эти составляющие аккуратно перемешайте и распределите между собой равномерно.

2. Вбейте в тесто куриные яйца и долейте растительное масло, которое не имеет ни запаха, ни вкуса. Тщательно взбейте все это при помощи миксера. Сливки и сметану смешайте и добавьте в тесто в самом конце, а затем взбейте все еще раз.

3. Не забудьте добавить жидкий пищевой краситель в таком количестве, чтобы тесто окрасилось в очень яркий и насыщенный красный цвет.

4. Возьмите форму для выпечки и устелите ее пекарской бумагой. Затем смажьте бумагу сливочным маслом и слегка присыпьте все это мукой. Тесто разделите на несколько равных частей и одну из них вылейте в форму для выпечки.

5. Выпекайте корж на протяжении 20 минут при температуре 170-180 градусов, после чего остужайте его, выпекая второй корж. Точно так же поступите с третьим коржом.

6. Обязательно срежьте с готовых коржей корочку по бокам, а также с верхушек торта. Коржи разрежьте пополам поперек и приступайте к сборке торта.

7. Выложите на блюдо один корж и щедро промажьте его любым своим любимым кремом – творожным, сливочным или еще каким-то белым кремом. Положите следующий корж и повторите процедуру. Так делайте до тех пор, пока не закончатся коржи; верхушку и бока торта тоже можно смазать кремом и тщательно его разровнять, чтобы торт был красивым и гладким.

8. Готовое изделие должно настояться и пропитаться в холодильнике на протяжении не менее пяти часов.

Рецепт приготовления торта Красный бархат от Ольги Матвей

красный бархат с каким кремом вкуснее. 3 73. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-3 73. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 3 73. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Вкусный и нежный торт со сливочным сыром Филадельфия принесет просто массу удовольствия вам и вашим гостям. Обязательно попробуйте торт по этому рецепту и приятно удивитесь полученному результату.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала нужно дважды просеять все сухие ингредиенты в отдельную емкость. К ним добавьте все остальные продукты, которые есть в списке ингредиентов для коржей и в последнюю очередь добавьте пищевой краситель на гелевой основе.

2. Тесто нужно интенсивно взбивать миксером не менее пяти минут, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и бисквит получился пышным.

3. Возьмите разъемную форму, которая составляет 20 сантиметров в диаметре и выстелите ее пергаментом. Затем смажьте форму сливочным маслом и присыпьте форму мукой. Половину теста вылейте в форму и поставьте ее в духовку на 180 градусов не более чем на полчаса.

4. Когда первый бисквит будет готов, положите его остывать на решетку и приготовьте таким же образом второй бисквит. У обоих бисквитов срежьте бока и верхушки, чтобы коржи были полностью ровные. Из остатков коржей сделайте крошку для посыпки.

5. Масло с сахарной пудрой взбейте миксером до пышности и белого цвета смеси. Затем добавьте охлажденный сливочный сыр Филадельфия в смесь масла и пудры и аккуратно перемешайте.

6. 6. Смешиваем взбитое масло с охлажденным сливочным сыром.

7. 7. На блюдо положите первый корж, нанесите на него часть крема и разровняйте. Прижмите слой и затем повторите процедуру. Верхний слой торта тоже смажьте кремом, а затем посыпьте красной крошкой. Готовое изделие уберите в холодильник как минимум на пару часов для пропитки.

Пошаговый рецепт Красного бархата от Ирины Хлебниковой

красный бархат с каким кремом вкуснее. 4 76. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-4 76. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 4 76. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Рецепт этого удивительного торта с клубникой как нельзя кстати подойдет к любому празднику и заметно украсит стол. Не пожалейте своего свободного времени и приготовьте этот довольно непростой, но очень вкусный десерт.

Ингредиенты:

Пропитка из клубники:

Пропитка из шоколада:

Процесс приготовления:

1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахарным песком. Затем добавьте туда яйца и растительное масло и снова взбейте ингредиенты.

2. Все сыпучие ингредиенты, кроме какао, добавьте в смесь и снова взбейте все вместе. Разделите тесто на две равные части, в одну из которых добавьте какао-порошок и красный краситель.

3. Тесто вылейте в форму для выпечки, которую нужно хорошо смазать сливочным маслом, и отправьте бисквитную заготовку в разогретую на 180 градусов духовку. Выпечка займет примерно 25-30 минут. Точно также приготовьте вторую часть теста.

4. Срежьте корочки и верхушки с коржей и измельчите их в крошку для посыпки. Далее займитесь приготовлением крема. Сахарную пудру, сливочный сыр и холодные сливки соедините и взбивайте на малой мощности до получения пышного крема.

5. Клубнику – свежую или замороженную – нарежьте и соедините с сахаром и крахмалом, после чего проварите смесь на плите до закипания.

6. Шоколад аккуратно растопите на водяной бане либо воспользуйтесь микроволновой печью, добавьте масло и проварите. Этим кремом сразу же пропитайте самый первый белый корж.

7. На него положите красный бисквит, обильно смажьте белым кремом и пропитайте его клубничной пропиткой с ягодами. Сверху положите еще один белый корж, пропитанный шоколадом и сверху распределите остатки белого крема.

8. Готовое изделие охладите как минимум два часа, перед тем как подавать его на стол.

Простой и вкусный рецепт торта Красный бархат со свеклой

красный бархат с каким кремом вкуснее. 5 70. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-5 70. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 5 70. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

В тесто для торта красный бархат можно вместо красителя добавлять свеклу. Цвет получится ничуть не хуже, а состав торта будет максимально натуральным. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала вымойте свеклу и заверните ее в пищевую фольгу. Положите корнеплод в духовку и запеките при температуре в 200 градусов. Готовую свеклу очистите от кожицы, а затем нарежьте на некрупные кусочки.

2. В блендере взбейте свеклу, добавив к ней сахарный песок и куриные яйца. Взбивайте тщательно и до однородности.

3. Муку, корицу, соль и разрыхлитель соедините и перемешайте. Начните просеивать сухую смесь в свекольно-яичную смесь. Аккуратно и тщательно вымешивайте тесто.

4. Тесто вылейте в форму для выпечки и готовьте при 180 градусах на протяжении 25-30 минут. Готовый бисквит остудите и разрежьте поперек на три части.

5. Ванильный сахар, охлажденное масло, сахарную пудру и цедру апельсина тщательно взбейте миксером до абсолютной пышности и затем соберите торт. Для этого смажьте первый корж частью крема, затем поместите второй корж, который точно так же смажьте и третий корж смажьте оставшейся смесью.

6. Бока и верх торта разровняйте, а затем уберите конструкцию в холодильник для пропитки.

Очень вкусный Красный бархат с маскарпоне

красный бархат с каким кремом вкуснее. 6 68. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-6 68. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 6 68. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Вкусный и нежный торт с ароматным, шелковым сыром маскарпоне – это настоящий изысканный десерт для гурманов. Готовится он примерно так же, как и другие варианты торта. Однако вкус этого лакомства надолго запомнится вам и вашим гостям.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала нужно тщательно просеять все сухие ингредиенты в отдельную емкость. К ним добавьте все остальные продукты, которые есть в списке ингредиентов для коржей и в последнюю очередь добавить в состав теста пищевой краситель на гелевой основе.

2. Тесто нужно интенсивно взбивать миксером не менее пяти минут, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и бисквит в итоге получился пышным и упругим.

3. Возьмите разъемную форму, которая составляет 20-22 сантиметров в диаметре и выстелите ее пергаментом. Затем смажьте форму сливочным маслом и присыпьте форму мукой. Половину теста вылейте в форму и поставьте ее в духовку на 180 градусов не более чем на полчаса.

4. Когда первый бисквит будет готов, положите его остывать и приготовьте таким же образом второй бисквит. У обоих бисквитов срежьте бока и верхушки, чтобы коржи были полностью ровные. Из остатков коржей сделайте крошку для посыпки.

5. Масло с сахарной пудрой взбейте миксером до пышности и белого цвета смеси. Затем добавьте охлажденный нежный сыр маскарпоне в смесь масла и пудры и аккуратно перемешайте.

6. 6. Смешиваем взбитое масло с охлажденным сливочным сыром.

7. 7. На блюдо положите первый корж, нанесите на него часть крема и разровняйте. Прижмите слой и затем повторите процедуру. Верхний слой торта тоже смажьте кремом, а затем посыпьте красной крошкой. Готовое изделие уберите в холодильник как минимум на пару часов для пропитки.

Как приготовить торт Красный бархат в мультиварке?

красный бархат с каким кремом вкуснее. 7 60. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-7 60. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 7 60. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Если у вас не очень качественная духовка, то бисквит для красного бархата допустимо готовить в мультиварке. Этот процесс не займет у вас много времени, а бисквит точно поднимется и получится пышным и нежным.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яйца вбейте в миску, добавьте сахар и начните взбивать смесь ингредиентов до образования плотной и пышной белой пены. Это займет у вас около десяти минут. Затем возьмите кефир комнатной температуры, добавьте в него соду и тщательно перемешайте ингредиенты.

2. В жидкую смесь соды и кефира добавьте красный краситель, тщательно перемешайте, добиваясь однородного цвета и равномерного распределения красителя. В яркую смесь влейте растительное рафинированное масло, которое не имеет никакого запаха

3. Муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель перемешайте в отдельной емкости. Перемешайте сухие составляющие очень тщательно, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.

4. Смесь сухих ингредиентов просейте в емкость с яично-сахарной смесью, перемешайте, а затем влейте яркую кефирную составляющую. Все эти ингредиенты нужно тщательно взбить при помощи миксера, чтобы все хорошенько перемешалось до полной однородности.

5. В чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом, вылейте ровно половину теста и поставьте чашу в прибор. Включите режим выпечка и готовьте корж до окончания режима. Точно так же поступите со второй половиной теста.

6. Оба готовых коржа остудите, а затем разрежьте поперек пополам. Сделать это можно при помощи нити.

7. Для приготовления крема охладите сливки в холодильнике, а затем тщательно взбейте их с помощью миксера по полной плотности массы. Во второй емкости соедините сливочный сыр и пудру, а затем тоже взбейте, как и сливки. Сливки постепенно вводите в творожную смесь, бережно перемешивая ингредиенты при помощи лопаточки или ложки, чтобы сливки не опали.

8. Когда все подготовительные процессы будут окончены, пора приступать к сборке торта. На блюдо поместите первый корж, а затем выложите на него часть крема. Равномерно распределите крем по поверхности коржа лопаточкой. На толстый слой крема поместите еще один бисквит и повторите процесс нанесения крема, а затем повторяйте шаги, пока бисквиты не закончатся.

9. Самый верхний слой торта также обильно смажьте кремом, а также смажьте бока торта. Шпателем или ножом разгладьте крем на поверхности и боках торта, чтобы он был идеально гладким.

Источник

Торт Красный бархат – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Законодательницей моды в изготовлении тортов всегда считалась Франция, ведь именно из этой страны пришла традиция пышных и самых необычных украшений десертов. Чего только стоят многоярусные пироги с башенками, дворцами, высотой в три человеческих роста!

Постепенно кондитеры всего мира начали изощряться в изготовлении роскошных десертов, которые не только радуют глаз, но нравятся людям с самым привередливым вкусом. Вы знаете, что сейчас большой популярностью пользуется тортик “Красный бархат”? Это и неудивительно, так как он очень красивый и вкусный!

Первые упоминания о нем появляются в США аж около 150 лет назад. Правда, кто приготовил его впервые до сих пор не известно. С тех пор это блюдо поменяло множество названий, одно время его даже называли “Перья Дьявола” за насыщенную красноту. Однако первые коржи были просто шоколадными, расцветка у него появилась лишь в 1940 г. и явилась случайной реакцией взаимодействия компонентов.

красный бархат с каким кремом вкуснее. tort krasnyi barhat 1. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-tort krasnyi barhat 1. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка tort krasnyi barhat 1. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

И лишь в 60-х гг. XX века этот торт стал тем, что мы привыкли видеть сейчас. Рецепт десерта быстро распространился по миру, ведь готовить его достаточно просто, хотя это и отнимает некоторое время. Но кто же обращает на это внимание, когда в итоге получается такая красота?

У каждой хозяйки есть свои особенности при выпечке “Красного бархата”, но они приобретаются лишь с опытом. А если вы еще ни разу этого не делали, но непременно хотите попробовать, то вам может быть полезна подборка наших рецептов. Мы предлагаем вашему вниманию самые популярные и очень вкусные варианты изготовления. Давайте посмотрим?

Торт Красный бархат – классический рецепт приготовления

Кто бы что ни говорил, но классика – это нечто! Только попробовав первоначальный вариант блюда, который готовили еще наши бабушки и прабабушки, можно представить себе все нюансы вкуса. Да и сравнение тоже будет проходить более полноценно. Ведь как можно утверждать, что одно лучше другого, если вы не знакомы с первоисточником?

красный бархат с каким кремом вкуснее. classicheskii tort krasnyi barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-classicheskii tort krasnyi barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка classicheskii tort krasnyi barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Готовят “Красный бархат” по-разному, но давайте сначала рассмотрим, как его пекли в США, когда он приобрел свое окончательное название. Вы готовы? Поехали!

Из указанного количества продуктов у нас выйдет 2-3 формы диаметром 20 сантиметров. Кстати, гелевый краситель можно заменить 1 ст. ложкой жидкого.

1. В глубокой емкости перемешиваем муку, крахмал, соль, соду, какао, а затем просеиваем всю эту смесь через сито.

красный бархат с каким кремом вкуснее. proseivaem sypuchie komponenty. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-proseivaem sypuchie komponenty. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка proseivaem sypuchie komponenty. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Чем больше количество какао вы берете, тем более яркий шоколадный вкус будет у торта. Но в то же время это может сделать коржи более темными. Если вам важен именно цвет, то берем порошка поменьше.

2. Взбиваем миксером слегка подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой до полного растворения ингредиентов.

красный бархат с каким кремом вкуснее. vzbivaem podtaiavshee maslo i saharnuiu pudru. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-vzbivaem podtaiavshee maslo i saharnuiu pudru. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка vzbivaem podtaiavshee maslo i saharnuiu pudru. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

3. В несколько приемов добавляем растительное масло, каждый раз хорошенько промешивая. Яйца выбиваем по одному и тоже тщательно прорабатываем.

красный бархат с каким кремом вкуснее. vybivaem iaitca. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-vybivaem iaitca. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка vybivaem iaitca. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

4. Далее у нас идет ванильный экстракт. А после него начинаем вмешивать краситель, регулируя цвет, который хотим получить.

красный бархат с каким кремом вкуснее. dobavliaem krasitel. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-dobavliaem krasitel. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка dobavliaem krasitel. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

5. Всыпаем в 3-4 приема мучную смесь, чередуя ее с кефиром. Каждый раз мешаем до однородной текстуры.

красный бархат с каким кремом вкуснее. podmeshivaem muchnuiu smes. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-podmeshivaem muchnuiu smes. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка podmeshivaem muchnuiu smes. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

6. В заключительную порцию кефирчика добавляем уксус, такая комбинация поможет нам полностью загасить соду, и перемешиваем.

красный бархат с каким кремом вкуснее. kefir s ukususom. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-kefir s ukususom. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка kefir s ukususom. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

7. Распределяем тесто по трем формам для запекания, смазав их предварительно маслом и постелив на дно пекарскую бумагу. На каждую емкость из указанного количества продуктов приходится приблизительно по 350 г.

красный бархат с каким кремом вкуснее. raspredeliaem testo po formam. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-raspredeliaem testo po formam. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка raspredeliaem testo po formam. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Если вы не хотите возиться с выпечкой каждого коржа отдельно, а духовка не позволяет вместить все три формы разом, то можете использовать одну емкость, а потом просто поделить заготовку ножом.

8. Печем тесто в прогретом до 175 градусов духовом шкафу в течение 30-35 минут. Проверяем их готовность при помощи зубочистки, на которой не должно оставаться следов теста.

красный бархат с каким кремом вкуснее. vypechennye korzhi. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-vypechennye korzhi. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка vypechennye korzhi. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

9. Даем выпечке полностью остыть, после чего заматываем в пленку и ставим на пару-тройку часов в холодильник. Затем удаляем выпуклые “шапочки”- они пойдут на украшение.

красный бархат с каким кремом вкуснее. srezaem verhushku. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-srezaem verhushku. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка srezaem verhushku. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

10. Сливки смешиваем с ¾ сахарной пудры и доводим их до устойчивого состояния. А к сыру добавляем остатки пудры и взбиваем отдельно. После чего постепенно соединяем обе заготовки. Должна образоваться густая стабильная масса.

красный бархат с каким кремом вкуснее. stabilno gustaia massa. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-stabilno gustaia massa. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка stabilno gustaia massa. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

11. Укладываем первый корж в кольцо, накладываем крем и равномерно его размазываем. Последовательно повторяем процесс.

красный бархат с каким кремом вкуснее. nacladyvaem krem na pervyi korzh. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-nacladyvaem krem na pervyi korzh. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка nacladyvaem krem na pervyi korzh. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Кольцо мы берем, чтобы торт получился ровным, но можно сделать и без него.

12. Когда снимаем форму, то хорошенько промазываем боковины. Из оставшихся “крышечек” формируем украшения и накладываем их на поверхность торта. Все остальное крошим и укрепляем на боковинках легким нажатием.

красный бархат с каким кремом вкуснее. ukrashaem tort. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-ukrashaem tort. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка ukrashaem tort. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Теперь нам только останется отправить его на пропитку в холодильник, а потом можно звать гостей насладиться получившимся шедевром. Этот яркий и очень аппетитный десерт придется по душе всем сладкоежкам. Он станет прекрасным дополнением к любому празднику и будет очень красочно смотреться на столе.

Торт Красный бархат в виде сердца – оригинальный рецепт

В наше время есть много праздников, на которые вполне можно побаловать себя тортиком. Но не покупным – нет. Намного лучше будет приготовить такой десерт своими руками, ведь тогда можно быть уверенными не только в его качестве и свежести, но и во вкусе. Кроме того, подобную сладость можно сделать любой формы.

красный бархат с каким кремом вкуснее. figurnyi tort v vide serdtce. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-figurnyi tort v vide serdtce. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка figurnyi tort v vide serdtce. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Очень большой популярностью пользуются торты в виде сердца, так как они символизируют нашу любовь к тем, для кого мы их готовим. Да и смотрятся они очень эффектно. Придать заготовке такой вид не так уж трудно – была бы подходящая емкость для выпечки. А можно сделать и еще проще. Давайте посмотрим как именно.

Все продукты должны быть комнатной температуры!

Приступаем к изготовлению:

1. Взбиваем масло вместе с солью и сахаром около 5-6 минут, пока не образуется светлая пышная масса.

красный бархат с каким кремом вкуснее. maslo vzbivaem s saharom i soliu. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-maslo vzbivaem s saharom i soliu. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка maslo vzbivaem s saharom i soliu. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

2. Затем по очереди добавляем яйца, каждый раз хорошенько перемешивая.

красный бархат с каким кремом вкуснее. po ocheredi dobavliaem iaitca. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-po ocheredi dobavliaem iaitca. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка po ocheredi dobavliaem iaitca. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

3. В отдельной миске совмещаем соду, муку, какао, разрыхлитель, соединяем их при помощи венчика, а затем через ситечко просеиваем 1⁄2 часть к яично-масляной смеси и взбиваем.

красный бархат с каким кремом вкуснее. do odnorodnosti vzbivaem testo. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-do odnorodnosti vzbivaem testo. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка do odnorodnosti vzbivaem testo. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

4. Вливаем ряженку и растительное масло, затем досыпаем оставшуюся часть мучного порошка. Последним элементом станет краситель. После каждого добавленного ингредиента не забываем все тщательно перемешивать.

красный бархат с каким кремом вкуснее. zameshivaem krasitel. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-zameshivaem krasitel. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка zameshivaem krasitel. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

5. Противень слегка промазываем маслом, застилаем пекарской бумагой и выливаем на него тесто, равномерно распределяя его лопаточкой. Отправляем в прогретый до 175 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.

красный бархат с каким кремом вкуснее. vylivaem testo na protiven. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-vylivaem testo na protiven. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка vylivaem testo na protiven. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

6. Когда бисквит немного остынет, перекладываем его на решетку, снимаем бумагу и полностью охлаждаем в течение нескольких часов.

красный бархат с каким кремом вкуснее. okhlazhdaem biskvit na reshetke. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-okhlazhdaem biskvit na reshetke. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка okhlazhdaem biskvit na reshetke. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

7. Вырезаем из обычной бумаги или картона (кому как удобно) трафарет сердца, прикладываем его и обводим небольшим острым ножом. Из нашего коржа получается четыре заготовки.

красный бархат с каким кремом вкуснее. 4 zagotovki. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-4 zagotovki. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка 4 zagotovki. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

8. Сливки вливаем в ковшик, ставим на плиту и доводим до кипения. Заливаем ими шоколад и смешиваем блендером.

красный бархат с каким кремом вкуснее. slivkami zalivaem shokolad. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-slivkami zalivaem shokolad. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка slivkami zalivaem shokolad. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

9. Добавляем фисташковую пасту и снова смешиваем. Затем накрываем пленкой и помещаем в холодильник на 7-8 часов для стабилизации.

красный бархат с каким кремом вкуснее. dobavliaem fistashkovuiu pastu. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-dobavliaem fistashkovuiu pastu. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка dobavliaem fistashkovuiu pastu. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Так как крему надо долго настаиваться, можно приготовить его заранее. Если вы не хотите использовать фисташковую прослойку, то просто не добавляйте этот компонент.

10. А теперь займемся конфитюром. В небольшую кастрюльку кладем пюре, крахмал и сахар. Перемешав их, ставим на средний огонь, доводим до кипения и выжидаем 1 минуту, пока масса не начнет густеть. Снимаем с плиты и даем остыть.

красный бархат с каким кремом вкуснее. gotovim konfitiur. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-gotovim konfitiur. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка gotovim konfitiur. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

11. Загустевший крем вытаскиваем из холодильника и, взбив предварительно сливочный сыр, добавляем к нему. Когда смесь станет пышной и густой, перекладываем ее в кондитерский мешок с круглой насадкой 8-10 мм. Обрабатываем первый корж кремом по периметру, а затем в середине.

красный бархат с каким кремом вкуснее. nanosim krem. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-nanosim krem. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка nanosim krem. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Чтобы в креме не образовывались пузырьки воздуха, можно еще раз проработать его силиконовой лопаточкой.

12. Оставшийся промежуток заполняем конфитюром. Таким образом повторяем все слои. Верх украшаем листочками мяты и рублеными фисташками, а затем ставим на несколько часов в холодильник.

красный бархат с каким кремом вкуснее. zalivaem konfitiur. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-zalivaem konfitiur. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка zalivaem konfitiur. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Что очень удобно, в таком тортике, так это возможность украсить его абсолютно любым способом. Тут вашим советчиком может стать только собственная фантазия. Получается он изумительно аппетитным и нежным, поэтому наверняка вам понравится.

Торт Красный бархат – рецепт приготовления десерта на кефире

Во время приготовления любой выпечки, хочется, чтобы тесто получилось воздушным и пористым. Кому же понравится ломать зубы об твердый бисквит? Однако порой результат не оправдывает наших ожиданий. В чем же проблема? Конечно, большую роль играет время изготовления.

красный бархат с каким кремом вкуснее. Idealnyi tort krasnyi barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-Idealnyi tort krasnyi barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка Idealnyi tort krasnyi barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Но также значимо и то, из каких именно продуктов вы готовите тесто. Кефир играет роль своеобразного катализатора, который позволит вашим тортам оставаться вкусными, мягкими и нежными.

Если хотите, в крем можете добавить две чайные ложки ванильного ароматизатора.

1. В кефир наливаем пищевой краситель, и все тщательно перемешиваем до образования однородного цвета.

красный бархат с каким кремом вкуснее. krasitel dobavliaem v kefir. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-krasitel dobavliaem v kefir. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка krasitel dobavliaem v kefir. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

2. К муке досыпаем какао, соду, разрыхлитель, смешиваем составные и пропускаем смесь через сито.

красный бархат с каким кремом вкуснее. soediniaem sypuchie komponenty. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-soediniaem sypuchie komponenty. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка soediniaem sypuchie komponenty. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

3. В масло, нагретое до комнатной температуры, кладем соль, ванильный и обычный сахар, подсолнечное масло. Обрабатываем все это миксером где-то 2 минуты.

красный бархат с каким кремом вкуснее. v maslo cladem sol sahar. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-v maslo cladem sol sahar. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка v maslo cladem sol sahar. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

4. К полученной массе докладываем яйца, которые тоже вынимаем из холодильника заблаговременно, и перемешиваем еще около 5 минут.

красный бархат с каким кремом вкуснее. vybivaem iaitca v smes. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-vybivaem iaitca v smes. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка vybivaem iaitca v smes. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

5. Теперь в масляно-яичный коктейль поочередно небольшими порциями добавляем мучную смесь и кефир с красителем. После каждой дозы хорошенько прорабатываем тесто миксером.

красный бархат с каким кремом вкуснее. testo dlia torta. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-testo dlia torta. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка testo dlia torta. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

6. Получившуюся заготовку разделяем по трем емкостям – получается ориентировочно по 550 г. Берем форму для запекания, застилаем ее пекарской бумагой и, выливаем первую часть. Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

красный бархат с каким кремом вкуснее. zastilaem formu pekarskoi bumagoi. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-zastilaem formu pekarskoi bumagoi. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка zastilaem formu pekarskoi bumagoi. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

7. Когда корж немного подостынет, извлекаем его из формы и кладем остужаться дальше. А тем временем повторяем такую же процедуру с остальными двумя частями теста.

красный бархат с каким кремом вкуснее. ostuzhaem biskvit. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-ostuzhaem biskvit. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка ostuzhaem biskvit. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

8. Затем заворачиваем всю получившуюся выпечку в пленку и отправляем в холодильник на ночь или на 12 часов, чтобы все основательно настоялось.

красный бархат с каким кремом вкуснее. zavorachivaem biskvit v pishchevuiu plenku. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-zavorachivaem biskvit v pishchevuiu plenku. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка zavorachivaem biskvit v pishchevuiu plenku. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

9. Когда пройдет необходимое время, срезаем с коржей выпуклые “шапочки”. Частично трем их на мелкой терке, чтобы получить крошку для декора.

красный бархат с каким кремом вкуснее. kroshka dlia dekora. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-kroshka dlia dekora. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка kroshka dlia dekora. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

10. Холодные сливки обрабатываем миксером до легкого загустения, затем насыпаем сахарную пудру и повторяем действие.

красный бархат с каким кремом вкуснее. holodnye slivki. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-holodnye slivki. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка holodnye slivki. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

11. Вынимаем из холодильника сливочный сыр и начинаем порционно добавлять его к сливкам, постоянно помешивая.

красный бархат с каким кремом вкуснее. postoianno pomeshivaia dobavliaem slivochnyi syr. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-postoianno pomeshivaia dobavliaem slivochnyi syr. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка postoianno pomeshivaia dobavliaem slivochnyi syr. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

12. Для удобства делим получившуюся заготовку по трем емкостям. Получается две по 250 г для прослойки и одна – 400 г для внешней обработки.

красный бархат с каким кремом вкуснее. delim zagotovku na 3 chasti. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-delim zagotovku na 3 chasti. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка delim zagotovku na 3 chasti. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

13. Устанавливаем на блюдо кольцо, обмотанное пищевой пленкой, и немного смазываем тарелку кремом.

красный бархат с каким кремом вкуснее. ustanavlivaem formu na bliudo. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-ustanavlivaem formu na bliudo. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка ustanavlivaem formu na bliudo. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

14. Положив первый корж, подгоняем под размер кондитерское кольцо, и хорошо его смазываем. Так повторяем со всеми слоями.

красный бархат с каким кремом вкуснее. peremazyvaem korzhi. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-peremazyvaem korzhi. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка peremazyvaem korzhi. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

15. Убираем форму, распределяем крем по боковинам и верхушке. Обсыпаем наше изделие со всех сторон крошкой. Отправляем его в холодильник на 6 часов для пропитки.

красный бархат с каким кремом вкуснее. obsypaem tort kroshkoi. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-obsypaem tort kroshkoi. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка obsypaem tort kroshkoi. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

В итоге у нас получается очень аппетитный и потрясающий тортик с идеальным сочетанием влажных коржей и вкусного сливочного крема. Он просто растворяется во рту и вы наверняка не сможете отказать себе в удовольствии съесть еще один кусочек.

Торт Красный бархат без красителя

Без сомнения, с тех пор как изобрели красители, выпечка приобрела более веселый и праздничный вид. Хотите, чтобы ваши лимонные пирожные были и в самом деле желтыми? Пожалуйста! Мечтаете придать разнообразия виду домашнего медового торта? Как вашей душе угодно!

красный бархат с каким кремом вкуснее. retcept torta krasnyi barhat bez krasitelei. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-retcept torta krasnyi barhat bez krasitelei. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка retcept torta krasnyi barhat bez krasitelei. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Однако, есть много сторонников того, что подобные пищевые добавки весьма вредны для здоровья, поэтому наотрез отказываются использовать их в кулинарии. Но как сделать “Красный бархат” без краски, ведь он же должен быть красным?! Мы вам об этом расскажем.

На крем понадобится:

Если хотите, можете добавить в тесто 1 маленький пакетик ванилина – это придаст приятный аромат.

1. Сырую свеклу очищаем от кожуры, слегка споласкиваем и натираем на мелкой терке. Лимон разрезаем на две половинки и через мелкое ситечко выдавливаем в нее сок. Туда же вливаем уксус и все тщательно перемешиваем, а затем измельчаем блендером до состояния пюре.

красный бархат с каким кремом вкуснее. natertaia svecla s limonnym sokom. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-natertaia svecla s limonnym sokom. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка natertaia svecla s limonnym sokom. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

2. В свекольную смесь добавляем сметану и доводим всю заготовку до однородной консистенции.

красный бархат с каким кремом вкуснее. smetana i svekolnaia smes. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-smetana i svekolnaia smes. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка smetana i svekolnaia smes. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

3. В глубокую емкость кладем сливочное масло комнатной температуры, сахар и перетираем их миксером.

красный бархат с каким кремом вкуснее. mesim maslo s saharom. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-mesim maslo s saharom. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка mesim maslo s saharom. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

4. По одному разбиваем яйца – каждый раз хорошенько промешивая. Затем постепенно вводим пюре, не прекращая работу миксера.

красный бархат с каким кремом вкуснее. iaitca vybivaem v smes. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-iaitca vybivaem v smes. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка iaitca vybivaem v smes. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

5. Муку, какао и разрыхлитель смешиваем и начинаем подсыпать в полученную ранее массу, все время меся тесто.

красный бархат с каким кремом вкуснее. muku i kakao smeshivaem. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-muku i kakao smeshivaem. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка muku i kakao smeshivaem. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

6. Берем форму для запекания и застилаем ее дно пекарской бумагой, после чего переливаем в нее заготовку и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

красный бархат с каким кремом вкуснее. zagotovku zalivaem v formu. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-zagotovku zalivaem v formu. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка zagotovku zalivaem v formu. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Не забывайте проверять готовность коржа деревянной палочкой. Как только она будет выходить из него сухой, вынимаем.

7. Кладем в миску сметану с сахаром и взбиваем их до однородности. Потом добавляем частями сыр, не останавливая процесс размешивания.

красный бархат с каким кремом вкуснее. syr dobavliaem v smes. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-syr dobavliaem v smes. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка syr dobavliaem v smes. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

8. Разрезаем корж на две части и промазываем кремом сначала нижнюю. Затем укладываем поверх бананы и поливаем карамелью.

красный бархат с каким кремом вкуснее. na krem vycladyvaem banany. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-na krem vycladyvaem banany. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка na krem vycladyvaem banany. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

9. Накрываем верхней прослойкой и повторяем процесс. Сверху украшаем карамельной сеточкой и крошкой. Убираем настояться в холодильник на пару часов.

красный бархат с каким кремом вкуснее. risuem karamelnuiu setochku. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-risuem karamelnuiu setochku. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка risuem karamelnuiu setochku. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Благодаря какао, лимонному соку и уксусу, совершенно не ощущается вкус свеклы. Цвет хоть и не получается ярко-красным, но все же имеет карминовые нотки. Кроме того тортик получается просто бесподобно вкусным.

Торт Красный бархат с кремом чиз

При изготовлении кондитерских изделий большую роль играет качество и питательные особенности крема, который вы собираетесь использовать. При пропитке коржи вбирают его запах и вкус, поэтому нужно следить за тем, чтобы он не горчил и включал в себя все необходимое. Слишком пресная заготовка тоже может испортить все удовольствие от десерта.

красный бархат с каким кремом вкуснее. krem chiz tort krasnyi barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-krem chiz tort krasnyi barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка krem chiz tort krasnyi barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

В “Красном бархате” используется для прослойки крем “Чиз”. Он не только придает приятный сливочный вкус, но и должен хорошо держать форму, чтобы наш торт не “поплыл”. Как этого добиться мы сейчас и посмотрим.

Какие продукты нам нужны:

Указанное количество продуктов рассчитано для выпечки двух коржей. В крем по желанию можно тоже добавить ванилин – но это на ваше усмотрение.

1. В миску кладем муку, разрыхлитель, какао, ванилин, соль и все тщательно перемешиваем.

красный бархат с каким кремом вкуснее. zasypaem vanilin. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-zasypaem vanilin. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка zasypaem vanilin. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

2. В другую емкость насыпаем сахар и добавляем яйца. Взбиваем миксером до получения белой пышной массы.

красный бархат с каким кремом вкуснее. otdelno vzbivaem iaitca s saharom. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-otdelno vzbivaem iaitca s saharom. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка otdelno vzbivaem iaitca s saharom. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

3. В глубокую тарелку выливаем кефир и всыпаем соду, размешиваем, даем постоять 5 минут. Затем отправляем туда все растительное масло и краситель.

красный бархат с каким кремом вкуснее. krasitel zameshivaem v kefire. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-krasitel zameshivaem v kefire. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка krasitel zameshivaem v kefire. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Не забывайте все время доводить смесь до однородности при помощи ложки.

4. В яйца с сахаром добавляем кефирный коктейль, снова пользуемся ложкой или силиконовой лопаточкой. Частями всыпаем мучную смесь, вмешивая ее в красную заготовку миксером.

красный бархат с каким кремом вкуснее. lopatkoi zameshivaem muku. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-lopatkoi zameshivaem muku. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка lopatkoi zameshivaem muku. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

5. Форму для запекания промазываем маслом и выстилаем пекарской бумагой. Выпекать тесто будем в два приема при температуре 170 градусов по 30 минут.

красный бархат с каким кремом вкуснее. odnorodnoe testo dlia vypekaniia. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-odnorodnoe testo dlia vypekaniia. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка odnorodnoe testo dlia vypekaniia. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

6. Взбиваем сливочное масло, пока оно не побелеет. Потом всыпаем сахарную пудру, а в самом конце добавляем холодный творожный сыр. Все хорошенько смешиваем миксером.

красный бархат с каким кремом вкуснее. rastoplennoe maslo vzbivaem. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-rastoplennoe maslo vzbivaem. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка rastoplennoe maslo vzbivaem. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

7. Делим коржи на две части, отрезаем выпуклые верхушки для последующего украшения. Даем выпечке полностью остыть.

красный бархат с каким кремом вкуснее. snimaem verhushki dlia ukrashenii. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-snimaem verhushki dlia ukrashenii. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка snimaem verhushki dlia ukrashenii. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

8. Когда это произошло, начинаем промазывать все слои кремом, вместе с поверхностью обрабатываем и бока нашего тортика. Убираем на полчаса в холодильник, далее посыпаем крошкой от измельченных верхушек.

красный бархат с каким кремом вкуснее. ves tort peremazyvaem kremom. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-ves tort peremazyvaem kremom. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка ves tort peremazyvaem kremom. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Чтобы вкус торта получился насыщенным и ярким, даем ему еще постоять в холоде часа четыре. Можно дополнить шоколадные нотки натертым на мелкой терке шоколадом.

Сочный нежный десерт “Красный бархат” с потрясающим кремом “Чиз” наверняка понравится вам и всем вашим домочадцам. Он станет замечательным украшением для праздничного стола, а также превратит любое чаепитие в настоящее событие.

Торт Красный бархат с зеркальной глазурью

Вам когда-нибудь приходилось любоваться зеркальными тортами? Не правда ли очень красиво? Смотришь на него и видишь свое отражение. Так и хочется отрезать кусочек, чтобы попробовать этот изумительный десерт! Хотели бы научиться готовить такое великолепие своими руками?

красный бархат с каким кремом вкуснее. zerkalnaia glazur v torte krasnyi barhat. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-zerkalnaia glazur v torte krasnyi barhat. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка zerkalnaia glazur v torte krasnyi barhat. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

На самом деле это не так уж и трудно, как кажется. Есть только один нюанс! В основном при использовании такого вида глазури используют муссовые торты, так как они не обвариваются и сохраняют свою форму устойчивой.

Мусс со сливочным сыром:

При изготовлении этого десерта нам понадобится кондитерский термометр, так как придется иногда замерять температуру заготовок.

1. Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и даем ему набухнуть. Сахар смешиваем с крахмалом.

красный бархат с каким кремом вкуснее. sahar i krakhmal. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-sahar i krakhmal. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка sahar i krakhmal. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

2. У клубники удаляем черенки и промываем ее, после чего выкладываем в небольшую кастрюльку и измельчаем блендером до состояния пюре.

красный бархат с каким кремом вкуснее. izmelchaem clubniku. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-izmelchaem clubniku. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка izmelchaem clubniku. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

3. В массу насыпаем сахар с крахмалом, размешиваем и ставим на средний огонь. Все ингредиенты должны стать однородными и полностью раствориться. После чего снимаем с плиты. Когда наша смесь достигнет температуры 57 градусов добавляем в нее желатин и мешаем, пока он не исчезнет.

красный бархат с каким кремом вкуснее. uvarivaem smes do nuzhnoi temperatury. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-uvarivaem smes do nuzhnoi temperatury. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка uvarivaem smes do nuzhnoi temperatury. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

4. Форму для запекания выстилаем плотной пленкой, выливаем в нее конфи и отправляем в холодильник до полного остывания.

красный бархат с каким кремом вкуснее. konfi vlivaem v formu. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-konfi vlivaem v formu. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка konfi vlivaem v formu. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

5. Через сито в глубокую миску просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду – смешиваем все ложкой.

красный бархат с каким кремом вкуснее. cherez sito proseivaem muku i kakao. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-cherez sito proseivaem muku i kakao. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка cherez sito proseivaem muku i kakao. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

6. В отдельной емкости взбиваем сахар, размягченное сливочное масло и соль до однородности. Не прекращая работу миксера, добавляем по одному яйцу. Затем подсыпаем ванилин, мучную смесь.

красный бархат с каким кремом вкуснее. podsypaem muchnuiu smes. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-podsypaem muchnuiu smes. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка podsypaem muchnuiu smes. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

7. В кефир наливаем краситель и взбалтываем ложкой до получения яркого цвета. Вливаем к остальной массе, продолжая взбивать.

красный бархат с каким кремом вкуснее. v kefir dobavliaem krasitel. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-v kefir dobavliaem krasitel. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка v kefir dobavliaem krasitel. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

8. Форму для запекания выстилаем пекарской бумагой и наливаем в нее тесто. Ставим его в нагретый до 170 градусов духовой шкаф на 40-50 минут. Готовый бисквит вынимаем из формы, перекладываем на решетку и даем ему полностью остыть. Затем разрезаем его на две части и обрезаем края.

красный бархат с каким кремом вкуснее. rezhem biskvit. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-rezhem biskvit. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка rezhem biskvit. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Готовность теста периодически проверяем, так как у всех плиты работают по разному. Когда палочка будет выходить из заготовки сухой, можно ее вынимать.

9. Для получения сливочного мусса, заливаем желатин водой и даем ему настояться. Сливки выливаем в глубокую миску и взбиваем их миксером до густоты. В отдельной емкости размешиваем сыр, сахар, ванилин, под конец сливаем разогретый на водяной бане желатин. Соединяем обе смеси.

красный бархат с каким кремом вкуснее. zhelatin zalivaem v testo. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-zhelatin zalivaem v testo. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка zhelatin zalivaem v testo. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

10. Берем кондитерское кольцо, застилаем его пленкой и устанавливаем на плоское блюдо. На дно распределяем часть сливочного крема. Поверх него укладываем одну из половинок бисквита и размазываем еще одну долю мусса.

красный бархат с каким кремом вкуснее. razravnivaem po dnu formy krem. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-razravnivaem po dnu formy krem. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка razravnivaem po dnu formy krem. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

11. Аккуратно кладем клубничное конфи, которое затем покрываем сливочной массой. Снова используем корж и слой мусса. Не вынимая из формы, отправляем в холодильник до полного застывания, которое занимает не меньше 10-12 часов. Когда прошло нужное время, вынимаем тортик из холодильника, снимаем кольцо и удаляем пленку.

красный бархат с каким кремом вкуснее. clubnichnoe konfi pokryvaem slivochnoi massoi. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-clubnichnoe konfi pokryvaem slivochnoi massoi. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка clubnichnoe konfi pokryvaem slivochnoi massoi. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

12. Начинаем готовить глазурь. Для этого заливаем желатин водой, перемешиваем и оставляем разбухать. В небольшую кастрюльку всыпаем сахар, добавляем воду и сироп глюкозы. Ставим на плиту и варим при температуре 105 градусов до полного растворения ингредиентов.

красный бархат с каким кремом вкуснее. razbukhshii zhelatin. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-razbukhshii zhelatin. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка razbukhshii zhelatin. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

13. В емкость выкладываем белый шоколад и выдавливаем к нему сгущенку. Подостывший до 100 градусов сироп наливаем к подготовленным сладостям. Помешиваем, чтобы их растворить. Когда масса достигнет 65 градусов, перекладываем в нее желатин. После чего всыпаем диоксид титана и блендером доводим все до однородного состояния.

красный бархат с каким кремом вкуснее. proveriaem temperaturu massy. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-proveriaem temperaturu massy. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка proveriaem temperaturu massy. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

14. Отливаем немного глазури в небольшую пиалку и капаем в нее пару капель пищевого красителя, который использовали для выпечки коржей. А затем накрываем их пленкой и отправляем в холодильник до полного остывания.

красный бархат с каким кремом вкуснее. nakryvaem smesi plenkoi. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-nakryvaem smesi plenkoi. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка nakryvaem smesi plenkoi. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

15. Позже достаем емкости с глазурью, снова нагреваем. Белую заготовку пропускаем через сито. В маленькую пиалу отливаем немного белой и добавляем пару чайных ложек розовой смеси. Начинаем заливать торт, чередуя те три вида смеси, которые сделали.

красный бархат с каким кремом вкуснее. polivaem tort zerkalnoi karameliu. красный бархат с каким кремом вкуснее фото. красный бархат с каким кремом вкуснее-polivaem tort zerkalnoi karameliu. картинка красный бархат с каким кремом вкуснее. картинка polivaem tort zerkalnoi karameliu. Приготовление торта сводится к выпеканию коржей и созданию крема.

Глазурь при покрытии не должна в среднем превышать температуру 32 градуса. Если же та упадет меньше этой отметки, то заготовка быстро застынет и испортит все впечатление.

Теперь можно украсить наш тортик ягодами клубники и листиками мяты, а также подкинуть немного черной смородины – эффект будет сногсшибательный! Лучше всего еще ненадолго поставить его в холодильник, чтобы он полностью “схватился”. А уж потом идем готовить чай и зовем всех пробовать это удивительное великолепие.

Торт “Красный бархат” не зря завоевал любовь миллионов людей, ведь такой вкусный и красочный десерт просто оставить равнодушными любителей сладенького. А то разнообразие способов, которыми его можно приготовить придает ему актуальности. Кроме того, это лакомство будет желанным гостем на любом празднестве.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *